Bekendtgørelse om emballagebedømmelse af lurmærket smør.

Enhver, der har modtaget autorisation til udførsel her fra landet og salg en gros her i landet af lurmærket dansk smør, skal udover de i regulativ af 4. marts 1942 for lagerbedømmelse og undersøgelse af dansk smør, jfr. cirkulære herfra af 5. april 1960, foreskrevne bedømmelser og undersøgelser mindst een gang månedlig udtage prøver og afholde emballagebedømmelse af færdigemballerede kasser/kartoner med lurmærket smør. Prøver til bedømmelsen skal udtages på autorisationshaverens foranledning fra ethvert mejeri, hvorfra smør modtages, af den pakningsform, som på det pågældende tidspunkt hyppigst anvendes ved en gros emballering af lurmærket smør. Prøverne skal hidrøre fra de seneste 10 dages produktion forud for bedømmelsesdagen.

Mejerier, hvis smør ikke regelmæssigt passerer autorisationshaverens lager, skal på derom af autorisationshaveren fremsat anmodning fremsende en kasse/karton af den ønskede type i færdigpakket stand. Den pågældende kasse/karton skal, hvis det ønskes, returneres til mejeriet snarest efter bedømmelsen.

Det er tilladt, at to eller flere autorisationshavere lader foretage emballagebedømmelse i fællesskab.

Statskontrollen med Mejeriprodukter og Æg m.m., Statens Smørebedømmelser og mejerikonsulenten skal kvartalsvis forud underrettes om tid og sted for afholdelse af kommende emballagebedømmelser.

Emballagebedømmelsen skal foretages af et dommerhold på så vidt muligt 5 dommere. Antallet af dommere kan forøges, jfr. § 2, stk. 4, i fornævnte regulativ. Dommerholdet skal være sammensat af en repræsentant for Statens Smørbedømmelser, respektive Statskontrollen med Mejeriprodukter og Æg m.m. eller en mejerikonsulent samt en repræsentant for autorisationshaveren. De øvrige dommere skal så vidt muligt være producentrepræsentanter, og disse dommere udpeges af autorisationshaveren.

Ved bedømmelsen anvendes karakterskalaen 15-0, idet talværdien 9 eller derunder skal være ledsaget af en bemærkning. Der afgives efter nærmere af statskontrollen fastsatte retningslinjer specialkarakter for henholdsvis a) yderemballagen, b) inderemballagen og c) smørklumpens form og overflade. Desuden gives en hovedkarakter, som skal være dommerens samlede helhedsindtryk af den bedømte pakning.

Autorisationshaveren skal i overensstemmelse med bestemmelserne i \pa 3 i fornævnte regulativ af 4. marts 1942 føre protokol over de her foreskrevne bedømmelser. Desuden skal autorisationshaveren senest dagen efter, at hver bedømmelse er afholdt, sende en oversigt over bedømmelsen til formanden for ethvert andelsmejeri og ejeren af ethvert privatmejeri, hvis smøremballage er blevet bedømt, samt til samtlige vedkommende mejeribestyrere. Oversigten skal indeholde oplysning om gennemsnitskarakter ved bedømmelsen og samtlige mejeriers karakter med de dertil knyttede bemærkninger. Eksemplar af oversigten skal også tilsendes Statens Smørbedømmelser og vedkommende statskontroldistrikt.

Ved bedømmelsen skal anvendes særlige af statskontrollen godkendte bedømmelseslister.

Denne bekendtgørelse træder i kraft den 1. maj 1972.

pre_paragraph Bekendtgørelse om emballagebedømmelse af lurmærket smør. I medfør af § 1, stk. 2, i lov af 24. maj 1955 om tillæg til lov nr. 129 af 12. april 1911 om handel med smør og fremmede landbrugsprodukter m.m. fastsættes følgende bestemmelser.

Landbrugsministeriet, den 3. marts 1972., den 3. marts 1972

/Ib Frederiksen. G. Skibsted./