Bekendtgørelse om serviceassistentuddannelsen
BEK nr 778 af 03/10/1997
§ 12
Undervisningen omfatter et af fire specialefag, jf. § 1, med en vejledende uddannelsestid på 6,7 uger. Målet er, at eleven Målet er, at eleven Målet er, at eleven Målet er, at eleven Valgfag
- Hjemmeserviceassistent
a) selvstændigt kan planlægge, tilrettelægge og udføre sin service ud fra de ønsker, som kunden tilkendegiver inden for områderne rengøring, vask og strygning, indkøb, madlavning, lettere oprydning og havearbejde o.l.,
b) ved, hvilke ansvars- og forsikringsforhold der gælder ved arbejde i private hjem,
c) ved, hvordan man etablerer sig med og driver egen virksomhed med hjemmeservice samt kender de almindeligst forekommende faldgruber ved nystartet virksomhed,
d) kan anvende informationsteknik til styring af arbejdsprocesser, aftaler, logistik og økonomi,
e) kan udvise indlevende adfærd i forhold til kunden,
f) kan omgås og føre en ligeværdig dialog med kunden ud fra en evne til diskretion og pli,
g) kan yde god og miljøbevidst service og
h) har kendskab til forskellige former for handicap, herunder allergi.
- Hospitalsserviceassistent
a) selvstændigt kan varetage rengøringsservice på et hospital ud fra de lagte rengøringsplaner,
b) kan håndtere affaldssortering og -tranport samt anden transport,
c) kan udføre mindre tekniske opgaver, f.eks. skiftning af pærer o.lign.,
d) har kendskab til depotfunktioner og linnedhåndtering,
e) kan videretilberede og servere mad og drikke,
f) har kendskab til forskellige diæter og forståelse for diæters betydning for patienterne,
g) kan omgås patienter - herunder også alvorligt syge og døende - og hospitalsmedarbejdere efter de normer og den etik, der er gældende for det pågældende hospital,
h) kan transportere og assistere patienter samt kan anvende korrekte løfteteknikker ved forflytningsopgaver o.l.,
i) har kendskab til de almindeligst forekommende sygdomme,
j) kan forstå på hvilken måde, man kan forebygge infektioner ud fra en viden om smittekilder og -veje i hospitalsmiljøet,
k) har kendskab til hospitalsinfektioner samt smitsomme sygdomme,
l) kan udvise passende adfærd i forhold til patienten og omgivelser,
m) har kendskab til forskellige former for handicap, herunder allergi og
n) selvstændigt kan udøve livreddende førstehjælp.
- Fritidsserviceassistent
a) kan medvirke til igangsætning og kan inspirere til fritids-, sports- og anden aktivitetsudøvelse,
b) kan tilrettelægge og gennemføre opsyn ved udøvelse af fritidsaktiviteter af forskellig art, fx i sommer- og badelande og andre rekreative områder,
c) har kendskab til risikoelementerne ved fritidsaktiviteter samt forebyggelse heraf,
d) selvstændigt kan udøve livreddende førstehjælp,
e) har kendskab til forskellige former for handicap, herunder allergi,
f) kan medvirke til at vedligeholde udendørs og indendørs fritidsarealer,
g) har kendskab til de almindeligt forekommende termer inden for arbejdsområdet på engelsk eller tysk,
h) har kendskab til grundlæggende danske turistprodukter og grundlæggende principper for markedsføringen heraf,
i) har kendskab til planlægning af turistture for forskellige målgrupper og
j) har kendskab til reservations- og bookingsystemer.
- Serviceassistent i servicevirksomheder og institutioner
a) selvstændigt kan varetage rengøringsservice over for kunden ud fra de lagte rengøringsplaner,
b) kan varetage lettere kantinefunktioner som tilberedning og servering,
c) kan foretage intern og ekstern distribution,
d) har kendskab til omkostninger ved distribution herunder økonomiske og miljømæssige konsekvenser,
e) kan bruge de almindeligt forekommende kontormaskiner herunder varetagelse af massekopiering, sortering og indbinding,
f) har kendskab til sikkerhedssystemer og disses brug,
g) kan varetage mindre vedligeholdelsesreparationer,
h) kan varetage affaldshåndtering,
i) kan anvende informationsteknologi i virksomhedens arbejdsprocesser og disses styring og
j) har kendskab til forskellige former for handicap, herunder allergi.
