Bekendtgørelse om betaling for kontrol af fødevarer og levende dyr m.v.

BEK nr 1126 af 15/12/2003 I medfør af § 56, stk. 1-4, og § 61, stk. 1 og 2, i lov nr. 471 af 1. juli 1998 om fødevarer m.m. § 6, stk. 1, i økologiloven, lov nr. 118 af 3. marts 1999, § 18, stk. 4, i lov om dyrlægegerning m.v., jf. lovbekendtgørelse nr. 43 af 23. januar 2003, § 20, § 30 og § 35, stk. 1-4, i lov nr. 351 af 2. juni 1999 om sygdomme og infektioner hos dyr, § 9, stk. 1-3, i lov nr. 401 af 10. juni 1997 om opdræt af visse dyrearter og tekstanmærkning nr. 120 ad § 24 på finansloven samt efter bemyndigelse fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri fastsættes:

Område

Område

§ 1. Bekendtgørelsen omfatter betaling af afgift til finansiering af kontrol, herunder tilsyn, autorisation, registrering, godkendelse, anmeldelse, attestering og undersøgelse i forbindelse med fødevarer, levende dyr og virksomheder samt udstyr og produkter, herunder non-foodprodukter og ikke animalske produkter. Stk. 2. Betaling for kontrol m.v. i henhold til bekendtgørelse om international transport af letfordærvelige levnedsmidler er ikke omfattet af bekendtgørelsen.

Afgifter for kontrol vedrørende levende dyr og visse produkter m.v.

Afgifter for kontrol vedrørende levende dyr og visse produkter m.v.

§ 7. For sundhedsdokumenter, dokumenter til omsætning af slagtekalve og kvægpas, der udskrives automatisk fra Det Centrale Husdyrbrugsregister, betales efter de i bilag 1, nr. 6, anførte takster. Stk. 2. Såfremt Fødevareregionen efter anmodning udfærdiger de i stk. 1 nævnte dokumenter eller erstatningsdokumenter for sådanne manuelt, betales der for det medgåede tidsforbrug efter bilag 1, nr. 1. Stk. 3. For registrering af kvæg, herunder kontrol med bedriftens registrering og øremærkning, betales årligt et beløb pr. årsdyr (kvæg) i besætningen. Beløbet beregnes på grundlag af antal årsdyr i besætningen i det pågældende år. Der betales efter den i bilag 1, nr. 7, anførte takst. Stk. 4. Fødevaredirektoratet er ansvarlig for administrationen af de i stk. 1 og 3 anførte bestemmelser.

§ 12. Virksomheder, som i henhold til fødevareloven er autoriseret eller godkendt til slagtning, opskæring, tilvirkning af kødvarer, engrosoplagring af kød og kødvarer m.v., og hvor den af fødevareregionen fastsatte kontrolfrekvens indebærer, at veterinærkontrollen er til stede daglig eller mere end en gang ugentlig, skal betale en afgift til dækning af udgifter til veterinærkontrol. Stk. 2. Virksomheder omfattet af stk. 1, hvor der desuden udøves kontrol af mærkning af oksekød og oksekødsprodukter i henhold til Europaparlamentets og Rådets Forordning (EF) nr. 1760/2000 af 17. juli 2000 om indførelse af en ordning for identifikation og registrering af kvæg og om mærkning af oksekød og oksekødsprodukter og om ophævelse af Rådets forordning (EF) nr. 820/97, skal endvidere betale afgift til dækning af udgifterne ved denne kontrol.

§ 13. Afgifterne nævnt i § 12 beregnes på grundlag af konstaterede direkte og fælles kontroludgifter. Stk. 2. Direkte kontroludgifter på hver enkelt virksomhed omfatter løn m.v. til kontrolpersonalet, herunder den AM-kontrol, der udføres på slagteriet, samt udgifter til laboratoriemæssig undersøgelse af prøver, befordring og administrationsudgifter i forbindelse med kontrollens gennemførelse på den enkelte virksomhed. Stk. 3. Fælles kontroludgifter for flere virksomheder betales i overensstemmelse med bilag 2, nr. 1-8. Stk. 4. Kødvirksomheder godkendt til eksport til USA betaler i fællesskab omkostningerne ved driften af Fødevaredirektoratets auditenhed. Betalingen fordeles på samme måde som de i stk. 3 nævnte udgifter. Stk. 5. For kontrolpersonale, der er fastansat ved en fødevareregion, men som ikke er fast tilknyttet kødkontrollen ved nogen virksomhed, beregnes kontroludgiften i overensstemmelse med bilag 2, nr. 9. Stk. 6. Til dækning af pensionsforpligtelser for kontrolpersonale, der er omfattet af en statslig pensionsordning uden indbetaling af pensionsbidrag til en pensionskasse, betales en afgift beregnet på grundlag af den pensionsgivende løn, der vedrører dette personale.

