Bekendtgørelse om overvågning og bekæmpelse af TSE hos får og geder

Bekendtgørelsens formål er at fastsætte bestemmelser for overvågning og bekæmpelse af TSE, især scrapie og BSE hos får og geder, samt fastsætte bestemmelser for håndtering af andre drøvtyggere i forbindelse med mistanke om eller bekræftelse af TSE hos får eller geder.

I denne bekendtgørelse forstås ved:

a) Prøve af hjerne, udtaget med henblik på undersøgelse for TSE, og

b) materiale til genotypebestemmelse, hvilket vil sige materiale udtaget til bestemmelse af det pågældende dyrs arvelige egenskaber med hensyn til modtagelighed for infektion med scrapie. Materialets art anvises af Fødevaredirektoratet.

Et får eller en ged skal anses for at være mistænkt for at have TSE, når der hos det levende, aflivede eller selvdøde dyr over 12 måneder gammelt forekommer, eller har forekommet et eller flere af følgende symptomer, samtidig med at det ikke har været muligt at stille en anden, sikker diagnose på grundlag af kliniske undersøgelser, reaktion på behandling eller laboratorieanalyser:

1. Adfærdsmæssige eller neurologiske forstyrrelser.

1. Døende dyr uden tegn på infektiøs eller traumatisk årsag.

1. Dyr, der viser andre alvorlige, progressive sygdomstegn, herunder tiltagende, kronisk afmagring.

1. Intens kløe af ikke påviselig årsag.

Den ansvarlige for en fåre- eller gedebesætning skal tilkalde en dyrlæge ved mistanke om, at TSE forekommer i besætningen, jf. § 2.

Tilkaldes en dyrlæge på grund af mistanke om TSE, eller får en dyrlæge i øvrigt i forbindelse med sit arbejde mistanke om forekomst af TSE, jf. § 2 eller § 3, skal dyrlægen snarest foretage en undersøgelse af det mistænkte dyr og leverandørbesætningen. Dyrlægen kan undlade at undersøge leverandørbesætningen, men skal så give meddelelse om mistanken til fødevareregionen i det område, hvor besætningen befinder sig.

Hvis dyrlægen efter undersøgelsen konstaterer at dyret, eller andre dyr i besætningen, opfylder betingelserne i § 2 skal dyrlægen anse dyret som mistænkt for TSE, og skal straks underrette fødevareregionen om tilfældet med angivelse af sygdomsanamnese.

Hvis dyret er levende skal dyrlægen aflive dyret efter nærmere aftale med fødevareregionen, jf. § 7, stk. 3, i lov om dyrlægegerning m.v. Dyrlægen skal så vidt muligt aflive dyret medicinsk.

Hovedet fra det mistænkte dyr skal indsendes til undersøgelse på Danmarks Veterinærinstitut. Indsendelse af hovedet samt transport af resten af dyret til forarbejdningsvirksomhed forestås af fødevareregionen.

Et slagteri skal drage omsorg for at der på slagteriet udtages og indsendes relevant materiale fra får og geder, jf. § 13.

En forarbejdningsvirksomhed skal drage omsorg for, at der på forarbejdningsvirksomheden udtages og indsendes relevant materiale fra får og geder, jf. § 15.

Slagterier og forarbejdningsvirksomheder skal drage omsorg for at der altid er sikker sammenhæng mellem relevant materiale og det dyr hvorfra materialet er udtaget. Slagterier og forarbejdningsvirksomheder skal ligeledes sikre at dyret er mærket og registreret således at det kan føres tilbage til den ejendom, hvorfra det er afhentet.

Slagterier skal sikre at slagtekrop og øvrige dele af dyret kan relateres til det pågældende dyrs CKR-nummer indtil slagtekrop og øvrige dele af dyret er frigivet til konsum.

Slagterier og forarbejdningsvirksomheder skal føre optegnelser over sammenhængen, jf. stk. 1 og 2.

Det udtagne materiale til undersøgelse for TSE, jf. § 6 og § 14, skal indsendes til undersøgelse ved hurtigtest på et godkendt laboratorium samme dag, som det udtages.