§ 13
Undervisningen i valgfag følger reglerne om disse fag i hovedbekendtgørelsen.
Valgfagene har et omfang svarende til en vejledende uddannelsestid på 6,8 uger. Undervisningsplan
§ 14
Skolen fastsætter det nærmere indhold af undervisningen. Praktikuddannelsen
§ 15
Praktikvirksomheden skal gennemføre praktikuddannelsen, således at den sammen med skoleundervisningen fører frem til, at eleven kan nå uddannelsens mål.
§ 16
Eleven skal i praktikperioden modtage en alsidig oplæring i de enkelte arbejdsområder og funktioner, således at eleven opnår en grundlæggende forståelse af arbejdsopgaverne og selvstændigt og effektivt kan udføre disse. Oplæringen i de enkelte arbejdsopgaver skal så vidt muligt både tilpasses virksomhedens arbejdsgang og den fortsatte undervisning. Den praktiske oplæring skal desuden understøtte udviklingen af elevens personlige kvalifikationer og udvikle elevens evne til samarbejde og til at løse nye problemstillinger.
Ved praktikuddannelsens gennemførelse skal der sikres eleven beskæftigelse med og opnåelse af færdigheder i de arbejdsfunktioner m.v., der har været omfattet af forudgående skoleperioder, og som vil blive omfattet af efterfølgende skoleperioder i overensstemmelse med skolens undervisningsplan på en sådan måde, at skoleundervisningen og praktikuddannelsen understøtter og supplerer hinanden.
Virksomheden udarbejder en uddannelsesplan for eleven i overensstemmelse med reglerne for praktiktiden. Praktikvirksomheden skal i de enkelte praktikperioder afholde mindst en samtale med den enkelte elev om dennes arbejdsindsats og udvikling i praktikperioden. Virksomheden fører sammen med eleven en løbende rapport om uddannelsesforløbet.
§ 17
Ved afslutningen af en praktikperiode, undtagen den sidste, meddeler virksomheden i en erklæring til skolen og eleven, hvilke arbejdsområder og funktioner eleven har været beskæftiget med i praktikperioden. I erklæringen anføres om praktikvirksomheden skønner, at eleven har særlige behov med hensyn til skoleundervisning.
Virksomheden udsteder en afsluttende praktikerklæring i overensstemmelse med hovedbekendtgørelsen, når praktiktiden i en virksomhed er afsluttet.
Det faglige udvalg udfærdiger i overensstemmelse med hovedbekendtgørelsen blanketter til brug for de erklæringer, som er nævnt i stk. 1 og stk. 2. Skolen udleverer blanketterne til praktikvirksomhederne.
Uddannelsen m.v.
Uddannelsen m.v.
§ 1
Det er uddannelsens formål, at eleven gennem undervisning og praktikuddannelse opnår kompetence som serviceassistent med det arbejde, det valgte speciale retter sig mod. Uddannelsen afsluttes inden for et af følgende specialer:
- Hjemmeserviceassistent.
- Hospitalsserviceassistent.
- Fritidsserviceassistent.
- Serviceassistent i virksomheder og institutioner.
Eleven vælger speciale ved indgåelse af uddannelsesaftale med en virksomhed, der er godkendt som praktikvirksomhed inden for det pågældende speciale.
§ 2
Det faglige udvalg for uddannelsen, jf. § 37 i erhvervsuddannelsesloven, er Det Faglige Udvalg for Serviceassistentuddannelsen.
§ 3
For uddannelsen gælder endvidere de regler, som Undervisningsministeriet har fastsat i medfør af erhvervsuddannelseslovens § 4, stk. 1, herunder bekendtgørelse om erhvervsuddannelser (hovedbekendtgørelsen).
Varighed og struktur m.v.
Varighed og struktur m.v.
§ 4
Uddannelsen varer 2 år.
