TheLawyer.sh
Tilbage

Bekendtgørelse om foderstoffer (*

BEK nr 19 af 13/01/1992

DanmarkBekendtgørelse1992

§ 1

Virksomheder, der fremstiller eller sælger foderstoffer, skal være registreret i Plantedirektoratet. Består en virksomhed af flere driftsmæssigt adskilte enheder, skal hver enhed registreres særskilt. Driftsmæssigt adskilte virksomheder med forretningsmæssigt fællesskab skal registreres særskilt.

Stk. 2

Stk. 1 gælder ikke for virksomheder, der har et årligt salg af varer eller ydelser på under 10.000 kr.

Stk. 3

Hvis en registreret virksomhed skifter ejer eller ophører med at fremstille eller sælge foderstoffer, skal direktoratet underrettes skriftligt herom.

§ 2

Foderstoffer fremstillet i en medlemsstat af De Europæiske Fællesskaber må sælges her i landet, hvis virksomheden er registreret i den pågældende medlemsstat.

Stk. 2

Foderstoffer fremstillet i en stat, der ikke er medlem af De Europæiske Fællesskaber, må sælges her i landet, hvis virksomheden har en registreret etableret repræsentant her i landet eller i en medlemsstat af De Europæiske Fællesskaber.

§ 3

Råvarer, der er nævnt i bilag 2 må kun sælges som ublandede foderstoffer, hvis de svarer til beskrivelserne i bilagets kolonne 3 og opfylder kravene til sammensætning i bilagets kolonne 6.

Stk. 2

Andre råvarer skal sælges med en tillægsbetegnelse, der udelukker forveksling med råvarer nævnt i bilag 2.

Stk. 3

Hvis det er nødvendigt for at konservere, forarbejde eller transportere et ublandet foderstof, må de råvarer, der er nævnt i bilag 2, tilsættes som denaturerings- eller bindemiddel, uden at det forarbejdede foderstof derfor anses for en foderblanding. Mængden af anvendte bindemidler må ikke overstige 3 pct. af den samlede vægt.

§ 4

Til fremstilling af foderblandinger må anvendes

  1. råvarer nævnt i bilag 3, A, nr. 1, og
  1. andre råvarer, forudsat at de er sunde og af god handelsmæssig kvalitet.
Stk. 2

Råvarer nævnt i bilag 3, A, nr. 2, må ikke anvendes.

Stk. 3

En foderblanding skal være ensartet, for så vidt angår indhold af analytiske bestanddele, og skal opfylde de særlige krav til indholdet, der er fastsat i bilag 3, B.

§ 5

Et produkt, der er omfattet af en produktgruppe nævnt i tabellen i bilag 4, kolonne 1, og som er fremstillet med henblik på direkte eller indirekte at tilføre protein eller kvælstof til foderstoffer, og foderstoffer med indhold af dette produkt må kun sælges, hvis

  1. produktet er nævnt i kolonne 2, og
  1. kravene i kolonne 3-5 er opfyldt.

§ 6

Stoffer og produkter nævnt i bilag 5, tabel 1 og 2, må ikke forekomme i foderstoffer i større mængder end nævnt i bilaget.

Stk. 2

Råvarer nævnt i bilag 5, tabel 2, kolonne 2, med et større indhold af stoffer og produkter nævnt i kolonne 1 end fastsat for ublandede foderstoffer i bilag 5, tabel 1, kolonne 3, må kun sælges til foderblandingsvirksomheder, der er godkendt i medfør af bekendtgørelse nr. 32 af 17. januar 1991 om tilsætningsstoffer til foderstoffer, § 1, stk. 2.

Stk. 3

Ved salg skal råvarer omfattet af stk. 2 være ledsaget af et dokument, der angiver

  1. at salg kun må ske til de nævnte godkendte foderblandingsvirksomheder,
  1. at foderstoffet ikke i uændret tilstand må benyttes som foder, og
  1. hvilke mængder af det uønskede stof eller produkt foderstoffet indeholder.

§ 7

Ved salg skal foderstoffer være pakket efter bestemmelserne i bilag 6.

§ 8

Ved salg skal foderstoffer være mærket efter bestemmelserne i bilag 7.

Stk. 2

Det angivne indhold af analytiske bestanddele og af produkter nævnt i § 5 skal svare til det indhold, der kan påvises ved anerkendte analysemetoder.

Stk. 3

Mærkningen skal være affattet på dansk og skal være anført let synligt, klart læseligt og uudsletteligt.

Stk. 4

Ved salg til en medlemsstat af De Europæiske Fællesskaber skal mærkningen være affattet på mindst et af modtagerlandets officielle sprog.

§ 9

Foderstoffer må kun sælges, hvis de er sunde, uforfalskede og af sædvanlig handelsmæssig beskaffenhed, ikke ved hensigtsmæssig anvendelse udgør nogen fare for dyrs og menneskers sundhed og sælges på en måde, der ikke kan virke vildledende.

§ 10

Plantedirektoratet udtager stikprøver af foderstoffer, der sælges her i landet til kontrol med, at de opfylder bestemmelserne i bekendtgørelsen.

Stk. 2

Ved henvisning til direktoratets kontrol skal anføres: »Plantedirektoratet kontrollerer ved analyse af stikprøver, om (selskabets/virksomhedens) produkter opfylder bestemmelserne i foderstoflovgivningen.«

Stk. 3

Plantedirektoratets kontrol- og analyseresultater offentliggøres.

§ 11

Bestemmelserne om salg gælder tilsvarende for udbud til salg, herunder avertering og skiltning, fordeling, levering eller anden form for overdragelse.

§ 12

Plantedirektoratet fastsætter bestemmelser om gebyrer til dækning af direktoratets udgifter ved kontrol og tilsyn med overholdelsen af denne bekendtgørelse og bekendtgørelse nr. 32 af 17. januar 1991 om tilsætningsstoffer til foderstoffer.

§ 13

Overtrædelse af § 1, stk. 1 og 3, §§ 2-9 og § 10, stk. 2, straffes med bøde.

§ 14

Bekendtgørelsen gælder ikke for foderstoffer, der fremstilles med henblik på salg til et land, der ikke er medlem af De Europæiske Fællesskaber.

§ 15

Bekendtgørelsen træder i kraft den 22. januar 1992.

Stk. 2

Samtidig ophæves følgende bekendtgørelser:

  1. nr. 685 af 22. december 1978 om salg af visse foderblandinger uden fuldstændig råstofdeklaration,
  1. nr. 45 af 11. februar 1981 om salg af justerede foderblandinger til kvæg over 4 måneder.
  1. nr. 920 af 22. december 1987 om foderstoffer,
  1. nr. 65 af 9. februar 1988 om fastsættelse af tilladte størsteindhold af uønskede stoffer og produkter i foderstoffer, og
  1. nr. 413 af 7. juli 1988 om visse produkter, der anvendes i foderstoffer.
Stk. 3

Foderstoffer, der er fremstillet, pakket og mærket inden den 22. januar 1992, og som opfylder bestemmelserne i de bekendtgørelser, der er nævnt i stk. 2, kan sælges indtil den 31. december 1992.

pre_paragraph I medfør af § 1 og § 6, stk. 2, i lov nr. 282 af 8. maj 1991 om foderstoffer og efter bemyndigelse fastsættes:

Bilag 1

Definitioner og ordforklaringer

A. Definitioner

I bekendtgørelsen forstås ved

  1. Dyr: Dyr af arter, som mennesker normalt fodrer og holder eller anvender til konsum.
  1. Selskabsdyr: Dyr, dog ikke pelsdyr, af arter, som mennesker normalt holder og fodrer, men ikke anvender til konsum.
  1. Daglig ration: Den samlede mængde foderstoffer med et vandindhold på 12 pct., der gennemsnitlig er nødvendig for et dyr af en bestemt art, aldersgruppe og ydelse til at dække dets samlede daglige behov for næring.
  1. Råvarer (ingredienser): Produkter, der er bestemt til at sælges som ublandede foderstoffer, til fremstilling af foderblandinger eller som bærestof i forblandinger.
  1. Foderstoffer: Produkter af vegetabilsk eller animalsk oprindelse i deres naturlige form, friske eller konserverede, og derivater af disse efter industriel forarbejdning samt organiske eller uorganiske stoffer, ublandede eller blandede, der kan indeholde tilsætningsstoffer, og som er bestemt til fordring af dyr, herunder selskabsdyr.
  1. Tilsætningsstoffer: Stoffer eller præparater, dog ikke forblandinger, der er egnede til at påvirke foderstoffernes egenskaber eller den animalske produktion.
  1. Ublandede foderstoffer: Foderstoffer, der i uforandret stand er bestemt til fodring af dyr.
  1. Foderblandinger: Blandinger af foderstoffer, der med eller uden indhold af tilsætningsstoffer er bestemt til at sælges som fuldfoderblandinger eller tilskudsfoderblandinger.
  1. Fuldfoderblandinger: Foderblandinger, der på grund af deres sammensætning dækker den daglige ration.
  1. Tilskudsfoderblandinger: Foderblandinger, der har et stort indhold af visse stoffer, og som på grund af deres sammensætning kun sammen med andre foderstoffer dækker den daglige ration.
  1. Mineralske foderblandinger: Tilskudsfoderblandinger, der hovedsagelig består af mineralstoffer, og som indeholder mindst 40 pct. råaske.
  1. Mælkeerstatninger: Foderblandinger, der som tørfoder eller opløst i en given mængde væske gives til ungdyr som supplement til eller erstatning for modermælken efter kolostrum og til slagtekalve.
  1. Melassefoderblandinger: Tilskudsfoderblandinger fremstillet på grundlag af melasse med et samlet sukkerindhold på mindst 14 pct. beregnet som saccharose.
  1. Forblandinger: Blandinger af tilsætningsstoffer og blandinger af et eller flere tilsætningsstoffer med råvarer som bærestof bestemt til fremstilling af foderblandinger.

B. Ordforklaringer

Nedenfor henvises til de almindeligste processer, der er nævnt i bilag 3, afsnit C.

Hvis fraktioner af et produkt af samme oprindelse rekombineres ud over sammensætningen af den oprindelige råvare, bør dette klart fremgå af råvarens navn, f.eks. gentilsat skaller, gentilsat fedt.

--------------------------------------------------------------------- Proces Definition Det fremstillede produkts almindelige navn --------------------------------------------------------------------- Koncentrering Forøgelse af Koncentreret, koncentrat næringsstofindholdet ved fjernelse af fortyndende bestanddele Skrælning Fjernelse af bark, Skrællet skræller osv. Afskalning Fjernelse af skaller fra Afskallet korn, frø og nødder Tørring Konservering af produkter Tørret ved kunstig eller naturlig tørring Ekstraktion, Fjernelse af olie og fedt Kage/expeller (oliefrø) mekanisk fra olierige frø og Kvas (frugt) kornkim og af saft fra frugter ved mekanisk tryk og evt. nogen varme Ekstraktion, Fjernelse af olie og fedt Ekstraheret/skrå organisk eller fra olierige foderemner Melasse (sukker) vandig ved hjælp af organisk opløsning opløsningsmiddel eller af sukker og andre opløselige bestanddele ved hjælp af vandigt opløsningsmiddel. Varen skal være teknisk fri for organisk opløsningsmiddel Fermentering Mikrobiologisk omdannelse Fermenteret under anaerobe forhold Flagefrem- Valsning af dampbehandlet Flager stilling vare Melfremstilling Fysisk bearbejdning af Mel, klid, korn for at nedsætte strømel/fodermel partikelstørrelsen og lette adskillelsen af de fraktioner, kornet består af (navnlig mel, klid og strømel/fodermel) Formaling Knusning eller findeling Formalet i stykker eller i pulverform Varmebehandling Generelt udtryk, som dækker over en række varmebehandlinger, der foretages på særlige betingelser: Uden tilsætning af vand Toasted, ristet, infrarød for at nedsætte varmebehandlet, aktiviteten af naturligt mikroniseret, forekommende antinærings- mikrobølgebehandlet, stoffaktorer i foder- puffed, popped, jetsploded stoffet eller for at påvirke dets næringsværdi Under tilsætning af vand Flager, ekstruderet, kogt, eller damp for at ændre dampbehandlet, foderstoffets fysiske og varmebehandlet, pelleteret kemiske struktur Hydrolyse Delvis nedbrydning til Hydrolyseret enklere kemiske bestanddele ved behandling med vand og enten enzymer eller syre/lud Formaling, våd En lettelse i adskillelsen Vådformalet, kvældevand, af kerne-/korndelene ved gluten kvælning i vand eventuelt tilsat svovldioxid til ekstraktion af stivelse Delvis Delvis fjernelse af bark, Delvis afskallet afskalning skaller, skræl osv. Pellettering Presning i pilleform Pelleteret, piller Polering Frembringelse af glat Poleret overflade ved en mekanisk proces Prægelatinering Modificering af stivelse Prægelatineret for at få væsentligt bedre kvældningsegenskaber i koldt vand Presning Pakning eller støbning Kage ved tryk, jf. ekstraktion, mekanisk Gentilsætning Tilsætning af fedt eller Gentilsat fedt af fedt olie af samme botaniske eller animalske oprindelse til et ekstraheret produkt Raffinering Fjernelse af urenheder i Raffineret sukkerarter, olier og andre naturlige produkter Ristning Opvarmning i ovn til Ristet ønsket temperatur i en vis tid, jf. varmebehandling Valsning Findeling af korn til Valset flager eller gryn ved passage gennem valser, jf. endvidere flagefremstilling Rensning Fjernelse af organiske Renset eller uorganiske urenheder (ved passage af frø over sigten for at fjerne små, knuste og tynde dele og fine fremmede bestanddele) ---------------------------------------------------------------------

Bilag 2

Ublandede foderstoffer

(Til § 3, stk. 1)

  1. Den botaniske renhed af ublandede foderstoffer skal være på mindst 95 pct., med mindre andet fremgår af tabellen, kolonne 3.

Som botaniske urenheder anses:

a) naturlige, men uskadelige urenheder (f.eks. halm eller avner, frø af andre dyrkede sorter eller frø af ukrudt og

b) uskadelige reststoffer af andre olieholdige frø eller frugter fra en tidligere fremstillingsproces, hvis deres indhold ikke overstiger 0,5 pct.

