Bekendtgørelse om margarine m.v.

Detailemballage for margarine skal være mærket med:

1. Benævnelse, jfr. § 12

1. Ingrediensliste, jfr. § 13

1. Nettoindhold, jfr. § 14

1. Dato for mindste holdbarhed evt. suppleret med angivelse af opbevaringsforskrift og brugsanvisning, jfr. § 15.

1. Næringsdeklaration indeholdende angivelse af fedtindhold, jfr. § 16, indhold af vitaminer, jfr. § 17, samt indhold af flerumættede fedtsyrer, jfr. § 18.

1. Navn og adresse på tilvirkningsvirksomheden eller pakkevirksomheden eller på en forhandler, der er etableret inden for De europæiske Økonomiske Fællesskaber. Hvis navn og adresse på tilvirkningsvirksomheden ikke fremgår af mærkningen på emballagen med produkter tilvirket her i landet, skal tilvirkningsvirksomhedens autorisationsnummer eller løbenummer efter et af statskontrollens fastsat system, fremgår af mærkningen.

1. Angivelse af margarinens oprindelsessted, såfremt en udeladelse af oplysning herom vil kunne vildlede forbrugeren med hensyn til produktets virkelige oprindelsessted.

Benævnelsen, jfr. § 10, skal omfatte eller ledsages af en oplysning om margarinens fysiske tilstand eller den særlige behandling, som den har været underkastet, i tilfælde hvor en udeladelse af denne oplysning vil kunne skabe tvivl hos forbrugeren.

Sammensætningen skal oplyses i form af en ingrediensliste, der indeholder samtlige ingredienser, som indgår i produktet på fremstillingstidspunktet.

Ved en ingrediens forstås i denne bekendtgørelse ethvert stof, herunder tilsætningsstoffer, der anvendes ved tilvirkning af margarine, og som stadig forefindes i færdigvaren, evt. i ændret form. Såfremt en ingrediens i margarine er fremstillet af flere ingredienser (sammensat ingrediens), anses disse som ingredienser i vedkommende margarine.

Som ingredienser betragtes ikke:

1. Bestanddele i en ingrediens, som under fremstillingsprocessen midlertidigt adskilles for derefter atter at tilsættes i deres oprindelige forhold.

1. Stoffer, der anvendes i nødvendige doser som opløsningsmiddel eller bæremiddel for tilsætningsstoffer og aromagivende bestanddele.

Opregningen i ingredienslisten skal indledes med en angivelse, hvori indgår ordet »Ingredienser«, og de enkelte ingredienser skal angives ved deres specifikke navn i faldende orden efter indgående vægt i det færdige produkt.

De i margarinen anvendte olier og fedtstoffer kan angives ved kategoribetegnelserne » olie« og »fedtstof« suppleret enten med angivelsen »vegetabilsk« eller »animalsk« eller med angivelse af oliens henholdsvis fedtstoffets specifikke vegetabilske eller animalske oprindelse. Marine olier og fedtstoffer regnes som »animalske«. Hvis kategoribetegnelsen »olie« er anvendt, og olien er hærdet, skal ordet »hærdet« anføres, dersom olien er angivet som »vegetabilsk«, eller oliens specifikke vegetabilske eller animalske oprindelse er angivet.

Hvis der i margarinen er anvendt mælkebestanddele såsom fløde, mælk, delvist skummet mælk, kærnemælk incl. helt eller delvist inddampede produkter heraf, smør, smørolie og mælkefedt, kan disse angives ved kategoribestemmelsen »mælkebestanddele«.

Tilsat vand og flygtige ingredienser skal anføres i opstillingen efter deres vægt i den færdige vare. Den mængde vand, der er tilsat som ingrediens, bestemmes ved fra den færdige vares samlede nettoindhold at fradrage den samlede mængde af de øvrige anvendte ingredienser. Såfremt mængden af vand ikke overstiger 5 procent af færdigvaren, kan angivelsen af indholdet af vand undlades.

En sammensat ingrediens kan anføres i ingredienslisten med sin betegnelse, dersom denne placeres i ingredienslisten efter sin samlede vægt i produktet, og såfremt denne angivelse umiddelbart efterfølges af en opregning af de bestanddele, der indgår i den sammensatte ingrediens.