Det udtagne materiale til genotypebestemmelse, jf. § 6 og § 14, skal udtages, nedfryses og opbevares under offentlig kontrol, indtil endeligt negativt resultat foreligger.

Udtagning, håndtering og forsendelse af relevant materiale skal foretages efter Fødevaredirektoratets nærmere anvisninger.

På slagterier og ved slagtning uden for slagterier skal alle dele, herunder huden, af dyr, der undersøges for TSE, holdes tilbage under offentligt tilsyn, indtil der foreligger et negativt resultat af undersøgelsen eller delene er blevet ført til en forarbejdningsvirksomhed. Slagteriet skal opbevare dokumentation for det negative resultat i mindst 2 år.

Ved en negativ reaktion ved hurtigtesten frigives delene af dyrene fra det offentlige tilsyn.

Slagterier og forarbejdningsvirksomheder skal etablere rutiner til kontrol af leverede får og geders oprindelse, alder og identitet, udtagning og fremsendelse af prøver, samt modtagelse af prøveresultat.

De i stk. 1 nævnte rutiner skal beskrives skriftligt og skal forelægges for fødevareregionen til godkendelse.

Slagterier skal indsende et indberetningsskema til fødevareregionen, senest 31 dage efter udgangen af en måned med oplysninger om hvor mange får og geder over 18 måneder slagteriet har slagtet den pågældende måned. Indberetningsskemaet udsendes af fødevareregionen.

Et godkendt laboratorium skal levere resultaterne af de foretagne undersøgelser, jf. § 6 og § 14, stk. 1, til TSE-databasen.

Resultaterne af undersøgelserne kan leveres til TSE-databasen via den forarbejdningsvirksomhed, hvor de tilsvarende prøver er udtaget eller via Kødbranchens Fællesråd.

Resultaterne skal leveres elektronisk efter Fødevaredirektoratets nærmere anvisning. Anvisningen kan blandt andet omfatte arten af oplysninger, dataform og hyppighed af datalevering.

Godkendte laboratorier, forarbejdningsvirksomheder og Kødbranchens Fællesråd skal sikre at de data, som de pågældende leverer direkte eller indirekte til TSE-databasen har en sikker sammenhæng mellem det undersøgte dyr og resultatet af undersøgelsen, samt kan anvendes som grundlag for at opfylde kravene i stk. 3.

Slagterier skal drage omsorg for, at der stikprøvevis udtages relevant materiale til undersøgelse for TSE på et godkendt laboratorium fra får og geder, som er 18 måneder gamle eller derover og som slagtes med henblik på konsum. Udtagelsen skal ske efter Fødevaredirektoratets anvisninger.

Størrelsen af stikprøven og principperne for udpegning af dyr fastsættes af Fødevaredirektoratet.

I besætninger, hvor der hjemmeslagtes får eller geder over 18 måneder, og hvorfra der ikke indenfor samme kalenderår er leveret får eller geder over 18 måneder til et slagteri, skal besætningsejeren drage omsorg for at der indsendes materiale fra det første hjemmeslagtede får eller den første hjemmeslagtede ged over 18 måneder til undersøgelse for TSE.

Besætningsejeren skal rette henvendelse til fødevareregionen mindst 3 arbejdsdage før påregnet slagtetidspunkt med henblik på udtagning af relevant materiale.

• Aflivede og selvdøde får eller geder til forarbejdningsvirksomhed

Forarbejdningsvirksomheden skal drage omsorg for, at der stikprøvevis udtages relevant materiale fra aflivede eller selvdøde får og geder, som er 18 måneder gamle eller derover til undersøgelse på et godkendt laboratorium. Udtagelsen skal ske efter Fødevaredirektoratets anvisninger.

Størrelsen af stikprøven fastsættes af Fødevaredirektoratet.

Den stikprøvevise udtagning af relevant materiale skal så vidt muligt fordeles på dyr fra flest mulige besætninger.

