Bekendtgørelse om fødevareregionerne

Der er under Fødevaredirektoratet oprettet 11 fødevareregioner som regionale statslige myndigheder.

Den enkelte region ledes af en regionschef og består af 4 afdelinger: en veterinærafdeling, som ledes af en veterinærchef, en fødevareafdeling, som ledes af en fødevarechef, et laboratorium, som ledes af en laboratoriechef og et sekretariat, som ledes af en sekretariatsleder, idet dog veterinærafdelingen i Fødevareregion Nordøstsjælland tillige varetager de tilsvarende opgaver i Fødevareregion København.

Den enkelte fødevareregion varetager som tilsynsmyndighed inden for sit geografiske område de i §§ 3-12 og § 14 fastlagte opgaver vedrørende

1. forebyggelse og bekæmpelse af husdyrsygdomme og zoonoser, herunder kontrol og tilsyn med produkter af dyr,

1. kontrol og tilsyn med primærproduktion, behandling og salg af fødevarer samt animalske produkter, avlsmateriale og animalske non food produkter,

1. kontrol og tilsyn med indførsel og udførsel af fødevarer samt levende dyr og produkter heraf, samt

1. kontrol og tilsyn på det dyrevelfærdsmæssige område.

Fødevareregionerne udøver de til funktionen som tilsynsmyndighed knyttede beføjelser, herunder adgang uden retskendelse, hvor dette er hjemlet, samt anmeldelse med henblik på strafferetlig forfølgning.

Fødevareregionerne bistår Fødevaredirektoratet ved administrationen af veterinær- og fødevareområdet, herunder ved forberedelse og udarbejdelse af generelle retsforskrifter.

Fødevareregionerne udøver lokal vejlednings- og informationsvirksomhed over for forbrugere, virksomheder, primærproducenter og praktiserende dyrlæger samt andre lokale myndigheder og formidler viden om bl.a. fødevarehygiejne, mærkning, ernæring, toksikologi, dyresundhed og dyrevelfærd samt betingelser for udførsel af fødevarer, dyr o.lign.

Fødevareregionerne yder faglig rådgivning og anden bistand til andre lokale myndigheder m.v.

Fødevareregionerne fører, med mindre andet fastsættes, kontrol med, at reglerne i lov nr. 471 af 1. juli 1998 om fødevarer m.m (fødevareloven), som ændret ved lov nr. 351 af 2. juni 1999, og regler fastsat i medfør af loven overholdes. Fødevareregionerne varetager de til kontrollen knyttede opgaver bl.a. vedrørende certifikater og attester.

For de opgaver, som i henhold til stk.1 er henlagt til fødevareregionerne, udøver den pågældende regionschef følgende beføjelser i medfør fødevareloven:

1. Beføjelsen i § 9, stk. 2, til at træffe bestemmelse om hygiejne ved behandling og salg af fødevarer for så vidt angår konkrete virksomheder og produkter.

1. Beføjelsen i § 10, stk. 1, til at træffe bestemmelse om på hvilke vilkår fødevarer, hvori der forekommer forureninger, må sælges for så vidt angår konkrete produkter.

1. Beføjelsen i § 10, stk. 2, til at forbyde salg af fødevarer inden for regionens geografiske område.

1. Beføjelsen i § 10, stk. 3 til at forbyde, begrænse eller fastsætte vilkår for dyrkning af afgrøder m.m. inden for regionens geografiske område.

1. Beføjelsen i § 28 til at træffe bestemmelse om anvendelse af rengørings-, desinfektions- og smøremidler m.m. for så vidt angår konkrete virksomheder.

1. Beføjelsen i § 44, stk. 1 og 2, til at meddele autorisation til virksomheder.

1. Beføjelsen i § 45, stk. 1, og § 46, stk. 1, til at meddele godkendelse af virksomheder.

1. Beføjelsen i § 49, stk. 3, til at modtage anmeldelse om ejer- eller brugerskifte.

1. Beføjelsen i § 49, stk. 4, til at tage en autorisation eller godkendelse op til fornyet behandling.

1. Beføjelsen i § 50 til at tilbagekalde en autorisation eller godkendelse.

1. Beføjelsen i § 51, stk. 2, 1. led, til at træffe bestemmelse om hygiejne i samt indretning og drift for så vidt angår konkrete virksomheder m.m.

1. Beføjelsen i § 52, stk. 2, til at træffe bestemmelse om, at virksomheder for egen regning skal lade foretage nærmere fastsatte analyser m.m. for så vidt angår konkrete virksomheder.

