Bekendtgørelse om fastsættelse af tilladt størsteindhold af visse uønskede stoffer og produkter i foder til fisk

I bekendtgørelsen, der finder anvendelse på foder til fisk bestemt til konsum, forstås ved foder: Organiske eller uorganiske stoffer, der er ublandede eller optræder i blandinger med eller uden tilsætningsstoffer, og som er bestemt til opfodring, ved ublandet foder: Foder, der uden forarbejdning er bestemt til opfodring, dvs. vegetabilsk og animalsk foder i naturlig tilstand, frisk eller konserveret, biprodukter fra det nævnte foders industrielle forarbejdning, samt uorganisk foder, ved foderblandinger: Foder, der i blandinger med eller uden tilsætningsstoffer er bestemt til opfodring, ved fuldfoderblandinger: Foderblandinger, som på grund af deres sammensætning er tilstrækkelige til at dække det daglige foderbehov, ved tilskudsfoderblandinger: Foderblandinger, der har et højt indhold af visse stoffer, og som på grund af deres sammensætning kun sammen med andet foder kan dække det daglige foderbehov, ved daglig ration: Den samlede mængde foder med et vandindhold på 12 pct., der gennemsnitligt er nødvendig dagligt til at dække det samlede foderbehov, ved råvarer: Vegetabilske og animalske produkter i naturlig stand, friske eller konserverede, biprodukter hidrørende fra disse produkters industrielle forarbejdning, samt organiske og uorganiske stoffer med eller uden tilsætningsstoffer, der er beregnet til fremstilling af foderblandinger.

Foder må ikke importeres, forhandles, eller i øvrigt overdrages, såfremt de i bilag 1 til bekendtgørelsen anførte uønskede stoffer og produkter forefindes i foderet i større mængder end fastsat i bilaget.

Bestemmelsen i stk. 1 gælder ikke for foder, der udelukkende er bestemt til på en foderstofvirksomhed at sammenblandes med andet foder. Det skal af etiketter, følgesedler eller lignende fremgå, at foderet er bestemt til dette formål. Dog gælder bestemmelsen i stk. 1 for det blandede foder.

Med mindre andet er fastsat i bilag 1, må tilskudsfoderblandinger i den fortynding, der er foreskrevet for deres anvendelse, ikke have større indhold af de i bilag 1 anførte stoffer og produkter end det for fuldfoderblandinger fastsatte. Er der ikke angivet fortyndingsforskrift, gælder de for tilsvarende fuldfoderblandinger fastsatte størsteindhold.

De i bilag 2 til bekendtgørelsen anførte råvarer må kun bringes i handelen, såfremt indholdet af uønskede stoffer og produkter ikke overstiger det i bilaget fastsatte størsteindhold.

Såfremt indholdet af det uønskede stof eller produkt overstiger det størsteindhold, der i bilag 1 er fastsat for ublandet foder, må råvaren kun bringes i handelen ledsaget af et dokument, der

a) indeholder ordene: »Udelukkende til brug ved fremstilling af foderblandinger på en foderstofvirksomhed« og

b) angiver indholdet af det uønskede stof eller produkt i mg/kg (ppm) af råvaren.

I tilfælde af, at et importeret parti råvarer inden ankomsten til Danmark er fordelt mellem flere aftagere i henhold til skriftlig kontrakt, er hver aftager for sin del af partiet ansvarlig for overholdelse af bestemmelserne i stk. 1-2. Oplysning om sådanne kontraktforhold skal ledsage de enkelte dele af råvarepartiet fra udlosningsstedet til det endelige bestemmelsessted.

De tilsynsførende myndigheder har mod behørig legitimation adgang overalt til enhver tid uden retskendelse, hvor de i medfør af denne bekendtgørelse omfattede foder og foderblandinger, omsættes, pakkes, opbevares, transporteres eller tilvirkes og har til enhver tid ret til uden retskendelse at åbne forsendelser indeholdende disse varer, til at udtage eller pålægge prøver udtaget og foretage kontrolvejning samt til at gennemgå eller få forelagt regnskabs- og andet dokumentationsmateriale, i det omfang og på de områder hvor det skønnes nødvendigt for tilsynets udøvelser. Udgifter i forbindelse med udtagelse og forsendelse af prøver, samt analyse og test m.v. af prøver foretaget på et laboratorium, der er godkendt af de tilsynsførende myndigheder, påhviler virksomheden. De tilsynsførende myndigheder kan tilbageholde foder og foderblandinger, indtil der foreligger et analyseresultat af foretagne prøver. Virksomhedens indehaver eller dennes stedfortræder er pligtig at være de tilsynsførende myndigheder behjælpelig ved udøvelse af tilsynet.

Overtrædelse af §§ 2-4 og § 5, sidste punktum straffes med bøde eller hæfte.

