Bekendtgørelse om forbud mod visse aromastoffer m.m.

Levnedsmidler må ikke sælges, hvis de er tilsat et eller flere af de i bilag 1 og 2 nævnte stoffer og aromagivende naturprodukter samt ekstrakter og koncentrater heraf.

De i stk. 1 nævnte stoffer og produkter må ikke sælges til brug ved madlavning i private husholdninger eller være tilsat produkter, der sælges til dette formål.

Levnedsmidler, som har et indhold af naturlig oprindelse af de i bilag 3 nævnte stoffer i mængder, der overstiger de i dette bilag anførte mængder, må kun sælges efter tilladelse fra statens levnedsmiddelinstitut. Tilsætningsstoffer, som har et indhold af naturlig oprindelse af de i bilaget nævnte stoffer i mængder, der overstiger de i bilaget anførte mængder, må kun sælges til madlavning i private husholdninger efter tilladelse fra statens levnedsmiddelinstitut.

Uanset bestemmelsen i stk. 1 kan sædvanlige frugter, grøntsager, krydderurter og krydderier, som naturligt indeholder de i bilag 3 nævnte stoffer, samt levnedsmidler fremstillet direkte heraf, sælges uden tilladelse, jfr. dog stk. 3.

Levnedsmidler, der er anført i bilag 4, og som har et indhold af naturlig oprindelse af de i bilag 3 nævnte stoffer, kan, uanset bestemmelserne i stk. 1, sælges uden tilladelse, såfremt indholdet af disse stoffer overholder de i bilag 4 anførte mængdebegrænsninger.

Statens levnedsmiddelinstitut kan i særlige tilfælde dispensere fra bestemmelserne i denne bekendtgørelse.

Overtrædelse af denne bekendtgørelse straffes med bøde, hæfte eller fængsel indtil 1 år, jfr. § 63, stk. 2, i lov nr. 310 af 6. juni 1973 om levnedsmidler m.m.

Denne bekendtgørelse træder i kraft den 1. september 1978.

Følgende bestemmelser ophæves: 1. Bekendtgørelse nr. 222 af 25. maj 1960 om cumarin og tonkabønner m.v. 2. Bekendtgørelse nr. 354 af 24. juni 1969 om kalmusrod samt ekstrakter og olier heraf.

pre_paragraph I medfør af §§ 14, 15, 21, 43 og 63 i lov nr. 310 af 6. juni 1973 om levnedsmidler m.m. fastsættes følgende:

Miljøministeriet, den 16. marts 1978., den 16. marts 1978

/Niels Matthiasen. Gertrud Goldschmidt./

BILAG 1

Stoffer, der ifølge § 1 ikke må være tilsat levnedsmidler eller sælges til brug ved madlavning i private husholdninger:

Agaricin

Beta-asaron

Berberin

Cumarin

Ethyl-3-phenyl-2,3-epoxybutanoat

5(eller 6)-Hexyl-1,4-dioxanon-(2)

Hydrogencyanid

Hypericin

Isosafrol

Kvassin

Nitrobenzen

Pulegon

Ricin

Safrol

Santonin

Spartein

Thujon

Trichlormethan

BILAG 2

Aromagivende naturprodukter, der ifølge § 1 ikke må være tilsat levnedsmidler eller sælges til brug ved madlavning i private husholdninger:

--------------------------------------------------------------------~ 1) Latinsk botanisk navn Forbudt(e) CE-nr. ( 1) 2) Engelsk navn del(e) 3) Dansk navn --------------------------------------------------------------------~ 41 1) Anemone hepatica urt 2) liverwort, hepatica 3) blå anemone 81 1) Atropa belladonna hele planten 2) deadly nightshade 3) belladonna, galnebær 96 1) Bryonia alba rødder 2) white bryony 3) enbo-galdebær 123 1) Chenopodium ambrosioides urt 2) mexican goosefoot 3) meksikansk gåsefod 151 1) Convallaria majalis hele planten 2) lily of the valley 3) liljekonval 172 1) Daphne mezereum hele planten 2) mezereum 3) pebertræ 179 1) Dryopteris filix-mas rodstokke 2) shield fern (rhizomer) 3) almindelig mangeløv 226 1) Heliotropium europaeum blade 2) heliotrope 3) heliotrop 348 1) Piscida erythrina rødder 2) Jamaica dogswood 358 1) Polypodium vulgare rødder 2) polypody 3) engelsød 381 1) Punica granatum rødder 2) pomegranate tree 3) granatæbletræ 412 1) Ruta graveolens urt 2) common rue 3) rudeurt 464 1) Ulmus fulva bark 2) slippery elm 466 1) Uragoga Ipecacuanha rødder 2) ipecacuanha 3) brækrod 467 1) Urginea scilla løg 2) squill 3) strandløg

