Bekendtgørelse om samhandels- og indførselskontrol med fisk og fiskevarer(*

Bekendtgørelsen omfatter fisk og fiskevarer, herunder fiskemel, fiskefoder, fiskeafskær og fiskeaffald, der modtages ved samhandel med andre lande inden for De Europæiske Fællesskaber (EF-lande) eller indføres i Danmark fra lande uden for Fællesskaberne (tredjelande).

Ved fisk forstås enhver art af fisk, krebs- og bløddyr samt bestanddele heraf.

Ved fiskevarer forstås produkter, der består af eller indeholder fisk, krebs- eller bløddyr eller bestanddele heraf.

Ved en forsendelse forstås en mængde fisk eller fiskevarer, der er ensartet med hensyn til art og tilberedning, og som har samme afsender og samme modtager.

Ved fabriksfartøjer forstås fiskerfartøjer, hvor der efter fiskeri ud over rensning, hovedskæring og evt. køling foretages en yderligere behandling af fisk og fiskevarer, f.eks. udskæring, filetering, saltning, kogning, dybfrysning og emballering.

Undtaget fra bekendtgørelsen er fersk fisk, der er fanget fra fiskerfartøjer fra andre EF-lande eller fra tredjelande, og som af disse fartøjer landes direkte fra søen her i landet. Dette gælder også fisk og fiskevarer fra fabriksfartøjer fra andre EF-lande og tredjelande.

Bekendtgørelsen omfatter ikke levende fisk fra opdrætsanlæg i fersk- eller saltvand, herunder oprindeligt vildtlevende fisk bestemt til sådanne anlæg og til akvariebrug. Disse fisk er omfattet af anden lovgivning.

Undtaget fra bekendtgørelsen er urenset laks, stillehavslaks, regnbueørred, havørred, ørred, stalling, arter af helt-familien og gedde.

Bekendtgørelsen gælder ikke for vareprøver og for privates indførsel af varer til brug i egen husholdning.

De varer, der er nævnt i stk. 1, må højst udgøre 18 kg pr. person.

Indførsel fra andre EF-lande

Indførsel fra andre EF-lande

Den, der modtager eller som formidler fisk og fiskevarer modtaget fra andre EF-lande, skal forinden registreres i Fiskeriministeriet, Industritilsynet, og der skal betales for denne registrering.

Anmodning om registrering, jf. bekendtgørelsens bilag 1, indsendes til Industritilsynet.

Modtagere af fisk og fiskevarer direkte fra andre EF-lande skal føre en journal over modtagne leverancer. Modtagerne skal i mindst 6 måneder, dog for varer med længere holdbarhed i hele holdbarhedsperioden, opbevare sundheds- og hygiejnecertifikater og andre dokumenter, som skal forevises tilsynsmyndigheden efter anmodning.

De modtagere, der er nævnt i stk. 1, skal foretage forudanmeldelse til Fiskeriministeriet, Industritilsynet, af fisk og fiskevarer angivet under koderne M og O, jf. bekendtgørelsens bilag 2. Forudanmeldelsen skal ske på den i bilaget angivne anmeldelsesblanket, som skal være Industritilsynet i hænde senest 24 timer før forventet ankomst, for ferske krebsdyr og levende bløddyr dog senest 6 timer før forventet ankomst. Modtageren vil af Industritilsynet senest på forsendelsens ankomsttidspunkt modtage besked om evt. stikprøveudtagning. Varerne kan tages i anvendelse ved ankomsttidspunktet med mindre Industritilsynet har givet meddelelse om tilbageholdelse.

De modtagerere, som er nævnt i stk. 1, skal senest 10 dage efter udløbet af hver måned til Industritilsynet indberette om de leverancer, opdelt på forsendelser, der vedrører fisk og fiskevarer angivet under koderne K, P, R, S og T, og som er modtaget i måneden, med oplysning om forsendelsens ankomstdato, art og varens kodenummer m.v., jf. bilag 3 til bekendtgørelsen.