Den i stk. 8 nævnte opregning af indgåede bestanddele kan dog undlades, såfremt den sammensatte ingrediens udgør mindre end 25 procent af margarinen, eller dersom den sammensatte ingrediens er et levnedsmiddel, for hvilket der ikke kræves en ingrediensliste.

Såfremt mærkningen fremhæver tilstedeværelsen af et ringe indhold af en eller flere ingredienser, som er af væsentlig betydning for margarinens særpræg, eller såfremt varebetegnelsen har samme virkning, skal den mindste henholdsvis den største mængde, som disse ingredienser udgjorde på fremstillingstidspunktet, angives i procent. Denne angivelse anføres enten i umiddelbar nærhed af benævnelsen eller i ingredienslisten i forbindelse med den pågældende ingrediens.

Nettoindholdet skal angives efter det metriske system som nettovægt, for flydende margarine som nettovolumen eller nettovægt.

Den angivne nettovægt må ikke være større end den gennemsnitlige vægt af den pågældende vare i den anvendte emballage. For den enkelte færdigpakning tolereres en negativ afvigelse fra den angivne nettovægt i overensstemmelse med følgende tabel: --------------------------------------------------------------------- Angivet nettoindhold gram eller milliliter Negativ tolerance pct: g eller ml Indtil 50 ......................................... 9 fra 50 til 100................................... 4,5 fra 100 til 200 .................................. 4,5 fra 200 til 300 .................................. 9 fra 300 til 500 .................................. 3 fra 500 til 1.000 ................................. 15 Over 1.000 ........................................ 1,5 ---------------------------------------------------------------------

Hvis en emballage e-mærkes, gælder reglerne i bekendtgørelse om EØF-mærkning (e-mærkning) af færdigpakkede varer.

Såfremt emballagen indeholder to eller flere enkelte pakninger, der hver for sig betragtes som salgsenheder, indeholdende samme mængde af samme produkt, angives nettovægt henholdsvis nettovolumen for hver enkelt pakning og det samlede antal enkeltpakninger. Disse angivelser er dog ikke nødvendige, såfremt det samlede antal enkeltpakninger er klart synlige og let tællelige udefra, og såfremt mindst een angivelse af nettovægten henholdsvis nettovolumen i en enkeltpakning er klart synlig udefra.

Såfremt emballagen indeholder to eller flere enkeltpakninger, der ikke betragtes som salgsenheder, angives nettoindholdet ved at anføre den samlede nettovægt og det samlede antal enkeltpakninger.

Holdbarheden skal angives ved datoen for den mindste holdbarhed, dvs. den dato til og med hvilken margarinen bevarer sine specifikke egenskaber under de rette opbevaringsforhold. Denne dato angives således: »mindst holdbar til ...«, såfremt datoen indeholder en angivelse af dagen. I andre tilfælde angives »mindst holdbar til og med ...«. Datoen for mindste holdbarhed kan ligeledes angives ved en periode, der refererer til en anden dato, der er anført på emballagen.

De i stk. 1 fastsatte angivelser af - enten selve datoen, eller - en henvisning til det sted på mærkningen, hvor datoen er anført, skal om nødvendigt suppleres med en angivelse af de opbevaringsforskrifter, som skal overholdes for at sikre den anførte holdbarhed.

Datoen består af en ukodet angivelse af dag, måned og år i den nævnte rækkefølge. Dog er det for margarine:

1. med holdbarhed på under tre måneder tilstrækkeligt at angive dag og måned,

1. med en holdbarhed på over tre måneder tilstrækkeligt at angive måned og år,

1. med en holdbarhed på over atten måneder tilstrækkeligt at angive året.

Mærkningen skal omfatte en brugsanvisning, såfremt en udeladelse heraf vil kunne indebære, at den pågældende margarine ikke anvendes på rette måde.

Margarinens fedtindhold skal angives i vægtprocent med to betydende cifre eller i gram pr. 100 g af varen.

For så vidt fedtindholdet ikke overstiger 84 vægtprocent, er det tilstrækkeligt at angive indholdet til »mindst 80 procent«., eller »mindst 80 g pr. 100 g«.