BILAG 3

Stoffer, der ifølge § 2, stk. 1, ikke i mængder, der overstiger det anførte, må forekomme naturligt i levnedsmidler, der udbydes til salg, samt i tilsætningsstoffer, der sælges til brug ved madlavning i private husholdninger.

Stof: Højeste indhold: Agaricin 0,5 mg/kg Beta-asaron 0,1 mg/kg Berberin 0,1 mg/kg Cumarin 0,2 mg/kg Hydrogencyanid, total 1,0 mg/kg Hypericin 0,1 mg/kg Isosafrol 0,1 mg/kg ( 2) Kvassin 0,1 mg/kg Pulegon 0,1 mg/kg Ricin 0,1 mg/kg Safrol 0,1 mg/kg ( 2) Santonin 0,1 mg/kg Spartein 0,1 mg/kg Thujon 0,5 mg/kg

BILAG 4

Levnedsmidler, der ifølge § 2, stk. 3, må sælges uanset et indhold af naturlig oprindelse af visse af de i bilag 3 nævnte stoffer, såfremt indholdet af stofferne overholder de anførte grænser.

--------------------------------------------------------------------~ Levnedsmiddelgruppe Begrænsede Højeste (jfr. positivlisten) bestanddel indhold Bemærkninger ( 3) --------------------------------------------------------------------~ Konsumis Cumarin 2 mg/kg Safrol, incl. 1 mg/kg Isosafrol Umodnede oste Cumarin 2 mg/kg og smelteost Safrol, incl. 1 mg/kg Isosafrol Andre kødvarer Safrol, incl. 1 mg/kg Isosafrol Thujon 5 mg/kg Frosne Safrol, incl. fisk og fiskevarer Fiskehalvkonserves 1 mg/kg kun i sovs Fiskehelkonserves Isosafrol Ketchupprodukter, Safrol, incl. 1 mg/kg sennep og kryddersaucer Isosafrol Thujon 5 mg/kg Drikkevarer Agaricin 100 mg/l kun i alkoholfri (undtagen spiritus) bitter og aperitifvin Beta-asaron 1 mg/l kun i aperitifvin Cumarin 2 mg/l Hydrogencyanid, 5 mg/l kun i sur saft og total kirsebærvin, i aperitifvin dog op til 5 mg/l Kvassin 1 mg/l Pulegon 1 mg/l Safrol, incl. 1 mg/l Isosafrol Thujon 5 mg/l Spiritus Agaricin 100 mg/l Beta-asaron 1 mg/l Cumarin 10 mg/l Hydrogencyanid, 50 mg/ l total Hypericin 10 mg/l Kvassin 50 mg/l Pulegon 1 mg/l Safrol, incl. 5 mg/l Isosafrol Thujon 10 mg/l Chokolade Cumarin 2 mg/kg Sukkervarer Cumarin 2 mg/kg i tyggegummi (konfektureprodukter) dog op til 50 mg/kg Hydrogencyanid, 50 mg/kg kun i marcipan og total i marcipanmasse Hypericin 1 mg/kg kun i halspastiller Kvassin 10 mg/kg kun i halspastiller Pulegon 1 mg/kg Safrol, incl. 1 mg/kg Isosafrol Thujon 5 mg/kg Kager og andet bagværk Cumarin 2 mg/kg Hydrogencyanid, 50 mg/kg kun i makroner og total kransekage og andre kager, hvortil marcipan Safrol, incl. 1 mg/kg Isosafrol Desserter Agaricin 5 mg/kg Hydrogencyanid, 2 mg/kg total