Lov om ændring af lov om kvalitetskontrol med fisk og fiskevarer
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
LOV nr 221 af 22/04/1987
§ 1. I lov om kvalitetskontrol med fisk og fiskevarer, jf. lovbekendtgørelse nr. 383 af 17. juni 1986, foretages følgende ændringer: 1. I
§ 1. , stk. 1, 1. pkt., indsættes efter »fangst«: »opdræt,». 2.
§ 2. , stk. 2, 2. pkt., affattes således: »Fiskeriministeren kan fastsætte regler, hvorefter produkter undtages fra lovens område.« 3. I
§ 3. , stk. 3, 1. pkt., indsættes efter »påbyder«: »destruktion eller«. 4. I
§ 5. , stk. 1, indsættes som 2. pkt. : »Bestemmelsen omfatter tillige opbevaring af fisk og fiskevarer på en sådan måde, at de ved udbud til salg kan vildlede køberen.« 5. I
(Stk. 3)
§ 5i. ndsættes efter stk. 2 som nyt stykke: » Stk. 3. Fiskeriministeren kan efter forhandling med det kvalitetsudvalg, der er nævnt i § 26, fastsætte regler for, at en betegnelse, herunder en allerede anvendt betegnelse, skal være forbeholdt fisk og fiskevarer af en bestemt art eller sammensætning, samt påbyde bestemte varebetegnelser for at sikre forbrugerne imod forveksling med fisk og fiskevarer af anden art eller sammensætning.« 6.
§ 6. , stk. 1, 1. pkt., affattes således: »Fiskeriministeren kan efter forhandling med det kvalitetsudvalg, der er nævnt i § 26, fastsætte regler eller træffe bestemmelse om tilsætning eller anvendelse af konserveringsstoffer, farvestoffer samt andre tilsætnings- eller hjælpestoffer ved tilvirkning og opbevaring af fisk og fiskevarer, som eksporteres.« 7. I kapitel 2, afsnit E, affattes overskriften således: »E. Opdræt, opbevaring, tilvirkning og transport af fisk og fiskevarer«. 8. I
§ 7. , stk. 1, 1. pkt., og i
§ 8. , stk. 1, 1. pkt., udgår », der er bestemt til menneskeføde,». 9.
(Stk. 4)
§ 7. , stk. 4, affattes således: » Stk. 4. Fiskeriministeren kan efter forhandling med det kvalitetsudvalg, der er nævnt i § 26, fastsætte særlige krav, der af sundheds-, ernærings- og kvalitetsmæssige grunde skal stilles med hensyn til opdræt af fisk og forskellige fisks og fiskevarers rensning, tilvirkning, sortering, emballering, mærkning, opbevaring, transport og øvrige behandling samt sammensætning, indhold eller beskaffenhed i øvrigt.« 10. I
§ 8. , stk. 4, indsættes efter »ved«: »drift,». 11. I
§ 10i. ndsættes efter »indstilles«: »og autorisationen inddrages,». 12. Efter § 11 a indsættes i kapitel 2: »H. Gennemførelse af EF-regler
§ 11b. Fiskeriministeren kan fastsætte sådanne forskrifter, som er nødvendige for at gennemføre de af Det europæiske økonomiske Fællesskab udstedte direktiver og beslutninger, som regulerer fisk og fiskevarer samt foderstoffer og tilsætningsstoffer til foder og foderblandinger, eller som er nødvendige for at anvende de af Fællesskabet udstedte forordninger på disse områder.« 13. I kapitel 3, afsnit A , affattes overskriften således: »A. Handel med fisk og fiskevarer«. 14.
§ 12. , stk. 1, 1. pkt., affattes således: »Enhver, der ønsker at drive anden handel end detailhandel med fisk og fiskevarer, skal til Fiskeriministeriet indgive anmeldelse herom.« 15. I
§ 12. , stk. 1, 3. pkt., ændres »forretningens« til: »virksomhedens«. 16.
§ 12. , stk. 2 og 3, ophæves. 17. I
§ 14. , stk. 1, indsættes efter »tilvirkning«: »pakning, opbevaring«. 18.
§ 14. , stk. 2, 1. pkt., affattes således: »Autorisation kræves dog ikke, såfremt tilvirkning, pakning, opbevaring, frostlagring og ompakning af fisk og fiskevarer sker i detailforretning med henblik på detailsalg i forretningen.« 19.
(Stk. 3)
§ 14. , stk. 3, affattes således: » Stk. 3. Fiskeriministeren kan uanset bestemmelser i anden lovgivning om autorisation, godkendelse eller tilladelse give de virksomheder, der er nævnt i stk. 1, tilladelse til som led i en produktion af spisefærdige retter eller færdige komponenter hertil at fremstille andre varer end fiskevarer, herunder også kød- og grøntsagsretter. Fiskeriministeren fastsætter bestemmelser for sådanne tilladelser, herunder om kontrol med disse varer.« 20.
