Bekendtgørelse om kommunal indsamling af madaffald fra storkøkkener

Kommunalbestyrelsen kan med henblik på genanvendelse og begrænsning af affaldsmængder og miljøbelastningen herfra iværksætte indsamling af maddaffald fra storkøkkener.

Fra 1. januar 1990 skal kommunalbestyrelsen med henblik på oparbejdning til dyrefoder eller lignende iværksætte indsamling fra storkøkkener, som har mindst 100 kg madaffald pr. uge, jf. dog § 2.

Ordninger skal tilrettelægges med det sigte, at væsentlige dele af de genanvendelige mængder fra de tilsluttede køkkener indsamles.

Kommunalbestyrelsen kan bestemme, at et storkøkken konstant eller periodevis, uanset at det henhører under § 1, stk. 2, ikke skal være omfattet af en indsamlingsordning, hvis virksomhedens beliggenhed eller andre forhold gør indsamling uforholdsmæssig vanskelig eller bekostelig.

Kommunalbestyrelsen kan i regulativ fastsætte de nærmere regler om gennemførelse af indsamlinger, herunder f.eks. at madaffald skal holdes adskilt fra andet affald.

Regulativet skal bekendtgøres i de lokale aviser, der har almindelig udbredelse i kommunen, eller iøvrigt på den på stedet almindeligt anvendte måde.

Når kommunalbestyrelsen i medfør af § 1 har iværksat en indsamling, har de omfattede storkøkkener pligt til at benytte ordningen.

Kommunalbestyrelsen kan fritage et storkøkken for pligten til at benytte den kommunale ordning, såfremt køkkenet godtgør, at madaffaldet allerede i væsentligt omfang oparbejdes til dyrefoder eller lignende på virksomheder autoriseret af Veterinærdirektoratet.

Kommunalbestyrelsen underretter Veterinærdirektoratet om dispensation i medfør af stk. 2.

Det påhviler virksomheder, der har dispensation efter stk. 2, at underrette kommunalbestyrelsen, såfremt de forhold, der begrunder dispensationen, er bortfaldet.

Kommunalbestyrelsen kan helt eller delvis overlade den praktiske gennemførelse af en kommunal indsamlingsordning til dertil egnede virksomheder og organisationer autoriseret af Veterinærdirektoratet.

Kommunalbestyrelsen kan træffe bestemmelse om, at virksomheder og organisationer ikke må foretage indsamling af madaffald fra storkøkkener, der er omfattet af den kommunale ordning.

Kommunalbestyrelsen kan opkræve gebyr fra de storkøkkener, der er omfattet af en kommunal indsamlingsordning.

I forskrifter, der udstedes af kommunalbestyrelsen i medfør af denne bekendtgørelse, kan der fastsættes straf af bøde.

Bekendtgørelsen træder i kraft den 1. januar 1987.

pre_paragraph I henhold til lovbekendtgørelse nr. 532 af 16. oktober 1984 om genanvendelse og begrænsning af affald § 11, § 14, stk. 1, §§ 15 og 16, fastsættes:

MILJØMINISTERIET, DEN 11. DECEMBER 1986

/CHRISTIAN CHRISTENSEN Erik Lindegaard/