§ 5
Elever, der er fyldt 25 år, kan indgå uddannelsesaftale og gennemføre uddannelsen på 1 år, jf. § 6, stk. 2, hvis de har mindst 2 års erhvervserfaring inden for det valgte speciale. Det er en forudsætning at eleven efter skolens vurdering, vil kunne gennemføre skoleundervisningen efter § 6, stk. 2.
Skolen kan efter samråd med det lokale uddannelsesudvalg dispensere fra alders- og beskæftigelseskravet i stk. 1, hvis skolen ud fra en samlet vurdering og efter samråd med eleven og praktikvirksomheden skønner, at eleven har de fornødne forudsætninger for at gennemføre uddannelsesforløbet.
§ 6
Skoleundervisningen varer 40 uger. Skoleundervisningen veksler med praktikuddannelsen som vist i figuren og som anført nedenfor, jf. dog § 5: Skole- og praktikperioder
- Praktikuddannelse for elever, der indleder uddannelsen i virksomheden.
-
- skoleperiode, 20 uger.
- Praktikuddannelse.
-
- skoleperiode, 5 uger.
- Praktikuddannelse.
-
- skoleperiode, 5 uger.
- Praktikuddannelse.
-
- skoleperiode, 10 uger.
- Praktikuddannelse.
I uddannelsen efter § 5 varer skoleundervisningen 27 uger. Den samlede uddannelse gennemføres i moduler, som anført nedenfor: Fritagelse for dele af undervisningen
- Modul 1, ca. 18 uger, heraf først 9 ugers skoleundervisning og derefter ca. 9 ugers praktikuddannelse.
- Modul 2, ca. 17 uger, heraf først 9 ugers skoleundervisning og derefter ca. 8 ugers praktikuddannelse.
- Modul 3, 9 ugers skoleundervisning.
§ 7
Skolen kan fritage elever for dele af skoleundervisningen på baggrund af anden uddannelse, jf. bilag 1.
Elever kan i øvrigt fritages for dele af uddannelsen efter reglerne i hovedbekendtgørelsen og bekendtgørelsen om merit for visse fag i ungdomsuddannelser m.v. (meritbekendtgørelsen).
Uddannelsens mål og indhold m.v.
Uddannelsens mål og indhold m.v.
§ 8
Målet med uddannelsen er, at serviceassistenten selvstændigt skal kunne planlægge, tilrettelægge og udføre varierede servicefunktioner såsom rengørings- og vedligeholdelsesopgaver, tilberedning og anretning af mad, betjenings- og forflytningsopgaver samt sikkerheds- og kontrolopgaver, som tilgodeser miljø- og ressourcehensyn samt almindelige behov for sundhed, trivsel og sikkerhed i private hjem, i private- og offentlige virksomheder og institutioner. Serviceassistenten skal være i stand til - på basis af en grundlæggende servicemæssig forståelse - at arbejde individuelt og i grupper afpasset den konkrete arbejdssituation. Inden for det valgte speciale skal serviceassistenten med effektivitet, fleksibilitet og kvalitet udføre de særlige funktioner, som karakteriserer specialet. Efter endt uddannelse skal serviceassistenten kunne omstille sig i takt med udviklingen på et fleksibelt og foranderligt arbejdsmarked.
Eleven skal gennem skoleundervisning og praktikuddannelse opnå en kompetence inden for områderne:
- Personlige- og servicemæssige kvalifikationer.
- Kommunikative kvalifikationer.
- Samfundsmæssige kvalifikationer.
- Rengørings- og sikkerhedsmæssige kvalifikationer.
- Sundheds-, ernærings- og husholdningsmæssige kvalifikationer.
Den uddannede serviceassistent skal have indsigt i og forståelse for beskæftigelsesområdets miljømæssige forhold, herunder håndtering af miljømæssige problemstillinger i forbindelse med fagets udførelse. Undervisningen m.v.
§ 9
Både den praktiske og teoretiske undervisning skal på en helhedsorienteret måde give eleven fornødne generelle og specielle kvalifikationer, herunder give eleven forudsætninger for at varetage de funktioner, uddannelsen tager sigte på. Undervisningen skal desuden sætte eleven i stand til at tilegne sig viden og fornødne færdigheder til fremtidig beskæftigelse på arbejdsmarkedet.