  1. De angivne procentsatser henviser til vægtprocenten af tørstoffer med undtagelse af vandindholdet og de under numrene 2.6.5, 2.6.6, 2.9.2, 3.2.8 og 3.3.2 anførte foderstoffer.
  1. Indholdet af aske uopløselig i saltsyre må ikke overstige 2 procent, medmindre andet er anført i tabellens kolonne 6. --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 1. OLIEKAGE 1.1. Makajakernekage, Biprodukt fra olieudvinding ved presset presning af frø, der er adskildt fra frugtkødet af følgende arter af Makajapalmen: Acrocomia sclerocarpa Mart. og Acrocomia totai Mart. --------------------------------------------------------------------- 1.2. Makajakerneskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraheret ekstraktion af frø, der er adskilt fra frugtkødet af Makajapalmen --------------------------------------------------------------------- 1.3. Makajafrugtkødkage, Biprodukt fra olieudvinding ved presset presning af Makajapalmens frugtkød --------------------------------------------------------------------- 1.4. Jordnødkage, Biprodukt fra olieudvinding ved afskallet, presning af afskallede jordnødder presset (Arachis hypogaea og andre Arachisarter) --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 29,5 % Træstof Vand Vand max. 12 % Råfedt Råaske max. 8 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 32 % Træstof Vand Råfedt max. 2,3 % Råfedt Råaske max. 8 % Vand max. 12,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 11,5 % Træstof Vand Vand max. 12 % Råfedt Træstof max. 24 % Råaske max. 9 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 49 % Træstof Vand Vand max. 12 % Råfedt Træstof max. 7 % Råaske max. 7 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 1.5. Jordnødskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved afskallet, ekstraktion af afskallede ekstraheret jordnødder --------------------------------------------------------------------- 1.6. Jordnødkage, Biprodukt fra olieudvinding ved delvis, presning af delvis afskallede afskallet, jordnødder presset --------------------------------------------------------------------- 1.7. Jordnødskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved delvis ekstraktion af delvis afskallede afskallet, jordnødder ekstraheret --------------------------------------------------------------------- 1.8. Rapskage, Biprodukt fra olieudvinding ved presset presning af frø af raps (Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk.), af indisk raps (Brassica napus L. var. glauca (Roxb. O. E. Schultz)), og fra rybsfrø (Brassica Campestris L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk.) --------------------------------------------------------------------- 1.9. Rapsskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraheret ekstraktion af frø af raps --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 52,5 % Træstof Vand Råfedt max. 2,3 % Råfedt Træstof max. 8 % Råaske max. 7 % Vand max. 12,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 40 % Træstof Vand Vand max. 12 % Råfedt Træstof max. 16 % Råaske max. 8 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 43 % Træstof Vand Råfedt max. 2,3 % Råfedt Træstof max. 16 % Råaske max. 8 % Vand max. 12,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 36 % Træstof Vand Vand max. 12 % Råfedt Råaske max. 9,5 % Botanisk renhed min. 94 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 38,5 % Træstof Vand Råfedt max. 3 % Råfedt Råaske max. 10 % Vand max. 12,5 % Botanisk renhed min. 94 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 1.10. Kokoskage, Biprodukt fra olieudvinding ved presset presning af kopra, den tørrede, af frøskal dækkede endosperm af frø af kokospalmen Cocos nucifera L. --------------------------------------------------------------------- 1.11. Kokosskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraheret ekstraktion af kopra, den tørrede, af frøskal dækkede endosperm af frø af kokospalmen --------------------------------------------------------------------- 1.12. Palmekage, Biprodukt fra olieudvinding ved presset presning af frø, som så vidt muligt er befriet fra deres hårde skaller, af følgende oliepalmearter: Elaeis guineensis Jacq. og Corozo Oleifera (H.B.K.) L. H. Bailey (Elaeis melanococca) --------------------------------------------------------------------- 1.13. Palmeskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraheret ekstraktion af frø af oliepalmer, som så vidt muligt er befriet fra deres hårde skaller --------------------------------------------------------------------- 1.14. Sojakage, Biprodukt fra olieudvinding ved presset presning af sojabønner (Glycine max. (L.) Merr.) --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 20,5 % Træstof Vand Vand max. 12 % Råfedt Råaske max. 8 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 22,5 % Træstof Vand Råfedt max. 3,3 % Råfedt Råaske max. 8 % Vand max. 12,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 17 % Træstof Vand Vand max. 12 % Råfedt Råaske max. 5,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 18 % Træstof Vand Råfedt max. 2,3 % Råfedt Råaske max. 5,5 % Vand max. 12,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 47,5 % Træstof Vand Vand max. 12 % Råfedt Træstof max. 8 % Råaske max. 7,5 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 1.15. Sojaskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved toastet, ekstraktion af sojabønner med ekstraheret efterfølgende passende varmebehandling --------------------------------------------------------------------- 1.16. Sojaskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved afskallet, ekstraktion af afskallede toastet, sojabønner med efterfølgende ekstraheret passende varmebehandling --------------------------------------------------------------------- 1.17. Bomuldsfrøkage, Biprodukt fra olieudvinding ved afskallet, presning af frø, hvorfra frøuld og presset frøskaller er fjernet, af følgende arter af bomuldsplanten: Gossypium spp. --------------------------------------------------------------------- 1.18. Bomuldsfrøskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved afskallet, ekstraktion af frø af ekstraheret bomuldsplanten, hvorfra frøuld og frøskaller er fjernet --------------------------------------------------------------------- 1.19. Bomuldsfrøkage, Biprodukt fra olieudvinding ved delvis presning af frø af bomuldsplanten, afskallet, hvorfra frøuld og en del af presset frøskallerne er fjernet --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 50 % Træstof Vand Vand max. 12,5 % Råfedt Træstof max. 8 % Råaske max. 7,5 % Ureaseaktivitet max. 0,4 % Råfedt 2,3 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 54,5 % Træstof Vand Vand max. 12,5 % Råfedt Træstof max. 4 % Råaske max. 7 % Ureaseaktivitet max. 0,4 % Råfedt 2,3 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 45,5 % Træstof Vand Vand max. 12 % Råfedt Råaske max. 9 % Træstof max. 12,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 47,5 % Træstof Vand Råfedt max. 2,3 % Råfedt Træstof max. 13,5 % Råaske max. 9 % Vand max. 12,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 34 % Træstof Vand Vand max. 12 % Råfedt Træstof max. 22,5 % Råaske max. 10 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 1.20. Bomuldsfrøskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved delvis ekstraktion af frø af afskallet, bomuldsplanten, hvorfra frøuld og ekstraheret en del af frøskallerne er fjernet --------------------------------------------------------------------- 1.21. Nigerkage, Biprodukt fra olieudvinding ved presset presning af frø af nigerplanten (Guizotia abyssinica (L.) Cass.) --------------------------------------------------------------------- 1.22. Solsikkekage, Biprodukt fra olieudvinding ved afskallet, presning af frø af solsikke presset (Helianthus annuus L.), så vidt muligt befriet for skallerne --------------------------------------------------------------------- 1.23. Solsikkeskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved afskallet, ekstraktion af frø af solsikke så ekstraheret vidt muligt befriet for skallerne --------------------------------------------------------------------- 1.24. Solsikkekage, Biprodukt fra olieudvinding ved delvis presning af frø af solsikke, delvis afskallet, befriet for skallerne presset --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 36,5 % Træstof Vand Råfedt max. 2,3 % Råfedt Træstof max. 22,5 % Råaske max. 10 % Vand max. 12,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 33 % Træstof Vand Vand max. 12 % Råfedt Råaske max. 9 % Aske, uopløselig i HCl max. 3,4 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 43 % Træstof Vand Vand max. 12 % Råfedt Træstof max. 16 % Råaske max. 9 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 45,5 % Træstof Vand Råfedt max. 3 % Råfedt Råaske max. 9 % Træstof max. 16 % Vand max. 12,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 30,5 % Træstof Vand Vand max. 12 % Råfedt Træstof max. 27,5 % Råaske max. 9 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 1.25. Solsikkeskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved delvis ekstraktion af frø af solsikke, afskallet, delvis befriet for skallerne ekstraheret --------------------------------------------------------------------- 1.26. Hørfrøkage, Biprodukt fra olieudvinding ved presset presning af frø af hør (Linum usitatissimum L.) --------------------------------------------------------------------- 1.27. Hørfrøskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraheret ekstraktion af frø af hør --------------------------------------------------------------------- 1.28. Babassukage, Biprodukt fra olieudvinding ved presset presning af palmenødder, så vidt muligt befriet for skaldele, af den brasilianske Babassupalme, Orbignya oleifera Burr. og andre Orbignya-arter --------------------------------------------------------------------- 1.29. Riskimkage, Biprodukt fra olieudvinding ved presset presning af kim af ris, (Oryza sativa L.), som endnu er behæftet med rester af endosperm og frøskal --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 32 % Træstof Vand Råfedt max. 3 % Råfedt Træstof max. 27,5 % Råske max. 9 % Vand max. 12,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 34 % Træstof Vand Vand max. 12 % Råfedt Råaske max. 8 % Botanisk renhed min. 93 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 36,5 % Træstof Vand Råfedt max. 3,3 % Råfedt Råaske max. 8 % Vand max. 12,5 % Botanisk renhed min 93 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 22,5 % Træstof Vand Vand max. 12 % Råfedt Træstof max. 17 % Råaske max. 7,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 25 % Træstof Vand Vand max. 12 % Råfedt Træstof max. 10 % Risskaller max. 1 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 1.30. Risklid, Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraheret ekstraktion af dele af frø af ris eller af risklid som endnu er behæftet med rester af endosperm og frøskal --------------------------------------------------------------------- 1.31. Sesamkage, Biprodukt fra olieudvinding ved presset presning af frø af sesamplanten, Sesamum indicum L. --------------------------------------------------------------------- 1.32. Sesamskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraheret ekstraktion af frø af sesamplanten --------------------------------------------------------------------- 1.33. Kakaokage, Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraheret ekstraktion af tørrede og brændte bønner af kakao (Theobroma cacao L,), hvor skallen såvidt muligt er fjernet --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 26 % Træstof Vand Råfedt max. 2,3 % Råfedt Træstof max. 10 % Vand max. 12,5 % Risskaller max. 1 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 43 % Træstof Vand Vand max. 12 % Råfedt Råaske max. 15 % Aske, uopløselig i HCl max. 5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 45,5 % Træstof Vand Råfedt max. 2,3 % Råfedt Råaske max. 15 % Vand max. 12,5 % Aske, uopløselig i HCl max. 5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 22,5 % Træstof Vand Vand max. 12,5 % Råfedt Træstof max. 13 % Råaske max. 9 % Råfedt max. 2,3 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 1.34. Hvedekimkage, Biprodukt fra olieudvinding ved presset presning af kim af hvede af arterne Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. og fra andre dyrkede arter af nøgen hvede eller for avner befriet spelt af arterne Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank, Triticum monococcum L. behæftet med rester af endosperm og frøskal --------------------------------------------------------------------- 1.35. Majskimkage, Biprodukt fra olieudvinding ved presset presning af kim af majs (Zea mays (majsindustri) L.) fremkommet ved tørbehandling af majs behæftet med rester af endosperm og frøskal --------------------------------------------------------------------- 1.36. Majskimskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraheret ekstraktion af kim af majs, (majsindustri) behæftet med rester af endosperm og frøskal --------------------------------------------------------------------- 1.37. Majskimkage, Biprodukt fra olieudvinding ved presset presning af majskim fremkommet ved (stivelsesindustri) vådbehandling af majs. Majskimen er behæftet med rester af endosperm og frøskaller --------------------------------------------------------------------- 1.38. Majskimskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraheret ekstraktion af majskim, fremkommet (stivelsesindustri) ved vådbehandling af majs. Majskimen er behæftet med rester af endosperm og frøskaller --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 28,5 % Træstof Vand Vand max. 12 % Råfedt Råaske max. 7 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 12,5 % Træstof Vand Vand max. 12,5 % Råfedt Stivelse Træstof max. 8 % Råske max. 9 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 13,5 % Træstof Vand Vand max. 12,5 % Råfedt Træstof max. 8 % Stivelse Råaske max. 9 % Råfedt max. 2,3 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 20 % Træstof Vand Vand max. 12,5 % Råfedt Råaske max. 7,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 21,5 % Træstof Vand Råfedt max. 2,3 % Råfedt Råaske max. 7,5 % Vand max. 12,5 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 1.39. Olivenskrå Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraheret ekstraktion af frugter, der så vidt muligt er befriet for kernedele, af oliventræet Olea europea L. --------------------------------------------------------------------- 2. PRODUKTER OG BIPRODUKTER FRA BEHANDLING AF VEGETABILSKE STOFFER 2.1. Biprodukter fra møllerivirksomhed 2.1.1. Hvedeklid Biprodukt fra melfremstilling af renset korn af hvede og fra andre dyrkede arter af nøgen hvede eller for avner befriet spelt Varen består hovedsagelig af skaldele og andre dele af korn, hvorfra størstedelen af melendospermen er fjernet --------------------------------------------------------------------- 2.1.2. Hvedeklid, fine Biprodukt fra melfremstilling af renset og for skaller befriet korn af hvede eller spelt. Varen består hovedsagelig af skaldele og dele af kornet, hvorfra er fjernet mindre mængder af melendospermen end tilfældet er for så vidt angår hvedeklid --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råaske Råprotein min. 12 % Træstof Vand Råfedt max. 1,6 % Råfedt Vand max. 12,5 % Råaske max. 6,5 % Træstof max. 30 % --------------------------------------------------------------------- Træstof Råske Vand max. 14 % Vand Træstof max 14,5 % Råske max. 8,5 % --------------------------------------------------------------------- Træstof Stivelse Stivelse min. 21 % Råaske Vand max. 14 % Vand Træstof max. 11,5 % Råaske max. 7,5 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 2.1.3. Hvedestrømel Biprodukt fra melfremstilling fra renset og for skaller befriet hvede eller spelt. Varen består hovedsagelig af dele af endospermen, fine skaldele og enkelte andre korndele --------------------------------------------------------------------- 2.1.4. Hvedekim Biprodukt fra melfremstilling bestående hovedsagelig af hvedekim, valset eller i anden form, og dermed forbundne dele af endosperm og dele af skaller --------------------------------------------------------------------- 2.1.5. Rugklid Biprodukt fra melfremstilling af renset rug (Secale cereale L.). Varen består hovedsagelig af skaldele og dele af korn, hvorfra størstedelen af melendospermen er fjernet --------------------------------------------------------------------- 2.1.6. Rugklid, fine Biprodukt fra melfremstilling af renset rug. Varen består hovedsagelig af skaldele og dele af korn, hvorfra er fjernet mindre mængder af melendospermen end tilfældet er med rugklid --------------------------------------------------------------------- 2.1.7. Rugstrømel Biprodukt fra melfremstilling af renset rug. Varen består hovedsagelig af dele af melendospermen og finere skaldele samt nogle kornbestanddele --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Træstof Stivelse Stivelse min. 35 % Råaske Vand max. 14 % Vand Træstof max. 6 % Råaske max. 6,5 % --------------------------------------------------------------------- Træstof Råprotein Råprotein min. 28,5 % Råfedt Råfedt min. 8 % Råaske Vand max. 12 % Vand Træstof max. 4,5 % --------------------------------------------------------------------- Træstof Råaske Vand max. 14 % Vand Træstof max. 10,5 % Råaske max. 6,5 % --------------------------------------------------------------------- Træstof Stivelse Stivelse min. 21 % Råaske Vand max. 14 % Vand Træstof max. 7,5 % Råaske max. 7 % --------------------------------------------------------------------- Træstof Stivelse Stivelse min. 35 % Råaske Vand max. 14 % Vand Træstof max. 4,5 % Råaske max. 4,5 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 2.2. Produkter og biprodukter fra fremstilling af flager, gryn og afskallet korn 2.2.1 Havrefodermel Biprodukt, stivelsesrigt, af (havrepolermel) renset, afskallet havre (Avena sativa L. og andre dyrkede Avena-arter), fremkommet ved fremstilling af havregryn eller sigtet havremel --------------------------------------------------------------------- 2.2.2. Bygflager Produkt, fremstillet ved dampbehandling og valsning af afskallet byg (Hordeum vulgare L.) --------------------------------------------------------------------- 2.2.3. Bygfodermel Biprodukt fra renset byg, fremkommet ved fremstilling af byggryn eller sigtet bygmel --------------------------------------------------------------------- 2.2.4. Majsflager Produkt, fremstillet ved dampbehandling og valsning af majs --------------------------------------------------------------------- 2.2.5. Ærtefodermel Biprodukt, fremkommet ved fremstilling af mel af ærter (Pisum sativum L.). Varen består hovedsagelig af partikler af kimbladene og enkelte skaldele --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Træstof Råaske Stivelse min. 46,5 % Stivelse Vand Vand max. 14 % Træstof max. 8 % Råaske max. 5 % --------------------------------------------------------------------- Træstof Stivelse Stivelse min. 58 % Vand Vand max. 14 % Træstof max. 2,3 % Råaske max. 4,7 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Træstof Råaske Stivelse min. 40,5 % Stivelse Vand Vand max. 14 % Træstof max. 11,5 % Råaske max. 6,5 % --------------------------------------------------------------------- Træstof Stivelse Stivelse min. 70 % Vand Vand max. 14 % Træstof max. 4,7 % Råaske max. 3,5 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Råfedt Råprotein min. 23,5 % Træstof Råaske Vand max. 14 % Vand Træstof max. 9,5 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 2.2.6. Kartoffelflager Produkt, fremstillet af tørrede kartofler (Solanum tuberosum L.) med eller uden skræl, som er dampbehandlede eller kogt og formalet --------------------------------------------------------------------- 2.3. Biprodukter fra forarbejdning af majs 2.3.1. Majsfodermel Biprodukt fremkommet ved fremstilling af mel eller gryn af majs --------------------------------------------------------------------- 2.3.2. Majsklid Biprodukt fra fremstilling af mel eller gryn af majs. Det består hovedsagelig af majsskaller og -kim og til en vis grad af dele af endospermen --------------------------------------------------------------------- 2.3.3. Majskim og Biprodukt fra fremstilling af mel, majsklid gryn eller stivelse af majs. Det består af ikke-ekstraherede kim, majsklid og nogle endospermbestanddele --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Træstof Stivelse Stivelse min. 70 % Vand Vand max. 14 % Råaske max. 7,5 % Aske, uopløselig i HCl max. 1,7 % --------------------------------------------------------------------- Stivelse Træstof Stivelse min. 37 % Råaske Vand max. 14 % Råfedt Træstof max. 9 % Vand Råaske max. 5 % Råprotein --------------------------------------------------------------------- Træstof Råaske Vand max. 14 % Vand Træstof max. 15 % Råfedt Råaske max. 5 % Råprotein --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råfedt min. 11 % Råfedt Træstof Vand max. 13 % Råaske Træstof max. 9 % Stivelse --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 2.4. Produkter og biprodukter fra forarbejdning af ris 2.4.1. Formalet Produkt af formalet ris, der består foderris af grønne umodne ris eller af dele af ris, fremkommet ved sigtning af afskallet ris eller af normale riskorn, afskallet, plettet eller gule --------------------------------------------------------------------- 2.4.2. Brudris Biprodukt fra fremstilling af polerede ris eller glaserede ris. Det består af små korn eller brudte korn --------------------------------------------------------------------- 2.4.3. Risfodermel, Biprodukt fra første polering af gult afskallede ris uden anvendelse af calciumkarbonat. Varen indeholder sølvhinden, dele af aleuronlaget, endosperm og kim --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Stivelse Træstof Stivelse min. 76 % Råaske Vand max. 14 % Vand Træstof max. 2,9 % Råfedt Råaske max. 3,5 % Råprotein Aske, uopløselig i HCl max. 1 % --------------------------------------------------------------------- Stivelse Botanisk renhed min. 99 % Vand max. 14 % Aske, uopløselig i HCl max. 1 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 13,5 % Træstof Råaske Råfedt min. 13,5 % Råfedt Aske, Vand max. 12 % uopløselig Træstof max. 12,5 % i HCl Råaske max. 13 % Aske, uopløselig i HCl max. 1,7 % Risskaller max. 3 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 2.4.3a) Risfodermel, Biprodukt fra første polering af gult, med ringe afskallede ris. Varen indeholder indhold af sølvhinden, dele af aleuronlaget, calciumkarbonat endosperm og kim; den indeholder små mængder calciumkarbonat fra poleringen --------------------------------------------------------------------- 2.4.4. Risfodermel, Biprodukt fra anden polering af hvidt afskallede ris. Varen indeholder hovedsagelig dele af melendospermen, af aleuronlaget og af kimen --------------------------------------------------------------------- 2.5. Produkter og biprodukter fra stivelsesindustrien 2.5.1. Majsstivelse Majsstivelse i næsten ren tilstand prægelatineret --------------------------------------------------------------------- 2.5.2. Majsstivelse, Majsstivelse i næsten ren tilstand puffed »puffed« ved varmebehandling --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 13,5 % Træstof Råaske Råfedt min. 13,5 % Råfedt Aske Vand max. 12 % Calciumkarbonat uopløselig Træstof max. 12,5 % i HCl Råaske max. 16 % Aske uopløselig i HCl max. 1,7 % Risskaller max. 3 % Calciumkarbonat max. 3 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 13,5 % Træstof Råaske Råfedt min. 13,5 % Råfedt Aske, Vand max. 12 % uopløselig Træstof max. 7 % i HCl Råaske max. 10 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,6 % Risskaller max. 1 % --------------------------------------------------------------------- Stivelse Vand Stivelse min. 98 % Råaske Vand max. 14 % Råaske max. 0,6 % --------------------------------------------------------------------- Stivelse Vand Stivelse min. 98 % Råaske Vand max. 10 % Råaske max. 0,6 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 2.5.3. Prægelatineret, Majsstivelse i næsten ren tilstand, delvis i vidt omfang prægelatineret og hydrolyseret delvis hydrolyseret majsstivelse --------------------------------------------------------------------- 2.5.4. Majsgluten Tørret biprodukt fra fremstilling af majsstivelse. Varen består hovedsagelig af gluten, fremstillet ved adskillelse fra stivelsen --------------------------------------------------------------------- 2.5.5. Majsglutenfoder Tørret biprodukt fra fremstilling (Frankrig, af majsstivelse. Varen består af Belgien) klid og en mindre mængde gluten. De tørrede rester af kvældevandet og de oliefri kim kan tilsættes --------------------------------------------------------------------- 2.5.6. Risstivelse Næsten ren risstivelse --------------------------------------------------------------------- 2.5.7. Risstivelse, Næsten ren risstivelse, i vidt prægelatineret omfang udspilet ved en passende varmebehandling --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Stivelse Vand Reducerende Reduktionssukker, Råaske sukker, udtrykt i glukose udtrykt som glukose min. 28 % Vand max. 10 % Råaske max. 1,1 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 67 % Træstof Vand max. 13 % Råaske Træstof max. 5 % Råfedt Råaske max. 3,5 % Xantofyl Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 20,5 % Træstof Vand max. 13 % Råaske Træstof max. 11,5 % Råfedt Råaske max. 10,5 % --------------------------------------------------------------------- Stivelse Vand Stivelse min. 98 % Råaske Vand max. 14 % Råaske max. 1,2 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Stivelse