Ved modtagelsen af en forsendelse fisk og fiskevarer skal der forud for disponering over forsendelsen, f.eks. ved tilvirkning eller omsætning, ske en sammenlignende kontrol af forsendelsen og de medfølgende dokumenter. Det skal derved kontrolleres, at der er nøje overensstemmelse mellem forsendelsen og dokumenterne.

Den kontrol, der er nævnt i stk. 1, skal udføres af modtagervirksomhedens ansvarlige leder eller dennes repræsentant.

Uoverensstemmelser mellem forsendelsen og de medfølgende dokumenter skal af modtagervirksomheden straks indberettes til Fiskeriministeriet, Industritilsynet, gennem den stedlige tilsynsmyndighed.

Tilsyndmynsigheden kan på stikprøvebasis efterse, at den kontrol, som er nævnt i stk. 1, er gennemført.

Industritilsynet fastsætter retningslinier for stikprøveudtagning til fysisk kontrol af de forsendelser, der er nævnt i § 5, stk. 2 og 3. Den stedlige myndighed forestår prøveudtagningen.

Udgifter ved prøveudtagning, forsendelse, analyse og test m.v. af stikprøver af fisk og fiskevarer, der modtages fra andre EF-lande, i henhold til de i stk. 5 nævnte retningslinier, påhviler de tilsynsførende myndigheder.

Udgifter ved prøveudtagning, forsendelse, analyse og test m.v. af stikprøver af fisk og fiskevarer, der modtages fra andre EF-lande, i forbindelse med særlige problemer og overvågning af afgrænsede områder påhviler modtagervirksomheden.

Indførsel fra tredjelande

Indførsel fra tredjelande

Bestemmelserne i §§ 8-12 gælder også for fisk og fiskevarer, der indføres fra tredjelande med henblik på videreforsendelse til andre EF-lande.

Fisk og fiskevarer må kun indføres fra et tredjeland, såfremt produkterne opfylder betingelserne i de til enhver tid gældende EF-regler om indførsel fra vedkommende tredjeland.

Den, der indfører eller som formidler fisk og fiskevarer indført fra tredjelande, skal registreres i Fiskeriministeriet, Industritilsynet, og der skal betales for denne registrering.

Anmodning om registrering, jf. bekendtgørelsens bilag 1, indsendes til Industritilsynet.

Indførsel af fisk og fiskevarer fra tredjelande må kun finde sted over de grænseovergangssteder, der er nævnt i bilag 4 til bekendtgørelsen.

Importøren eller dennes repræsentant skal til den stedlige tilsynsmyndighed for vedkommende grænsekontrolsted, jf. bilag 4, fremsende en forudanmeldelse, der skal være tilsynsmyndigheden i hænde senest 24 timer, for ferske fisk og fiskevarer dog senest 6 timer, forud for en indførsel. Forudanmeldelsen skal ske på den i bilag 5 anførte anmeldelsesblanket, med angivelse af grænseovergangssted og ankomsttidspunkt. Den lokale tilsynsmyndighed kan i forbindelse med forudanmeldelsen kræve, at forsendelsen kun må indføres over et nærmere angivet grænseovergangssted.

Den forudanmeldelse, der er nævnt i stk. 2, skal fremsendes for hver enkelt forsendelse.

Det dokument, der er beskrevet i bilag 5, udfærdiges for så vidt angår punkt 1 af importøren eller dennes repræsentant i 1 original og 2 kopier. Dokumentet udfærdiges på dansk og, såfremt bestemmelseslandet er et andet land end Danmark, endvidere på mindst et af bestemmelseslandets sprog.

