Bekendtgørelse om sundhedsmærker

, stk. 3, i lov om slagtning, forhandling, udførsel og indførsel af kaniner, jf. lovbekendtgørelse nr. 27 af 5. januar 1989, fastsættes herved følgende bestemmelser:

, stk. 2, i lov om slagtning, forhandling, udførsel og indførsel af fjerkræ m.v., jf. lovbekendtgørelse nr. 31 af 15. januar 1988 og

Område

Område

Denne bekendtgørelse vedrører bestilling, fremstilling, levering og opbevaring af etiketter, emballage og andet materiale, forsynet med sundhedsmærker, og af klicheer og lignende til brug ved gengivelse af sundhedsmærker, samt typegodkendelse af printere til påførsel af sundhedsmærker på de eksportautoriserede kødvirksomheder.

Virksomhederne kan under embedsdyrlægens tilsyn og ansvar forsyne etiketter eller emballagemateriale med sundhedsmærker til brug på egen virksomhed. Mærkesedler og etiketter, som under embedsdyrlægens tilsyn og ansvar til brug på egen virksomhed manuelt forsynes med sundhedsmærker ved hjælp af gummistempel eller lignende, og forstadier - herunder rentegninger - klicheer m.v. omfattes ikke af denne bekendtgørelse.

Bestilling og levering af materiale forsynet med sundhedsmærke

Bestilling og levering af materiale forsynet med sundhedsmærke

Bestilling af etiket- og emballagemateriale forsynet med sundhedsmærke, herunder mærkesedler forsynet med sundhedsmærke uden autorisationsnummer, skal afgives af den eksportautoriserede virksomhed, hvis autorisationsnummer skal angives på materialet. Bestillingen skal attesteres af embedsdyrlægen, der skal modtage og opbevare kopi af bestillingen. Bestillingen kan ekspederes gennem en etiketentreprenør, som har modtaget bestilling direkte fra den eksportautoriserede virksomhed, hvis autorisationsnummer skal angives på materialet.

Ved levering af sådant materiale fra trykkeri og emballagefabrikant til den eksportautoriserede virksomhed skal det ledsages af en skriftlig meddelelse med oplysning om antal og art samt autorisationsnummeret på det leverede materiale. Materialet skal leveres direkte fra fremstillingsvirksomheden til den eksportautoriserede virksomhed. Virksomheden skal straks efter modtagelsen fremsende kopi af følgesedlen til embedsdyrlægen ved virksomheden.

Veterinærdirektoratet fastsætter de nærmere betingelser for typegodkendelse og anvendelse af printere til påføring af sundhedsmærker.

Opbevaring og kontrol

Opbevaring og kontrol

På de eksportautoriserede kødvirksomheder skal stempler, klicheer, matricer og masters opbevares under embedsdyrlægens tilsyn, jf. dog stk. 2.

Prægeblokke kan forblive på plads i konservesfyldeanlæg, og mærkningsrekvisitter, (prægeblokke, stempler, matricer m.v.) kan forblive på plads i anlægget, hvis anlægget enten er forsynet med en låseanordning og holdes aflåst uden for arbejdstiden, eller det står i et lokale, som holdes aflåst uden for arbejdstiden.

Etiket- og emballagemateriale forsynet med sundhedsmærker skal opbevares på virksomheden under embedsdyrlægens tilsyn i aflåst lokale, skab eller lignende, og det må kun udleveres i det antal, som er nødvendigt af hensyn til mærkningen. Eventuelt overskud skal daglig indsamles.

Virksomheden skal føre fortegnelse over indkøb, forbrug og lagerbeholdning af etiketter og emballage, der er forsynet med sundhedsmærke, og er forpligtet til at afgive alle de oplysninger om forbrug for lagerbeholdning, som embedsdyrlægen finder nødvendige.

Kontrollen med overholdelse af denne bekendtgørelse varetages af embedsdyrlægen. Embedsdyrlægen skal indberette til Veterinærdirektoratet om de eventuelle uregelmæssigheder, der konstateres.

På trykkeri- og emballagevirksomheder skal mærkningsrekvisitter samt etiket- og emballagemateriale, forsynet med sundhedsmærke, opbevares på en måde, som sikrer mod misbrug.

Veterinærdirektoratet kan pålægge eksportautoriserede virksomheder ikke at benytte leverandører, trykkerier m.v., der har overtrådt denne bekendtgørelse.

Endvidere kan Veterinærdirektoratet fratage eksportautoriserede virksomheder retten til at foretage bestilling efter § 2, stk. 1, når disse virksomheder har overtrådt bekendtgørelsen.

Straffebestemmelser

Straffebestemmelser

Overtrædelse af de i denne bekendtgørelse indeholdte bestemmelser straffes med bøde, såfremt højere straf ikke er forskyldt efter anden lovgivning.

Ikrafttræden

Ikrafttræden

Bekendtgørelsen træder i kraft den 16. maj 1990.