Indholdet af vitamin A (retinolækvivalenter) skal angives som 840 mg vitamin A pr. 100 g margarine. Det skal i tilknytning hertil anføres, at denne vitaminvirkning svarer til 85 procent af den anbefalede daglige tilførsel.

Indholdet af flerumættede fedtsyrer (linolsyre) skal angives som een af nedenstående vægtprocentdele af fedtindholdet, idet andre procent-angivelser ikke må anføres: a. mindst 55 procent. b. mindst 40 procent. c. mindst 20 procent. d. mindst 10 procent. e. under 10 procent.

Ved linolsyre forstås i denne bekendtgørelse cis, cis, 9, 12-oktadekadiensyre.

Den i stk. 1 pkt. a og b nævnte margarine er margarine, hvis olier og fedtstoffer udelukkende er af vegetabilsk oprindelse.

Detailemballagen for den i stk. 3 nævnte margarine skal være mærket med angivelse af, at produktet skal opbevares ved højst 10 C.

De i §§ 11-18 nævnte oplysninger skal være påført emballagen eller en på denne hæftet etiket på synlig, let læselig og holdbar måde. På emballage, der er bestemt til salg her i landet, skal oplysningerne være anført på dansk eller på et andet sprog, der kun ved uvæsentlige forskelle i stavning adskiller sig herfra.

Benævnelse, nettoindhold og angivelse af mindste holdbarhed skal være anført i samme synsfelt. Den i § 11, pkt. 5), nævnte næringsdeklaration skal være anført udenfor og som supplement til ingredienslisten.

På emballager, hvis største overflade er mindre end 10 cm2, er det tilstrækkeligt at anføre de i § 11, pkt. 1), 3) og 4) anførte oplysninger vedrørende benævnelse, nettoindhold og mindste holdbarhed, samt oplysning om anvendte tilsætningsstoffer. b. Yderemballage til detailemballage.

Yderemballage til detailemballage skal være mærket med benævnelse, jfr. § 10, antallet af indeholdte pakninger med angivelse af nettoindhold, jfr. § 14, ukodet angivelse af dato for mindste holdbarhed, jfr. § 15, opbevaringsforskrift, hvis en sådan er angivet på de indeholdte pakninger, samt tilvirkningsvirksomhedens navn og adresse eller autorisationsnummer. c. Anden emballage.

Emballage for margarine bestemt til erhvervsmæssig tilvirkning af andre levnedsmidler skal være mærket med benævnelse, jfr. § 10, nettoindhold, jfr. § 14, anvendte tilsætningsstoffer i overensstemmelse med miljøministeriets bekendtgørelse om tilsætningsstoffer til levnedsmidler, angivelse af fedtindholdet, jfr. § 16, samt tilvirkningsvirksomhedens navn og adresse eller autorisationsnummer.

Det er forbudt at benævne margarine som »plantemargarine«, »vegetabilsk margarine« og lignende, hvis produktet indeholder fedtstof, der, bortset fra tilsat emulgator, ikke er af vegetabilsk oprindelse.

Det er forbudt i mærkningen af margarine såvel som enhver form for avertering, reklamering og anden offentlig præsentation af margarine at anføre: a. betegnelserne »mælk«, »fløde«, »smør«, »mejeri« eller andre fra mejeri- eller landbrug hentede betegnelser, såvel alene som i sammensætninger, eller oversættelser af sådanne ord eller betegnelser til fremmede sprog, b. billedlige gengivelser af dyr og genstande med nær tilknytning til mejeri- eller landbrug.

Bestemmelsen i stk. 1 skal dog ikke være til hinder for, at de i § 4, stk. 1 nævnte ingredienser anføres, a. i ingredienslisten, uden særlig fremhævelse, b. som oplysning om at margarinen ikke indeholder de nævnte ingredienser.

Bekendtgørelsens område

Bekendtgørelsens område

Denne bekendtgørelse gælder for tilvirkning, forhandling en gros, indførsel og udførsel samt dertil knyttet opbevaring og transport af margarine m.v., med mindre andet er bestemt.