Et får eller en ged skal anses for at være mistænkt for at have TSE, hvis der foreligger en klinisk mistanke, jf. § 2 eller § 4, eller hvis der ved en hurtigtest af relevant materiale fra det pågældende dyr indsendt til et godkendt laboratorium, påvises tvivlsom eller positiv reaktion for TSE.

Relevant materiale fra et dyr mistænkt som følge af en tvivlsom eller positiv hurtigtest skal samme dag, som resultatet af hurtigtesten foreligger, indsendes til videre undersøgelse på Danmarks Veterinærinstitut af den pågældende forarbejdningsvirksomhed eller det godkendte laboratorium.

Hvis der påvises positiv reaktion ved hurtigtest på relevant materiale fra et får eller en ged som er slagtet med henblik på konsum, jf. §§ 13-14, skal alle kropsdele af det dyr, som er fundet positivt ved hurtigtesten, destrueres som specificeret risikomateriale.

Hvis Danmarks Veterinærinstitut påviser positiv reaktion på relevant materiale fra et får eller en ged, som er slagtet med henblik på konsum, jf. §§ 13-14, og som viste tvivlsom reaktion ved hurtigtesten, skal alle dele at det dyr, som er fundet positivt, destrueres som specificeret risikomateriale.

Når et får eller en ged anses for at være mistænkt for at have TSE, jf. § 16, stk. 1, sætter fødevareregionen samtlige drøvtyggere i de besætninger, hvor det mistænkte dyr har opholdt sig siden dets fødsel under offentligt tilsyn. Desuden sættes forældredyrene til det mistænkte dyr, samt alle embryoner, æg og afkom fra det mistænkte dyr under offentligt tilsyn.

Endvidere kan samtlige drøvtyggere i andre besætninger, som har modtaget får eller geder fra de besætninger, hvor det mistænkte dyr har opholdt sig siden dets fødsel, sættes under offentligt tilsyn af fødevareregionen.

Andre kreaturer eller besætninger med drøvtyggere kan sættes under offentligt tilsyn af fødevareregionen, hvis der skønnes at have været smittefarlig kontakt med de besætninger, hvor det mistænkte dyr har opholdt sig siden dets fødsel.

Det offentlige tilsyn, jf. stk. 1-3, ophæves af fødevareregionen, hvis Danmarks Veterinærinstitut finder det indsendte materiale fra det mistænkte dyr negativt ved de videre undersøgelser, jf. § 16, stk. 2.

Drøvtyggere, som er sat under offentligt tilsyn, jf. § 18, stk. 1-3, må kun flyttes fra ejendommen, såfremt de føres til slagtning eller til en forarbejdningsvirksomhed efter fødevareregionens anvisning.

Fra kreaturer over 24 måneder gamle, som er under offentligt tilsyn, og som føres til slagtning eller forarbejdningsvirksomhed, forestår fødevareregionen udtagelse af relevant materiale til undersøgelse for BSE på Danmarks Veterinærinstitut, jf. bekendtgørelse om overvågning og bekæmpelse af BSE hos kvæg.

Fra får og geder over 18 måneder gamle, som er under offentligt tilsyn, og som føres til slagtning eller forarbejdningsvirksomhed, forestår fødevareregionen udtagelse af relevant materiale til undersøgelse for TSE på Danmarks Veterinærinstitut.

Alle dele, herunder huden, af drøvtyggere under offentligt tilsyn, der er ført til slagtning, skal holdes tilbage under offentligt tilsyn, indtil resultatet af undersøgelsen af det mistænkte dyr er afsluttet med negativt resultat.

Et får eller en ged skal anses for at være smittet med TSE, hvis Danmarks Veterinærinstitut finder det indsendte materiale fra det mistænkte dyr positivt ved de videre undersøgelser, jf. § 16, stk. 2.

Hvis et får eller en ged anses for at være smittet med TSE, skal samtlige får og geder, som er sat under offentligt tilsyn, jf. § 18, stk. 1-3, anses for at være særligt mistænkt for at være smittet med TSE. Efter fødevaredirektoratets nærmere vurdering kan en del af, eller samtlige kreaturer, som er sat under offentligt tilsyn, jf. § 18, stk. 1-3, anses for at være særligt mistænkt for at være smittet med TSE.

