Lov om margarine m.v.

§ 1. Loven omfatter margarine, minarine og ermol samt sådanne andre fedtholdige levnedsmidler, der indeholder over 20 og under 99,5 vægtprocent fedtstof, og som med hensyn til formål og anvendelse modsvarer margarine, minarine eller et mejeriprodukt. Stk. 2. De levnedsmidler, der er nævnt i stk. 1, benævnes i loven under et margarine m.v. Stk. 3. Landbrugsministeren kan afgøre, om et levnedsmiddel er omfattet af loven, og fastsætter regler om den nærmere afgrænsning af de produkter, loven omfatter.

§ 5. Landbrugsministeren kan fastsætte regler om 1. tilvirkning af margarine m.v., produkternes behandling, beskaffenhed, sammensætning og indhold, herunder indhold af mælkefedt, 2. sammensætning, behandling, indhold og beskaffenhed af de råvarer, som anvendes ved tilvirkningen, 3. produkternes indhold af vitaminer og andre særlige næringsstoffer og om præparater, hvori disse forekommer, 4. prøveudtagnings- og analysemetoder, 5. produkternes emballering, herunder emballagens beskaffenhed, 6. benævnelser og mærkning samt avertering, reklamering og anden offentlig præsentation, herunder også i detailledet, 7. tilvirkningssteders, lagres og transportmidlers indretning, inventar, drift og hygiejne, 8. kontrol med personalets helbred og hygiejne, 9. regnskab over tilvirkning, køb og salg og 10. forbud mod visse produkter. Stk. 2. Ved fastsættelse af regler efter stk. 1 skal landbrugsministeren 1. tilgodese sundheds-, kvalitets- og kontrolmæssige hensyn, 2. sikre rimelige vilkår for producenter og handlende og 3. tilvejebringe en passende adskillelse mellem margarine m.v. og andre levnedsmidler samt mellem forskellige typer af margarine m.v. indbyrdes.

Autorisation og tilsyn

Autorisation og tilsyn

§ 9. Virksomheder, der tilvirker, forhandler en gros, pakker, indfører og udfører margarine m.v., skal efter anmodning fra landbrugsministeren give alle oplysninger, herunder om økonomiske og regnskabsmæssige forhold, som har betydning for landbrugsministerens tilsyn. Stk. 2. Landbrugsministeren kan pålægge virksomhederne at afgive prøver uden vederlag af råvarer, halvfabrikata, færdigvarer, emballage, tilsætningsstoffer, bekæmpelsesmidler samt rengørings- og desinfektionsmidler. Stk. 3. Landbrugsministeren kan fastsætte regler om, at virksomhederne skal fremsende prøverne og afholde udgifterne herved.

§ 12. Landbrugsministeren kan henlægge sine tilsynsbeføjelser og sin adgang til at træffe afgørelse efter loven til en eller flere andre centrale myndigheder. Ministeren kan fastsætte regler om adgangen til at klage over disse myndigheders afgørelser, herunder at disse myndigheder har den endelige administrative afgørelse i de pågældende sager. Stk. 2. De personer, der af landbrugsministeren bemyndiges dertil, har uden retskendelse adgang til offentlige og private ejendomme, lokaliteter og transportmidler for at tilvejebringe oplysninger til brug for beslutninger i henhold til loven eller regler fastsat med hjemmel heri. Legitimation skal forevises på forlangende. Stk. 3. Politiet yder bistand efter regler, der fastsættes efter forhandling mellem justitsministeren og landbrugsministeren.

§ 13. Udgifterne ved kontrol og tilsyn afholdes af de virksomheder, der tilvirker eller indfører margarine m.v., gennem en afgift, der fastsættes af landbrugsministeren på grundlag af de samlede udgifter ved kontrollen og tilsynet med margarine m.v. Stk. 2. Udgifter ved behandling af en ansøgning om godkendelse af præparater, der er omfattet af § 5, stk. 1, nr. 3, skal afholdes af ansøgeren. Udgifterne til kontrollen med de godkendte præparater afholdes af fabrikanter og importører gennem en afgift, hvis størrelse fastsættes af landbrugsministeren.

Straffe- og ikrafttrædelsesbestemmelser m.v.

Straffe- og ikrafttrædelsesbestemmelser m.v.

§ 14. Medmindre højere straf er forskyldt efter den øvrige lovgivning, straffes med bøde den, der overtræder § 3, § 4, § 6, § 8, stk. 1 og stk. 2, og § 9, stk. 1, tilsidesætter pålæg efter § 9, stk. 2, eller påbud eller forbud efter § 10. Stk. 2. Overtrædes § 3 forsætligt eller groft uagtsomt, kan straffen stige til hæfte eller fængsel i indtil 1 år. Sagerne behandles som politisager. Reglerne i retsplejelovens kap. 72 og 73 kan anvendes i samme omfang som i statsadvokatsager. Stk. 3. Med bøde straffes den, der tilsidesætter vilkår i en autorisation. Stk. 4. I forskrifter, der udstedes i henhold til loven, kan der fastsættes straf af bøde for overtrædelse af bestemmelser i forskrifterne. Stk. 5. For overtrædelser, der begås af aktieselskaber, andelsselskaber el. lign., kan der pålægges selskabet som sådant bødeansvar.

§ 15. I sager om de i § 14, stk. 1, 3 og 4, nævnte overtrædelser kan landbrugsministeren tilkendegive den pågældende, at sagen kan afgøres uden retslig forfølgning, såfremt den pågældende erkender sig skyldig i overtrædelsen og erklærer sig rede til inden for en nærmere angivet frist, der efter begæring kan forlænges, at betale en i tilkendegivelsen angivet bøde. Stk. 2. Med hensyn til den i stk. 1 nævnte tilkendegivelse finder bestemmelsen i retsplejeloven om indhold af anklageskriftet i politisager tilsvarende anvendelse. Stk. 3. Betales bøden i rette tid, eller bliver den efter vedtagelsen inddrevet eller afsonet, bortfalder videre forfølgning.