Bekendtgørelse om foder med indhold af protein af pattedyr (*

Protein af pattedyr må ikke indgå i foder til drøvtyggere.

Bekendtgørelsens bestemmelser er ikke gældende for mælk, bestanddele af mælk og produkter fremstillet udelukkende af mælk.

Ved produktion, salg eller udlevering af foder med indhold af animalsk protein, fremstillet helt eller delvist af protein af pattedyr, skal foderet være tydeligt mærket med ordene: »Indeholder animalsk protein af pattedyr. Må ikke anvendes som foder til drøvtyggere«.

Indtil 15. marts 1997 kan foder med indhold af animalsk protein fremstillet helt eller delvist af protein af drøvtyggere, sælges eller udleveres, såfremt dette tydeligt er mærket med ordene: »Indeholder animalsk protein af drøvtyggere. Må ikke anvendes som foder til drøvtyggere«, og foder med indhold af animalsk protein af andre pattedyr kan sælges eller udleveres, uden at foderet er mærket i henhold til stk. 1.

Virksomheder, der fremstiller foder med indhold af animalsk protein, skal efter anmodning fra Plantedirektoratet fremlægge dokumentation for det animalske protein, der er anvendt i produktionen, i overensstemmelse med bilaget.

På et foderstofproduktionsanlæg, der anvendes til fremstilling af foder til drøvtyggere, må der ikke indgå råvarer med indhold af pattedyrbestanddele.

Ved afgivelse til destruktion af kassater, affald og uanvendelige dele af slagtedyr eller udlevering til autoriseret dyrefoderfabrik af sunde dele af godkendte slagtedyr skal slagterier, opskæringsvirksomheder og kødproduktvirksomheder forsyne materiale, som indeholder dele af pattedyr, med mærkeseddel med påtryk: »Indeholder dele af pattedyr. Må ikke anvendes til fremstilling af foder til drøvtyggere«.

Industri- og husholdningsaffald samt affald fra storkøkkener, restauranter og lignende med indhold af animalske bestanddele må ikke anvendes til fremstilling af foder til drøvtyggere.

Indførte foderstoffer må kun anvendes som foder til drøvtyggere, såfremt der foreligger dokumentation for, at varer ikke indeholder protein af pattedyr.

Foreligger dokumentation i henhold til stk. 1 ikke, må foderet eller foderdelene kun forhandles eller udleveres med påskrift som angivet i § 2.

Bestemmelserne i § 2 og § 6, gælder ikke for hunde- og kattefoder, når varen udelukkende forhandles som hunde- eller kattefoder, og ved import, eller inden den i øvrigt bringes i handelen, forsynet med en varebetegnelse på dansk, hvoraf det fremgår, at der er tale om hunde- eller kattefoder.

Veterinærdirektoratet fører tilsyn med overholdelse af denne bekendtgørelse. Tilsyn med overholdelse af bestemmelserne i §§ 2, 3 og § 6 føres dog af Plantedirektoratet.

Medmindre højere straf er forskyldt efter anden lovgivning straffes med bøde den, der overtræder § 1, stk. 1, eller §§ 2-6.

Der kan pålægges selskaber m.v. (juridiske personer) strafansvar efter reglerne i straffelovens 5. kapitel.

Bekendtgørelsen træder i kraft den 17. januar 1997. Samtidig ophæves bekendtgørelse nr. 203 af 16. april 1993 om foder med indhold af animalsk protein af drøvtyggere.

Bekendtgørelsen gælder ikke for Grønland.

pre_paragraph I medfør af § 1, stk. 1 og 2, og § 6, stk. 2, i lov om foderstoffer, jf. lovbekendtgørelse nr. 422 af 15. maj 1996, samt § 24 og § 35, stk. 2, i lov om husdyrsygdomme, jf. lovbekendtgørelse nr. 381 af 7. juni 1993 og efter bemyndigelse fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri, fastsættes:

Bilag

Dokumentation af forbrug af animalsk protein

1. Virksomheder der ikke fremstiller foder til drøvtyggere, kan afgive en erklæring til Plantedirektoratet herom og skal herefter ikke føre regnskab med, hvilke typer af animalsk protein man anvender i produktionen.

1. Virksomheder, der fremstiller foder til drøvtyggere, men som ikke anvender animalsk protein, kan afgive en erklæring til Plantedirektoratet herom.

1. Virksomheder, der fremstiller foder til drøvtyggere, men som ikke indkøber animalsk protein med pattedyrbestanddele, skal:

• samle og opbevare virksomhedens indkøbsfakturaer for animalsk protein,

• dokumentere forbruget af animalsk protein i produktionen ud fra produktionsrecepter og -mængder og foretage en månedlig og en årlig opgørelse over indkøb, forbrug og lager.

1. Virksomheder, der fremstiller foder til drøvtyggere, og som indkøber animalsk protein med pattedyrbestanddele til anden produktion, skal have to eller flere uafhængige produktionsanlæg med tilhørende forsyningssiloer.

For hvert af disse anlæg føres et seperat regnskab, hvor man skal:

• samle og opbevare virksomhedens indkøbsfakturaer for den anvendte type af animalsk protein,

• dokumentere forbruget af animalsk protein i produktionen ud fra produktionsrecepter og -mængder og foretage en månedlig og en årlig opgørelse over indkøb, forbrug og lagerbeholdning.

Den i nr. 3 og 4 krævede dokumentation omfattende det løbende og det seneste afsluttede produktionsår skal til enhver tid være tilstede på virksomheden og skal på forlangende udleveres til Plantedirektoratets kontrollører.

Dokumentation skal omfatte oplysninger og arten af det anvendte animalske protein, herunder eventuelt indhold af pattedyrbestanddele.