Bekendtgørelsen omfatter margarine, minarine, ermol samt andre fedtholdige levnedsmidler, herunder margarineost, der indeholder over 20 og under 99,5 vægtprocent fedtstof , og som med hensyn til formål og anvendelse modsvarer margarine, minarine eller et mejeriprodukt.

Ermolis, ermolisblandinger, ermolispulver og ermolisdesserter er omfattet af bestemmelserne i bekendtgørelse om konsumis m.m.

Margarine

Margarine

Margarine er et levnedsmiddel med følgende kendetegn: a. levnedsmidlet er en plastisk eller flydende emulsion i det væsentlige af typen vand- i -olie, b. fedtindholdet er spiselige olier og/eller spiselige fedtstoffer, der ikke eller kun delvis hidrører fra mælk, c. fedtindholdet er mindst 80 vægtprocent. B. Sammensætning

De ved tilvirkningen af margarine anvendte fedtstoffer og olier skal være til menneskeføde egnede fedtstoffer og olier af vegetabilsk eller aminalsk, herunder marin, oprindelse.

Indholdet af mælkefedt må ikke overstige 3 vægtprocent.

Fedtindholdet skal være mindst 80 vægtprocent.

Den mælk, henholdsvis det/den eller de koncentrater eller komponenter af mælk, der anvendes til tilvirkning af margarine her i landet, skal være leveret af en dansk mejerivirksomhed, hvori mælken ved varmebehandling er gjort fosfatasenegativ. Mælken, henholdsvis koncentraterne eller komponenterne, kan syrnes kemisk og/eller biologisk i overensstemmelse med reglerne i den til enhver tid gældende bekendtgørelse om tilsætningsstoffer til levnedsmidler.

Statskontrollen med Mejeriprodukter og æg m.m. kan tillade, at de i stk. 1 nævnte produkter leveres af andre end de omtalte virksomheder, herunder ved import, når indførsel af produkterne bl.a. sker på zoosanitære betingelser fastsat af veterinærdirektoratet..

Det ved tilvirkning af margarine anvendte vand skal opfylde kravene til drikkevand.

Margarinens vandindhold må ikke overstige 16 vægtprocent.

Udover de i §§ 3 og 4 nævnte levnedsmiddelingredienser må ved tilvirkning af margarine kun anvendes kogsalt (natriumklorid), sukkerarter og spiselige proteiner. Landbrugsministeren kan tillade, at andre levnedsmiddelingredienser anvendes.

Anvendelse af tilsætningsstoffer er reguleret i henhold til lov om levnedsmidler m.m.

Margarine skal pr. 100 g indeholde vitamin A svarende til 840 myg retinol.

Indtil en fjortendedel af det i stk. 1 nævnte vitaminindhold (svarende til højst 60 mg retinol) kan erstattes af den ækvivalente mængde beta-caroten, idet 1 mg retinol regnes lig med 6 myg beta-caroten.

Til opnåelse af det i stk. 1 nævnte vitaminindhold må ved tilvirkning af margarine her i landet kun anvendes de af statskontrollen til enhver tid godkendte præparater.

Statskontrollen kan fastsætte normer for margarines mikrobiologiske kvalitet.

Statskontrollen fastsætter bestemmelser om, hvilke prøveudtagnings- og analysemetoder der skal anvendes ved kontrollen af, om margarine overholder bestemmelserne i lov om margarine m.v. og de med hjemmel heri fastsatte regler. C. Emballering

Margarine skal i umiddelbar forbindelse med tilvirkningen anbringes i en emballage, der er bestemt til først at åbnes af produktets bruger. Omemballering i efterfølgende omsætningsled er forbudt. D. Benævnelse

Benævnelsen »margarine« skal anvendes til at beskrive margarine i alle handelsled, herunder ved avertering, reklamering og anden offentlig præsentation. Et fabrikations- eller varemærke eller et fantasinavn kan ikke træde i stedet for benævnelsen. Det er forbudt at anvende denne benævnelse, såvel som benævnelser, der kan forveksles hermed, til at beskrive varer, som ikke er margarine. E. Mærkning 1. Påbudt mærkning a. Detailemballage. 2. Forbudt mærkning

Minarine

Minarine

Minarine er et levnedsmiddel med følgende kendetegn: a. levnedsmidlet har de i § 2, stk. 1, pkt. a og b nævnte egenskaber, b. fedtindholdet er mindst 39 og højst 41 vægtprocent, c. vandindholdet er mindst 50 vægtprocent. B. Øvrige bestemmelser

Benævnelsen »minarine« er påbudt og forbeholdt for det i § 24 definerede produkt. Bestemmelsen i § 10 finder i øvrigt tilsvarende anvendelse på minarine.