Bekendtgørelsen træder i kraft dagen efter offentliggørelsen i Lovtidende.

pre_paragraph I medfør af § 11 b, § 20, stk. 3, § 23, stk. 4 og § 28, stk. 5, i lov om kvalitetskontrol med fisk og fiskevarer, jf. lovbekendtgørelse nr. 339 af 29. maj 1987, fastsættes:

Fiskeriministeriet, den 12. februar 1988, den 12. februar 1988

/LARS P. GAMMELGAARD Lars B.F. Poulsen/

Bilag 1

------------------------------------------------------------------ Stoffer, Foder Størsteindhold produkter i mg/kg (ppm) af foderet bereg- net på basis af et vandindhold på 12 pct. ------------------------------------------------------------------ 4/ A. Stoffer (ioner, grundstoffer) 1. Arsen Fosfater og foder 10 forarbejdet af fisk eller andre havdyr Fuldfoderblandinger 2 Tilskudsfoderblandinger 4 med undtagelse af - mineralblandinger 12 2. Bly Ublandet foder 10 med undtagelse af: - tørgær 5 Fuldfoderblandinger 5 Tilskudsfoderblandinger 10 med undtagelse af - mineralblandinger 30 3. Fluor Ublandet foder 150 med undtagelse af: - foder af animalsk 500 oprindelse Fuldfoderblandinger 150 Tilskudsfoderblandinger 125 ( 1) 4. Kviksølv Fuldfoderblandinger 0,5 forarbejdet af fisk eller andre havdyr Tilskudsfoderblandinger 0,2 5. Nitrit Fiskemel 60 (udtrykt som natriumnitrit) Fuldfoderblandinger 60 (udtrykt som natriumnitrit) 6. Cadmium Vegetabilsk ublandet 1 foder Animalsk ublandet foder 2 Fosfater 10 Fuldfoderblandinger 0,5 Mineralblandinger 5 B. Produkter 1. Aflatoxin B 1 Ublandet foder 0,05 Fuldfoderblandinger 0,01 Tilskudsfoderblandinger 0,01 2. Blåsyre Fuldfoderblandinger 50 3. Fri Gossypol Fuldfoderblandinger 20 4. Theobromin Fuldfoderblandinger 300 5. Flygtig sennepsolie Fuldfoderblandinger 150 (udtrykt som allylisothio- cyanat) 6. Vinylthiooxazolidon Fuldfoderblandinger 500 (Vinyloxazolidinthion) 7. Meldrøje (Claviceps Alt foder, der inde- 1.000 purpurea) holder uformalede kornarter 8. Ukrudtsfrø og ikke Alt foder 3.000 formalede eller knuste frugter, der indeholder alkaloider, glykosider eller andre toksiske stof- fer, enkeltvis eller sammen, deriblandt a) Lolium temulentum L., 1.000 b) Lolium remotum Schrank, 1.000 c) Datura stramonium L. 1.000 9. Ricinusolie-Ricinus Alt foder 10 communis L. (udtrykt i skaller af ricinus) 10. Crotalaria spp, Alt foder 100 11. Aldrin isol. el. Alt foder, undtagen: 0,01 12. Dieldrin sammen -fedtstoffer 0,2 udt. som dieldrin 13. Chlorcampher Alt foder 0,1 (Toxaphen) 14. Chlordan Alt foder, undtagen 0,02 (summen af cis- og - fedtstoffer 0,05 trans-isomererne og af oxichlordan udtrykt som chlordan) 15. DDT (summen af Alt foder, undtagen: 0,05 isomererne af DDT, TDE - fedtstoffer 0,5 og DDC udtrykt som DDT) 16. Endosulfan (summen Alt foder, undtagen: 0,1 af alpha og beta - majs 0,2 isomererne og af endo- - olieholdige frø 0,5 sulfansulfat, udtrykt - fuldfoderblandinger 0,005 som endosulfan) til fisk 17. Endrin (summen af Alt foder, undtagen: 0,01 endrin og af deltaketoen- - fedtstoffer 0,05 drin, udtrykt som endrin) 18. Heptachlor summen Alt foder, undtagen: 0,01 af heptachlor og - fedtstoffer 0,2 heptachlorepoxid, udtrykt som heptachlor) 19. Hexachlorbenzen (HCB) Alt foder, undtagen: 0,01 - fedtstoffer 0,2 20. Hexachlorocyclohexan (HCH) 20.1. alpha - isomer Alt foder, undtagen: 0,02 - fedtstoffer 0,2 20.2. beta - isomer Foderblandinger 0,01 Ublandet foder, undtagen:0,01 fedtstoffer 0,1 20.3. gamma - isomer Alt foder, undtagen: 0,2 - fedtstoffer 2,0 C. Botaniske urenheder Alt foder Frø af disse 1. Abrikos-Prunus plantearter såvel armeniaca L. som følgeprodukter 2. Bitter mandel-Prunus fra deres omdan- dulcis (Mill.) D. A. nelse må kun fore- Webb var. amara (DC) komme i foder i Focke (=Prunus amygdalus form af spor- Batsch var. amara stoffer, der ikke (DC) Focke) lader sig bestem- me kvantitativt 3. Bog, uafskallet-Fagus do silvatica (L.) 4. Hørdodder-Camelina sativa (L.) Crantz 5. Mowrah bassia, madhuca-Madhuca longifolia (L.) Macbr. (=Bassia longifolia L. = Illipe malabrorum Engl.) Madhuca indica Gmelin (=Bassia latifolia Roxb. = Illipe latifolia (Roxb.) F. Mueller) 6. Purgerbusk-Jatropha curcas L. 7. Purgercroton-Croton do do tiglium L. 8. Indisk sennep - Brassica juncea (L.) Czern. et Coss ssp. integrifolia (West.) Thell 9. Sareptasennep - do do Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ssp. juncea 10. Kinesisk sennep - Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ssp. juncea var. lutea Batalin 11. Sort sennep - Brassica nigra (L.) Koch 12. Etiopisk sennep - Brassica carinata A. Braun ------------------------------------------------------------------ Bilag 2 ------------------------------------------------------------------ Stoffer, Råvarer Størsteindhold i produkter mg/kg (ppm) af råvaren beregnet på basis af et vandindhold på 12 pct. ------------------------------------------------------------------ 1. Aflatoxin B 1 Råvarer af vegetabilsk 0,2 oprindelse 2. Cadmium Fosfater 15 ------------------------------------------------------------------