Vand Stivelse min. 94 % Råaske Vand max. 10 % Råaske max. 1,1 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 2.5.8. Risgluten Tørt biprodukt fra fremstilling af risstivelse, bestående hovedsagelig af gluten --------------------------------------------------------------------- 2.5.9. Miloglutenfoder Tørret biprodukt fra fremstilling (Frankrig, af stivelse af milokorn Belgien) (Sorghum-bicolore L, Moench s.l.). Varen består af klid og en mindre mængde gluten. De tørrede restprodukter af kvældevandet og kim kan tilsættes --------------------------------------------------------------------- 2.5.10. Hvedestivelse Næsten ren hvedestivelse --------------------------------------------------------------------- 2.5.11. Hvedestivelse, Næsten ren hvedestivelse i vidt prægelatineret omfang prægelatineret ved en passende varmebehandling --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 63 % Træstof Vand max. 13 % Råaske Træstof max. 2,3 % Råfedt Råaske max. 5 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 20,5 % Træstof Vand max. 13 % Råaske Træstof max. 11 % Råfedt Råaske max. 9 % --------------------------------------------------------------------- Stivelse Vand Stivelse min. 98 % Råaske Vand max. 14 % Råaske max. 0,6 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Stivelse Vand Stivelse min. 91 % Råaske Vand max. 10 % Råaske max. 0,6 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 2.5.12. Prægelatineret, Næsten ren hvedestivelse i vidt delvis omfang prægelatineret og delvis hydrolyseret hydrolyseret hvedestivelse --------------------------------------------------------------------- 2.5.13. Hvedegluten Tørret biprodukt fra fremstilling af hvedestivelse. Varen består hovedsagelig af gluten, der fås ved adskillelse fra stivelse --------------------------------------------------------------------- 2.5.14. Maniokstivelse Næsten ren stivelse fra (tapiokastivelse) maniokrødder --------------------------------------------------------------------- 2.5.15. Maniokstivelse, Stivelse, der fås fra maniokrødder prægelatinerret (Manihot esculenta Krantz), der i vidt omfang er prægelatineret ved en passende varmebehandling --------------------------------------------------------------------- 2.5.16. Kartoffelstivelse Næsten ren kartoffelstivelse --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Stivelse Vand Reducerende x Reducerende Råaske sukker, udtrykt sukker, udtrykt som glukose min. 28 % som glukose Vand max. 10 % Råaske max. 1,1 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 80 % Råaske Vand max. 12 % Råaske max. 1,7 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Stivelse Vand Stivelse min. 92 % Råaske Vand max. 15 % Råaske max. 1,2 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Stivelse Vand Stivelse min. 91 % Råaske Vand max. 10 % Råaske max. 1,1 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Stivelse Vand Stivelse min. 98 % x Råaske Vand max. 20 % Råaske max. 1 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 2.5.17. Prægelatineret Næsten ren kartoffelstivelse, der i kartoffelstivelse vidt omfang er prægelatineret ved en passende varmebehandling --------------------------------------------------------------------- 2.5.18. Prægelatineret, Næsten ren kartoffelstivelse, der i delvis hydrolyseret vidt omfang er prægelatineret og kartoffelstivelse delvis hydrolyseret --------------------------------------------------------------------- 2.5.19. Kartoffelprotein Tørret biprodukt fra fremstilling af kartoffelstivelse, bestående hovedsagelig af proteinholdige bestanddele, fremkommet ved adskillelse fra stivelsen --------------------------------------------------------------------- 2.5.20. Kartoffelkvas, Tørret biprodukt fra tørret stivelsesfremstilling --------------------------------------------------------------------- 2.5.21. Druesukker Produkt, fremstillet ved forsukring (glukose) af stivelse, bestående af renset, krystalliseret glukose (med eller uden vand fra krystalliseringen) --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Stivelse Vand Stivelse min. 96 % Råaske Vand max. 10 % Råaske max. 1,1 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Stivelse Vand Reducerende Reducerende Råaske sukker, udtrykt sukker, udtrykt som glukose min. 28 % som glukose Vand max. 10 % Råaske max. 1,5 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 76 % Råaske Vand max. 14 % Råfedt Aske, Træstof uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Stivelse Vand Stivelse min. 40,5 % Råaske Vand max. 14 % Råfedt Træstof max. 21 % Træstof --------------------------------------------------------------------- Glukose Vand Glukose min. 99,5 % x Vand max. 10 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 2.5.22. Druesukkermelasse Biprodukt fra krystallisering af druesukker --------------------------------------------------------------------- 2.6 Produkter og biprodukter fra sukkerfremstilling 2.6.1. Sukker Saccharose i fast form fremstillet (saccharose) af sukkerroer eller sukkerrør --------------------------------------------------------------------- 2.6.2. Sukkerroesnitter, Produkt, fremstillet ved tørring af tørrede snitter af vaskede sukkerroer (Beta vulgaris L, ssp. vulgaris, var. altissima Doell) --------------------------------------------------------------------- 2.6.3. Sukkerroesnitter, Produkt fremstillet ved tørring af tørrede, delvis vaskede, delvis ekstraherede ekstraherede sukkerroesnitter --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Reducerende Vand Reducerende sukker, udtrykt Råaske sukker, udtrykt som glukose som glukose min. 60 % vand max. 40 % Råaske max. 4 % --------------------------------------------------------------------- Saccharose Råaske Saccharose min. 97 % x --------------------------------------------------------------------- Samlet Vand Samlet sukkerindhold, Råaske sukkerindhold, udtrykt som udtrykt som saccharose saccharose min. 57 % Vand max. 13 % Råaske max. 7 % --------------------------------------------------------------------- Samlet Vand Samlet sukkerindhold, Råaske sukkerindhold, udtrykt som udtrykt som saccharose saccharose min. 20,5 % Vand max. 13 % Råaske max. 7 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 2.6.4. Sukkerroeaffald, Biprodukt fra fremstilling af tørret sukker, bestående af ekstraherede og tørrede sukkerroesnitter --------------------------------------------------------------------- 2.6.5. Sukkerroemelasse Biprodukt bestående af det sirupsagtige restprodukt, der fås ved fremstilling eller raffinering af sukker fra sukkerroer --------------------------------------------------------------------- 2.6.6. Sukkerrørsmelasse Biprodukt bestående af det sirupsagtige restprodukt, der fås ved fremstilling eller raffinering af sukker fra sukkerrør, Saccharum officinarum L. --------------------------------------------------------------------- 2.7. Produkter og biprodukter fra maltning, ølbrygning og frugtforarbejdning; tørgær 2.7.1. Maltspirer Biprodukt fra maltning, bestående af tørrede spirer af spiret korn --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Træstof Vand max. 13 % Råaske max. 8 % Aske, uopløselig i HCl max. 3,5 % Samlet sukkerindhold, udtrykt som saccharose max. 10 % --------------------------------------------------------------------- Samlet Samlet x sukkerindhold, sukkerindhold, udtrykt som udtrykt som saccharose saccharose i forhold til stoffet som sådant min. 42 % --------------------------------------------------------------------- Samlet Samlet x sukkerindhold, sukkerindhold, udtrykt som udtrykt som saccharose saccharose i forhold til stoffet som sådant min. 47 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 26,5 % Råaske Vand max. 12,5 % Træstof Træstof max. 18,5 % Råaske max. 8,5 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 2.7.2. Tørgær Gær, ublandet eller blandet, tilhørende familierne Saccharomycetaceae, Endomycetaceae, Cryptococcaceae, dyrket på følgende substrater: saft og melasse af sukkerroer eller sukkerrør, bundfald fra destillering eller gæring, valle, kornkerner og produkter fra forarbejdning heraf, væsker fra hydrolyse af stoffer med indhold af træstof efter at cellerne er dræbt og tørret --------------------------------------------------------------------- 2.7.3. Mask, tørret Biprodukt fra ølbrygning (bestående af tørrede rester af fermenteret korn eller andre stivelsesrige produkter, som er separeret fra masken efter omdannelse af stivelsen til sukker) --------------------------------------------------------------------- 2.7.4. Bærme, tørret Biprodukt fra destillation (bestående af tørrede rester af fermenteret korn eller andre stivelsesrige produkter, som er separeret fra bærmen efter omdannelse af stivelsen til sukker) --------------------------------------------------------------------- 2.7.5. Citruskvas, Tørret biprodukt, fremkommet ved tørret fremstilling af citrussaft --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 49 % x Råaske Vand max. 10 % Aske Råaske max. 9,5 % uopløselig Aske, i HCl uopløselig i HCl max. 1,1 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 23 % Træstof Opløselighed af Råprotein(1) min. 70 % Vand max. 12,5 % Træstof max. 19,5 % Råaske max. 6,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 23 % Træstof Opløselighed af råprotein(1) min. 70 % Vand max. 12,5 % Træstof max. 19,5 % Råaske max. 6,5 % --------------------------------------------------------------------- Vand Vand max. 13 % Træstof Syreindhold, udtryktsom vandfri citronsyre max. 4,6 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 2.8. Kunstigt tørrede landbrugsprodukter 2.8.1. Grønmel Produkt, fremstillet ved kunstig tørring, og eventuelt efter fortørring af unge foderplanter, hvis indhold af oxidative enzymer er praktisk talt inaktiveret ved tørringsprocessen --------------------------------------------------------------------- 2.8.2. Lucernegrønmel Produkt, fremstillet ved kunstig tørring og eventuelt efter fortørring af lucerne, Medicago sativa L. og Medicago varia Martyn, hvis indhold af oxidative enzymer er praktisk talt inaktiveret ved tørringsprocessen. Produktet må indeholde ca. 20% græsser eller kløver, kunstigt tørret og eventuelt fortørret, sammen med lucernen. --------------------------------------------------------------------- 2.8.3. Kløvergrønmel Produkt, fremstillet ved kunstig tørring og eventuelt efter fortørring af ung kløver, Trifolium spp., hvis oxidative enzymer er praktisk talt inaktiveret ved tørringsprocessen. Produktet må indeholde ca. 20% græsser eller lucerne, kunstigt tørret og eventuelt fortørret, sammen med kløveren. --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 15,5 % Råaske Karotin min. 0,01 % Aske, Vand max. 12 % uopløselig Råaske max. 15 % i HCl Aske, Træstof uopløselig i HCL max. 3,4 % Råfedt --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 17 % Råaske Karotin min. 0,01 % Aske, Vand max. 12 % uopløselig Råaske max. 15 % i HCl Aske, Træstof uopløselig i HCl max. 3,4 % Karotin Råfedt --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 17 % Råaske Karotin min. 0,01 % Aske, Vand max. 12 % uopløselig Råaske max. 15 % i HCl Aske, Træstof uopløselig i HCl max. 3,4 % Karotin Råfedt --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 2.8.4. Tørret Produkt, fremstillet ved kunstig sukkerroetop tørring af top- og bladskive af og tørrede sukkerroer, findelt eller ikke sukkerroeblade findelt efter vaskning --------------------------------------------------------------------- 2.8.5. Jordskoksnitter Produkt, fremstillet hhv. ved eller findeling eller formaling af jordskokmel tørrede, rensede jordskokknolde (Helianthus tuberosus L.) --------------------------------------------------------------------- 2.8.6. Batatsnitter Produkt, fremstillet hhv. ved eller batatmel knusning eller formaling af rensede, tørrede stængelknolde af batater, Ipomoea batatas (L.) Poir. --------------------------------------------------------------------- 2.8.7. Maniokmel eller Tørrede og hvis påkrævet vaskede, manioksnitter skrællede maniokrødder, såvel som eller de produkter, der fremkommer ved maniokrødder knusning eller formaling af maniokrødder --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand max. 12 % Samlet Aske, sukkerindhold, uopløselig i HCl max. 4 % udtrykt som saccharose Vand Aske, uopløselig i HCl Træstof --------------------------------------------------------------------- Inulin Vand Inulin min. 63 % Råaske Vand max. 13 % Træstof Træstof max. 6,5 % Råfedt Råaske max. 4,6 % Råprotein --------------------------------------------------------------------- Stivelse Vand Stivelse min. 57,5 % Råaske Vand max. 13 % Træstof Træstof max. 6,5 % Råfedt Råaske max. 4,6 % Råprotein --------------------------------------------------------------------- Stivelse Vand Stivelse min. 75 % Råaske Vand max. 13 % Træstof Træstof max. 5,2 % Råfedt Råaske max. 5,5 % Råprotein Aske, uopløselig i HCl max. 3,3 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 2.8.8. Maniokmel type Ikke skrællede, evt. vaskede, 55 eller tørrede maniokrødder såvel som de manioksnitter produkter, der fremkommer ved type 55 eller knusning eller formaling maniokrødder type 55 --------------------------------------------------------------------- 2.8.9. Maniokaffald, Tørret og formalet affald fra tørret maniokstivelsefremstilling --------------------------------------------------------------------- 2.9. Andre produkter af vegetabilsk oprindelse 2.9.1. Findelt Produkt, fremstillet ved formaling Johannesbrød af tørrede og for kerner befriede frugter af johannesbrødtræet (Ceratonia siliquea L.) --------------------------------------------------------------------- 2.9.2. Vegetabilsk fedt Produkt, bestående af fedt eller og olie olie af vegetabilsk oprindelse --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Stivelse Vand Stivelse min. 63 % Råaske Vand max. 13 % Træstof Træstof max. 9 % Råfedt Råaske max. 6 % Råprotein Aske, uopløselig i HCl max. 4 % --------------------------------------------------------------------- Stivelse Vand Stivelse min. 57,5 % Råaske Vand max. 13 % Træstof Træstof max. 13 % Råfedt Råaske max. 6 % Råprotein Aske, uopløselig i HCl max. 2,3 % --------------------------------------------------------------------- Samlet Samlet sukkerindhold, sukkerindhold, udtrykt som udtrykt som saccharose saccharose min. 35 % Vand Vand max. 14 % Råaske Råaske max. 5 % --------------------------------------------------------------------- Vand Vand max. 1 % x Syretal Syretal (udtrykt Stoffer i forhold til uopløselige i produktet) max. 12 % petroleumsæter Stoffer, uopløselige i petroleumsæter max. 1,5 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 3. PRODUKTER AF ANIMALSK OPRINDELSE 3.1. Mælkeprodukter 3.1.1. »Spray« Produkt, fremstillet ved skummetmælkspulver, inddampning af skummetmælk enten »Hatmaker'eller ved forstøvning i varm luft »Roller« (»spray« skummetmælk') eller ved skummetmælkspulver tørring på cylindre (»hatmaker« eller »roller« skummetmælk) --------------------------------------------------------------------- 3.1.2. Kærnemælkspulver Produkt, fremstillet ved inddampning af kærnemælk enten ved forstøvning i varm luft (»Spray« kærnemælkspulver) eller ved tørring på cylindre (»Hatmaker« eller »Roller« kærnemælkspulver) --------------------------------------------------------------------- 3.1.3. Vallepulver Produkt, fremstillet ved Vallegranulat inddampning af valle --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 33,5 % x Råfedt Råaske Vand max. 5 % Lactose Råaske max. 9 % Råfedt max. 1,6 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Vand max. 6 % x Lactose Råaske Råprotein min. 32 % Råaske max. 10,5 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Lactose min. 60 % x Lactose Råfedt Vand max. 8 % Klorider, Klorider, udtrykt som udtrykt som NaCl NaCl max. 4,9 % Råaske Aske, Natrium uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 3.1.4. Delvis afsukret Produkt, fremstillet ved fjernelse vallepulver af vand fra valle, hvorfra en del af mælkesukkeret er fjernet --------------------------------------------------------------------- 3.1.5. Valleproteinpulver Produkter, fremstillet ved tør- Mælkealbuminpulver ring af proteinforbindelser, udskilt af valle eller mælk ad kemisk eller fysisk vej --------------------------------------------------------------------- 3.2. Produkter fremstillet af landdyr 3.2.1. Blodmel Produkt, fremstillet ved tørring af blod af slagtede dyr og fjerkræ. Produktet skal være fuldstændig fri for fremmede bestanddele --------------------------------------------------------------------- 3.2.2 Kødbenmel Produkt, fremstillet ved tørring og formaling af benrige kødstykker fra varmblodede landdyr. Produktet skal praktisk taget være fri for hår, børster, fjer, horn, hove, hud og blod samt mave- og tarmindhold Det skal være teknisk fri for rester af organiske opløsningsmidler. --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Lactose Vand Lactose min. 32,5 % x Råprotein Klorider, Vand max. 8 % udtrykt som Klorider, NaCl udtrykt som Råaske NaCl max. 6,5 % Råfedt Råprotein min. 19,5 % Natrium Råaske max. 31,5 % Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 76 % x Råaske Vand max. 8 % Råfedt Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 89 % x Råaske Opløselighed af råprotein ( 1) min. 90 % Vand max. 10 % Råaske max. 5,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 40 % x Råfedt Klorider, Opløselighed af min. 87 % udtrykt i råprotein ( 1) NaCl Fosfor(P) max. 9 % Fosfor Vand max. 10 % Råaske Råfedt max. 13,5 % Methionin Klorider, Lysin udtrykt i NaCl max. 2,2 % Flygtige kvælstof- holdige baser --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 3.2.3. Benmel Produkt, fremstillet ved tørring og formaling af fra varmblodede landdyr stammende benbestanddele, hvorfra størstedelen af fedtindholdet er fjernet. Produktet skal praktisk taget være fri for hår, børster, fjer, horn, hove, hud og blod og for mave- og tarmindhold. Det skal ligeledes være fri for bensplinter og må ikke indeholde benstykker med ru overflade eller spidse kanter. Det skal være teknisk fri for rester af organiske opløsningsmidler. --------------------------------------------------------------------- 3.2.4. Kød- og benmel. Produkt udvundet ved tørring og Produkter, som formaling af dyrekroppe eller dele indeholder mere af dyrekroppe fra varmblodede end 1% råfedt, landdyr, i givet fald affedtet ved skal betegnes en passende proces. Det skal som fedtrige praktisk taget være fri for hår, børster, fjer, horn, hove, hud samt mave- og tarmindhold. Det skal være teknisk fri for rester af organiske opløsningsmidler. --------------------------------------------------------------------- 3.2.5. Fedtegrever Restprodukt fra fremstilling af talg og andre fedtstoffer af animalsk oprindelse. Det skal være teknisk fri for rester af organiske opløsningsmidler. --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 26,5 % x Råaske Fosfor (P) min. 9 % Fosfor Vand max. 10 % Råfedt Råfedt max. 5,5 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 55 % x Råfedt Fosfor Opløselighed af Klorider, råprotein ( 1) min. 87 % udtrykt som Vand max. 10 % NaCl Fosfor max. 5,5 % Aske, Klorider, uopløslig udtrykt som i HCl NaCl max. 2,2 % Methionin Aske, Lysin uopløselig i HCl max. 2,2 % Flygtige kvælstof- holdige baser --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 53,5 % x Klorider, Vand max. 10 % udtrykt Klorider, som NaCl udtrykt som Råfedt NaCl max. 2,2 % Råaske Aske, uopløselig i HCl max. 0,5 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 3.2.6. Fjerkræslagteaffald, tørret.Produkter, somProdukt, fremstil let ved tørring og indeholder mere formaling af affald fra slagtet end 12% råfedt, fjerkræ. Produktet skal i det skal betegnes væsentlige være fri for fjer som fedtrige --------------------------------------------------------------------- 3.2.7. Fjermel, Produkt, fremstillet ved hydrolyse, hydrolyseret tørring og formaling af fjer --------------------------------------------------------------------- 3.2.8. Animalsk fedt Produkt, bestående af fedt, fremstillet af varmblodede landdyr eller fra dele deraf. Det skal være teknisk fri for rester af organiske opløsningsmidler. --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 55 % x Klorider, Opløselighed af udtrykt råprotein ( 1) min. 80 % som NaCl Vand max. 10 % Råfedt Klorider, Råaske udtrykt som NaCl max. 2,2 % Aske, uopløselig i HCl max. 3,3 % --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 87 % x Aske, Opløselighed af uopløselig råprotein ( 1) min. 75 % i HCl Vand max. 11 % Aske, uopløselig i HCl max. 3,4 % --------------------------------------------------------------------- Vand Vand max. 1 % x Syretal Stoffer, Stoffer uopløselige i uopløselige i petroleumsæter max. 1,5 % petroleums- Syretal udtrykt æter i forhold til produktet som sådant max. 30 % --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 3.3. Produkter fremstillet af fisk og andre havdyr 3.3.1. Fiskemel. Produkt, fremstillet ved tørring og De produkter, formaling af hele fisk af hvis indhold af forskellige arter eller dele deraf, klorid udtrykt hvortil det inddampede pressevand som NaCl er kan være tilsat mindre end 2%, betegnes som »saltfattige« --------------------------------------------------------------------- 3.3.2. Torskelevertran Tran, fremstillet af frisk lever fra fisk af torskefamilien (Gadidae). --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Råprotein Vand Råprotein min. 61 % x Råfedt Klorider, Opløselighed af udtrykt, råprotein ( 1) min. 87 % som NaCl Vand max. 10 % Calciumcar- Klorider, bonat udtrykt som Fosfor NaCl max. 4,4 % Calciumcarbonat max. 2,8 % Aske, uopløselig i HCl max. 2,2 % --------------------------------------------------------------------- A-vitamin Vand A-vitamin ( 2) min. 750 IE- x Syretal pr.g Stoffer, Vand max. 0,15 % uopløselige i Stoffer, petroleums- uopløselige i æter petroleums- æter ( 2) max. 0,05 % Forsæbningstal 180/196 Jodtal 150/180 Syretal ( 2) max. 6 --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 4. MINERALSKE 8 STOFFER 4.1. Calciumcarbonat. Udfældet calciumcarbonat, formalet Produktets natur kalksten, udvasket kridt, (kol. 3) skal granuleret kridt, formalede østers- fremgå af eller muslingeskaller benævnelsen --------------------------------------------------------------------- 4.2. Calcium- og Naturlig forbindelse af magnesiumcarbonat calciumcarbonat og magnesiumcarbonat --------------------------------------------------------------------- 4.3. Kulsur algekalk Naturligt forekommende af kalkalgen bestående produkt, formalet eller granuleret --------------------------------------------------------------------- 4.4. Magnesiumoxid Magnesiumoxyd, teknisk rent, MgO --------------------------------------------------------------------- 4.5. Kieserit Naturligt forekommende magnesiumsulfat, MgSO4 5 H2O --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Calcium Calcium min. 36 % x Aske, Aske, uopløselig uopløselig i HCl max. 5 % i HCl --------------------------------------------------------------------- Calcium Calcium min. 19 % x Magnesium Magnesium min. 11 % Passage gennem sigte med masker på 0,25 mm 99,5 % Aske, uopløselig i HCl max. 2 % --------------------------------------------------------------------- Calsium Calcium min. 33 % x Aske, Aske, uopløselig uopløselig i HCl max. 5 % i HCl --------------------------------------------------------------------- Magnesium Magnesium min. 50 % x --------------------------------------------------------------------- Magnesium Magnesium min. 15 % x --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 4.6. Calciumhydrogenfosfat Produkt, der består af teknisk rent (dicalciumfosfat) calciumhydrogenfosfat (dicalciumfosfat) --------------------------------------------------------------------- 4.7. Råfosfat, Produkt, fremstillet ved formaling defluoriseret af råfosfat, som kan være renset, og som er mere eller mindre defluoriseret --------------------------------------------------------------------- 4.8. Benmel, aflimet Aflimet, autoklaveret og formalede ben, hvorfra fedtet er fjernet --------------------------------------------------------------------- 4.9. Calcium bis - Produkt, der består af teknisk rent (dihydrogenfosfat) calcium bis (dihydrogenfosfat) (monocalciumfosfat) (monocalciumfosfat) --------------------------------------------------------------------- 4.10. Ammoniumdihydrogen- Produkt, der hovedsagelig består af phosphat teknisk rent ammoniumdihydrogen- (monoammoniumphosphat) phosphat (monoammoniumphosphat) --------------------------------------------------------------------- Obligatoriske Suplerende Krav om sammensætning Embal- oplysninger oplysninger lerings krav --------------------------------------------------------------------- 4 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Samlet indhold Calcium Samlet indhold x af fosfor, af fosfor min. 16 % klorider udtrykt Klorider udtrykt som NaCl som NaCl max. 1 % Ca Forhold --- >1,15 P --------------------------------------------------------------------- Samlet indhold Calcium Samlet indhold af fosfor af fosfor min. 14 % --------------------------------------------------------------------- Samlet Vand Samlet fosforindhold Calcium fosforindhold min. 14,5 % x Vand max. 10 % Passage gennem sigtemed masker på 1 mm min. 90 % --------------------------------------------------------------------- Samlet Calcium Samlet indhold x fosforindhold af fosfor min. 22 % Calcium min. 16 % Klorider udtrykt som NaCl max. 1 % Ca Forhold --- < 0,8 P --------------------------------------------------------------------- Samlet - Samlet x phosphorindhold phosphorindhold min. 25 % Nitrogen ---------------------------------------------------------------------