Detailemballage for minarine skal være mærket med angivelse af:

1. at produktet indeholder 40 procent fedtstof,

1. produktets indhold af flerumættede fedtsyrer (linolsyre) i overensstemmelse med § 18,

1. opbevaringsforskrift som for margarine, jfr. § 18, stk. 4, hvis produktet indeholder flerumættede fedtsyrer som nævnt i § 18, stk. 1, pkt. a og b,

1. at produktet ikke egner sig til stegning.

I øvrigt finder reglerne i kapitel II tilsvarende anvendelse for minarine. Kapital IV Ermol A. Definition

Ermol er levnedsmidler med følgende kendetegn: a. de indeholder spiselige olier og/eller spiselige fedtstoffer enten i emulsion, i det væsentlige af typen olie- i -vand, eller i blanding med andre levnedsmiddelingredienser på en sådan måde, at der ved tilsætning af væske fremkommer en emulsion af nævnte type, b. deres indhold af olier og fedtstoffer hidrører ikke eller kun delvis fra mælk, c. de modsvarer med hensyn til formål og anvendelse konsummælk- eller mejeriprodukter med de under pkt. a. nævnte kendetegn. B. Øvrige bestemmelser

Det er forbudt at tilvirke og forhandle produkter, der kan forveksles med konsummælkprodukter.

Højst 10 vægtprocent af fedtstoffet i ermol må være mælkefedt.

Ud over de i § 3, stk. 1, § 4, stk. 1-3, samt § 5, stk. 1 nævnte levnedsmiddelingredienser må der anvendes stivelse.

Benævnelsen »ermol« er påbudt og forbeholdt for det i § 28 definerede produkt. § 10 finder iøvrigt tilsvarende anvendelse på ermol.

I øvrigt finder reglerne i kapital II, tilsvarende anvendelse på ermol, med undtagelse af § 2, § 3, stk. 2 og 3, § 4, stk. 4, § 6, § 9, § 16, stk. 2 og §§ 17-18.

Indgår der i ermol uforarbejdet stivelse eller stivelse, der er modificeret ved fysiske processer eller ved hjælp af enzymer, kan dette i ingredienslisten, jfr. § 13, angives ved kategoribetegnelsen »stivelse«. Alle kategorier af saccharose kan angives ved kategoribetegnelsen »sukker«. Vandfri dextrose eller dextrosemonohydrat kan angives ved kategoribetegnelsen »dextrose«. Kaseinat af enhver art kan angives ved kategoribetegnelsen »kaseinat«.

Andre fedtholdige levnedsmidler

Andre fedtholdige levnedsmidler

Andre fedtholdige levnedsmidler, jfr. § 1, stk. 2, er levnedsmidler med følgende kendetegn: a. de indeholder spiselige olier og/eller spiselige fedtstoffer i emulsion i det væsentlige af typen vand- i -olie eller i blanding indbyrdes eller med andre levnedsmidler, b. deres indhold af olier og fedtstoffer hidrører ikke eller kun delvis fra mælk, c. deres fedtindhold er over 20 og under 99,5 vægtprocent, d. de modsvarer m.h.t. formål og anvendelse margarine, minarine eller mejeriprodukter med de under a nævnte kendetegn.

Ved margarineost forstås et levnedsmiddel, der har de i stk. 1 litra a-b nævnte kendetegn, og som med hensyn til formål og anvendelse modsvarer ost. B. Øvrige bestemmelser

Tilvirkning, forhandling en gros, indførsel og udførsel af de i § 34, stk. 1 definerede produkter er forbudt, når disse er bestemt til detailforhandling.

Tilvirkning, forhandling en gros, indførsel og udførsel af margarineost er forbudt.