For elever, der optages efter § 5, tilrettelægger skolen undervisningen efter elevens forudsætninger og behov, idet den vejledende uddannelsestid, jf. §§ 10-12, fraviges i fornødent omfang, men under respekt for de angivne mål for undervisningen. Grundfag, områdefag, specialefag og valgfag fordeles jævnt på de tre moduler og inden for det enkelte modul.
§ 10
Undervisningen omfatter følgende grundfag med det angivne niveau:
- Dansk, E.
- Fremmedsprog (engelsk), F.
- Samfundsfag, F.
- Sundhed.
- Informationsteknologi, F. 1,1 uger.
- Førstehjælp, 0,4 uger.
- Arbejdsmiljø, 1,1 uge.
- Psykologi, 1,1 uger.
- Hygiejne.
Mål, indhold og vejledende uddannelsestid følger reglerne om grundfag. Områdefag
§ 11
Undervisningen i områdefagene har følgende mål og vejledende uddannelsestid: Målet er, at eleven (Vejledende uddannelsestid: 3 uger) 2. Sundhed Målet er, at eleven a) har kendskab til kost og motion i forhold til en sund levevis, b) forstår betydningen af god hygiejne, c) har kendskab til at forebygge og hindre smittespredning, d) har kendskab til udførelse af rengøringsopgaver på hospitaler, plejehjem, dag- og døgninstitutioner under hensyntagen til gældende hygiejnekrav, e) forstår den betydning rengøringsstandarden har for indeklimaet, f) forstår, hvad indeklimaet betyder for menneskers velbefindende og arbejdsmiljø og har kendskab til, hvordan indeklimaet kan forbedres, g) har kendskab til hygiejnens betydning for den personlige sundhed i arbejdsprocesserne og for samfundet, h) har kendskab til lov om arbejdsmiljø og dens intentioner, i) har kendskab til opbygningen af sikkerhedsorganisationen, j) har kendskab til pligter og rettigheder i forhold til sikkerhed og arbejdsmiljø, k) har kendskab til erhvervsrisici og værnemidler og l) har kendskab til arbejdspladsvurdering (apv). (Vejledende uddannelsestid: 2 uger). 3. Husførelse og madlavning Målet er, at eleven a) har kendskab til indkøb, forbrugslære og -økonomi, b) kan udføre almindelig vask og vedligeholdelse af tøj, c) kan udføre rengøring i private hjem, d) har kendskab til sortering af affald, e) har kendskab til principper i sammensætningen af ernæringsrigtig kost. f) kan forestå tilberedning og anretning af mad, g) har kendskab til hygiejneprincipper ved anretning af mad, h) har kendskab til almindeligt forekommende køkkenmaskiner, i) har kendskab til økologiske produkter og j) har kendskab til almindelige diæter. (Vejledende uddannelsestid: 2 uger). 4. Rengøring, ergonomi, arbejdsplanlægning og edb Målet er, at eleven a) kan vælge, anvende og dosere almindeligt forekommende rengørings- og plejemidler på en sikkerhedsmæssigt forsvarlig måde under hensyntagen til det interne og eksterne miljø, b) har kendskab til rengøringsmidlers indhold og virkemåde, herunder datablade, brugsanvisninger, faremærkning og substitution, c) har kendskab til materialers fysiske og kemiske egenskaber samt overfladebehandling, og kan genkende og behandle de mest anvendte materialer til gulve, vægge, inventar (herunder edb-udstyr) og sanitet, d) har kendskab til almindeligt forekommende rengøringsvogne, redskaber og maskiner, og kan anvende disse forsvarligt i forhold til sikkerhed og ergonomi, e) har kendskab til principper for planlægning og tilrettelæggelse af eget arbejde, f) har kendskab til rengøringsplaners opbygning og præsentationsformer, f.eks. via edb, g) har kendskab til sidemandsinstruktion, h) har kendskab til kroppens opbygning og især bevægeapparatets funktioner, i) kan anvende rette arbejdsstillinger og basale teknikker til løft, træk og skub, j) har kendskab til