Bekendtgørelse om produktkontrol med fedt af svin og visse kødprodukter

Denne bekendtgørelse vedrører produktkontrol med der i henhold til Det europæiske økonomiske Fællesskabs forordninger skal overholde særlige kvalitetskriterier som led i anvendelsen af reglerne om eksportrestitutioner og monetære udligningsbeløb.

1. udbenet oksekød

1. fedt af svin

1. tilberedte svinekødsprodukter og

1. tilberedte oksekødsprodukter,

Kontrollen udøves af Landbrugsministeriets slagteri- og konserveslaboratorium, Howitzvej 13, 2000 Frederiksberg.

Eksportautoriserede virksomheder, der vil fremstille de i § 1 omhandlede produkter, skal, inden produktionen påbegyndes, til Landbrugsministeriets slagteri- og konserveslaboratorium indsende anmodning om registrering som producent af nævnte produkter.

Alle produktioner af de i § 1 omhandlede produkter skal af den producerende virksomhed indberettes til Landbrugsministeriets slagteri- og konserveslaboratorium.

Produkterne skal på emballagen være forsynet med tydelig og holdbar angivelse af partikode. Produkterne skal desuden være mærket således, at de kan identificeres partivis på ethvert tidspunkt til og med lastning i det endelige transportmiddel. Kodenøgle skal opgives til laboratoriet.

Landbrugsministeriets slagteri- og konserveslaboratorium udtager stikprøver af virksomhedens produktioner. Prøveudtagningen skal finde sted bl.a. under hensyn til den enkelte virksomheds produktionshyppighed af den pågældende varetype og under hensyn til resultaterne fra tidligere undersøgelser. Landbrugsministeriets slagteri- og konserveslaboratorium er berettiget til at efterse analyseattester, recepter og lignende.

Prøverne udtages af personale fra laboratoriet eller af personer fra anden offentlig myndighed på anmodning fra laboratoriet.

Prøverne kan udtages i alle led fra produktionen frem til produkternes udførsel af landet.

Landbrugsministeriets slagteri- og konserveslaboratorium meddeler skriftligt EF-direktoratet resultatet og vurderingen af de undersøgte prøver. Kopi heraf sendes samtidig til den producerende virksomhed og Direktoratet for Toldvæsenet.

Laboratoriet opbevarer de originale analyserapporter i 5 år.

Såfremt et undersøgt produkt ikke overholder de stillede kvalitetskrav, skal den producerende virksomhed på anmodning herom oplyse EF-direktoratet om, hvorledes der er disponeret over produktet.

Overtrædelse af §§3, 4 og 7 straffes med bøde.

Er en overtrædelse begået af et aktieselskab, anpartsselskab eller lignende, kan der efter § 16, stk. 8, i lov om administration af Det europæiske økonomiske Fællesskabs forordninger om markedsordninger for landbrugsvarer m.v., jf. lovbekendtgørelse nr. 731 af 13. november 1987, pålægges selskabet som sådant bødeansvar.

Bekendtgørelse nr. 318 af 1. juli 1980 om produktkontrol med fedt og visse kødprodukter ophæves.

pre_paragraph I medfør af § 1, stk. 1, §§ 7 og 16, stk. 6, i lov om administration af Det europæiske økonomiske Fællesskabs forordninger om markedsordninger for landbrugsvarer m.v., jf. lovbekendtgørelse nr. 731 af 13. november 1987, fastsættes:

Landbrugsministeriet, den 7. april 1988, den 7. april 1988

/LAURITS TØRNÆS J. Hauge Pedersen/