De ifølge § 35 tilladte produkter kan udover de i §§ 3-5 nævnte ingredienser indeholde andre levnedsmiddelingredienser.

Produkternes emballage skal være mærket i overensstemmelse med § 21, dog kan en angivelse af, til hvilken brug produktet er beregnet, træde i stedet for en benævnelse. Fedtindholdet skal angives i overensstemmelse med § 16, stk. 1.

I øvrigt finder følgende bestemmelser i kapitel II tilsvarende anvendelse på produkterne: § 3, stk. 1-2, § 4, stk. 1-3, § 5, §§ 7-8 og §§ 22-23.

Vitaminpræparater

Vitaminpræparater

Virksomheder, der ønsker godkendelse af de af dem tilvirkede eller indførte vitaminholdige præparater til anvendelse i margarine og minarine, jfr. § 6, stk. 3, skal derom indsende ansøgning til statskontrollen og efter påkrav give denne de til sundhedsmæssig bedømmelse nødvendige oplysniger bl.a. med hensyn til tilvirkningen samt levere de til undersøgelse af vitaminvirkning m.m. krævende prøver. De pågældende virksomheder skal afholde udgifterne ved de undersøgelser, der kræves til bedømmelse af, hvorvidt godkendelse kan meddeles.

Indførsel og udførsel

Indførsel og udførsel

Statskontrollen kan fastsætte, at særlige udgifter i forbindelse med tilsyn, herunder betaling af særlige undersøgelser, skal afholdes af virksomheden.

Indførsel her til landet af margarine m.v. må kun finde sted, såfremt der for hver enkelt forsendelse til toldvæsenet afleveres en af statskontrollen på den autoriserede importørs anmodning udfærdiget passerseddel, der indeholder angivelse af importørens navn, varernes art og mængde og oprindelsesland samt hvor varen skal opbevares indtil udlevering eller anvendelse finder sted.

Statskontrollen kan som betingelse for udstedelse af passerseddel kræve fornøden dokumentation for, at der i det pågældende land er fastsat krav til tilvirkning af margarine m.v. af mindst tilsvarende art som de krav, der er gældende for tilvirkning af margarine m.v. her i landet.

Regnskab og afgift

Regnskab og afgift

Til dækning af udgifterne ved kontrollen med margarine m.v. skal autoriserede virksomheder betale en afgift af de mængder, der tilvirkes her i landet, eller som indføres her til landet.

Afgiften fastsættes således pr. 100 kg.: a. Margarine og minarine bortset fra de under b. nævnte produkter ......................................... 113 øre b. Margarine og minarine mærket med indhold af mindst 40 eller mindst 55 procent flerumættede fedtsyrer.. 118 øre c. Ermol m.m., jfr. dog § 1 stk. 3 ................... 40 øre d. Andre fedtstofholdige levnedsmidler ............... 40 øre dog mindst 50 kr. pr. påbegyndt kalendermåned, hvori en fabrikant og importør har autorisation til tilvirkning eller import af produkter af ovennævnte art.

Til dækning af udgifter ved kontrollen med de her i landet tilvirkede og indførte vitaminholdige præparater til anvendelse i margarine m.m. skal de pågældende virksomheder betale en afgift på 13 øre pr. million retinolækvivalenter.

Autoriserede virksomheder skal føre regnskab over tilvirkning, import og fordeling af margarine m.v., samt over køb og forbrug af vitaminpræparater. Hver virksomhed skal senest den 10. i hver måned til statskontrollen indsende en opgørelse på særligt skema over den foregående måneds tilvirkning, import, eksport, salg og fordeling af margarine m.v.

Virksomheder, der har fået godkendt vitaminpræparater, jfr. § 39, skal efter nærmere forskrift af statskontrollen føre regnskab over tilvirkning (indførsel) og levering af præparater. Regnskaberne skal være tilgængelige for kontrollen, og denne skal have adgang til fabrik og lager og til at udtage prøver af de til udlevering bestemte varer.

Fabrikanter og importører af vitaminpræparater skal senest den 10. i hver måned til statskontrollen indsende en opgørelse over den leverede mængde retinolækvivalenter.

