Lov om ændring af lov om slagtning, forhandling, udførsel og indførsel af fjerkræ m.v.

§ 1. I lov nr. 217 af 16. juni 1958 om slagtning, forhandling, udførsel og indførsel af fjerkræ m.v., som ændret ved lov nr. 111 af 27. marts 1963 og § 80 i lov nr. 213 af 4. juni 1965, foretages følgende ændringer: 1. § 2 affattes således: »§ 2. Slagtning her i landet af fjerkræ til forhandling eller udførsel må kun finde sted på fjerkræslagterier autoriseret af landbrugsministeren. Denne bestemmelse gælder ikke producenters slagtning i enkelte tilfælde af fjerkræ til salg i uåbnet stand fra egen virksomhed direkte til forbruger til anvendelse i dennes private husholdning, såfremt levering foregår på producentens ejendom. Stk. 2. Fjerkræ slagtet på de i stk. 1 nævnte fjerkræslagterier må her i landet ikke forhandles i åbnet eller parteret stand medmindre det er kontrolleret og mærket ved en dyrlægekontrol som angivet i § 6.« 2. § 4, stk. 1, affattes således: »Enhver, der ønsker at oprette et autoriseret fjerkræslagteri, jfr. § 2, stk. 1, eller at udføre levende fjerkræ, jfr. § 3, stk. 1, skal gøre anmeldelse herom til landbrugsministeren, der på nærmere betingelser kan meddele vedkommende autorisation. Autorisation til oprettelse af et fjerkræslagteri kan gøres betinget af erlæggelse af en i forhold til slagtningen fastsat afgift.« 3. § 5, stk. 4, affattes således: »Stk. 4. I de i stk. 2 nævnte virksomheder må kun anvendes fjerkræ, der er dyrlægekontrolleret i overensstemmelse med regler fastsat af ministeren.« 4. § 7 affattes således: »§ 7. Landbrugsministeren kan fastsætte nærmere regler om indførsel her i landet og genudførsel af slagtet fjerkræ samt konserves eller andre levnedsmidler tilvirket af fjerkræ.« 5. I § 8, stk. 1, udgår »og § 7, stk. 2,».