Bekendtgørelse om interventionskøb af oksekød

Oksekød er her i landet genstand for interventionskøb i henhold til Det europæiske økonomiske Fællesskabs markedsordning for oksekød under forudsætning af, at kødet hidrører fra voksent kvæg, der er opdrættet inden for fællesskabet, og at kødet ikke er eller har været frosset. Det er forbudt af afgive oksekød, der ikke opfylder disse forudsætninger, til intervention.

Det i stk. 1 nævnte oksekød skal hidrøre fra dyr af de kategorier, som er fastsat for hver interventionsforanstaltning i fællesskabets bestemmelser. Hvert dyr skal mindst opfylde følgende krav: Kroppen skal overalt være middel udviklet under hensyntagen til den kategori, som dyret tilhører, og må ikke være ekstremt fed i forhold til kødsætningen.

Den sælger, der ønsker at levere oksekød til intervention, skal senest 48 timer efter slagtningen af dyrene fremsætte tilbud til Direktoratet for Markedsordningerne, Torvegade 2, 1400 København K, på en blanket, der på begæring tilsendes af direktoratet, og skal iøvrigt forholde sig i overensstemmelse med de bestemmelser, som direktoratet fastsætter i en vejledning om de omhandlede interventionskøb af oksekød.

Det tilbudte oksekød skal opfylde de krav, der er fastsat i Landbrugsministeriets bekendtgørelse nr. 395 af 29. juni 1973 om tillæg til bekendtgørelse nr. 320 af 20. december 1924 angående udførsel af kød m.m. af heste, hornkvæg, får, geder og svin, herunder være EØF stemplet. Det tilbudte kød skal være ledsaget af det certifikat, der er omhandlet i ovennævnte bekendtgørelses bilag I, kapitel XI, jfr. bilag II.

Hele og halve kroppe skal leveres i fjerdinger skåret efter direktoratets anvisning.

En af Direktoratet for Markedsordningerne bemyndiget kontrollør foretager besigtigelse af det tilbudte oksekød. Besigtigelsen sker efter direktoratets nærmere bestemmelse enten på slagtestedet eller på det pågældende frysehus snarest muligt efter, at direktoratet har modtaget det i § 2, stk. 1, omhandlede tilbud, og efter at sælgeren har fået meddelelse om tid og sted for besigtigelsen.

Den i stk. 1 omhandlede besigtigelse sker i overværelse af sælgeren eller en repræsentant for denne, medmindre sælgeren giver afkald herpå.

Konstaterer kontrolløren, at kødet ikke opfylder de fastsatte kvalitetskrav, jfr. § 1, stk. 2, skal han afvise kødet. Denne afgørelse er endelig.

Konstaterer kontrolløren, at kødet opfylder kvalitetskravene, skal han tillige fastsætte købsprisen inden for de prisrammer, der er fastsat i fællesskabets bestemmelser for den pågældende kødkategori.

Ved fastsættelse af købsprisen skal kontrolløren tage hensyn til dyrets alder, vægt, kropsbygning og fedningsgrad, således at der fastsættes minimumspris for kød fra dyr, der ligger på eller lige over den i § 1, stk. 2, 2. pkt. fastsatte minimumsgrænse, og maksimumspris for kød fra dyr, der ligger væsentligt over denne grænse.

Den fastsatte købspris er excl. merværdiafgift og gælder for kødet aflæsset på rampe ved det pågældende frysehus.

Kontrollørens fastsættelse af købsprisen, der er endelig, meddeles omgående sælgeren. Hvis denne ikke kan akceptere den fastsatte købspris, kan han skriftligt tilbagekalde tilbuddet overfor Direktoratet for Markedsordningerne. Tilbagekaldelsen skal være direktoratet i hænde senest 24 timer fra det tidspunkt, sælgeren har modtaget meddelelsen.

Uanset købelovens bestemmelser overgår risikoen for oksekødet først til direktoratet, når overtagelse har fundet sted, jfr. § 4, stk. 3.

Sælgeren skal for egen regning og risiko efter anvisning fra Direktoratet for Markedsordningerne transportere kødet fra slagtestedet til det pågældende frysehus. Transporten skal foregå i overensstemmelse med bestemmelserne i nr. 51-56 i bilag I til den i § 2, stk. 2, nævnte bekendtgørelse.

Kødet skal i forbindelse med indlagringen på frysehuset vejes af en statsautoriseret vejer og måler. Den herved konstaterede vægt lægges til grund ved beregning af købesummens størrelse.

Kødet betragtes først som endeligt overtaget af direktoratet, når et af direktoratet foreskrevet overtagelsesdokument er underskrevet af sælgeren, frysehusets indehaver og den i § 3 omhandlede kontrollør.

Overtrædelse af § 4, stk. 1, 2. pkt. straffes med bøde. Overtrædelse af § 1, stk. 1, 2. pkt., straffes ligeledes med bøde, medmindre højere straf er forskyldt, jfr. § 16 i lov nr. 595 af 22. december 1972 om administration af Det europæiske økonomiske Fællesskabs forordninger om markedsordninger for landbrugsvarer m.v.

Landbrugsministeriets bekendtgørelse nr. 496 af 5. september 1973 om køb af oksekød under den permanente intervention ophæves.

Denne bekendtgørelse træder i kraft ved bekendtgørelse i Lovtidende.

pre_paragraph I medfør af § 1, stk. 1 og 2, § 6, § 7, og § 16, stk. 6 i lov nr. 595 af 22. december 1972 om administration af Det europæiske økonomiske Fællesskabs forordninger om markedsordninger for landbrugsvarer m.v. fastsættes:

Landbrugsministeriet, den 5. april 1974., den 5. april 1974

/Niels Anker Kofoed. J. Rønning-Petersen./