Bekendtgørelse om handelsnormer for fjerkrækød

Denne bekendtgørelse vedrører kontrol med overholdelse af bestemmelserne i Rådets forordning (EØF) nr. 1906/90 om handelsnormer for fjerkræ ( 1) samt Kommisionens forordning nr. 1538/91 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EØF) nr. 1906/90 om handelsnormer for fjerkræ.( 2)

Kontrollen med overholdelse af de i ovennævnte forordninger fastsatte bestemmelser føres af Veterinærdirektoratet.

Veterinærdirektoratet autoriserer de slagterier, der er omfattet af artikel 11 i Kommisionens forordning nr. 1538/91 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning nr. 1906/90 om handelsnormer for fjerkræ.

Bestemmelserne vedrørende klassifikation i vægtklasser i artikel 3, stk. 3, i Rådets forordning nr. 1906/90 og i artikel 8 i Kommissionens forordning nr. 1538/91 gælder tillige for færdigpakkede hele ferske fjerkrækroppe.

Udgifter ved kontrol med overholdelsen af bestemmelserne i de nævnte forordninger, herunder udgifter til laboratorieundersøgelser, afholdes af slagterier og opskæringsvirksomheder i forhold til mængden af det slagtede fjerkræ og af importvirksomheder i forhold til mængden af det importerede fjerkrækød.

Slagterier, der autoriseres i henhold til artikel 11 i Kommissionens forordning nr. 1538/91, afholder herudover de udgifter, der er forbundet med den særlige kontrol, der er fastsat i artikel 11.

Afgørelser, der er truffet af Veterinærdirektoratet i henhold til denne bekendtgørelse, kan påklages til Landbrugsministeriet inden 4 uger efter den dag, afgørelsen er meddelt klageren.

Overtrædelse af bestemmelserne i de i § 1 nævnte forordninger straffes efter reglerne i kapitel 5 i lov nr. 414 af 13. juni 1990 om adninistration af Det Europæiske Økonomiske Fællesskabs forordninger om markedsordninger for landbrugsvarer m.v.

Bekendtgørelsen træder i kraft den 1. august 1991.

pre_paragraph I medfør af § 1, stk. 1, § 4, stk. 2-3, § 5, § 23, stk. 1-5, § 26 og § 29 i lov nr. 414 af 13. juni 1990 om administration af Det Europæiske Økonomiske Fællesskabs forordninger om markedsordninger for landbrugsvarer og § 4, stk. 2, og § 9 i lov om slagtning, forhandling, udførsel og indførsel af fjerkræ m.v., jf. lovbekendtgørelse nr. 31 af 15. januar 1988 fastsættes:

Veterinærdirektoratet, den 19. juli 1991 Erik Stougaard / Henrik Bak