Bekendtgørelse af lov om forhandling, udførsel og indførsel af æg og ægprodukter m.m.

§ 1. Forhandling, indførsel og udførsel af æg skal ske efter reglerne i denne lov og i de forordninger, der er fastsat i De europæiske Fællesskaber om handelsnormer for æg. Stk. 2. Autorisation af ægpakkerier i henhold til De europæiske Fællesskabers forordninger meddeles af Statskontrollen med Mejeriprodukter og Æg m.m. Stk. 3. Udførsel og indførsel af æg må kun foretages af personer eller virksomheder, der af Statskontrollen er autoriseret hertil. Det samme gælder køb af æg, der er sorteret i kvalitets- og vægtklasser, til salg en gros. Landbrugsministeren kan dog fastsætte bestemmelser om, at tilladelse ikke kræves til indførsel og udførsel af mindre partier æg. Stk. 4. De i stk. 2 og 3 omhandlede autorisationer kan meddeles på nærmere betingelser, herunder betaling af en årlig eller månedlig afgift samt, for så vidt angår personer eller virksomheder, der er autoriseret som pakkerier, en afgift beregnet i forhold til den indgåede mængde æg. Stk. 5. Ministeren kan fastsætte bestemmelser om behandling, opbevaring og transport af æg, der er bestemt til forhandling her i landet eller til udførsel, i det omfang bestemmelserne ikke strider mod reglerne i De europæiske Fællesskabers forordninger. Stk. 6. Ministeren kan efter indstilling fra Ægeksportudvalget fastsætte bestemmelser om kvalitetsbetaling for æg. Stk. 7. Ministeren kan fastsætte bestemmelser om omfanget af og betingelserne for ægproducenters salg af æg direkte til forbruger til anvendelse i dennes private husholdning. §§ 2-6. (Ophævet).

§ 7. Tilvirkning, indførsel her til landet og udførsel her fra landet af tøræg, udslåede æg, æggeblomme og æggehvide, flydende såvel som tørret, og lignende produkter må kun finde sted, såfremt autorisation dertil er meddelt. Stk. 2. Enhver, der ønsker at tilvirke de i stk. 1 omhandlede produkter, skal gøre anmeldelse derom til landbrugsministeren, der på nærmere betingelser, derunder en i forhold til de anvendte mængder æg fastsat afgift, kan meddele vedkommende autorisation dertil. Stk. 3. Ministeren kan fastsætte bestemmelser for indretning og renholdelse af de lokaler, hvori de i stk. 1 nævnte produkter tilvirkes, og give forskrifter med hensyn til produkternes sammensætning, mikrobiologiske renhed, emballering, opbevaring, betegnelse og mærkning. Stk. 4. Enhver, der ønsker her til landet at indføre de i stk. 1 omhandlede produkter, skal gøre anmeldelse derom til ministeren, der på nærmere betingelser, derunder en i forhold til indførselen fastsat afgift, kan meddele vedkommende autorisation dertil. Stk. 5. Enhver, der ønsker her fra landet at udføre de i stk. 1 nævnte produkter, skal gøre anmeldelse derom til ministeren, der på nærmere betingelser kan meddele vedkommende autorisation dertil.

§ 11. De afgifter, der er nævnt i §§ 1, 7 og 10, anvendes til dækning af udgifterne ved kontrollen med overholdelsen af denne lov og De europæiske Fællesskabers forordninger om handelsnormer for æg. Landbrugsministeren kan efter forhandling med ægeksportudvalget og det udvalg, der nævnes i § 10, anvende en del af afgifterne til dækning af udgifter ved oplysningsarbejde til forbedring af hønseavlen og ægproduktionen og til fremme af afsætningen af æg. Stk. 2. Samtlige afgifter vil i tilfælde af manglende betaling kunne inddrives ved udpantning.

§ 12. Tilsyn med de forhold, der falder ind under denne lov eller De europæiske Fællesskabers forordninger om handelsnormer for æg, føres af Statskontrollen med Mejeriprodukter og Æg m.m. samt af toldvæsenet. Stk. 2. Bedømmelsen af, hvorvidt et parti æg opfylder handelsnormernes krav vedrørende beskaffenhed, sorteringsvægt, mærkning, emballage og pakning, foretages af Statskontrollen med Mejeriprodukter og Æg m.m. Statskontrollens afgørelser kan indbringes for en eller flere af landbrugsministeren udnævnte skønsmænd, hvis afgørelse ikke kan indbringes for anden administrativ myndighed. Stk. 3. Statskontrollen har adgang til ethvert sted, hvor æg i erhvervsmæssigt øjemed modtages til salg eller levering, opbevares, anvendes eller behandles, og kan der foretage eftersyn af æg samt af de i henhold til loven foreskrevne bøger med bilag og afregninger og de til sikring af kvalitetsbetalingen foreskrevne papirer. Endvidere har Statskontrollen adgang til de lokaler, hvor ægprodukter og erstatningsvarer for æg tilvirkes. For kontrollen med ægprodukter og de nævnte erstatningsvarer gælder i øvrigt tilsvarende bestemmelser som for æg. Der skal ydes Statskontrollen fornøden oplysning og bistand ved dens eftersyn og prøveudtagning. Stk. 4. Statskontrollen har adgang til enhver jernbanestation og havneplads og til ethvert skibsrum, hvor der er indladet æg. Landbrugsministeren fastsætter de nærmere bestemmelser for kontrollens virksomhed.

§ 13. Overtrædelse af de i denne lov og i medfør af samme fastsatte bestemmelser straffes med bøder, for så vidt der ikke efter den øvrige lovgivning er forskyldt større straf. Det samme gælder overtrædelse af De europæiske Fællesskabers forordninger om handelsnormer for æg. Bøderne anvendes til dækning af de i § 11, stk. 1, omhandlede udgifter. Stk. 2. Ansvarlig i tilfælde af overtrædelse er, såfremt overtrædelsen kun medfører bødestraf, den eller de, for hvis regning virksomheden drives. Hvis virksomheden er et aktie- eller andelsselskab el. lign., skal virksomheden ved bestyrelsens formand drages til ansvar. Stk. 3. (Ophævet). Stk. 4. Ministeren har ret til ved gentagen overtrædelse at tilbagekalde den vedkommende meddelte autorisation.

§ 14. I sager om de i § 13 nævnte overtrædelser kan landbrugsministeren tilkendegive den pågældende, at sagen kan afgøres uden retslig forfølgning, såfremt han erkender sig skyldig i overtrædelsen og erklærer sig rede til inden for en nærmere angivet frist, der efter begæring kan forlænges, at betale en i tilkendegivelsen angivet bøde. Stk. 2. Med hensyn til den i stk. 1 nævnte tilkendegivelse finder bestemmelsen i retsplejeloven om indhold af anklageskrift i politisager tilsvarende anvendelse. Stk. 3. Betales bøden i rette tid, eller bliver den efter vedtagelse inddrevet eller afsonet, bortfalder videre forfølgning.

§ 16. (Paragraffens stk. 1, der foruden ikrafttrædelsbestemmelser i 1947 indeholder bestemmelse om, at loven ikke gælder for Færøerne, udelades her). Stk. 2. (Ophævet). pre_paragraph Herved bekendtgøres lov om forhandling, udførsel og indførsel af æg og ægprodukter m.m., jf. lovbekendtgørelse nr. 49 af 16. februar 1966, med de ændringer, der følger af lov nr. 431 af 29. november 1967 og lov nr. 580 af 13. december 1972

Landbrugsministeriet, den 15. december 1987, den 15. december 1987 /LAURITS TØRNÆS I. Galamba/