De i stk. 1 nævnte regnskaber skal altid kunne afstemmes. Regnskaberne skal være tilgængelige for statskontrollen, der skal have adgang til at foretage afstemning m.m. ved eftersyn af orginale bilag, såsom fragtbreve, regninger, afregninger m.m. De pågældende virksomheder skal yde statskontrollen fornøden bistand ved eftersynene.

Afgifterne opkræves af statskontrollen og indbetales ved benyttelse af særlige giroindbetalingskort, hvorpå afgiftsbeløbet er anført, og som tilsendes virksomhederne af Statens Regnskabsdirektorat. Afgiftsbeløbet skal være indbetalt senest 14 dage efter modtagelsen af giroindbetalingskortet og kan i tilfælde af manglende betaling inddrives ved udpantning.

Tilsynsmyndigheden

Tilsynsmyndigheden

Statskontrollen med mejeriprodukter og æg m.m. fører tilsyn med overholdelse af bestemmelserne i denne bekendtgørelse.

Dispensationsbestemmelser

Dispensationsbestemmelser

Landbrugsministeren eller efter dennes bemyndigelse statskontrollen kan, når hensynet til udførsel af margarine m.v., herunder afvigelser i lovgivningen i det pågældende indførselsland, taler derfor, tillade at bestemmelserne i denne bekendtgørelse fraviges.

Endvidere kan landbrugsministeren eller efter hans bemyndigelse statskontrollen, når særlige grunde taler derfor, tillade at bestemmelserne i denne bekendtgørelse fraviges for margarine m.v., der indføres her til landet.

Straffebestemmelser

Straffebestemmelser

Overtrædelse af §§ 3, 4 stk. 1, 3 og 4 samt §§ 5-6, 9-23, 25-27, 29, 31-32, 35, 37-39, 41 og 43, eller de i medfør af nærværende bekendtgørelse fastsatte forskrifter eller betingelser straffes med bøde i medfør af §§ 14-15 i lov nr. 189 af 9. maj 1984 om margarine m.v.

Ikrafttrædelses- og overgangsbestemmelser

Ikrafttrædelses- og overgangsbestemmelser

Denne bekendtgørelse træder i kraft den 1. juni 1985, samtidig ophæves bekendtgørelse nr. 173 af 30. maj 1925 om tilvirkning og forhandling af margarine m.m. som ændret ved bekendtgørelse nr. 145 af 15. december 1950, nr. 268 af 1. juli 1968 og nr. 73 af 20. februar 1981, bekendtgørelse nr. 169 af 2. juni 1931 om tilvirkning og forhandling af ermol (fedtemulsioner) m.m. som ændret ved bekendtgørelse nr. 70 af 20. februar 1981, bekendtgørelse nr. 344 af 5. december 1961 om vitaminvirkning i margarine som ændret ved bekendtgørelse nr. 202 af 13. maj 1971, bekendtgørelse nr. 406 af 25. oktober 1967 om tilvirkning, indførsel og forhandling m.m. af erstatningsmidler for smør, margarine, svinefedt og talg, bekendtgørelse nr. 204 af 13. maj 1971 om diætmargarine og om margarines mærkning med indhold af flerumættede fedtsyrer, bekendtgørelse nr. 449 af 9. oktober 1972 om minarine og bekendtgørelse nr. 684 af 22. december 1978 om afgift af margarine m.m. samt af vitaminpræparater til margarine m.m.

Betegnelsen »Diætmargarine« må ikke anvendes efter 1. juni 1985. Det er dog tilladt margarinefabrikker indtil 1. juni 1986 at opbruge emballage der er bestilt inden 1. juni 1985 og trykt inden 1. august 1985, der er mærket »Diætmargarine«. Efter 1. juni 1986 må margarine emballeret i sådan emballage ikke udleveres eller indføres til salg her i landet.

For så vidt angår margarine m.v., der opfylder de hidtil gældende regler, gives en frist indtil 1. juni 1986 til at efterkomme bestemmelserne i nærværende bekendtgørelses § 6, stk. 1 og 2, § 11, nr. 5), §§ 16-18, samt § 19, stk. 2.

Landbrugsministeriet, den 20. maj 1985, den 20. maj 1985

/NIELS ANKER KOFOED J. Madelung/