( 1) Pepsin- saltsyreopløseligt råprotein, udtrykt som procent af råproteinet.

( 2) Indhold, udtrykt i forhold til stoffet som sådant.

Bilag 3

Foderblandinger

(Til § 4)

A. Almindelige bestemmelser

  1. Som råvarer må anvendes produkter med en botanisk renhed på mindst 95 pct., der

a) er anført under C, og svarer til beskrivelsen og sammensætningen eller

b) opfylder betingelserne i § 4, stk. 1, nr. 2.

  1. Som råvarer må ikke anvendes:

a) Fæces, urin og separeret indhold af fordøjelseskanalen fremkommet ved tømning eller fjernelse af denne, uanset eventuel behandling eller blanding.

b) Læder og læderaffald.

c) Frø, korn og planter, andet planteformeringsmateriale, der er behandlet med plantebeskyttelsesmidler efter høst, og eventuelle biprodukter heraf.

d) Træ, savsmuld og andet materiale hidrørende fra træ behandlet med træbeskyttelsesmidler.

e) Slam fra spildevandsanlæg, hvor der behandles husholdnings-, by- eller tilsvarende spildevand.

  1. Med mindre andet er anført under C, er produkter med en botanisk renhed på mindre end 95 pct. omfattet af bestemmelserne om foderblandinger.
  1. Hvis et produkt er behandlet med et organisk opløsningsmiddel, skal den færdige råvare være teknisk fri for rester af opløsningsmiddel.

B. Særlige bestemmelser

  1. Indholdet af aske, der er uopløselig i saltsyre, må ikke overstige følgende andel af tørstoffet:

a) i foderblandinger, der hovedsagelig indeholder biprodukter af ris: 3,3 pct. og

b) i andre foderblandinger (dog ikke foderblandinger, der indeholder tilladte mineralske bindemidler, mineralske foderblandinger og foderblandinger med et indhold på over 50 pct. spåner eller pulp af sukkerroer, jf. bilag 7, afsnit C, nr. 8: 2,2 pct.

  1. Indholdet af jern i mælkeerstatningsfoder til kalve med en levende vægt på indtil 70 kg skal være mindst 30 mg/kg fuldfoderblanding nedsat til et vandindhold på 12 pct.

