Bekendtgørelse om forbud mod omsætning af fødevarer forurenet med dioxin
BEK nr 621 af 29/07/1999
§ 1
Det er forbudt fra Belgien at indføre fødevarer af animalsk oprindelse eller fødevarer, som indeholder produkter af animalsk oprindelse som ingrediens. Forbudet gælder også produkter af belgisk oprindelse, som indføres fra andre lande.
Undtaget fra forbudet i stk. 1 er fødevarer nævnt i nr. 1 og 2, når der ikke i fødevaren indgår andre animalske ingredienser:
Undtaget fra forbudet i stk. 1 er desuden fødevarer, som ledsages af dokumentation fra de belgiske myndigheder om, at de animalske råvarer stammer fra besætninger, hvor der er udtaget prøver, som er analyseret og fundet at ligge inden for de officielle belgiske grænser for dioxin eller PCB.
Undtaget fra forbudet i stk. 1 er endvidere fødevarer, som ledsages af dokumentation fra de belgiske myndigheder om, at de animalske råvarer ikke er af belgisk oprindelse.
- mælk og mælkebaserede produkter samt fødevarer, der indeholder sådanne produkter som ingrediens, og
- æggehvide, samt fødevarer, der indeholder æggehvide som ingrediens.
Ved fødevarer forstås i denne bekendtgørelse såvel færdige fødevarer som halvfabrikata og råvarer til fødevarefremstilling.
§ 2
Fødevarer omfattet af restriktioner i henhold til § 1 og som allerede er indført, må ikke omsættes, medmindre der foreligger en analyseattest for det konkrete vareparti (lot-nummer) som viser, at fødevarerne ikke er forurenet med dioxin eller PCB, eller der fremskaffes dokumentation dateret efter den 29. juli 1999 for, at de animalske råvarer stammer fra besætninger, hvor der er udtaget prøver, som er analyseret og fundet at ligge inden for de officielle belgiske grænser for dioxin eller PCB.
Analysen omtalt i § 1, stk. 3, og stk. 1 skal være foretaget af et anerkendt laboratorium i et andet land eller skal foretages i overensstemmelse med retningslinier fastlagt af Veterinær- og Fødevaredirektoratet. For æg, ægprodukter, fersk fjerkrækød og afledte produkter er der fastsat et maksimalt niveau for PCB (summen af følgende PCB (IUPAC): 28, 52, 101, 118, 138, 153 og 180) på 200 ng/g fedt.
§ 3
Virksomheder, som har produceret eller foretaget engrossalg af fødevarer omfattet af restriktioner i henhold til § 1 og som allerede er indført, skal til de virksomheder de har leveret til omgående meddele, at der er leveret fødevarer omfattet af restriktioner. Meddelelsen skal indeholde en specifikation af de pågældende partier. Kopi af meddelelsen skal samtidig fremsendes til tilsynsmyndigheden.
Der skal dog ikke ske meddelelse om partier, for hvilke der foreligger dokumentation, jf. § 1, stk. 3 og 4, og § 2, stk. 1.
§ 4
Virksomheder, der er i besiddelse af de af fødevarer omfattet af restriktioner i henhold til § 1, skal omgående indberette dette til tilsynsmyndigheden. Indberetningen skal indeholde en specifikation af de pågældende partier.
Der skal dog ikke ske indberetning om partier for hvilke der foreligger dokumentation, jf. § 1, stk. 3 og 4, og § 2, stk. 1.
§ 5
Fødevarer omfattet af restriktioner i henhold til § 1, for hvilke der ikke foreligger eller fremskaffes den fornødne dokumentation, vil af tilsynsmyndigheden blive påbudt tilintetgjort, jf. dog § 6.
§ 6
Veterinær- og Fødevaredirektoratet kan meddele tilladelse til at returnere varerne nævnt i stk. 2 til Belgien på betingelserne nævnt i stk. 3.