arbejdsteknikker ved anvendelse af redskaber og maskiner, k) har kendskab til, hvordan man begrænser ensidigt gentaget arbejde (ega) i forhold til forskellige arbejdsopgaver, l) har kendskab til informationssystemernes betydning for virksomhedens organisering og styring, herunder anvendelse af IT-værktøjer til løsning af en virksomheds almindeligt forekommende drifts- og planlægningsopgaver, m) har kendskab til principper for regnskabsførelse i husholdninger og/eller virksomheden og n) har kendskab til tekstbehandlingsmuligheder. (Vejledende uddannelsestid: 6 uger) Specialefag
- Kommunikation, samarbejde, etik og normer
a) forstår kommunikationens betydning i samarbejdsrelationer og konfliktløsninger i en virksomhed eller institution og kan bidrage til løsning af problemstillinger,
b) forstår samarbejdets betydning for kvalitet og trivsel på arbejdspladsen,
c) forstår vigtigheden af at deltage i faglige, organisatoriske og teknologiske omstillingsprocesser, der er en følge af ændringer i virksomheden og samfundet,
d) forstår servicebegrebets betydning for både private og offentlige virksomheder, herunder dets betydning for virksomhedens kvalitets- og servicepolitik,
e) forstår samspillet mellem virksomhedens kvalitets- og omkostningsniveau,
f) forstår betydningen af kontakt til kunder/patienter,
g) forstår samspillet mellem kunde/patient, servicemedarbejderen og den øvrige virksomhed/institution,
h) forstår formidlerrollen i forhold til kunde-/patientforventninger og -oplevelser samt leverandørrollen, som er baseret på givne koncepter,
i) har kendskab til mundtlig kommunikation og anvendelse af instruktionsteknikker i forbindelse med mundtlig formidling,
j) har kendskab til almenmenneskelige behov og forskellige måder at opfylde disse på,
k) har kendskab til forskellige livsformer, kulturer og/eller religioners betydning for samspillet mennesker imellem og kan tage hensyn til disse forskelligheder ved udførelse af en serviceassistents arbejde,
l) har kendskab til servicefagets historiske udvikling og forståelse af egne roller som fagperson.
Bedømmelse og uddannelsesbeviser m.v.
Bedømmelse og uddannelsesbeviser m.v.
§ 18
Ved uddannelsens afslutning udsteder det faglige udvalg et uddannelsesbevis til eleven som dokumentation for, at eleven har opnået kompetence inden for uddannelsen med det valgte speciale.
Uddannelsesbeviset udstedes, når skolebevis er udstedt, jf. § 19, og afsluttende praktikerklæring er udstedt, jf. § 17, stk. 2.
Uddannelsesbeviset, der affattes i overensstemmelse med hovedbekendtgørelsen, skal angive uddannelsens og specialets betegnelse, jf. § 1, stk. 1
Det faglige udvalg opbevarer fortegnelse over udstedte uddannelsesbeviser i 30 år. Skolebevis
§ 19
Når alle skoleperioder i uddannelsen er gennemført og betingelserne i stk. 2 er opfyldt, udsteder skolen et skolebevis til eleven. Skolen sender samtidig en kopi af skolebeviset til praktikvirksomheden og til det faglige udvalg.
For at udstede skolebevis skal følgende betingelser være opfyldt:
- Eleven skal have opnået mindst karakteren 6,0 som gennemsnit af samtlige standpunkts- og eksamenskarakterer i grundfag.
- Samtlige områdefag skal bestås.
- Specialefag skal bestås.
Skolebeviset, der skal opfylde kravene i bekendtgørelsen om eksamensordning ved erhvervsskolerne m.v., skal indeholde:
- Betegnelse for uddannelsen.
- Angivelse af det speciale, som eleven har gennemført.
- Oplysning om afgivne karakterer, jf. stk. 2.
Hvis betingelserne for udstedelse af skolebevis ikke er opfyldt, jf. stk. 2, udsteder skolen en skolevejledning, jf. § 21, stk. 3.