C. Fortegnelse over råvarer, jf. A. 1. a.

--------------------------------------------------------------------- Navn Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1. Korn samt produkter og biprodukter heraf 1.01 Havre Korn af Avena sativa L. og andre dyrkede sorter af havre. 1.02 Havreflager Produkt fremkommet ved dampbehandling og valsning af afskallet havre. Varen kan have et ringe indhold af skaldele. 1.03 Havrefodermel Biprodukt fremkommet ved fremstilling af havregryn og mel af renset, afskallet havre. Varen består hovedsagelig af havreklid og dele af endosperm. 1.04 Havremel Biprodukt fremkommet ved fremstilling af havregryn af renset havre. Varen består hovedsagelig af havreskaller og -klid. 1.05 Byg Korn af Hordeum vulgare L. 1.06 Brudris Biprodukt fra fremstilling af polerede eller glaserede ris (Oryza sativa L.). Varen består hovedsagelig af små eller brudte korn. 1.07 Risfodermel, hvidt Biprodukt fra anden polering af afskallede ris. Varen består hovedsagelig af dele af aleuronlaget, endospermen og kimen. 1.08 Risfodermel, gult Biprodukt fra første polering af afskallede ris. Varen består hovedsagelig af sølvhinder samt dele af aleuronlaget, endospermen og kimen. 1.09 Risfodermel med Biprodukt fra polering af afskallede ris. kalciumkarbonat Varen består hovedsagelig af sølvhinder, dele af aleuronlaget, endospermen og kimen samt kalciumkarbonat, der er tilsat under fremstillingsprocessen. 1.10 Riskimkage Biprodukt fra olieudvinding ved presning af riskim og dermed forbundne dele af endosperm og dele af frøskaller. 1.11 Riskimskrå Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af riskim og dermed forbundne dele af endosperm og dele af frøskaller. 1.12 Risstivelse Teknisk ren risstivelse. 1.13 Hirse Korn af Panicum miliaceum L. 1.14 Rug Korn af Secale cereale L. 1.15 Rugklid, fine Biprodukt fra melfremstilling af renset rug. Varen består hovedsagelig af skaldele og dele af korn, hvorfra er fjernet mindre mængder af endospermen end for rugklids vedkommende. 1.16 Rugklid Biprodukt fra melfremstilling af renset rug. Varen består hovedsagelig af skaldele og andre dele af korn, hvorfra størstedelen af endospermen er fjernet. 1.17 Milokorn Korn af Sorghum bicolor L. Moench. 1.18 Hvede Korn af dyrkede sorter af hvede Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. samt andre dyrkede arter af nøgen hvede. 1.19 Hvedestrømel Biprodukt fra melfremstilling af renset korn af hvede eller for avner befriet spelt. Varen består hovedsagelig af dele af endosperm, fine skaldele og enkelte andre korndele. 1.20 Hvedeklid, fine Biprodukt fra melfremstilling af renset korn af hvede eller for avner befriet spelt. Varen består hovedsagelig af skaldele og dele af korn, hvorfra er fjernet mindre mængder af endospermen end for hvedeklids vedkommende. 1.21 Hvedeklid Biprodukt fra melfremstilling af renset korn af hvede eller for avner befriet spelt. Varen består hovedsagelig af skaldele og dele af korn, hvorfra størsteparten af endospermen er fjernet. 1.22 Hvedekim Biprodukt fra melfremstilling bestående hovedsagelig af hvedekim, valset eller i anden form, og eventuelt dermed forbundne dele af endosperm og dele af skaller. 1.23 Hvedegluten Tørret biprodukt fra fremstilling af hvedestivelse. Varen består hovedsagelig af gluten fremkommet ved udskillelse af stivelsen. 1.24 Hvedestivelse Teknisk ren hvedestivelse. 1.25 Triticale Korn af Triticum x Secale hybrid. 1.26 Majs Korn af Zea mays L. 1.27 Majsfodermel Biprodukt fra fremstilling af mel eller gryn af majs. Varen består hovedsagelig af skaldele og dele af korn, hvorfra er fjernet mindre mængder af endospermen end for majsklids vedkommende. 1.28 Majsklid Biprodukt fra fremstilling af mel eller gryn af majs. Varen består hovedsagelig af skaldele og dele af majskim samt en mindre mængde af endospermen. 1.29 Majskimkage Biprodukt fra olieudvinding ved presning af tør- eller vådbehandlet majskim og eventuelt dermed forbundne dele af endosperm og dele af frøskaller. 1.30 Majskimskrå Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af tør- eller vådbehandlet majskim og eventuelt dermed forbundne dele af endosperm og dele af frøskaller. 1.31 Majsglutenfoder Tørret biprodukt fra fremstilling af majsstivelse. Varen består af klid og gluten, hvortil en del af kvældevandet og eventuelt kimen befriet for olie kan være tilsat. 1.32 Majsgluten Tørret biprodukt fra fremstilling af majsstivelse. Varen består hovedsagelig af gluten fremkommet ved udskillelse af stivelsen. 1.33 Majsstivelse Teknisk ren majsstivelse. 1.34 Majsstivelse, Modificeret majsstivelse, der svulmer op prægelatineret ved kontakt med (koldt) vand. 1.35 Maltspirer Biprodukt fra maltning. Varen består hovedsagelig af tørrede rodspirer af spiret korn. 1.36 Mask, tørret Biprodukt fra ølbrygning fremkommet ved tørring af rester af umaltet eller maltet korn. 1.37 Bærme, tørret Biprodukt fra spritfremstilling fremkommet ved tørring af rester af fermenteret korn. 1.38 Bærme, Biprodukt fra destillation fremkommet ved tørret tilsat tørring af rester af fermenteret korn, melasse hvoraf en del af det sirupsagtige restprodukt eller det inddampede kvældevand kan være tilsat. --------------------------------------------------------------------- 2. Olieholdige frø og frugter samt produkter og biprodukter heraf 2.01 Jordnødkage, Biprodukt fra olieudvinding ved presning af delvis afskallet delvis afskallede jordnødder (Arachis hypogea L. og andre Arachis-arter) (Maksimumindhold af træstof 16% i tørstof). 2.02 Jordnødskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion delvis afskallet af delvis afskallede jordnødder (Maksimumindhold af træstof 16% i tørstof). 2.03 Jordnødkage, Biprodukt fra olieudvinding ved presning af afskallet afskallede jordnødder. 2.04 Jordnødskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion afskallet af afskallede jordnødder. 2.05 Rapsfrø (evt. Frø af raps Brassica napus L. ssp. oleifera lavt glukoseino- (Metzg.) Sinsk., af indisk raps Brassica lat-indhold) ( 1) napus L. Var. glauca (Roxb.) O.E. Schultz og af rybs Brassica campestris L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. 2.06 Rapsskrå (evt. Biprodukt fra olieudvinding ved lavt glukoseino- ekstraktion af rapsfrø. lat-indhold) ( 1) 2.07 Saflorskrå Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af frø af saflor (Carthamus tinctorius L.). 2.08 Kokoskage Biprodukt fra olieudvinding ved presning af kopra, den tørrede og af frøskal dækkede endosperm af frø af kokospalmen (Cocos nucifera L.). 2.09 Kokosskrå Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af kopra, den tørrede og af frøskal dækkede endosperm af frø af kokospalmen. 2.10 Palmekage Biprodukt fra olieudvinding ved presning af frø af oliepalmearterne Elaeis guineensis Jacq., Corozo oleifera (H.B.K.) L.H. Bailey (Elaeis melanococca). Frøene skal så vidt muligt være befriet for deres hårde skaller. 2.11 Palmeskrå Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af frø af oliepalmer. Frøene skal så vidt muligt være befriet for deres hårde skaller. 2.12 Sojabønner, Sojabønner (Glycine max. (L. Merr.)) toasted passende varmebehandlet. 2.13 Sojaskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion toasted af sojabønner og efterfølgende passende varmebehandling. 2.14 Sojaskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion afskallet, af afskallede sojabønner og efterfølgende toasted passende varmebehandling 2.15 Sojaskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion toasted, af afskallede sojabønner og efterfølgende gentilsat skaller passende varmebehandling, hvorefter der er tilsat sojaskaller (maksimumindhold af træstof 8% i tørstof). 2.16 Sojaprotein- Biprodukt af afskallede, ekstraherede koncentrat sojabønner, der yderligere er ekstraheret for at nedsætte indholdet af opløselige ikke-proteinholdige bestanddele. 2.17 Sojaolie Produkt bestående af olie af sojabønner. 2.18 Sojaskaller Biprodukt fra afskalning af sojabønner. 2.19 Bomuldsfrø Frø af bomuldsplanten (Gossypium spp.) hvorfra frøulden er fjernet. 2.20 Bomuldsfrøskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion delvis afskallet af bomuldsfrø, hvorfra frøulden og en del af skallerne er fjernet (maksimumindhold af træstof 22,5% i tørstof). 2.21 Bomuldsfrøkage Biprodukt fra olieudvinding ved presning af bomuldsfrø, hvorfra frøulden er fjernet. 2.22 Nigerkage Biprodukt fra olieudvinding ved presning af frø af nigerplanten (Gulzotia abyssinica (L.f) Cass.). 2.23 Solsikkefrø Frø af solsikkeplanten (Helianthus annuus L.). 2.24 Solsikkeskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion delvis afskallet af solsikkefrø, hvorfra en del af skallerne er fjernet (maksimumindhold af træstof 27,5% i tørstof). 2.25 Hørfrø Frø af hør (Linum usitatissium L.). 2.26 Hørfrøkage Biprodukt af olieudvinding ved presning af hørfrø. 2.27 Hørfrøskrå Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af hørfrø. 2.28 Olivenkvas Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af oliven (Olea europea L.), der så vidt muligt er befriet for kernedele. 2.29 Sesamkage Biprodukt fra olieudvinding ved presning af frø af sesamplanten (Sesamum indicum L.). 2.30 Kakaoskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af tørrede, ristede kakaobønner (Theobroma cacao L.), hvorfra en del af skallerne er fjernet. --------------------------------------------------------------------- 3. Bælgplantefrø samt produkter og biprodukter heraf 3.01 Kikærter Frø af Cicer arietinum L. 3.02 Guarmel Produkt fra udvinding af guargummi fra frø af Cyamopsis tetragonoloba L. Taub. 3.03 Perlebælg Frø af Ervum ervilia L. 3.04 Fladbælg Frø af Lathyrus sativus L. 3.05 Linser Frø af Lens Culinaris a.o. Medik. 3.06 Lupiner Frø af Lupinus ssp. 3.07 Bønner, Frø af Phaseolus spp., der har været varmebehandlede underkastet passende varmebehandling for at ødelægge toksiske lectiner. 3.08 Ærter Frø af Pisum sativum L. 3.09 Ærtefodermel Biprodukt fremkommet ved fremstilling af ærtemel. Varen består hovedsagelig af dele af kimbladene og enkelte skaldele. 3.10 Hestebønner Frø af Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. og var. minuta (Alef.) Mansf. 3.11 Monanthavikke Frø af Vicia monanthos Desf. 3.12 Vikker Frø af Vicia sativa L. var. sativa og andre arter. --------------------------------------------------------------------- 4. Knolde og rodfrugter samt produkter og biprodukter heraf 4.01 Sukkerroesnitter, Biprodukt fra fremstilling af sukker, ekstraherede bestående af ekstraherede stykker af sukkerroer (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell). 4.02 Sukkerroemelasse Biprodukt bestående af det sirupsagtige restprodukt ved fremstilling eller raffinering af sukker fra sukkerroer. 4.03 Sukkerroesnitter, Biprodukt fra fremstilling af sukker, ekstraherede, bestående af ekstraherede sukkerroesnitter, tilsat melasse hvortil der er tilsat melasse. 4.04 Sukkerroevinasse Biprodukt fremkommet ved fermentering af sukkerroemelasse under fremstillingen af alkohol, gær, citronsyre og andre organiske stoffer. 4.05 Sukker Sukker ekstraheret fra sukkerroer. (saccharose) 4.06 Batatsnitter Knolde af Ipomoea batatas (L.) Poir. eller batatmel 4.07 Maniok Rødder af Manihot esculenta Crantz. 4.08 Kartoffelkvas Biprodukt fra ekstraktion af stivelse fra kartofler (Solanum tuberosum L.). 4.09 Kartoffelstivelse Teknisk ren kartoffelstivelse. 4.10 Kartoffelprotein Biprodukt fra fremstilling af kartoffelstivelse. Varen består hovedsagelig af proteinholdige bestanddele fremkommet ved udskillelse af stivelsen. --------------------------------------------------------------------- 5. Frø og frugter samt produkter og biprodukter heraf 5.01 Johannesbrød Biprodukt fremkommet ved formaling af tørrede og for kerner befriede frugter af Johannesbrødtræet (Ceratonia siliqua L.). 5.02 Citruskvas Biprodukt fremkommet ved presning af citrusfrugter (Citrus spp.) ved fremstilling af citrussaft. 5.03 Æblakvas Biprodukt fremkommet ved presning af æbler (Malus spp.) ved fremstilling af æblesaft. 5.04 Tomatkvas Biprodukt fremkommet ved presning af tomater (Solanum lycopersicum Karst.) ved fremstilling af tomatsaft. 5.05 Druekerner Biprodukt fra forarbejdning af druer (Vitis vinifera L.). Varen består af kerner, praktisk taget frit for andre bestanddele. --------------------------------------------------------------------- 6. Tørrede planteprodukter og grovfoder 6.01 Lucerne- Produkt fremstillet ved tørring af ung grønmel ( 2) lucerne (Medicago sativa L. og Medicago varia Martyn). (Maksimumindhold af botaniske urenheder 20%). 6.02 Lucernepresserest Biprodukt fremkommet ved presning af saft af lucerne. 6.03 Kløvergrøn- Produkt fremstillet ved tørring af ung mel ( 2) kløver (Trifolium spp.). (Maksimumindhold af botaniske urenheder 20%). 6.04 Græsgrønmel Produkt fremstillet ved tørring af unge fodergræsser. 6.05 Hvedehalm Halm af hvede. 6.06 Hvedehalm, ludet Produkt fremkommet ved ludning af hvedehalm med NaOH. --------------------------------------------------------------------- 7. Andre planter samt produkter og biprodukter heraf 7.01 Sukkerrørsmelasse Biprodukt bestående af det sirupsagtige restprodukt, der fås ved fremstilling eller raffinering af sukker fra sukkerrør (Saccharum officinarum L.). 7.02 Sukkerrørsvinasse Biprodukt fremkommet ved fermentering af sukkerrørsmelasse ved fremstilling af sprit, gær, citronsyre og andre organiske stoffer. 7.03 Algemel Produkt fremkommet ved tørring og knusning af alger, især brunalger. Varen kan vaskes for at reducere jodindholdet. --------------------------------------------------------------------- 8. Mejeriprodukter 8.01 Skummetmælkspulver Produkt fremstillet ved tørring af mælk, hvorfra det meste af fedtet er udskilt. 8.02 Kærnemælkspulver Produkt fremstillet ved tørring af den tilbageblevne væske efter smørkærning. 8.03 Vallepulver Produkt fremstillet ved tørring af den tilbageblevne væske efter ostefremstilling. 8.04 Vallepulver, Produkt fremstillet ved tørring af valle, delvis afsukret hvorfra en del af mælkesukkeret er fjernet. 8.05 Kaseinpulver Produkt fremstillet ved tørring af mælkekasein udfældet ved hjælp af syre eller løbe. 8.06 Laktosepulver Sukker udskilt af mælk eller valle ved udfældning og tørring. --------------------------------------------------------------------- 9. Produkter af landdyr 9.01 Kødmel Produkt fremstillet ved opvarmning, tørring og formaling af dyrekroppe eller dele af landdyr, eventuelt delvis affedtet. Varen skal være praktisk taget fri for hår, børster, fjer, horn og hove samt drøvtyggermave- og tarmindhold. (Min. råprotein 50% i tørstof). 9.02 Kød- og benmel Produkt fremstillet ved opvarmning, tørring og formaling af dyrekroppe eller dele af landdyr, eventuelt delvis affedtet. Varen skal være praktisk taget fri for hår, børster, fjer, horn og hove samt drøvtyggermave- og tarmindhold. 9.03 Benmel Produkt fremstillet ved tørring, opvarmning og fin formaling af ben fra landdyr, hvorfra det meste af fedtet er fjernet. Varen skal være praktisk taget fri for hår, børster, fjer, horn og klove samt drøvtyggermave- og tarmindhold. 9.04 Fedtegrever Restprodukt af fedtvæv af animalsk oprindelse, hvorfra fedtet er udskilt. 9.05 Fjerkræmel Produkt fremstillet ved tørring og formaling af affald fra slagtet fjerkræ. Varen skal være praktisk taget fri for fjer. 9.06 Fjermel, Produkt fremstillet ved hydrolyse, tørring hydrolyseret og formaling af fjer. 9.07 Blodmel Produkt fremstillet ved tørring af blod fra slagtede dyr. Varen skal være praktisk taget fri for fremmede bestanddele. 9.08 Animalsk fedtstof Produkt bestående af fedt udskilt af landdyr eller dele deraf. --------------------------------------------------------------------- 10. Fisk og andre havdyr samt produkter og biprodukter heraf 10.01 Fiskemel Produkt fremstillet ved tilvirkning af hel fisk eller dele deraf, hvorfra en del af olien kan være fjernet, og hvortil der kan være gentilsat fiskesolubel. 10.02 Fiskesolubel, Produkt bestående af pressevand fra kondenseret fremstilling af fiskemel, hvorfra en stor mængde af fiskeolien og noget af vandet er fjernet. Varen er stabiliseret med syre. 10.03 Fiskeolie Olie stammende fra fisk. 10.04 Fiskeolie, raf- Olie af fisk, raffineret og hærdet. fineret, hærdet --------------------------------------------------------------------- 11. Mineralstoffer 11.01 Kalciumkarbonat Produkt fremstillet ved formaling af f.eks. (produktets natur kalksten, udvasket kridt, østers- eller skal fremgå af muslingeskaller eller ved udfældning fra benævnelsen) syreopløsning. 11.02 Kalciummagnesium- Naturlig forbindelse af kalciumkarbonat og karbonat magnesiumkarbonat. 11.03 Kulsur algekalk Naturligt forekommende produkt af kalkalger, formalet eller granuleret. 11.04 Magnesiumoxid Teknisk fremstillet magnesiumoxid. 11.05 Kiserit Naturligt forekommende magnesiumsulfat (MgSO4. H20) 11.06 Dikalciumfosfat Udfældet kalciummonohydrogenfosfat af ben (fremstillings- eller af uorganisk oprindelse. måden kan angives (CaHPO4.xH20). i benævnelsen 11.07 Monodikalcium- Kemisk fremstillet produkt af lige dele fosfat dikalciumfosfat og monokalciumfosfat. 11.08 Fosfat, Produkt fremstillet ved formaling af renset defluoriseret og defluoriseret råfosfat. 11.09 Benmel, aflimet Aflimede, autoklaverede og formalede ben, hvorfra fedtet er fjernet. 11.10 Monokalciumfosfat Teknisk fremstillet monokalciumfosfat. (Ca(H2PO4)2.xH20). 11.11 Kalciummagnesium- Produkt fremstillet ved kemisk reaktion af fosfat fluorfri fosforsyre, magnesiumoxid og kalcium. 11.12 Monoammonium- Produkt fremstillet ved kemisk reaktion af fosfat fluorfri fosforsyre og ammoniak. (NH4H2PO4). 11.13 Sten- eller Naturligt forekommende saltaflejringer. havsalt --------------------------------------------------------------------- 12. Diverse produkter 12.01 Bageriaffald Produkter fremkommet ved fremstilling af kiks, kager eller brød. 12.02 Konfektaffald Produkt fremkommet ved fremstilling af chokolade, bolcher eller konfekt. 