Samtlige drøvtyggere, som anses for at være særligt mistænkt for at være smittet med TSE, jf. § 20, stk. 2, skal aflives efter fødevareregionens nærmere anvisning. Desuden skal samtlige embryoner og æg, fra det smittede dyr, destrueres efter fødevareregionens nærmere anvisning.

I forbindelse med aflivningen forestår fødevareregionen udtagelse af relevant materiale til undersøgelse for TSE på Danmarks Veterinærinstitut fra samtlige får og geder på 18 måneder og derover.

Hvis kreaturer anses for at være særligt mistænkte forestår fødevareregionen i forbindelse med aflivningen udtagelse af relevant materiale til undersøgelse for BSE på Danmarks Veterinærinstitut fra samtlige kreaturer på 24 måneder og derover.

Aflivning, prøveudtagning og transport til forarbejdningsvirksomhed af de særligt mistænkte dyr foranstaltes af fødevareregionen.

Fødevaredirektoratet kan i forbindelse med ophævelse af det offentlige tilsyn påbyde særlig mærkning, særlige betingelser for flytning, samt særlig undersøgelse for BSE af kreaturer, som har været sat under offentligt tilsyn, som følge af påvisning af TSE hos et får eller en ged.

Rengøring og desinfektion af bygninger, inventar og maskiner, samt særlig behandling af gødning på den eller de ejendomme, hvor de særligt mistænkte dyr har opholdt sig, foranstaltes af fødevareregionen.

Nedpløjning eller andre foranstaltninger vedrørende udendørsarealer på de ejendomme, hvor de særligt mistænkte dyr har opholdt sig skal foretages efter fødevareregionens anvisning.

Hold af får og geder på en ejendom, hvor der har været konstateret TSE hos får eller geder kan forbydes af Fødevaredirektoratet for en længere periode.

Fødevaredirektoratet afholder udgifterne til:

1. Aflivning i henhold til § 4, stk. 3.

1. Udtagelse, indsendelse, transport og undersøgelse af relevant materiale, samt bortskaffelse af det mistænkte dyr i henhold til § 5.

1. Videre undersøgelse af relevant materiale på Danmarks Veterinærinstitut i henhold til § 16, stk. 2.

1. Undersøgelse af relevant materiale i henhold til § 19, stk. 2 og 3, og § 21, stk. 2 og 3.

1. Foranstaltninger som fødevareregionen selv udfører i henhold til § 21 og § 22, stk. 1, jf. bekendtgørelse om udgifter og erstatning ved bekæmpelse og forebyggelse af husdyrsygdomme.

Fødevaredirektoratet yder erstatning i henhold til bekendtgørelse om udgifter og erstatning ved bekæmpelse og forebyggelse af husdyrsygdomme.

Med bøde straffes den, der

Der kan pålægges selskaber m.v. (juridiske personer) strafansvar efter reglerne i straffelovens 5. kapitel.

1. overtræder § 3, § 4, stk. 1 eller 2, §§ 6-8, § 9, stk. 1, § 10, § 11, § 12, stk. 1, 3 eller 4, § 13, stk. 1, § 14, § 15, stk. 1 eller 3, § 16, stk. 2, § 17, § 19, stk. 1 eller 4, § 21, stk. 1, § 22 stk. 2 eller

1. tilsidesætter påbud eller forbud givet i medført af § 21, stk. 5 eller § 22, stk. 3.

Bekendtgørelsen træder i kraft den 1. april 2002.

Samtidig ophæves bekendtgørelse nr. 83 af 14. februar 2002 om overvågning og bekæmpelse af TSE hos får og geder.

Oversigt (indholdsfortegnelse)

Afsnit

I Formål og definitioner Afsnit

II Overvågning af TSE Afsnit

III Bekæmpelse af TSE Afsnit

IV Betalingsbestemmelser m.v.

Fødevaredirektoratet, den 18. marts

2002 P.D.V. Preben Willeberg /Tina Lund Jensen