For de i nr. 1-11 anførte produkttyper, jf. bilag 1, kan der meddeles tilladelse til returnering:
Returnering af fødevarer til Belgien som omtalt i stk. 1 er betinget af, at
- fersk fjerkrækød af høns og kyllinger,
- fersk kød af kvæg og svin,
- maskinsepareret kød,
- hakket kød og tilberedt kød,
- kødprodukter og andre produkter af animalsk oprindelse, som er produceret på grundlag af kvæg, svin, høns eller kyllinger,
- fødevarer, som indeholder andre produkter af animalsk oprindelse produceret på grundlag af kvæg, svin, høns eller kyllinger og med et fedtindhold på over 2% animalsk fedt, bortset fra mælkefedt,
- hønseæg,
- ægprodukter fremstillet af hønseæg, bortset fra æggehvide,
- fødevarer, som indeholder mere end 0,2% ægfedt fra hønseæg, f.eks. ved tilsætning af mere end 2% æg eller tilsætning af mere end 2% ægprodukt med et indhold på mere end 10% ægfedt,
- afsmeltet fedt fra kvæg, svin, høns eller kyllinger indført fra tredjelande og behandlet i Belgien, og
- forarbejdet animalsk protein fra kvæg, svin, høns eller kyllinger beregnet til menneskeføde.
- fødevarerne er produceret i Belgien i perioden 15. januar 1999 til 1. juni 1999 for så vidt angår fersk fjerkrækød og æg samt fødevarer med indhold heraf omfattet af stk. 2, og i perioden 15. januar 1999 til 3. juni 1999 for så vidt angår fersk kød samt fødevarer med indhold heraf omfattet af stk. 2,
- det ikke har været muligt at efterspore oprindelsesbesætningen i Belgien,
- der ikke er foretaget undersøgelse for dioxin-indhold i fødevarerne,
- der indsendes skriftlig ansøgning til Veterinær- og Fødevaredirektoratet bilagt kopi af det certifikat eller handelsdokument, som ledsagede fødevarerne ved ankomsten fra Belgien,
- de belgiske myndigheder skriftligt overfor Veterinær- og Fødevaredirektoratet bekræfter, at fødevarerne kan returneres, og at det angives præcis, hvortil fødevarerne skal leveres,
- fødevarerne transporteres i en container eller et transportmiddel, som forsegles med nummereret segl af tilsynsmyndigheden,
- fødevarerne ledsages af et af Veterinær- og Fødevaredirektoratet godkendt certifikat, og
- fødevarerne transporteres direkte fra det danske lager til den af myndighederne i Belgien angivne destination.
§ 7
Udgifter til fremskaffelse af den i § 2, stk. 1, nævnte analyseattest, tilintetgørelse som anført i § 5, samt oplagring og transport i forbindelse med returnering som anført i § 6, stk. 1, er det offentlige uvedkommende.
§ 8
Ved udførsel af fødevarer kan Veterinær- og Fødevaredirektoratet efter krav fra myndighederne i indførselslandet samt i særlige tilfælde udstede attestation (certifikat) vedr. dioxin. Anmodning om udstedelse af særlig attestation rettes til Veterinær- og Fødevaredirektoratet.
For det i stk. 1 anførte certifikat betaler virksomheden et gebyr på 630 kr. pr. certifikat i de tilfælde, hvor det har været nødvendigt at anmode en anden myndighed om at foretage særlige undersøgelser som grundlag for udstedelse af certifikatet. Gebyret betales efter påkrav.
Der opkræves et særskilt gebyr på 200 kr. for udsendelse af erindringsskrivelse i tilfælde af ikke-rettidig indbetaling af gebyr efter stk. 2.
Ved for sen betaling af gebyr efter stk. 2 opkræves 1,3 pct. af det skyldige beløb pr. påbegyndt måned fra kravets forfaldsdag.
I henhold til lov om æg og ægprodukter, mælkeproduktloven og kødloven er der udpantningsret for de i stk. 2-4 nævnte beløb.
§ 9
Afgørelser efter denne bekendtgørelse kan påklages i henhold til §§ 20-22 samt § 24, stk. 1 og 3, i bekendtgørelse nr. 176 af 24. marts 1999 om Veterinær- og Fødevaredirektoratets opgaver og beføjelser.
§ 10
Overtrædelse af § 1, stk. 1, § 2, § 3, stk. 1, § 4, stk. 1, eller returnering i strid med § 6 straffes med bøde.
For overtrædelse af regler fastsat med hjemmel i kødloven eller lov om levnedsmidler kan straffen stige til hæfte eller fængsel i indtil 1 år, hvis overtrædelsen er begået forsætligt eller groft uagtsomt og hvis der ved overtrædelsen er
Der kan pålægges selskaber m.v. (juridiske personer) strafansvar efter reglerne i straffelovens 5. kapitel.