12.03 Fedtsyrer Produkt fremstillet af olier eller fedtstoffer af vegetabilsk eller animalsk oprindelse. Fremstillet ud fra sur hydrolyse. --------------------------------------------------------------------- ( 1) Med lavt glukosindatindhold som defineret i EF-retsforskrifterne. ( 2) I stedet for »grønmel« kan varen kaldes »piller«. Bilag 4 Produkter, der tilfører protein eller kvælstof (Til § 5) Produkterne nævnt i kolonne 2 kan anvendes til dyrearter nævnt i kolonne 6, hvis produkterne opfylder de betingelser, der er anført i kolonne 3-5. --------------------------------------------------------------------- 1 2 --------------------------------------------------------------------- Benævnelse af produktgrupper Benævnelse af produktet --------------------------------------------------------------------- 1. Proteiner, som er frembragt på grundlag af følgende grupper af mikroorganismer 1.1. Bakterier: 1.1.1. Bakterier dyrket 1.1.1.1. Proteinholdigt på methanol gæringsprodukt fremstillet ved dyrkning af Methylo- philus methylotrophus på 1.2. Gær: 1.2.1. Gær dyrket på Alle gærsorter substrater af - fremstillet på grundlag af de i animalsk eller hhv. spalte 3 og 4 opregnede vegetabilsk mikroorganismer og substrater oprindelse - hvis celler er blevet dræbt --------------------------------------------------------------------- 3 4 --------------------------------------------------------------------- Den ernæringsfysiologisk Kultursubstrat aktive substans betegnelse (eventuelle nærmere eller mikroorganismens art angivelser) --------------------------------------------------------------------- Methylophilus Methanol methylotrophus, stamme NCIB 10.515 Saccharomyces cerevisiae Melasse, melassebærme, korn og Saccharomyces carlsbergensis stvelsesholdige produkter, Kluyveromyces lactis frugtsaft, valle, mælkesyre, Kluyveromyces fragilis hydrolyserede vegetabilske fragilis fibre --------------------------------------------------------------------- 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Karakteristika for produktets Dyreart Særlige bestemmelser sammensætning --------------------------------------------------------------------- - Råprotein: - Svin Følgende oplyses på pro- min. 68% - Kalve duktets etiket eller - Reflektionstal: - Fjerkræ emballage: >50% - Fisk - benævnelse på produktet - råprotein - råaske - råfedt - vand Brugsanvisning: - Angivelsen: »Undgå inhalering« Følgende oplyses på fo- derblandingens etiket eller emballage: - anvendt mængde i foder- stoffet - Alle dyrearter --------------------------------------------------------------------- 1 2 --------------------------------------------------------------------- Benævnelse af produktgrupper Benævnelse af produktet --------------------------------------------------------------------- 1.2.2. Gær dyrket på andre substrater end de under 1.2.1. omhandlede 1.3. Alger 1.4. Laverestående svampe 1.4.1 Biprodukt fra fremstil- 1.4.1.1. Mycelium, vådt bipro- lingen af antibiotika, dukt fra fremstil- frembragt ved fermen- lingen af penicillin, tering ensileret ved hjælp af Lactobacillus bre- vis, Lactobacillus plantarum, Lactoba- cillus collonoides, Lactobacillus sake, og Streptococcus lactis, for at inaktivere penicil- lin. Varmebehandlet. --------------------------------------------------------------------- 3 4 --------------------------------------------------------------------- Den ernæringsfysiologisk Kultursubstrat aktive substans betegnelse (eventuelle nærmere eller mikroorganismens art angivelser) --------------------------------------------------------------------- Kvælstofforbindelse Penicillum Forskellige kulhydrater og hydro- chrysogenum stamme ATCC 48271 lysater heraf --------------------------------------------------------------------- 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Karakteristika for produktets Dyreart Særlige bestemmelser sammensætning --------------------------------------------------------------------- Kvælstof udtrykt i råprotein: min. 7% Drøvtyggere Følgende oplyses på pro- Svin duktets etiket eller emballage: - angivelsen: »Ensilage af mycelium frembragt ved fremstil- lingen af penicillin« - kvælstof udtrykt i råprotein - råaske - vandindhold - dyreart eller dyrekate- gori Følgende oplyses på fo- derblandingens etiket eller emballage: - angivelsen: »Ensilage af mycelium fra fremstillingen af penicillin« --------------------------------------------------------------------- 1 2 --------------------------------------------------------------------- Benævnelse af produktgrupper Benævnelse af produktet --------------------------------------------------------------------- 2. Ikke-proteinholdige nitrogenforbindelser 2.1. Urinstof og derivater 2.1.1. Urea, teknisk rent heraf 2.1.2. Biuret, teknisk rent 2.1.3. Ureafosfat, teknisk rent 2.1.4. Isobutandiurinstof, teknisk rent --------------------------------------------------------------------- 3 4 --------------------------------------------------------------------- Den ernæringsfysiologisk Kultursubstrat aktive substans betegnelse (eventuelle nærmere eller mikroorganismens art angivelser) --------------------------------------------------------------------- CO(NH2)2 - (CONH2)2-NH - CO(NH2)2-H3PO4 - (CH3)2-(CH)2- - (NHCONH2)2 --------------------------------------------------------------------- 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Karakteristika for produktets Dyreart Særlige bestemmelser sammensætning --------------------------------------------------------------------- Urea: min. 97% Følgende oplyses på pro- Biuret: min. 97% duktets etiket eller Kvælstof: min. 16,5% Drøvtyggere fra emballage Fosfor: min. 18% drøvtygningens - angivelsen: »Urea«, Kvælstof: min . 30% begyndelse »Biuret«, »Ureafosfat«, Isobutyraldehyd: »Isobutandiurinstof« alt min. 35%. efter tilfældet; - kvælstofindhold. Des- uden fosforindhold for produkt 2.1.3; - dyreart eller dyrekate- gori. Følgende oplyses på fo- derblandingens etiket eller emballage: - Angivelsen: »Urea«, »Biuret«, »Ureafosfat«, »Isobutandiurinstof« alt efter tilfældet; - produktets andel af foderet; - indhold af ikke-prote- inbundet kvælstof ud- trykt i råprotein (% af den samlede mængde protein); - angivelse i brugsanvis- ningen af det samlede indhold af ikke-prote- inbundet kvælstof, der ikke må overstiges i dagsrationen efter dyreart eller dyrekate- gori. --------------------------------------------------------------------- 1 2 --------------------------------------------------------------------- Benævnelse af produktgrupper Benævnelse af produktet --------------------------------------------------------------------- 2.2. Ammoniumsalte 2.1.1. Ammoniumlactat, fremstillet ved fermen- tering med Lactobacil- lus bulgaricus --------------------------------------------------------------------- 3 4 --------------------------------------------------------------------- Den ernæringsfysiologisk Kultursubstrat aktive substans betegnelse (eventuelle nærmere eller mikroorganismens art angivelser) --------------------------------------------------------------------- CH3CHOHCOONH4 Valle --------------------------------------------------------------------- 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Karakteristika for produktets Dyreart Særlige bestemmelser sammensætning --------------------------------------------------------------------- Kvælstof, udtrykt i Drøvtyggere fra Følgende oplyses på pro- råprotein: min. 44% drøvtygningens duktets etiket eller begyndelse emballage: - angivelsen: »Ammonium- lactat, fremstillet ved fermentering«; - kvælstof, udtrykt som råprotein; - råaskeindhold; - vandindhold; - dyreart eller dyrekate- gori. Følgende oplyses på fo- derblandingens etiket eller emballage: - angivelsen: »Ammonium- lactat fremstillet ved fermentering«; - produktets andel af foderet; - indhold af ikke-prote- inbundet kvælstof udtrykt i råprotein (% af den samlede mængde protein); - angivelse i brugsanvis- ningen af det samlede indhold af ikke-pro- teinbundet kvælstof, der ikke må over- skrides i dagsrationen efter dyreart eller dyrekategori. --------------------------------------------------------------------- 1 2 --------------------------------------------------------------------- Benævnelse af produktgrupper Benævnelse af produktet --------------------------------------------------------------------- 2.2.2. Ammoniumacetat, vandig opløsning --------------------------------------------------------------------- 3 4 --------------------------------------------------------------------- Den ernæringsfysiologisk Kultursubstrat aktive substans betegnelse (eventuelle nærmere eller mikroorganismens art angivelser) --------------------------------------------------------------------- CH3COONH4 - --------------------------------------------------------------------- 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Karakteristika for produktets Dyreart Særlige bestemmelser sammensætning --------------------------------------------------------------------- Ammoniumacetat: Drøvtyggere fra Følgende oplyses på pro- min. 55% drøvtygningens duktets etiket eller begyndelse emballage: - angivelsen: »Ammoniumacetat« - indhold af kvælstof og vand - dyreart eller dyrekate- gori Følgende oplyses på fo- derblandingens etiket eller emballage: - angivelsen: »Ammoniumacetat« - den anvendte mængde af produktet i foderstof- fet - indhold af ikke-pro- teinbundet kvælstof udtrykt i råprotein (% af den samlede mængde råprotein) - angivelse i brugsanvis- ningen af det samlede indhold af ikke pro- teinbundet kvælstof, der ikke må over- skrides i dagsrationen efter dyreart eller dyrekategori --------------------------------------------------------------------- 1 2 --------------------------------------------------------------------- Benævnelse af produktgrupper Benævnelse af produktet --------------------------------------------------------------------- 2.3 Biprodukter fra fremstillingen 2.3.1. Flydende biprodukter, af aminosyrer ved fermentering koncentrerede, fra fremstillingen af L-glutaminsyre ved fermentering med Corynebacterium melassecola 2.3.2. Flydende biprodukter, koncentrerede, fra fremstillingen af L-lysinhydrochlorid ved fermentering med Brevibacterium lacto- fermentum --------------------------------------------------------------------- 3 4 --------------------------------------------------------------------- Den ernæringsfysiologisk Kultursubstrat aktive substans betegnelse (eventuelle nærmere eller mikroorganismens art angivelser) --------------------------------------------------------------------- Ammoniumsalte og andre Saccharose, melasse, stivelses- kvælstofforbindelser produkter og hydrolysater heraf Ammoniumsalte og andre Saccharose, melasse, stivelses- kvælstofforbindelser produkter og hydrolysater heraf --------------------------------------------------------------------- 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Karakteristika for produktets Dyreart Særlige bestemmelser sammensætning --------------------------------------------------------------------- Kvælstof, udtrykt i Drøvtyggere fra Følgende oplyses på pro- råprotein: min. 48% drøvtygningens duktets etiket eller begyndelse emballage: Kvælstof, udtrykt som Drøvtyggere fra - angivelsen: »Biproduk- råprotein: min. 45% drøvtygningens ter fra fremstilling af begyndelse L-glutaminsyre« for produkt 2.3.1.; »Bipro- dukter fra fremstil- ling af L-lysin« for produkt 2.3.2.; - kvælstof, udtrykt i rå- protein; - råaskeindhold; - vandindhold; - dyreart eller dyrekate- gori. Følgende oplyses på fo- derblandingens etiket eller emballage: - angivelsen: »Biproduk- ter fra fremstilling af L-glutaminsyre« for produkt 2.3.1.; »Bipro- dukter fra fremstilling af L-lysin« for produkt 2.3.2.; - indhold af ikke-pro- teinbundet kvælstof udtrykt i råprotein (% af den samlede mængde råprotein); - angivelse i brugsanvis- ningen af det samlede indhold af ikke pro- teinbundet kvælstof, der ikke må over- skrides i dagsrationen efter dyreart eller dyrekategori. --------------------------------------------------------------------- 1 2 --------------------------------------------------------------------- Benævnelse af produktgrupper Benævnelse af produktet --------------------------------------------------------------------- 3. Aminosyrer og salte heraf 3.1.1. DL-methionin, 3.1. Methionin teknisk rent 3.1.2. Calciumsalt af N-hydroxymethyl- DL-methionin, dihydrat, teknisk rent 3.1.3. Zinkmethionin, teknisk rent 3.1.4. Flydende koncentrat af DL-methionin-natrium, teknisk rent --------------------------------------------------------------------- 3 4 --------------------------------------------------------------------- Den ernæringsfysiologisk Kultursubstrat aktive substans betegnelse (eventuelle nærmere eller mikroorganismens art angivelser) --------------------------------------------------------------------- CH3S(CH2)2-CH(NH2)-COOH - (CH3S(CH2)2-CH(NH-CH2OH)- - COO)2Ca.H2O (CH3S(CH2)2-CH(NH2)-COO)2Zn - (CH3S-(CH2)2-CH(NH2)-COO)Na - --------------------------------------------------------------------- 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Karakteristika for produktets Dyreart Særlige bestemmelser sammensætning --------------------------------------------------------------------- DL-methionin: Alle dyrearter Følgende oplyses på pro- min. 98% duktets etiket eller emballage: DL-methionin: - angivelsen: »DL-methio- min. 67% nin« for produkt Formaldehyd: Drøvtyggere fra 3.1.1., »Calciumsalt af max. 14% drøvtygningens N-hydroxymethyl-DL-met- Calcium: begyndelse hionin, dihydrat« for min. 9% produkt 3.1.2. og DL-methionin: »Zinkmethionin« for min. 80% produkt 3.1.3.; Zn: max. 18,5% - indhold af DL-methio- nin og vand; - dyreart eller dyrekate- gori for produkt 3.1.2. og 3.1.3. DL-methionin: Alle dyrearter Følgende oplyses på pro- min. 40% duktets etiket eller Natrium: emballage: min. 6,2% - angivelsen: »flydende koncentat af DL-methio- ninnatrium«; - indhold af DL-met- hionin; - vandindhold. --------------------------------------------------------------------- 1 2 --------------------------------------------------------------------- Benævnelse af produktgrupper Benævnelse af produktet --------------------------------------------------------------------- 3.2. Lysin 3.2.1. L-lysin, teknisk rent 3.2.2. Flydende koncentrat af L-lysin (base) 3.2.3. L-lysinhydrochlorid, teknisk rent 3.2.4. Flydende koncentrat af L-lysinhy- drochlorid 3.2.5. L-lysinsulfat og bipro- dukter heraf fremstil- let ved fermentering med Corynebacterium glutamicum 3.2.6. L-lysinfosfat og bipro- dukter heraf fremstil- let ved fermentering med Brevibacterium stamme NRRL B-11470 3.3. Threonin 3.3.1. L-threonin, teknisk rent --------------------------------------------------------------------- 3 4 --------------------------------------------------------------------- Den ernæringsfysiologisk Kultursubstrat aktive substans betegnelse (eventuelle nærmere eller mikroorganismens art angivelser) --------------------------------------------------------------------- NH2-(CH2)4-CH(NH2)-COOH - NH2(CH2)4-CH(NH2)-COOH Saccharose, melasse, stivelsespro- dukter og hydrolysater heraf NH2-(CH2)4-CH(NH2)-COOH.HC1 - NH2-(CH2)4-CH(NH2)-COOH.HC1 Saccharose, melasse, stivelsespro- dukter og hydrolysater heraf (NH2-(CH2)4-CH(NH2)-COOH)2 Sirup, melasse, korn, stivelsespro- H2SO4 dukter og hydrolysater heraf (NH2-(CH2)4-CH-(NH2)-COOH). Sacchorose, ammoniak og »Fish H3PO4 solubles« CH3-CH(OH)-CH(NH2)-COOH - --------------------------------------------------------------------- 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Karakteristika for produktets Dyreart Særlige bestemmelser sammensætning --------------------------------------------------------------------- L-lysin: min. 98% Følgende oplyses på pro- duktets etiket eller emballage: - angivelsen: »L-lysin« L-lysin: min. 60% for produkt 3.2.1, »Flydende koncentrat af L-lysin« for produkt 3.2.2, »L-lysinhydro- L-lysin: min. 78% Alle dyrearter chlorid« for produkt 3.2.3, »Flydende kon- centrat af L-lysin- hydrochlorid« for L-lysin: min. 22,4% produkt 3.2.4 og »L-lysinsulfat og bi- produkter heraf« for produkt 3.2.5 L-lysin: min. 40% - indhold af L-lysin og vand L-lysin: min. 35% Fjerkræ Følgende oplyses på Fosfor: min. 4,3% Svin produktets etiket eller emballage: - angivelsen: »L-lysinfosfat og dets biprodukter fra fermentering« - indhold af L-lysin og vandindhold L-threonin: Alle dyrearter Følgende oplyses på min. 98% produktets etiket eller emballage: - angivelsen: »L-threonin« - indhold af L-threonin og vand --------------------------------------------------------------------- 1 2 --------------------------------------------------------------------- Benævnelse af produktgrupper Benævnelse af produktet --------------------------------------------------------------------- 3.4. Tryptophan 3.4.1. L-tryptophan, teknisk rent 3.4.2. DL-tryptophan, teknisk rent 4. Hydroxyanaloger af aminosyrer 4.1. Hydroxyanaloger af 4.1.1. DL-2-hydroxy-4-methyl- methionin og dens salte mercapto-smørsyre 4.1.2. Calciumsalt af DL-2- hydroxy-4-methyl- mercaptosmørsyre --------------------------------------------------------------------- 3 4 --------------------------------------------------------------------- Den ernæringsfysiologisk Kultursubstrat aktive substans betegnelse (eventuelle nærmere eller mikroorganismens art angivelser) --------------------------------------------------------------------- (C8H5NH)CH2-CH(NH2)-COOH - (C8H5NH)-CH2-CH(NH2)-COOH - CH3S-(CH2)2-CH(OH)COOH (CH3S-(CH2)2-CH(OH)COO)2Ca --------------------------------------------------------------------- 5 6 7 --------------------------------------------------------------------- Karakteristika for produktets Dyreart Særlige bestemmelser sammensætning --------------------------------------------------------------------- L-Tryptophan: Alle dyrearter Følgende oplyses på min. 98% produktets etiket eller emballage: - angivelsen: »L-tryptophan« - indhold af L-tryptophan og vand DL-tryptophan: Alle dyrearter Følgende oplyses på min. 98% produktets etiket eller emballage: - angivelsen »DL-tryptophan« - indhold af DL-tryptophan og vand Totalsyre min. 85% Følgende oplyses på produktets etiket eller emballage: Monomersyre: min. 65% - Produktets benæv- nelse ifølge kolonne 2; - angivelse af total- syreindholdet og monomersyre-ind- holdet for 4.1.1. og monomersyre-ind- Alle dyrearter holdet for 4.1.2.; undtagen drøv- - vandindholdet; tyggere - dyrart eller dyre- kategori. Monomersyre: min. 83% Følgende oplyses på foderblandingens Calcium: min. 12% etiket eller embal- lage: - produktets benæv- nelse ifølge kolonne 2; - angivelse af totalsyreindholdet og monomersyre- indholdet for 4.1.1. og monomersyre- indholdet for 4.1.2.; - iblandingsmængde af produktet i foderstoffet. ---------------------------------------------------------------------