Ved grænseovergangsstedet udføres kontrol med det i bilag 5 nævnte dokument og de sundhedscertifikater, der kræves ved import til EF-medlemsstaterne fra udførselslandet, jf. modellen i bilag 6. Originalen af de medfølgende sundhedscertifikater afleveres til den stedlige tilsynsmyndighed og opbevarers i mindst 3 år på grænsekontrolstedet. Dokumentkontrollen udføres af den stedlige tilsynsmyndighed.

For en del af forsendelserne kan der kræves iværksat identitetskontrol og fysisk, herunder organoleptisk, navnlig visuel, kontrol i henhold til de til enhver tid gældende EF-regler om kontrolfrekvenser eller efter bestemmelser fastsat af Fiskeriministeriet, Industritilsynet. Denne kontrol udøves af den stedlige tilsynsmyndighed fra grænsekontrolstedet.

For en del af de i stk. 3 nævnte forsendelser kan der tillige udtages prøver til mikrobiologiske eller kemiske undersøgelser. Prøverne udtages af den stedlige tilsynsmyndighed efter retningslinier fastsat af Industritilsynet.

For fiskemel og fiskefoder udtages prøver til mikrobiologiske undersøgelser af alle forsendelser. Antallet af forsendelser, af hvilke der udtages prøver, kan nedsættes, når et vist antal prøver efter de mikrobiologiske undersøgelser viser sig at opfylde de gældende krav. Forsendelserne kan tilbageholdes, indtil resultaterne af undersøgelserne foreligger.

Efter at den i stk. 2 nævnte dokumentkontrol og for en del af forsendelserne yderligere den i stk. 3 beskrevne identitets- og fysiske kontrol er gennemført, attesterer den stedlige tilsynsmyndighed originalen og de medfølgende kopier af det i bilag 5 nævnte dokument, for at forsendelsen i henseende til de veterinære krav kan overgå til fri omsætning inden for EF's område. Det originale dokument afleveres enten i Danmark eller i et andet EF-land til den stedlige myndighed, der er ansvarlig for, at forsendelsen i henseende til de toldmæssige krav kan overgå til frit forbrug inden for EF's område, og en attesteret kopi følger partiet, medens en kopi opbevares på grænsekontrolstedet.

Forsendelser, af hvilke der er udtaget prøver i henhold til stk. 3-5, kan tillades videretransporteret, evt. i plomberet stand, ved påtegning af det i bilag 5 nævnte dokument. Sådanne forsendelser kan først frigives til fri omsætning, når resultatet af den gennemførte undersøgelse af de udtagne prøver viser sig at opfylde de gældende krav.

Såfremt der foreligger eller er mistanke om en sundhedsmæssig risiko ved en importforsendelse, skal der udtages de fornødne prøver til nærmere undersøgelser. Forsendelsen kan tilbageholdes på et af den stedlige tilsynsmyndighed anvist lager, indtil resultatet foreligger.

Udgifter i forbindelse med tilsyn med indførsel af fisk og fiskevarer fra tredjeland påhviler importøren eller dennes repræsentant. En forsendelse kan først overgå til fri omsætning inden for EF, når importøren har betalt tilsynsudgifterne eller har stillet den fornødne sikkerhed for betaling af disse.

Betalingens størrelse fastsættes af Fiskeriministeriet.

Den i stk. 1 nævnte betaling/sikkerhedsstillelse sker til den stedlige tilsynsmyndighed.

Det i bilag 5 nævnte dokument udgør efter den stedlige tilsynsmyndigheds attestation også dokumentation for betalingen.

Regler for kontrol af tredjelandes produkter på frilagre, i

Regler for kontrol af tredjelandes produkter på frilagre, i

Bestemmelserne i §§ 7-12 gælder også for fisk og fiskevarer, der indføres fra et tredjeland med henblik på oplægning i frizone, på frilager eller på toldoplag.

Når de fisk og fiskevarer, der er nævnt i stk. 1, forlader en frizone, et frilager eller et toldoplag, gennemføres den kontrol, som er anført i §§ 7-12.