1. Beføjelsen i § 54, stk. 2, til at træffe bestemmelse om indførsel og udførsel af fødevarer for så vidt angår konkrete produkter.

1. Beføjelsen i § 54, stk. 3, til at træffe bestemmelse om konkrete produkter, der føres gennem landet som transitgods eller oplagres som transitgods.

1. Beføjelsen i § 64, stk. 1, til at meddele påbud og forbud.

1. Beføjelsen i § 64, stk. 2, til at bestemme, at foranstaltninger i henhold til § 64, stk. 1 skal ske for virksomhedens regning.

1. Beføjelsen i § 66, stk. 3, til at træffe bestemmelse om, at en konkret virksomhed skal yde tilsynsmyndigheden bistand ved forsendelse af prøver og afholde udgifterne herved.

1. Beføjelsen i § 76 til i at meddele dispensation fra § 23, § 49, stk. 2, § 54, stk. 1, og § 55, stk. 1.

1. Beføjelsen i § 79, stk. 1, til at tilkendegive, at sagen kan afgøres uden retlig forfølgning ved vedtagelse af bødeforlæg.

Fødevareregionerne varetager for de af stk. 1 og 2 omfattede opgaver opkrævning af de i medfør af § 56, stk. 1-4, i fødevareloven fastsatte afgifter og gebyrer samt administration af bestemmelserne fastsat i § 56, stk. 5-7, i samme lov.

Fødevareregionerne fører, med mindre andet fastsættes, kontrol med, at reglerne i lov om dyrlægegerning m.v., jf. lovbekendtgørelse nr. 492 af 28. juni 1990, som senest ændret ved lov nr. 403 af 10. juni 1997, og regler fastsat i medfør af loven overholdes. Fødevareregionerne varetager de til kontrollen knyttede opgaver bl.a. vedrørende certifikater og attester.

For de opgaver, som i henhold til stk.1 er henlagt til fødevareregionerne, udøver den pågældende regionschef beføjelser i lov om dyrlægegerning m.v.:

1. Beføjelsen i § 7, stk. 3, til i konkrete tilfælde at pålægge en praktiserende dyrlæge at påtage sig veterinært arbejde som et led i offentlig bekæmpelse af smitsomme sygdomme hos husdyrene.

1. Beføjelsen i § 7, stk. 4, til at afkræve autoriserede dyrlæger de i bestemmelsen nævnte indberetninger, anmeldelser og oplysninger.

Fødevareregionerne varetager for de af stk. 1 og 2 omfattede opgaver opkrævning af de i medfør af § 18, stk. 4, lov om dyrlægegerning m.v. fastsatte afgifter og gebyrer samt administration af bestemmelserne fastsat i § 18, stk. 4, i samme lov.

Fødevareregionerne fører, med mindre andet fastsættes, kontrol med, at reglerne i lov nr. 401 af 10. juni 1997 om opdræt af visse dyrearter og regler fastsat i medfør af loven overholdes. Fødevareregionerne varetager de til kontrollen knyttede opgaver bl.a. vedrørende certifikater og attester.

For de opgaver, som i henhold til stk.1 er henlagt til fødevareregionerne, udøver den pågældende regionschef følgende beføjelser i lov om opdræt af visse dyrearter:

1. Beføjelsen i § 10 til at meddele påbud og forbud.

1. Beføjelsen i § 13 til at meddele dispensationer til dyrehaver samt fastsætte vilkår herfor.

Fødevareregionerne varetager for de af stk. 1 og 2 omfattede opgaver opkrævning af de i medfør af § 9, stk. 1-3, i lov om opdræt af visse dyrearter fastsatte afgifter og gebyrer samt administration af bestemmelserne fastsat i § 9, stk. 4, i samme lov.

Fødevareregionerne fører, med mindre andet fastsættes, kontrol med, at reglerne i lov nr. 351 af 2.juni 1999 om sygdomme og infektioner hos dyr og regler fastsat i medfør af loven overholdes. Fødevareregionerne varetager de til kontrollen knyttede opgaver bl.a. vedrørende certifikater og attester.

For de opgaver, som i henhold til stk.1 er henlagt til fødevareregionerne, udøver den pågældende regionschef følgende beføjelser i medfør af lov om sygdomme og infektioner hos dyr:

1. Beføjelsen efter § 7, stk. 2, til at modtage anmeldelse fra dyrlæger ved mistanke om, at der foreligger en i henhold til loven anmeldepligtig sygdom.