Bilag 5

Tilladte størsteindhold af uønskede stoffer og produkter

(Til § 6)

  1. Stoffer og produkter nævnt i tabellens kolonne 1, må ikke forefindes i foderstoffer nævnt i kolonne 2 i større mængde end fastsat i kolonne 3.
  1. Med mindre andet er fastsat i tabellens kolonne 2, må tilskudsfoderblandinger i den fortynding, der er fastsat for deres anvendelse, ikke have et større indhold af uønskede stoffer og produkter end fastsat for fuldfoderblandinger. Er der ikke fastsat fortyndingsforskrift, gælder de størsteindhold, der er fastsat for fuldfoderblandinger.

Bilag 5, tabel 1

Uønskede stoffer og produkter i foderstoffer

--------------------------------------------------------------------- Stoffer, produkter Foderstoffer Størsteindhold i mg/kg (ppm) af foderstoffet beregnet på basis af et vandindhold på 12 pct. --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- A. Stoffer (ioner, grundstoffer) 1. Arsen Ublandede foderstoffer med undtagelse af: 2 - mel af tørret græs, lucerne og kløver, samt tørrede sukkerroesnitter og tørrede melasserede sukkerroesnitter 4 - fosfater og foderstoffer forarbejdet af fisk eller andre havdyr 10 Fuldfoderblandinger 2 Tilskudsfoderblandinger med undtagelse af: 4 - mineralblandinger 12 2. Bly Ublandede foderstoffer med undtagelse af: 10 - grønfoder 40 - fosfater 30 - tørgær 5 Fuldfoderblandinger 5 Tilskudsfoderblandinger med undtagelse af: 10 - mineralblandinger 30 3. Fluor Ublandede foderstoffer med undtagelse af: 150 - foderstoffer af animalsk oprindelse 500 - fosfater 2.000 Fuldfoderblandinger med undtagelse af: 150 - fuldfoderblandinger til malkekvæg, -får og -geder 30 - fuldfoderblandinger til andet kvæg, andre får og geder 50 - fuldfoderblandinger til svin 100 - fuldfoderblandinger til fjerkræ 350 - fuldfoderblandinger til kyllinger 250 Mineralske foderblandinger til kvæg, får og geder 2.000, dog højst 1,25 pct. af fosfor- indholdet Andre tilskudsfoderblandinger 125 (beregnet på grundlag af et fos- fatindhold i foder- blandingen på 1 %) 4. Kviksølv Ublandede foderstoffer med undtagelse af: 0,1 - foderstoffer forarbejdet af fisk eller andre havdyr 0,5 Fuldfoderblandinger med undtagelse af: 0,1 - fuldfoderblandinger til hunde og katte 0,4 Tilskudsfoderblandinger med undtagelse af: 0,2 - tilskudsfoderblandinger til hunde og katte 5. Nitrit Fiskemel 60 (udtrykt som natri- umnitrit) Fuldfoderblandinger med undtagelse af: 15 (udtrykt som natri- umnitrit) - fuldfoderblandinger til andre selskabsdyr end fugle og akvariefisk 200 (udtrykt som natri- umnitrit) 6. Cadmium Vegetabilske ublandede foderstoffer 1 Animalske ublandede foder- stoffer med undtagelse af: 2 - foder til selskabsdyr 2 Fosfater 10 Fuldfoderblandinger til kvæg, får og geder bortset fra fuldfoderblandinger til kalve og lam 1 Andre fuldfoderblandinger med undtagelse af 0,5 - foder til selskabsdyr Mineralske foderblandinger 5 Andre tilskudsfoderblandinger til kvæg, får og geder 0,5 B. Produkter 1. Aflatoxin B1 Ublandede foderstoffer med undtagelse af: 0,05 - jordnød, kopra, palme, bomuldsfrø, babassu, majs og biprodukter fra fremstillingen heraf 0,02 Fuldfoderblandingen til kvæg, får og geder (med undtagelse af fuldfoder- blandinger til mælkepro- ducerende dyr, kalve og lam) 0,05 Fuldfoderblandinger til svin og fjerkræ (med undtagelse af unge dyr) 0,02 Andre fuldfoderblandinger 0,01 Tilskudsfoderblandinger til kvæg, får og geder (med undtagelse af tilskudsfoder- blandinger til mælkeprodu- cerende dyr, kalve og lam) 0,05 Tilskudsfoderblandinger til svin og fjerkræ (med undtagelse af unge dyr) 0,03 Andre tilskudsfoderblandinger 0,005 2. Blåsyre Ublandede foderstoffer med undtagelse af: 50 - hørfrø 250 - hørfrøkager 350 - maniok- og tapiokaprodukter og mandelkager 100 Fuldfoderblandinger med undtagelse af: 50 - fuldfoderblandinger til kyllinger 10 3. Fri Gossypol Ublandede foderstoffer med undtagelse af: 20 - bomuldsfrøkager 1.200 Fuldfoderblandinger med undtagelse af: 20 - fuldfoderblandinger til kvæg, får og geder 500 - fuldfoderblandinger til fjerkræ (med undtagelse af æglæggende høner) og til kalve 100 - fuldfoderblandinger til kaniner og svin (undtagen pattegrise) 60 4. Theobromin Fuldfoderblandinger med undtagelse af: 300 - fuldfoderblandinger til fuldvoksent kvæg 700 5. Flygtig Ublandede foderstoffer sennepsolie med undtagelse af: 100 - rapskager 4.000 (udtrykt som ally- lisothio- cyanat) Fuldfoderblandinger med undtagelse af: 150 (udtrykt som ally- lisothio- cyanat) - fuldfoderblandinger til kvæg, får og geder (med undtagelse af unge dyr) 1.000 (udtrykt som ally- lisothio- cyanat) - fuldfoderblandinger til fjerkræ og svin (undtagen pattegrise) 500 (udtrykt som ally- lisothio- cyanat) 6. Vinylthio- Fuldfoderblandinger til oxazolidon fjerkræ med undtagelse af: 1.000 (Vinyloxa- - fuldfoderblandinger zolidinthion) til æglæggende høner 500 7. Meldrøje Alle foderstoffer, som (Claviceps indeholder uformalede purpurea) kornarter 1.000 8. Ukrudtsfrø og Alle foderstoffer 3.000 ikke formalede eller knuste frugter der inde- holder alkaloider, glykosider eller andre toksiske stoffer, enkeltvis eller sammen, deriblandt: a) Lolium temolentum L., 1.000 b) Lolium remotum Schrank, 1.000 c) Datura stramonium L. 1.000 9. Ricinusolie- Alle foderstoffer 10 (udtrykt i Ricinus skaller af communis L. ricinus) 10. Crotalaria spp. Alle foderstoffer 100 11. Aldrin enkeltvis eller Alle foderstoffer, sammen undtagen: 0,01 udtrykt - fedtstoffer 0,2 som deldrin 12. Dieldrin 13. Chlorcampher Alle foderstoffer (Toxaphen) og foderblandinger 0,1 14. Chlordan (sum- Alle foderstoffer, men af cis- undtagen: 0,02 og trans- - fedtstoffer 0,05 isomererne og af oxichlor- dan udtrykt som chlordan) 15. DDT (summen Alle foderstoffer, af isomererne undtagen: 0,05 DDT, TDE og - fedtstoffer 0,5 DDC udtrykt som DDT) 16. Endosulfan Alle foderstoffer, (summen alpha undtagen: 0,1 og beta - majs 0,2 isomererne - olieholdige frø 0,5 og af endo- - fuldfoderblandinger sulfansulfat, til fisk 0,0005 udtrykt som endosulfan) 17. Endrin (summen Alle foderstoffer, af endrin og undtagen: 0,01 af deltaceto- - fedtstoffer 0,05 endrin, udtrykt som endrin) 18. Heptachlor Alle foderstoffer, (summen af undtagen: 0,01 heptachlor - fedtstoffer 0,2 og heptachlor- epoxid, udtrykt som heptachlor) 19. Hexachlor- Alle foderstoffer, benzen (HCB) undtagen: 0,01 - fedtstoffer 0,2 20. Hexachlorocy- Alle foderstoffer, clohexan (HCH) undtagen: 0,02 20.1 alpha- - fedtstoffer 0,2 isomer 20.2 beta- Foderblandinger, isomer undtagen: 0.01 - foder til malkekvæg 0,005 Ublandede foderstoffer, undtagen: 0,01 - fedtstoffer 0,1 20.3 gamma- Alle foderstoffer, isomer undtagen: 0,2 - fedtstoffer 2,0 21. Methoxychlor Alle foderstoffer 0,5 22. Chlorholdige Alle foderstoffer 0,5 hydrocarboner (CxHyClz), som ikke er speci- ficeret på anden måde (enkeltvis eller sammen) C. Botaniske Alle foderstoffer Frø af disse plante- urenheder arter såvel som følge- 1. Abricos - produkter fra deres Prunus armeniaca L. omdannelse må kun 2. Bitter mandel - forekomme i foderstof- Prunus dulcis fer i form af spor- (Mill.) D. A. stoffer, som ikke Webb var. amara lader sig bestemme (DC.) Focke kvantitativt. (=Prunus amygdalus Batsch var. amara (DC.) Focke) 3. Bog, uafskallet - Fagus silvatica (L.) 4. Hørdodder - Camelina sative (L.) Crantz 5. Mowrah bassia, madhuca - Madhuca Longifolia (L.) Macbr. (= Bassia longifolia L. = Illipe malabrorum Engl.) Madhuca indica Gmelin (= Bassia latifolia Roxb. = Illipe latifolia (Roxb.) F. Mueller) 6. Purgerbusk - Jatropha curcas L. 7. Purgercroton - Croton tiglium L. 8. Indisk sennep - Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ssp. integrifolia (West.) Thell 9. Sarystasennep - Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ssp. juncea 10. Kinesisk sennep - Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ssp. juncea var. lutea Batalin 11. Sort sennep - Brassica nigra (L.) Koch 12. Etiopisk sennep - Brassica carinata A. Braun --------------------------------------------------------------------- Bilag 5, tabel 2 Uønskede stoffer og produkter i råvarer --------------------------------------------------------------------- Stoffer, produkter Råvarer Størsteindhold i mg/kg (ppm) af foderstoffet beregnet på basis af et vandindhold på 12 pct. --------------------------------------------------------------------- 1 2 3 --------------------------------------------------------------------- 1. Aflatoxin B1 Jordnødder, kopra, palmekerner, bomuldsfrø, babassu og majs samt biprodukter heraf 0,2 2. Cadmium Fosfater 15 ---------------------------------------------------------------------

Bilag 6

Pakning

(Til § 7)

  1. Ublandede foderstoffer nævnt i bilag 2, kolonne 7, og alle foderblandinger skal være pakket i pakninger eller beholdere, der er lukket således, at lukkeanordningen ødelægges ved åbning og ikke kan genanvendes.

Ved pakning forstås en emballeret mængde på 50 kg/50 l eller derunder.

  1. Uanset bestemmelsen i nr. 1 kan foderblandinger sælges i løs vægt eller i ikke lukkede beholdere, men aldrig i ikke lukkede pakninger, når der er tale om:

a) leverancer direkte fra produtenten til den endelige forbruger,

b) foderblandinger bestående af højst 3 foderstoffer eller

c) pelleterede foderblandinger.

  1. Uanset bestemmelserne i nr. 1 må foderblandinger sælges i løs vægt eller i ikke lukkede pakninger eller beholdere, når der er tale om:

a) leverancer mellem producenter af indbyrdes,

b) leverancer fra producenter til pakningsvirksomheder,

c) blandinger af korn, hele frø eller af hele frugter,

d) sliksten og

e) foderblandinger i små mængder på højst 50 kg, der er bestemt til den endelige forbruger, og som udtages direkte af en lukket pakning eller lukket beholder, jf. nr. 1.

Bilag 7

Mærkning

(Til § 8)

Almindelige bestemmelser

I. I afsnit A, B og C, I og II, a, er anført en række oplysninger, der skal eller kan angives, og som, hvis de anføres, skal angives i et indrammet felt på emballagen, beholderen, indlægssedlen eller den etiket, der er fastgjort til emballagen eller beholderen.

II. Uanset bestemmelserne i nr. I kan oplysningerne anføres i et indrammet felt i et følgedokument, hvis der er tale om:

a) foderstoffer, der sælges i tankvogn eller lignende køretøj, eller

b) foderstoffer, der i henhold til bilag 6, nr. 2 og 3, sælges i løs vægt eller i ikke lukkede pakninger eller beholdere eller

c) foderblandinger, der er fremstillet og sælges her i landet, dog ikke for så vidt angår oplysningerne i afsnit C, nr. 1, nr. 10, referencenummeret i nr. 11 og nr. 12.

III. Andre oplysninger end nævnt i nr. I, herunder henvisning til Plantedirektoratets kontrol, jf. § 10, stk. 2, skal anføres uden for det indrammede felt, og

  • må ikke tilsigte at angive tilstedeværelsen eller indholdet af andre analytiske bestanddele i foderblandinger end nævnt i tabel 1,
  • må ikke vildlede brugeren ved f.eks. at tillægge foderet virkninger eller egenskaber, som det ikke har, eller ved at antyde, at foderet har særlige egenskaber, når alt andet foder har samme egenskaber,
  • må ikke henvise til egenskaber med hensyn til forebyggelse, behandling eller helbredelse af sygdom og
  • må kun vedrøre objektive eller målelige størrelser, der kan påvises.

IV. Ved salg af foderblandinger i små partier til den endelige forbruger kan de oplysninger, der er nævnt i afsnit C, dog ikke oplysningerne i afsnit C, II, B og C, meddeles ved passende skiltning på salgsstedet uanset bestemmelserne i nr. I og II ovenfor.

V. Medmindre andet er anført i bilag 3, afsnit A, skal råvarer med en botanisk renhed på mindre end 95 pct. mærkes som foderblandinger, jf. afsnit C.

Særlige bestemmelser

I afsnit A angives særlige mærkningsbestemmelser for ublandede foderstoffer.

I afsnit B angives særlige mærkningsbestemmelser for ublandede foderstoffer, der er behandlet eller forarbejdet.

I afsnit C angives særlige mærkningsbestemmelser for foderblandinger.

Afsnit A

A. Mærkning af ublandede foderstoffer

(jf. § 3, stk. 1)

a) I det indrammede felt skal anføres de oplysninger, der er angivet med fed skrift.

b) I det indrammede felt kan angives de oplysninger, der er angivet med almindelig skrift.

Nr. Mærkning

I et indrammet felt anføres:

  1. Betegnelsen »Ublandet foderstof«
  1. Foderstoffets betegnelse, jf. bilag 2, kolonne 2

---------------------------------------------------------------- 1) Har det ublandede foderstof gennemgået en behandling, og dette ikke fremgår af selve betegnelsen, skal denne suppleres med angivelse af den anvendte behandling, fremstillingsmåde og i givet fald præsentationsform, f.eks. »presset«, »valset«, »knust« eller »malet« ---------------------------------------------------------------- 2) Betegnelsen for de ublandede foderstoffer nævnt i bilag 2, nr. 2.1.1-2.1.3 kan suppleres med en angivelse af, om det drejer sig om blød hvede, hård hvede eller blød og hård hvede 3) Betegnelsen for de ublandede foderstoffer nævnt i bilag 2, nr. 2.9.2 og 3.2.8, kan ledsages af en angivelse af den plante- eller dyreart, på grundlag af hvilken produktet er fremstillet ----------------------------------------------------------------

  1. Indholdet ( 1) af de bestanddele, der er anført i bilag 2, kolonne 4

--------------------------------------------------------------------- 4. Nettovægt, for flydende produkter nettovolumen eller nettovægt og for produkter, der sædvanligvis forhandles stykvis, enten styktal eller nettovægt

--------------------------------------------------------------------- 5. Navn eller firmanavn og adresse eller hjemsted for den, der er ansvarlig for oplysningerne i nr. 1-4

--------------------------------------------------------------------~ 6. Identifikationsmærke eller varemærke for den, der er ansvarlig for oplysningerne

--------------------------------------------------------------------- 7. Partiets referencenummer

--------------------------------------------------------------------- 8. Brugsanvisning og dato for varens holdbarhed

--------------------------------------------------------------------- 9. Produktions- eller fremstillingsland

  1. Pris
  1. Hel eller delvis angivelse1) af stoffer nævnt i bilag 2, kolonne 5

( 1) De procentsatser, der deklareres, skal være beregnet i forhold til vægten af selve det ublandede foderstof.

Afsnit B

B. Mærkning af ublandede foderstoffer, der er behandlet eller forarbejdet

(jf. § 3, stk. 3)

Hvis et ublandet foderstof har gennemgået en behandling, der ikke fremgår af betegnelsen, eller hvis denaturerings- eller bindemiddel er anvendt, skal følgende oplysninger anføres i det indrammede felt:

--------------------------------------------------------------------- Nr. Mærkning ---------------------------------------------------------------------

  1. Har et ublandet foderstof gennemgået en behandling, der ikke fremgår af betegnelsen, jf. afsnit A, nr. 2, 1, skal den anvendte behandling eller fremstillingsmåde og i givet fald præsentationsformen angives, f.eks. »presset«, »valset«, »knust«, »malet«, »pelleteret«

--------------------------------------------------------------------- 2. Anvendes produkter nævnt i bilag 2, kolonne 2, som denatuerings- eller bindemidler, skal anføres

---------------------------------------------------------------- 1) for denatureringsmidler: art og mængde ---------------------------------------------------------------- 2) for bindemidler: art ---------------------------------------------------------------------

Afsnit C

C. Mærkning af foderblandinger

(jf. § 4, stk. 1)

I. Generelle bestemmelser

a) I det indrammede felt skal anføres de oplysninger, der er angivet med fed skrift eller med » + ».

b) I det indrammede felt kan angives de oplysninger, der er angivet med almindelig skrift eller med »o«.

c) De oplysninger, der er anført i nr. 2 og 3, er ikke påbudt, hvis foderblandingen højst består af 3 råvarer, og hvis de anvendte råvarer klart fremgår af foderblandingens betegnelse.

d) Mærkning efter nr. 7 og 8 samt den påbudte mærkning efter nr. 9 er ikke påbudt for blandinger af helt korn, men kan angives.

e) Uanset bestemmelserne i nr. 1 kan fuldfoder eller tilskudsfoder til andre selskabsdyr end hunde og katte betegnes »Foderblanding«. Hvis denne betegnelse anvendes, skal mærkningen efter nr. 9, Analytiske bestanddele, angives som for fuldfoder i tabel 1.

f) Uanset bestemmelserne i a) og b) kan oplysningerne i nr. 4, nr. 10 og nr. 11 om nettomængden, dato for mindste holdbarhed og referencenr. anføres uden for det indrammede felt, hvis der i det indrammede felt henvises til, hvor oplysningerne er anført.

II. Særlige bestemmelser

a) Tilsætningsstoffer:

Indhold af tilsætningsstoffer skal anføres i det indrammede felt, men klart adskilt fra mærkningen efter I. Generelle bestemmelser.

I mærkningen anføres »Tilsætningsstoffer« og den mærkning, der kræves i bekendtgørelse om tilsætningsstoffer til foderstoffer.

b) Produkter, der tilfører protein eller kvælstof:

Indhold af produkter, der tilfører protein eller kvælstof, skal anføres i det indrammede felt, men klart adskilt fra mærkningen efter I. Generelle bestemmelser.

I mærkningen skal produktet benævnes som angivet i bilag 4, kolonne 2, med mindre andet er anført i kolonne 7.

c) Foderlægemidler

Indhold af foderlægemidler skal deklareres efter bestemmelserne i bekendtgørelse om foderlægemidler.

Mærkning af foderblandinger

Mærkning, der er påbudt, er angivet med fed skrift eller » + ».

Mærkning, der er tilladt, er angivet med almindelig skrift eller »o«.