Forsendelse af de i § 13 nævnte fisk og fiskevarer, herunder forsendelse mellem 2 toldoplag, foregår under toldkontrol i et transportmiddel, der er forseglet af den stedlige told- eller tilsynsmyndighed, som underretter den kompetente tilsynsmyndighed på bestemmelsesstedet om transporten.

Forsendelserne ledsages af den attesterede original af det i bilag 5 nævnte dokument og bekræftede kopier af de medfølgende sundhedscertifikater, jf. § 11.

Indførsel af fisk og fiskevarer, der ikke opfylder kravene i EF-bestemmelser eller nationale bestemmelser, må kun finde sted efter den stedlige tilsynsmyndigheds tilladelse. En sådan tilladelse kan kun omfatte transport til eller mellem frizone, frilager eller toldoplag.

Enhver transport og opbevaring af de fisk og fiskevarer, der er nævnt i stk. 1, må kun finde sted på en sådan måde, at der ikke opstår mulighed eller risiko for kontakt med, sammenblanding med eller smitteoverførsel til andre produkter. Forarbejdning af disse fisk og fiskevarer må ikke finde sted.

Bortset fra proviant kan fisk og fiskevarer, der befinder sig om bord i fly eller skibe på vej mellem 2 tredjelande, og som mellemlander på eller anløber EF's område, på stikprøvebasis dokumentkontrolleres af den stedlige tilsynsmyndighed.

Såfremt de varer, der er nævnt i stk. 1, omlades fra eet fly eller skib til et andet eller til et andet transportmiddel, skal den stedlige tilsynsmyndighed være underrettet herom med henblik på evt. kontrol af produkterne.

Forsendes varerne ad landevej eller med jernbane, foretages kontrol af de medfølgende dokumenter ved grænseovergangsstedet.

Såfremt varerne losses og oplægges midlertidigt det sted, hvor de er kommet ind i EF, foretager den stedlige tilsynsmyndighed dokument- og identitetskontrol og fastsætter en frist, inden for hvilken videreforsendelse skal finde sted.

I de tilfælde, der er nævnt i stk. 1-4, skal de originale veterinærdokumenter ledsage forsendelserne til tredjelandet.

Straffe- og ikrafttrædelsesbestemmelser

Straffe- og ikrafttrædelsesbestemmelser

Overtrædelse af § 3, stk. 2, § 4, stk. 1, § 5, § 6, stk. 1-3, §§ 8-12 og 14-16 straffes med bøde eller hæfte.

Bekendtgørelsen, der ikke gælder for Grønland, træder i kraft den 1. april 1993.

Bekendtgørelse nr. 57 af 3. februar 1988 om indførselskontrol med fisk og fiskevarer ophæves.