1. Beføjelsen efter § 9, stk. 1, til at meddele påbud om gennemførelse af særlige foranstaltninger samt meddele forbud mod anvendelse af dyr, dele heraf eller animalske fødevarer, sæd, æg, embryoner af dyr samt gødning, hø, halm, dyrefoder og andre produkter og genstande, hvormed sygdomme og zoonotiske smitstoffer kan spredes.

1. Beføjelsen efter § 9, stk. 3, til i konkrete tilfælde at forbyde eller begrænse samling af og flytning af dyr samt flytning af produkter af dyr, foder og foderstoffer, slam, strøelse og andet materiale, som kan indebære risiko for udbredelse af zoonotiske smitstoffer eller sygdomme.

1. Beføjelsen efter § 10 til i konkrete tilfælde at forbyde dyrehold på steder, der frembyder særlig sundhedsmæssig risiko for husdyr.

1. Beføjelsen efter § 20, stk. 1, til at meddele tilladelse til permanente markedspladser, auktionslokaler eller samlestalde for dyr.

1. Beføjelsen efter § 20, stk. 2, til at modtage anmeldelse om markeder, dyrskuer, og auktioner, som afholdes højst 4 gange årligt, og hvortil der føres dyr.

1. Beføjelsen efter § 30 til at meddele autorisation til de af bestemmelsen omfattede virksomheder.

1. Beføjelsen i § 45, stk.1, til at tilkendegive, at sagen kan afgøres uden retlig forfølgning ved vedtagelse af bødeforlæg.

Fødevareregionerne varetager for de af stk. 1 og 2 omfattede opgaver opkrævning af de i medfør af § 35, stk. 1-3, i lov om sygdomme og infektioner hos dyr fastsatte afgifter og gebyrer samt administration af bestemmelserne fastsat i § 35, stk. 5-6, i samme lov.

Fødevareregionerne varetager, med mindre andet fastsættes, kontrollen med, at de af Fødevaredirektoratet i medfør af § 2, stk. 3-5, i økologiloven, lov nr. 118 af 3. marts 1999, fastsatte regler overholdes. Fødevareregionerne varetager de til kontrollen knyttede opgaver bl.a. vedrørende certifikater og attester.

For de opgaver, som i henhold til stk.1 er henlagt til fødevareregionerne, udøver den pågældende regionschef følgende beføjelser i medfør af økologiloven:

1. Beføjelsen efter § 3, stk.2, til at forbyde, at et produkt sælges under henvisning til, at det er produceret i henhold til den økologiske produktionsmetode, hvis produktet ikke overholder forskrifterne herfor.

1. Beføjelsen efter § 3, stk. 3, til at forbyde en person eller en erhvervsdrivende i en periode, der ikke kan overstige en periode på 5 år, at sælge eller på anden vis omsætte produkter under henvisning til, at de er produceret i henhold til den økologiske produktionsmetode, hvis personen eller den erhvervsdrivende har gjort sig skyldig i grov eller oftere gentagen overtrædelse af reglerne herom.

1. Beføjelsen efter § 4, stk. 1, til at tilbagekalde en autorisation, der er meddelt på grundlag af regler fastsat efter § 2, stk. 3, hvis vilkårene for autorisationen ikke overholdes.

1. Beføjelsen efter § 4, stk. 2, til under de der angivne forudsætninger at bestemme, at en tilbagekaldt autorisation først kan generhverves efter en periode på højst 5 år.

1. Beføjelsen efter § 4, stk. 3, til under de der anførte forudsætninger at nægte autorisation inden for en periode på højst 5 år.

1. Beføjelsen efter § 7, stk. 2, til at meddele påbud med henblik på at sikre overholdelse af gældende regler.

1. Beføjelsen efter § 14 til for så vidt angår overtrædelse af de af stk. 2 omfattede regler at tilkendegive, at sagen kan afgøres uden retslig forfølgning ved vedtagelse af bødeforlæg.

Fødevareregionerne varetager for de af stk. 1 og 2 omfattede opgaver opkrævning af de i medfør af § 6, stk.1, i økologiloven fastsatte afgifter og gebyrer samt administration af bestemmelserne fastsat i § 6, stk. 2 og 3, i samme lov.

Fødevareregionerne varetager, med mindre andet fastsættes, kontrol og tilsyn m.m. med overholdelsen af bestemmelserne i de af Det Europæiske Fællesskabs forordninger, som helt eller delvist administreres af Fødevaredirektoratet. Fødevareregionerne varetager de til kontrollen knyttede opgaver bl.a. vedrørende certifikater og attester.

