Bekendtgørelse om behandling og klassificering af sild

Ved fiskeri efter, opbevaring om bord og landing af sild skal fangsten i sin helhed straks efter fangsten ises eller opbevares i en af fiskeriministeriet godkendt køletank og i øvrigt behandles på en sådan måde, at den kan udbydes til salg til menneskeligt konsum i henhold til lov nr. 167 af 12. maj 1965 om kvalitetskontrol med fisk og fiskevarer og i overensstemmelse med Rådets forordning (EØF) nr. 103/ 76 som ændret ved Rådets forordning (EØF) nr. 3396/ 85 om fastlæggelse af fælles markedsnormer for visse ferske og kølede fisk.

Afsætning af sild efter klassificering i de forskellige størrelses- og friskhedsklasser på grundlag af stikprøver i henhold til artikel 8 a) i Rådets forordning (EØF) nr. 103/ 76, samt Kommissionens forordning (EØF) nr. 3703/ 85 om fastsættelse af gennemførselsbestemmelser for denne forordning, kan kun finde sted efter autorisation meddelt af fiskeriministeren.

Fiskeriministeren kan i autorisationen fastsætte regler om bl.a. fiskeriets udøvelse, redskaber og udstyr på og indretning af fartøjer og om opbevaring om bord samt om landing.

I autorisationen kan bl.a. fastsættes, hvilken mindste andel af sild, som straks efter fangsten skal anbringes iset i kasser og hvilken mindste andel af landingen, der skal udbydes til salg iset i kasser a højst 50 kg klassificeret efter friskhed og størrelse i overensstemmelse med art. 5-8 i Rådets forordning nr. 103/ 76. Det kan endvidere fastsættes hvilken højeste andel, der er omfattet af stikprøvevis klassificering.

Autorisationen skal opbevares om bord og på forlangende forevises fiskerikontrollen.

Fiskerikontrollen kan påbyde, at hele fangsten klassificeres og udbydes til salg som anført i § 5, såfremt der er tvivl om, hvorvidt den i sin helhed er egnet til menneskeligt konsum.

Fartøjer uden godkendt køletank som ikke er i besiddelse af autorisation udstedt i medfør af § 2 skal straks efter fangsten anbringe silden iset i kasser, med mindre silden saltes eller krydres i tønder om bord.

Uanset stk. 1 er det for fartøjer, som ikke er i besiddelse af en autorisation, tilladt at opbevare silden på dæk, når denne er iset og overdækket af presenning, såfremt fartøjets fangstrejse ikke overstiger 24 timer og silden ilandbringes senest 8 timer efter fiskeriets påbegyndelse i en stand, så den kan udbydes til salg til menneskeligt konsum.

Fartøjer, som ikke er i besiddelse af en autorisation, skal senest i forbindelse med landingen klassificere hele fangsten af sild i overensstemmelse med art. 5-8 i Rådets forordning nr. 103/ 76 og udbyde denne til salg, klassificeret og iset i kasser a højst 50 kg.

Sild, som ikke opnår EF's mindstepris, skal for at opnå finansiel udligning have været udbudt til salg i kasser klassificeret efter friskhed og størrelse i overensstemmelse med art. 5-8 i Rådets forordning nr. 103/ 76.

Sild, der ikke er korrekt klassificeret, kan tilbageholdes af fiskerikontrollen, og såfremt ejeren eller dennes repræsentant ikke straks foretager korrekt klassificering, eventuelt efter en foretagen omsortering, kan silden påbydes anvendt til foderformål.

Overtrædelse af bestemmelserne i §§ 1, 2, 4 og 5, de i medfør af § 3 i en autorisation fastsatte bestemmelser, samt påbud meddelt af fiskerikontrollen i medfør af § 3, stk. 4, og § 7 straffes med bøde. Ved overtrædelse af de i medfør af § 3 meddelte vilkår i en autorisation, kan autorisationen inddrages.

Samtidig ophæves § 10 i fiskeriministeriets bekendtgørelse nr. 83 af 8. marts 1985 om fisk og fiskevarers behandling og opbevaring om bord i fiskerfartøjer.

Bekendtgørelsen træder i kraft dagen efter offentliggørelsen i Lovtidende.

pre_paragraph I henhold til § 1, stk. 1, § 3, § 6, stk. 4 og § 7 i lov nr. 562 af 21. december 1972 om administration af Det europæiske Fællesskabs forordninger om etablering af en fælles strukturpolitik for fiskerisektoren og om den fælles markedsordning for fiskerivarer m.v., som senest ændret ved lov nr. 621 af 19. december 1980, samt § 7, stk. 4, og § 28, stk. 5 i lov nr. 167 af 12. maj 1965 om kvalitetskontrol med fisk og fiskevarer fastsættes følgende:

FISKERIMINISTERIET, DEN 30. MAJ 1986

/LARS P. GAMMELGAARD Henrik Krøll/