Fiskeriministeriet, den 30. marts 1993, den 30. marts 1993

/Thomas Lauritsen/

Bilag 1

Anmodning om registrering i forbindelse med indførsel af fisk og fiskevarer

--------------------------------------------------------------------- Navn: ..................................... SE-nr.: ................ Adresse: .................................. Tlf.nr.: ................ Fax nr.: ................ Postnr.: ................. By: ..................................... -------------------------------------------------------------------- vil benytte nedenstående lageradresse ved indførsel: --------------------------------------------------------------------- Lager: Navn: ..................................... SE-nr.: ................ Adresse: .................................. Tlf.nr.: ................ Fax nr.: ................ Postnr.: ................. By: ..................................... Produktkategori: Afkryds på bagsiden --------------------------------------------------------------------- ------------- ------------------------------------- dato Underskrift (anmelderen) Fremsendes til Fiskeriministeriet, Industritilsynet, Dronningens Tværgade 21, Postbox 9050, 1022 København K. --------------------------------------------------------------------- Forbeholdt Industritilsynet. --------------------------------------------------------------------- Indgået dato: Lageret er godkendt til opbevaring af de på bag- siden afkrydsede produktkategorier ................................................ Journalnr.: Underskrift --------------------------------------------------------------------- Oversigt over varegrupper med angivelse af kodenumre --------------------------------------------------------------------- PRODUKTKATEGORI Uden Kodenr. temp. Køle- Frost- krav varer varer --------------------------------------------------------------------- Frisk fisk Fersk fisk og krebsdyr K 1 -------------------------------------------------------- Frossen rå fisk K 2 --------------------------------------------------------- Frossen rå krebsdyr M 1 --------------------------------------------------------------------- Forarbejdet Røget fisk M 2 fisk --------------------------------------------------------- Gravad fisk M 3 --------------------------------------------------------- Letkonserverede fiskeprodukter M 4 --------------------------------------------------------- Pate, postej, fyldt fisk, færdigretter, surimi M 5 --------------------------------------------------------- Krebsdyr, kogte, pillede, panerede( 2) M 6 --------------------------------------------------------- Krebsdyr, kogte, pillede, panerede( 3) M 7 --------------------------------------------------------- Panerede fiskeprodukter M 8 --------------------------------------------------------- Kaviar, mælk, æg og saltfisk M 9 --------------------------------------------------------- Tørret fisk og fiskemel (konsum) M 10 --------------------------------------------------------------------- Tun Tun, alle produkter O 1 --------------------------------------------------------------------- Blæksprut- ter Blæksprutter, alle produkter O 2 --------------------------------------------------------------------- Bløddyr Muslinger O 3 --------------------------------------------------------- Østers O 4 --------------------------------------------------------------------- Snegle Snegle, undtagen helkonserves O 5 --------------------------------------------------------------------- Returpartier, alle varegrupper O 6 --------------------------------------------------------------------- Helkonserves P --------------------------------------------------------------------- Halvkonserves R --------------------------------------------------------------------- Fiskemel, fiskefoder S --------------------------------------------------------------------- Fiskeafskær, fiskeaffald T --------------------------------------------------------------------- ( 2) Koldtvandskrebsdyr. ( 3) Varmtvandskrebsdyr. Bilag 2 Fiskeriministeriets Industritilsyn Dronningens Tværgade 21 1022 København K Telefon 33 92 90 90 Telefax 33 32 04 71 Importørens navn og adresse: Tlf.: Fax.: Importørens reg.nr. Anmeldelse af varer fra EF-lande af koderne M og O, jf. direktiv 89/662/EØF. Se skema på bagsiden. -------------------------------------------------------------------- Forsendel- Produkt- Antal Antal Nettovægt Kg i alt sens art kategori engros- detailen- pr. detail- enheder heder pr. enhed engrosenhed --------------------------------------------------------------------- Købsland Oprindelsesland --------------------------------------------------------------------- Hvilket firma er varen købt hos --------------------------------------------------------------------- Forventet ankomst -------------------------------------------------------------------- På hvilket frysehus/lager er partiet oplagt --------------------------------------------------------------------- ............................ ...................................... dato Underskrift --------------------------------------------------------------------- Forbeholdt Fiskeriministeriets Industritilsyn --------------------------------------------------------------------- Indgået dato: Journalnr.: --------------------------------------------------------------------- Oversigt over varegrupper med angivelse af kodenumre --------------------------------------------------------------------- PRODUKTKATEGORI Uden Kodenr. temp. Køle- Frost- krav varer varer --------------------------------------------------------------------- Frisk fisk Fersk fisk og krebsdyr K 1 Frossen rå fisk K 2 Frossen rå krebsdyr M 1 --------------------------------------------------------------------- Forarbejdet Røget fisk M 2 fisk --------------------------------------------------------- Gravad fisk M 3 --------------------------------------------------------- Letkonserverede fiskeprodukter M 4 --------------------------------------------------------- Pate, postej, fyldt fisk, færdigretter, surimi M 5 --------------------------------------------------------- Krebsdyr, kogte, pillede, panerede( 4) M 6 --------------------------------------------------------- Krebsdyr, kogte, pillede, panerede( 5) M 7 --------------------------------------------------------- Panerede fiskeprodukter M 8 --------------------------------------------------------- Kaviar, mælk, æg og saltfisk M 9 --------------------------------------------------------- Tørret fisk og fiskemel (konsum) M 10 --------------------------------------------------------------------- Tun Tun, alle produkter O 1 --------------------------------------------------------- Blæk- Blæksprutter, sprutte alle produkter O 2 --------------------------------------------------------------------- Bløddyr Muslinger O 3 --------------------------------------------------------- Østers O 4 --------------------------------------------------------------------- Snegle Snegle, undtagen helkonserves O 5 --------------------------------------------------------------------- Returpartier, alle varegrupper O 6 --------------------------------------------------------------------- Helkonserves P --------------------------------------------------------------------- Halvkonserves R --------------------------------------------------------------------- Fiskemel, fiskefoder S --------------------------------------------------------------------- Fiskeafskær, fiskeaffald T --------------------------------------------------------------------- ( 4) Koldtvandskrebsdyr. ( 5) Varmtvandskrebsdyr. Bilag 3 Skema til månedlig indberetning af import fra EF-landene af produktkategorierne K, P, R, S og T, jf. direktiv 89/662/EØF Importørens navn: Adresse: Postnr. og by: Telefax: Telefon: Importørens reg.nr.: --------------------------------------------------------------------- Forsendelsens Produkt- Kode- Kg ialt Købsland Oprindelses- ankomstdato kategori nummer (netto) land --------------------------------------------------------------------- Skemaet skal fremsendes, selv om der i en måned ikke er modtaget varer. Se skema på bagsiden. Dato: Underskrift: ---------------------- --------------------------------------- Fiskeriministeriets Industritilsyn Dronningens Tværgade 21 Postbox 9050 1022 København K Tlf. 33 92 90 90 Fax 33 32 04 71 Oversigt over varegrupper med angivelse af kodenumre --------------------------------------------------------------------- PRODUKTKATEGORI Uden Kodenr. temp. Køle- Frost- krav varer varer --------------------------------------------------------------------- Frisk fisk Fersk fisk og krebsdyr K 1 --------------------------------------------------------- Frossen rå fisk K 2 --------------------------------------------------------- Frossen rå krebsdyr M 1 --------------------------------------------------------- Forarbejdet Røget fisk M 2 fisk --------------------------------------------------------- Gravad fisk M 3 --------------------------------------------------------- Letkonserverede fiskeprodukter M 4 --------------------------------------------------------- Pate, postej, fyldt fisk, færdigretter, surimi M 5 --------------------------------------------------------- Krebsdyr, kogte, pillede, panerede( 6) M 6 --------------------------------------------------------- Krebsdyr, kogte, pillede, panerede( 7) M 7 --------------------------------------------------------- Panerede fiskeprodukter M 8 --------------------------------------------------------- Kaviar, mælk, æg og saltfisk M 9 --------------------------------------------------------- Tørret fisk og fiskemel (konsum) M 10 --------------------------------------------------------------------- Tun Tun, alle produkter O 1 --------------------------------------------------------------------- Blæk- Blæksprutter, sprutter alle produkter O 2 --------------------------------------------------------------------- Bløddyr Muslinger O 3 --------------------------------------------------------- Østers O 4 --------------------------------------------------------------------- Snegle Snegle, undtagen helkonserves O 5 --------------------------------------------------------------------- Returpartier, alle varegrupper O 6 --------------------------------------------------------------------- Helkonserves P --------------------------------------------------------------------- Halvkonserves R -------------------------------------------------------------------- Fiskemel, fiskefoder S --------------------------------------------------------------------- Fiskeafskær, fiskeaffald T --------------------------------------------------------------------- ( 6) Koldtvandskrebsdyr. ( 7) Varmtvandskrebsdyr.