(Stk. 2)
§ 16a. ffattes således: »§ 16. Fiskeriministeren kan efter forhandling med det kvalitetsudvalg, der er nævnt i § 26, fastsætte bestemmelser, hvorefter opdræt af fisk og fiskeyngel samt omsætning og fremstilling af foder og foderblandinger kun må finde sted, såfremt virksomheden er autoriseret af fiskeriministeren. Autorisation meddeles virksomheder, hvis indretning og drift må antages at sikre en produktion af god beskaffenhed. Stk. 2. For autorisationen betales en af fiskeriministeren fastsat årlig afgift, der anvendes til dækning af de med kontrollen med virksomhederne forbundne udgifter.« 21. Efter § 16 indsættes i kapitel 3: »§ 16 a. I vilkår for autorisation af en virksomhed kan det bestemmes, at virksomheden på egen bekostning skal lade udføre bakteriologisk, kemisk eller anden driftskontrol med de varer, der tilvirkes, eller med hygiejnen i virksomheden. Stk. 2. Fiskeriministeren kan fastsætte regler om udøvelse af tilsynet med de virksomheder, der er omfattet af §§ 14 og 16.« 22. I
§ 20. , stk. 1, ændres »Foderblandinger« til: »Foder og foderblandinger«. 23. I
§ 20. , stk. 2, 1. pkt., indsættes efter »til«: »foder og«. 24. I
§ 20. , stk. 2, 2. pkt., indsættes efter »af«: »foder og«. 25. I
(Stk. 4)
§ 20i. ndsættes efter stk. 2 som nye stykker: » Stk. 3. Fiskeriministeren kan træffe bestemmelse om, at et stof eller bestemte mængder heraf ikke må forekomme i foder og foderblandinger, samt at bestemte stoffer ikke må anvendes eller forefindes i opdrætsvirksomheder. Stk. 4. Fiskeriministeren kan træffe bestemmelse om regulering af anvendelse af tilsætningsstoffer til foder og foderblandinger.« 26. I
§ 21i. ndsættes efter »salg af«: »foder og«. 27.
§ 22a. ffattes således: »§ 22. Foder og foderblandinger, som ikke er af god og sund beskaffenhed, kan af de tilsynsførende myndigheder påbydes destrueret.« 28.
(Stk. 3)
§ 23. , stk. 3, affattes således: » Stk. 3. De tilsynsførende myndigheder har mod behørig legitimation adgang overalt til enhver tid uden retskendelse, hvor de af denne lov omfattede fisk opdrættes, foder og foderblandinger, fisk og fiskevarer omsættes, pakkes, opbevares, transporteres eller tilvirkes og har til enhver tid ret til uden retskendelse at åbne forsendelser indeholdende disse varer, til at udtage eller pålægge prøver udtaget og foretage kontrolvejning samt til at gennemgå eller få forelagt regnskabs- og andet dokumentationsmateriale, i det omfang og på de områder hvor det skønnes nødvendigt for tilsynets udøvelse. Udgifter i forbindelse med udtagelse og forsendelse af prøver samt analyse og test m.v. af prøver foretaget på et laboratorium, der er godkendt af de tilsynsførende myndigheder, påhviler virksomheden. De tilsynsførende myndigheder kan tilbageholde fisk og fiskevarer samt foder og foderblandinger, indtil der foreligger et analyseresultat af foretagne prøver. Virksomhedens indehaver eller dennes stedfortræder er pligtig at være de tilsynsførende myndigheder behjælpelig ved udøvelse af tilsynet.« 29.
§ 26. , stk. 1, 1. pkt., affattes således: »Fiskeriministeren nedsætter et kvalitetsudvalg bestående af 7 erhvervsrepræsentanter, 1 repræsentant for Forbrugerrådet, 1 repræsentant for Arbejderbevægelsens Erhvervsråd, 1 repræsentant for Sundhedsstyrelsen og 1 repræsentant for Fiskeriministeriet.« 30. I
§ 28. , stk. 6, 2. pkt., indsættes efter »aktieselskaber«: »anpartsselskaber,». 31.
§ 28. , stk. 7, ophæves. 32. I
(Stk. 3)
§ 30i. ndsættes efter stk. 2 som nyt stykke: » Stk. 3. Fiskeriministeren kan bestemme, at loven ikke skal gælde for Grønland.«
§ 2. Loven træder i kraft dagen efter bekendtgørelsen i Lovtidende. Givet på Christiansborg slot, den 22. april 1987 Under Vor Kongelige Hånd og Segl MARGRETHE R. /LARS P. GAMMELGAARD Officielle noter Ingen
Metadata
- Type
- Lov
- År
- 1987
- Ikrafttrædelsesdato
- 17. juni 2004