Hvis en elev ophører med skoleundervisningen, uden at skolebevis kan udstedes, udsteder skolen, hvis eleven anmoder om det, bevis for den gennemførte undervisning. Skolens bedømmelse
§ 20
I forbindelse med undervisningens gennemførelse foretager skolen en løbende bedømmelse af eleven i overensstemmelse med skolebedømmelsesplanen, jf. hovedbekendtgørelsen.
Formålet med den løbende bedømmelse er at hjælpe og vejlede eleven, at give grundlag for udstedelse af skolevejledning samt at evaluere undervisningens indhold og metode. Bedømmelsen skal tillige bidrage til grundlaget for udstedelse af skolebevis, jf. § 19.
§ 21
Ved en skoleperiodes afslutning, jf. dog stk. 3, udsteder skolen en skolevejledning til eleven og til praktikvirksomheden med kopi til det faglige udvalg jf. dog stk. 4.
Skolevejledningen, der udfærdiges i overensstemmelse med hovedbekendtgørelsen, skal indeholde:
- Angivelse af standpunktskarakterer for skoleopholdet udtrykt ved gennemsnittet af fagenes standpunktskarakterer.
- Angivelse af skolens vurdering af elevernes eventuelle behov for supplerende oplæring i praktikvirksomheden.
- Angivelse af skolens vurdering af elevens eventuelle behov for supplerende skoleundervisning.
Efter sidste skoleperiode i uddannelsen udsteder skolen kun en skolevejledning, hvis betingelserne for udstedelse af skolebevis, jf. § 19, stk. 2, ikke er opfyldt. Skolen kan dog udstede en skolevejledning efter sidste skoleperiode med angivelse af elevens eventuelle behov for supplerende oplæring i praktikvirksomheden.
Hvis eleven har gennemgået 2. skoleperiode uden forudgående praktikuddannelse, udstedes skolevejledning til eleven og til den skole, der gennemfører 3. skoleperiode. Karakterskala
§ 22
Ved karaktergivning anvendes 13-skalaen, jf. bekendtgørelse om karakterskala og anden bedømmelse. Afsluttende bedømmelse
§ 23
Skolen afholder eksamen i grundfag, hvis det følger af reglerne om disse fag.
Skolen giver i øvrigt standpunktskarakterer i de grundfag, som ikke afsluttes med eksamen.
I områdefag giver skolen ved afslutningen af faget standpunktskarakter i forhold til målene for undervisningen i disse fag, jf. § 11.
I specialefag giver skolen ved afslutningen af 5. skoleperiode standpunktskarakterer i forhold til målene for undervisningen i disse fag, jf. § 12.
For valgfag foretages bedømmelse efter reglerne om disse fag.
Ikrafttræden
Ikrafttræden
§ 24
Bekendtgørelsen træder i kraft den 1. januar 1998.
Undervisningsministeriet, den 3. oktober 1997, den 3. oktober 1997
/Ole Vig Jensen Nina Topp/
Bilag 1
Meritskema for serviceassistentuddannelsen oktober 1997 --------------------------------------------------------------------~ Uddannelse og sammenhængende forløb ------------------------------------------- Social- Hospitals- Hotel- Grøn Relevant og sund- service- og ser- AMU-uddan- heds- assistent fri- vice- nelse og hjælper tids- assi- mindst assi- stent 1 års stent relevant beskæfti- gelse --------------------------------------------------------------------- Afkortning af uddannelsestid, i måneder 3 3 6 6 3-6 --------------------------------------------------------------------- Fritagelse for skole- undervisning --------------------------------------------------------------------- Områdefag --------------------------------------------------------------------- Kommunikation, samarbejde, etik og normer --------------------------------------------------------------------- Sundhed --------------------------------------------------------------------- Husførelse og madlavning --------------------------------------------------------------------- Rengøring, ergonomi, arbejdsplanlægning og edb --------------------------------------------------------------------- Specialefag --------------------------------------------------------------------- Hjemmeservice --------------------------------------------------------------------- Hospitalsservice --------------------------------------------------------------------- Fritidsservice --------------------------------------------------------------------- Serviceassistent ---------------------------------------------------------------------
Metadata
- Type
- Bekendtgørelse
- År
- 1997
- Ikrafttrædelsesdato
- 1. januar 1997