--------------------------------------------------------------------- Nr. Mærkning Dyr til konsum og pelsdyr --------------------------------------------------------------------- I et indrammet felt anføres: --------------------------------------------------------------------- 1. Foderstoffets betegnelse: + »Fuldfoder«, »Tilskudsfoder«, »Mineralsk foder«, »Melassefoder«, »Mælkeerstat- ning som fuldfoder« eller Mælkeerstatning som tilskudsfoder' --------------------------------------------------------------------- 2. Dyreart eller dyrekategori + --------------------------------------------------------------------- 3. Brugsanvisning med nøjagtig + oplysning om hvortil foder- blandingen er bestemt, så den kan anvendes på hensigtsmæssig måde --------------------------------------------------------------------- 4. Nettomængden udtrykt i + vægtenheder for faste produkter og i volumen- eller vægtenheder af flydende produkter --------------------------------------------------------------------- Nr. Hunde og katte Andre selskabsdyr end hunde og katte --------------------------------------------------------------------- 1. + + --------------------------------------------------------------------- 2. + + --------------------------------------------------------------------- 3. + + --------------------------------------------------------------------- 4. + + --------------------------------------------------------------------- Nr. Mærkning Dyr til konsum og pelsdyr --------------------------------------------------------------------- I et indrammet felt anføres: --------------------------------------------------------------------- 5. Råvareindhold. Der kan vælges mellem følgende muligheder for at angive råvareindholdet: 1. Angivelse af artsbetegnelse ( 1) for råvarerne efter faldende vægt NB! Det er frivilligt at angive -------------------------------- råvareindholdet for andre 2. selskabsdyr end hunde og katte; men angives det, skal samtlige råvarer nævnes -------------------------------- 3. Angivelse af kategorier ( 2), som råvarerne tilhører, efter faldende vægt ( 3) --------------------------------------------------------------------- 6. Tilstedeværelsen af visse råvarer eller et ringe indhold af en eller flere råvarer, som er af væsentlig betydning for foderets egenskaber, kan fremhæves --------------------------------------------------------------------- Nr. Hunde og katte Andre selskabsdyr end hunde og katte --------------------------------------------------------------------- 5. 1. Angivelse af artsbetegnelse Angivelse af artsbetegnelse ( 1) for råvarerne efter ( 1) for råvarerne efter faldende vægt faldende vægt ---------------------------------------------------------------- 2. Angivelse af indeholdt mængde Angivelse af indeholdt mængde af råvarerne; råvarernes af råvarerne; råvarernes artsbetegnelse ( 1) anføres artbetegnelse ( 1) anføres ---------------------------------------------------------------- 3. Angivelse af kategorier ( 2), Angivelse af kategorier ( 2), som råvarerne tilhører, efter som råvarerne tilhører, efter faldende vægt ( 3) faldende vægt ( 3) --------------------------------------------------------------------- 6. Minimums- eller maksimumsind- Minimums- eller maksimumsind- hold af disse råvarer (udtrykt hold af disse råvarer (udtrykt i vægtprocent) anføres sammen i vægtprocent) anføres sammen med angivelsen af disse råvarer med angivelsen af disse i listen over anvendte råvarer råvarer i listen over anvendte eller ved anførelse af råvaren råvarer eller ved anførelse af og vægtprocenten heraf under den råvaren og vægtprocenten heraf tilsvarende råvarekategori under den tilsvarende råvarekategori --------------------------------------------------------------------- Nr. Mærkning Dyr til konsum og pelsdyr --------------------------------------------------------------------- I et indrammet felt anføres: --------------------------------------------------------------------- 7. Vandindhold i - mælkeerstatningsfoder og Over 7 % + andre foderblandinger med Højst 7 % o et mælkeindhold på over 40% - mineralfoder uden organiske Over 5 % + bestanddele Højst 5 % o - mineralfoder med organiske Over 10 % + bestanddele Højst 10 % o - andre foderblandinger Over 14 % + Højst 14 % o --------------------------------------------------------------------- 8. Indhold af aske uopløselig i Indholdet angives som procent af saltsyre (i procent af foderet som sådant: tørstoffet) i - foderblandinger, der indeholder tilladte mineralske bindemidler - mineralske foderblandinger Over 2,2 % + - foderblandinger med et Højst 2,2 % o indhold på over 50% spåner eller pulp af sukkerroer - foderblandinger, der hovedsagelig består af biprodukter af ris Højst 3,3 % o - øvrige foderblandinger Højst 2,2 % o --------------------------------------------------------------------- Nr. Hunde og katte Andre selskabsdyr end hunde og katte --------------------------------------------------------------------- 7. Over 7 % + Over 7 % + Højst 7 % o Højst 7 % o Over 5 % + Over 5 % + Højst 5 % o Højst 5 % o Over 10 % + Over 10 % + Højst 10 % o Højst 10 % o Over 14 % + Over 14 % + Højst 14 % o Højst 14 % o --------------------------------------------------------------------- 8. Indholdet angives som procent Indholdet angives som procent af foderet som sådant: af foderet som sådant: Over 2,2 % + Over 2,2 % + Højst 2,2 % o Højst 2,2 % o Højst 3,3 % o Højst 3,3 % o Højst 2,2 % o Højst 2,2 % o --------------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------- Nr. Mærkning Dyr til konsum og pelsdyr --------------------------------------------------------------------- I et indrammet felt anføres: --------------------------------------------------------------------- 9. Analytiske Bestanddele Analytiske bestanddele, der Hvis de anførte oplysninger ikke skal anføres, er angivet refererer til vægten af foder- med fed skrift i tabel 1. blandingen som sådan, skal dette være angivet tydeligt Analytiske bestanddele, der kan anføres, er angivet med almindelig skrift i tabel 1. --------------------------------------------------------------------- 10. Dato for mindste holdbarhed ( 4) for + - mikrobiologisk meget letfordærveligt foder: »Skal anvendes inden« efterfulgt af datoen (dag, måned, år) - andet foder: »Skal helst anvendes inden« efterfulgt af datoen (måned, år) --------------------------------------------------------------------- 11. Fremstillingsdato, hhv. varepartiets referencenummer. Fremstillingsdato angives således: »Fremstillet (dage, måneder, år) inden den anførte dato for mindste holdbarhed« 1. Referencenummer Fremstillingsdato Der kan vælges mellem følgende -------------------------------- muligheder for angivelse: 2. Fremstillingsdato Referencenummer --------------------------------------------------------------------- Nr. Hunde og katte Andre selskabsdyr end hunde og katte --------------------------------------------------------------------- 9. Analytiske bestanddele, der Analytiske bestanddele, der skal anføres, er angivet skal anføres, er angivet med fed skrift i tabel 1. med fed skrift i tabel 1. Analytiske bestanddele, der Analytiske bestanddele, der kan anføres, er angivet med kan anføres, er angivet med almindelig skrift i tabel 1. almindelig skrift i tabel 1. --------------------------------------------------------------------- 10 + + --------------------------------------------------------------------- 11. 1. Referencenummer Referencenummer Fremstillingsdato Fremstillingsdato ---------------------------------------------------------------- 2. Fremstillingsdato Fremstillingsdato Referencenummer Referencenummer --------------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------- Nr. Mærkning Dyr til konsum og pelsdyr --------------------------------------------------------------------- I et indrammet felt anføres: --------------------------------------------------------------------- 12. Navn eller firmanavn og + adresse eller hjemsted for den ansvarlige for de anførte oplysninger --------------------------------------------------------------------- 13. Identifikationsmærke eller o varemærke for den, der er ansvarlig for de anførte oplysninger --------------------------------------------------------------------- 14. Producentens navn eller o firmanavn og adresse eller hjemsted, hvis producenten ikke er ansvarlig for de anførte oplysninger --------------------------------------------------------------------- 15. Produktions- eller o fremstillingsland --------------------------------------------------------------------- 16. Produktets pris o --------------------------------------------------------------------- 17. Produktets betegnelse eller o varemærke --------------------------------------------------------------------- 18. Foderets fysiske tilstand o eller den særlige behandling, det har undergået --------------------------------------------------------------------- 19. Anbefaling af foderblandingen med henvisning til, at den opfylder visse analytiske krav --------------------------------------------------------------------- Nr. Hunde og katte Andre selskabsdyr end hunde og katte --------------------------------------------------------------------- 12. + + --------------------------------------------------------------------- 13. o o --------------------------------------------------------------------- 14. o o --------------------------------------------------------------------- 15. o o --------------------------------------------------------------------- 16. o o --------------------------------------------------------------------- 17. o o --------------------------------------------------------------------- 18. o o --------------------------------------------------------------------- 19. ---------------------------------------------------------------------

( 1) Artsbetegnelserne i bilag 3 må kun anvendes for råvarer, der svarer til beskrivelsen og kravene til sammensætning. Andre råvarer end nævnt i bilag 3 skal angives under artsbetegnelser, der ikke kan vildlede køberne.

( 2) Andre kategoribetegnelser end anført i tabel 2, A og B, må ikke benyttes.

( 3) Hvis sammensætningen af en foderblanding anføres med angivelse af kategorier af råvarer, må der kun angives råvarer med artsbetegnelse, hvis disse ikke er omfattet af kategorierne i tabel 2, A og B. Disse råvarer skal anføres i rækkefølge efter faldende vægt i forhold til kategorierne.

( 4) Hvis flere bestemmelser angiver at dato for mindste holdbarhed skal angives, må kun anføres een dato, nemlig udløbsdatoen for den korteste frist. (fortsættes)

Bilag 7, tabel 1.

Analytiske bestanddele i foderblandinger

Påbudte oplysninger er anført med fed skrift. Når mærkningen gælder alle dyrearter, er anført: +

Frivillige oplysninger er anført med almindelig skrift. Når mærkningen gælder alle dyrearter, er anført: o

--------------------------------------------------------------------- Foder Analytiske bestand- --------------------------------------------- dele og indhold Fuldfoder Tilskudsfoder - Mineralsk foder --------------------------------------------------------------------- Råprotein Dyr bortset fra andre sel- o skabsdyr end hunde og katte Træstof Andre selskabsdyr end hunde Råaske og katte --------------------------------------------------------------------- Råfedt Dyr bortset fra andre sel- o skabsdyr end hunde og katte Andre selskabsdyr end hunde og katte --------------------------------------------------------------------- Lysin Svin o Andre dyr end svin --------------------------------------------------------------------- Methionin Fjerkræ o Andre dyr end fjerkræ --------------------------------------------------------------------- Cystin o o --------------------------------------------------------------------- Threonin o o --------------------------------------------------------------------- Tryptophan o o --------------------------------------------------------------------- Foder --------------------------------------------------------------------- Tilskudsfoder - Andet tilskudsfoder Melassefoder --------------------------------------------------------------------- + Dyr bortset fra andre selskabs- dyr end hunde og katte Andre selskabsdyr end hunde og katte --------------------------------------------------------------------- o Dyr bortset fra andre selskabs- dyr end hunde og katte Andre selskabsdyr end hunde og katte --------------------------------------------------------------------- Svin Andre dyr end svin --------------------------------------------------------------------- Fjerkræ Andre dyr end fjerkræ --------------------------------------------------------------------- o --------------------------------------------------------------------- o --------------------------------------------------------------------- o --------------------------------------------------------------------- Foder Analytiske bestand- --------------------------------------------- dele og indhold Fuldfoder Tilskudsfoder - Mineralsk foder --------------------------------------------------------------------- Energiværdi Fjerkræ ( 1) Svin, drøvtyggere ( 2) --------------------------------------------------------------------- Stivelse o --------------------------------------------------------------------- Samlet sukkerindhold o (saccharose) --------------------------------------------------------------------- Samlet sukkerindhold + o stivelse --------------------------------------------------------------------- Calcium o + --------------------------------------------------------------------- Natrium o + --------------------------------------------------------------------- Phosphor o + --------------------------------------------------------------------- Magnesium o Drøvtryggere Andre dyr end drøvtyggere --------------------------------------------------------------------- Kalium o o --------------------------------------------------------------------- Foder --------------------------------------------------------------------- Tilskudsfoder - Andet tilskudsfoder Melassefoder --------------------------------------------------------------------- Fjerkræ ( 1) Svin, drøvtyggere ( 2) --------------------------------------------------------------------- o --------------------------------------------------------------------- + o --------------------------------------------------------------------- o --------------------------------------------------------------------- o >=5% Andre dyrearter end sel- skabsdyr Selskabsdyr <5% o --------------------------------------------------------------------- o o --------------------------------------------------------------------- o >=2% Andre dyrearter end sel- skabsdyr Selskabsdyr <2% o --------------------------------------------------------------------- >=0,5% Drøvtyggere >=0,5% Drøvtyggere Andre dyr end drøvtyggere Andre dyr end drøvtyggere <0,5% o <0,5% o --------------------------------------------------------------------- o o --------------------------------------------------------------------- ( 1) Angivelse i henhold til EF-metode. ( 2) Angivelse i henhold til dansk metode. Bilag 7, tabel 2 Kategoribetegnelser for råvarer til foderblandinger A. Kategoribetegnelser for råvarer til foderblandinger til andre dyr end selskabsdyr --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1. Korn Hele kerner fra alle slags korn (herunder boghvede), uanset præsentationsform, ingen andre fraktioner end skaller må være fjernet. 2. Produkter og biprodukter Fraktionerede produkter og biprodukter af korn af korn, bortset fra olie, som er omfattet af kategori 15. Disse produkter og biprodukter må højst indeholde 25% træstof i tørstoffet. 3. Olieholdige frø Hele frø eller frugter af olieholdige frø og olieholdige frugter af alle typer, uanset præsentationsform, men hvorfra ingen andre fraktioner end skaller eller bælge er fjernet. 4. Produkter og biprodukter Fraktionerede produkter og biprodukter af olieholdige frø af olieholdige frø og olieholdige frugter, bortset fra olier og fedtstoffer, som er omfattet af kategori 15. Disse produkter og biprodukter må højst indeholde 25% træstof i tørstoffet, med mindre de indeholder over 5% råfedt i tørstoffet eller over 15% råprotein i tørstoffet. 5. Produkter og biprodukter Produkter og frationerede produkter og af bælgplantefrø biprodukter af bælgplantefrø, bortset fra olieholdige frø af bælgplanter, som er omfattet af kategori 3 og 4. Disse produkter og biprodukter må højst indeholde 25% træstof i tørstoffet. 6. Produkter og biprodukter Produkter og biprodukter af knolde og af rodfrugter rodfrugter, bortset fra sukkerroer, som er omfattet af kategori 7. Disse produkter og biprodukter må højst indeholde 25% træstof i tørstoffet. 7. Produkter og biprodukter Produkter og biprodukter af sukkerroer fra sukkerproduktion og sukkerrør. Disse produkter og biprodukter må højst indeholde 25% træstof i tørstoffet. 8. Produkter og biprodukter Produkter og biprodukter fra fra forarbejdning forarbejdning af frugt. af frugt Disse produkter og biprodukter må højst indeholde 25% træstof i tørstoffet, med mindre de indeholde over 5% råfedt i tørstoffet eller over 15% råprotein i tørstoffet 9. Tørrede planteprodukter Kunstigt eller naturligt tørrede overjordiske dele af foderplanter, der er høstet grønne. Disse produkter må højst indeholde 25% træstof i tørstoffet, med mindre de indeholder over 15% råprotein i tørstoffet. 10. Fiberrige produkter Råvarer med over 25% træstof i tørstoffet, f.eks. halm, skaller og avner, bortset fra produkter som er omfattet af kategorierne 4, 8 og 9. 11. Mælkeprodukter Produkter hidrørende fra forarbejdning af mælk, bortset fra separeret mælkefedt, som er omfattet af kategori 15. 12. Produkter af landdyr Produkter fra forarbejdning af animalsk affald af varmblodede landdyr, som defineret i artikel 2 i Rådets direktiv 90/667/EØF, undtagen fedt, som er omfattet af kategori 15. Produkterne skal i alt væsentligt være fri for hoven, horn, børster, uhydrolyserede hår og fjer samt mave-tarmindhold fra pattedyr. Undtaget er endvidere produkter med over 50% aske i tørstoffet, disse er omfattet af kategori 14. 13. Produkter af fisk Hele eller dele af fisk og andre koldblodede havdyr samt produkter fra forarbejdede fisk, bortset fra separeret fiskeolie og derivater deraf, som er omfattet af kategori 15. Undtaget er endvidere produkter med over 50% aske i tørstoffet, disse er omfattet af kategori 14. 14. Mineralstoffer Uorganiske eller organiske produkter med over 50% aske i tørstoffet, bortset fra produkter med 5% aske uopløselig i saltsyre i tørstoffet. 15. Olie og fedtstoffer Olie og fedtstoffer af animalsk og vegetabilsk oprindelse samt derivater heraf. 16. Produkter fra bageri- Affalds- og restprodukter fra bagerier og pastavirksomheder og fra virksom-heder, der fremstiller pasta. --------------------------------------------------------------------- Bilag 7, tabel 2 B. Kategoribetegnelser for råvarer til foderblandinger til selskabsbyr --------------------------------------------------------------------- Betegnelse Beskrivelse --------------------------------------------------------------------- 1. Kød og animalske Alle køddele af slagtede, varmblodede biprodukter landdyr, friske eller konserverede ved en passende behandling samt alle produkter og biprodukter fra bearbejdning af dyrekroppe eller dele af dyrekroppe af varmblodede landdyr. 2. Mælk og mejeriprodukter Alle mejeriprodukter, friske eller konserveret ved en passende behandling, samt biprodukter fra deres forarbejdning. 3. Æg og ægprodukter Alle ægprodukter, friske eller konserveret ved en passende behandling, samt biprodukter fra deres forarbejdning. 4. Olie og fedtstoffer Alle animalske og vegetabilske olier og fedtstoffer. 5. Gær Al gær, hvor gærcellerne er dræbt og tørret. 6. Fisk og fiskeprodukter Fisk og dele af fisk, friske eller konserveret ved en passende behandling, samt biprodukter fra deres forarbejdning. 7. Korn Alle kornarter og kornprodukter uanset deres præsentationsform samt produkter fremkommet ved forarbejdning af kornarternes stivelsesholdige kerner. 8. Grønsager Alle grønsager og bælgfrugter, friske eller konserveret ved en passende behandling. 9. Vegetabilske biprodukter Biprodukter fremkommet ved behandling af vegetabilske produkter, navnlig korn, grønsager, bælgfrugter og olieholdige frø. 10. Vegetabilsk Alle vegetabilske produkter, hvori proteinekstrakt proteinet er blevet koncentreret ved en passende behandling og eventuelt er blevet struktureret, således at råproteinindholdet udgør mindst 50% i tørstoffet. 11. Mineralstoffer Alle uorganiske stoffer, der kan indgå i foderstoffer. 12. Sukker Alle former for sukker. 13. Frugt Al slags frugt, frisk eller konserveret ved en passende behandling. 14. Nødder Alle kerner af stenfrugter og nødder. 15. Frø Alle slags frø, hele eller groft malet. 16. Alger Alle alger, friske eller konserveret ved en passende behandling. 17. Bløddyr og skaldyr Alle bløddyr, muslinger, skaldyr og krebs, friske eller konserveret ved en passende behandling, samt biprodukter fra deres forarbejdning. 18. Insekter Alle slags insekter på alle udviklingstrin. 19. Bagværk Alle former for bagværk, brød og kager samt dejvarer. ---------------------------------------------------------------------

Metadata

Type
Bekendtgørelse
År
1992
Ikrafttrædelsesdato
1. januar 1992