- voldt skade på sundheden eller fremkaldt fare derfor, eller
- opnået eller tilsigtet en økonomisk fordel for den pågældende selv eller andre, herunder ved besparelser.
Bekendtgørelsen træder i kraft den 30. juli 1999.
Samtidig ophæves bekendtgørelse nr. 430 af 9. juni 1999 og bekendtgørelse nr. 613 af 22. juli 1999 om forbud mod omsætning af fødevarer forurenet med dioxin.
Bilag
Bilag 1
- Kød af kvæg og svin omfattet af bekendtgørelse nr. 351 af 2. maj 1996 om fersk kød m.v., hvori fersk kød er defineret som kød (dvs. alle spiselige dele af kvæg (herunder arterne Bubalus bubalis og Bison bison), svin, får, geder og hovdyr holdt som husdyr), herunder kød der er vakuumpakket eller pakket i kontrolleret atmosfære, og som med undtagelse af kuldebehandling ikke har været underkastet nogen behandling, der forlænger holdbarheden.
- Maskinsepareret kød omfattet af
a) bekendtgørelse nr. 351 af 2. maj 1996 om fersk kød m.v., hvori maskinsepareret kød defineres som kød, der er mekanisk udvundet fra kødbærende knogler, undtagen knogler fra hovedet, fra lemmerne under forknæet og haseleddet samt fra svinehaler, og som er bestemt til at anvendes på autoriserede kødproduktvirksomheder, eller
b) bekendtgørelse nr. 878 af 20. oktober 1994 om fersk fjerkrækød, hvori maskinsepareret fjerkrækød defineres som kød af fjerkræ, der er mekanisk udvundet fra kødbærende knogler, og som er bestemt til at anvendes på autoriserede kødproduktvirksomheder.
- Hakket kød omfattet af bekendtgørelse nr. 897 af 10. oktober 1996 om hakket kød og tilberedt kød, hvori hakket kød defineres som fersk fjerkrækød eller fersk kød som er findelt i en hakkemaskine med roterende kniv eller som er hakket i en hakkemaskine med snegl.
- Tilberedt kød omfattet af bekendtgørelse nr. 897 af 10. oktober 1996 om hakket kød og tilberedt kød, hvori tilberedt kød defineres som varer tilberedt helt eller delvis af kød, som
a) har gennemgået en anden behandling end den, der er defineret i bekendtgørelse nr. 1073 af 10. december 1996 om kødprodukter m.v., eller
b) er tilsat levnedsmidler, smagsændrende stoffer eller tilsætningsstoffer.
- Kødprodukter omfattet af bekendtgørelse nr. 1073 af 10. december 1996 om kødprodukter m.v., hvori kødprodukter er defineret som produkter, der er tilvirket af eller med kød, og som har været underkastet en behandling, således at det ved et snit til midt i produktet på snitfladen kan konstateres, at kødet ikke længere har fersk køds karakteristika.
- Andre produkter af animalsk oprindelse omfattet af bekendtgørelse nr. 1073 af 10. december 1996 om kødprodukter m.v., hvori disse produkter defineres som
a) kødekstrakter,
b) afsmeltet animalsk fedt, dvs. fedt afsmeltet fra kød, herunder ben, bestemt til konsum,
c) grever, dvs. de proteinholdige rester fra afsmeltning efter delvis adskillelse af fedt og vand,
d) kødmel, svær i pulverform, saltet eller tørret blod, saltet eller tørret blodplasma, og
e) rensede, saltede, tørrede eller varmebehandlede maver, blærer og tarme.
- Æg: æg til konsum eller til fremstilling af ægprodukter fra husdyr af følgende arter: høns, kalkuner, perlehøns, ænder og gæs.
- Ægprodukter omfattet af bekendtgørelse nr. 626 af 14. juli 1992 om ægprodukter, hvori ægprodukter defineres som produkter fremstillet af æg, deres forskellige bestanddele eller blandinger deraf efter fjernelse af skal og hinder, bestemt til konsum; de kan delvis suppleres med andre levnedsmidler eller tilsætningsstoffer; de kan være i flydende, koncentreret, tørret, krystalliseret, frossen, dybfrossen eller koaguleret form.
- Forarbejdede animalske proteiner: fedtegrever, kødmel og flæskesvær i pulverform.
Metadata
- Type
- Bekendtgørelse
- År
- 1999
- Ikrafttrædelsesdato
- 1. januar 1999