For de opgaver, som i henhold til stk.1 er henlagt til fødevareregionerne, varetager fødevareregionerne, med mindre andet fastsættes, kontrollen med, at de af Fødevaredirektoratet i medfør af § 4, stk. 1, i lov om administration af Det Europæiske Fællesskabs forordninger om markedsordninger for landbrugsvarer m.v., jf. lovbekendtgørelse nr. 818 af 3. november 1999, fastsatte regler overholdes. Fødevareregionerne varetager de til kontrollen knyttede opgaver bl.a. vedrørende certifikater og attester.

For de opgaver, som i henhold til stk.1 og 2 er henlagt til fødevareregionerne, udøver den pågældende regionschef beføjelsen i § 29, stk. 1, i lov om administration af Det Europæiske Fællesskabs forordninger om markedsordninger for landbrugsvarer m.v. til for så vidt angår overtrædelse af de af stk. 2 omfattede regler at tilkendegive, at sagen kan afgøres uden retslig forfølgning ved vedtagelse af bødeforlæg.

Fødevareregionerne varetager opkrævning af de i medfør af § 5 i lov om administration af Det Europæiske Fællesskabs forordninger om markedsordninger for landbrugsvarer m.v. fastsatte afgifter og gebyrer for de af stk. 1-3 omfattede opgaver samt administration af bestemmelsen fastsat i § 20, stk. 1, i samme lov.

Fødevareregionerne varetager, med mindre andet fastsættes, kontrollen med, at de af Fødevaredirektoratet i medfør af § 13, stk. 1, og § 15, stk. 2, i lov om biavl, jf. lovbekendtgørelse nr. 585 af 6. juli 1995, fastsatte regler overholdes. Fødevareregionerne varetager de til kontrollen knyttede opgaver bl.a. vedrørende certifikater og attester.

Fødevareregionerne varetager opkrævning af de af § 13, stk. 3, i lov om biavl omfattede udgifter ved kontrollen efter stk. 1.

Fødevareregionerne varetager, med mindre andet fastsættes, kontrollen med, at de i medfør af lov om udførsel og indførsel af levende dyr m.v., jf. lovbekendtgørelse nr. 61 af 2. februar 1988, som ændret ved lov nr. 189 af 23. marts 1992 , fastsatte regler overholdes. Fødevareregionerne varetager de til kontrollen knyttede opgaver bl.a. vedrørende certifikater og attester.

Fødevareregionerne varetager opkrævning af de af § 4 i lov om udførsel og indførsel af levende dyr m.v. omfattede udgifter ved kontrollen efter stk. 1.

Inden for Justitsministeriets forretningsområde varetager fødevareregionerne de til Fødevaredirektoratet henlagte opgaver vedrørende

1. autorisation eller registrering af samt kontrol med transportmidler til hvirveldyr og

1. bistand, registrering og kontrol samt tilladelser, godkendelser og lignende i forbindelse med dyreværns- og dyrevelfærdsmæssige forhold.

Den af §§ 3–11 omfattede kontrol og de øvrige af disse bestemmelser omfattede opgaver, som efter de hidtil gældende regler har været henlagt til de kommunale levnedsmiddelkontrolenheder, Fødevaredirektoratet eller Fiskeridirektoratet, varetages fra den 1. januar 2000 af fødevareregionerne, idet dog Fiskeridirektoratet fortsat varetager det hygiejnemæssige tilsyn med fiskefartøjer, det daglige tilsyn med fisk i første omsætningsled samt importkontrol ved direkte landinger af fersk fisk.

I tilknytning til de af stk. 1 omfattede opgaver udøver fødevareregionerne de i §§ 2-10 fastsatte beføjelser i det omfang, de hidtil gældende regler giver hjemmel dertil.

Afgørelser truffet af fødevareregionerne i medfør af stk. 1 og 2 kan påklages til Fødevaredirektoratet efter de til enhver tid af ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri fastsatte regler om klage over fødevareregionernes afgørelser.

De kemiske analyseopgaver for samtlige regioner udføres af Fødevareregion Århus, Fødevareregion Ringsted og Fødevareregion København eller af et speciallaboratorium efter Fødevaredirektoratets anvisning.

De under Fødevaredirektoratet hørende kontrol- og tilsynsopgaver på Grønland varetages af Fødevareregion Nordjylland, herunder også de opgaver, som hidtil er blevet varetaget af Fiskeridirektoratet.

Bekendtgørelsen træder i kraft den 1. januar 2000.