§ 15. For kontrol i hjemmemarkedsslagterier og vildtbehandlingsvirksomheder betaler virksomhederne en afgift beregnet på grundlag af de i bilag 3 anførte satser. Stk. 2. I følgende situationer forhøjes de i bilag 3 anførte satser med de nedenfor anførte faktorer:

1. Når kontrollen på virksomhedens foranledning er udført helt eller delvis på en hverdag mellem kl. 17 og 22 forhøjes satserne ved multiplikation med faktoren 4.
2. Når kontrollen på virksomhedens foranledning er udført helt eller delvis på en hverdag mellem kl. 22 og 6, på en lørdag efter kl. 14 eller på en søn- eller helligdag forhøjes satserne ved multiplikation med faktoren 6.
3. Når kontrollen er særligt tidskrævende som følge af hyppige afbrydelser af kapacitetsmæssige eller hygiejniske årsager forhøjes satserne ved multiplikation med faktoren 4.
4. Når kontrollen er særligt ressourcekrævende fordi kontrollen tilkaldes mere end tre gange på samme dag som følge af kapacitetsmæssige eller planlægningsmæssige årsager forhøjes satserne ved multiplikation med faktoren 3 for dagens slagtninger. Stk. 3. De i stk. 2, nr. 1, 2 og 4 nævnte forhøjelser finder ikke anvendelse i forbindelse med tilkald af veterinærkontrollen til en nødslagtning jf. stk. 4. Stk. 4. Anmodning om kontrol skal være fremsat senest kl. 14 hverdagen før kontrollen ønskes udført. Denne varslingsfrist gælder dog ikke når en dyrlæge har attesteret, at slagtning af dyreværnsmæssige årsager bør finde sted uden unødig forsinkelse (nødslagtning). Stk. 6. Afgiften opkræves månedsvis med betalingsfrist 30 dage efter regningens fremsendelse. Afgiftsbeløb, der udgør mindre end 25 kr. opkræves ikke. Afgifter vedr. omsætning og tilvirkning m.v. af fisk og fiskevarer

§ 17. For kontrol med fisk og fiskevarer, bortset fra toskallede bløddyr, pighude, sækdyr og havsnegle, der ilandbringes fra fartøjer, herunder fabriksfartøjer, hjemmehørende i Den Europæiske Union, Grønland, Island, Norge eller Færøerne, til forbrug, forarbejdning eller videre forsendelse, betales en afgift pr. ton eller parti, som anført i bilag 4, nr. 2. Stk. 2. Ved et parti, som anført i stk. 1, forstås en mængde fisk eller fiskevarer, der er ensartet med hensyn til forarbejdning, som transporteres samlet, som præsenteres samlet for kontrollen, og som har samme modtager. Stk. 3. Hvor de faktiske udgifter ved kontrollen ikke vil kunne dækkes af de i stk. 1 anførte afgifter, beregnes afgiften i stedet som anført i bilag 4, nr. 4.

§ 19. Autoriserede virksomheder, herunder danske fabriksfartøjer, betaler en tonnageafgift som anført i bilag 4, nr. 3. Afgiften opkræves kvartalsvis. Stk. 2. For kontrol af tilvirkning eller forarbejdning af fiskevarer, hvor den i stk. 1 nævnte afgift ikke vil kunne dække de faktiske omkostninger ved kontrollen, beregnes afgiften i stedet som anført i bilag 4, nr. 5. Stk. 3. For autoriserede og godkendte virksomheder, der kun nedkøler, fryser, emballerer eller oplagrer fisk og fiskevarer, for fabriksfartøjer, der kun fryser og frostlagrer fisk og fiskevarer, for tankkølefartøjer, for dagbåde med kogning af rejer og bløddyr og for virksomheder, der er autoriseret til behandling eller omsætning af levende toskallede bløddyr, skal der uanset stk. 1 betales afgift som anført i bilag 4, nr. 5. Stk. 4. For de af stk. 2 og 3 omfattede virksomheder finder § 23, stk. 1-4, tilsvarende anvendelse. Stk. 5. Virksomheder, der ud over tilvirkning m.v. af fiskevarer er autoriseret, godkendt eller registreret til tilvirkning eller forhandling af andre fødevarer, betaler for kontrollen heraf efter bestemmelserne i §§ 12-15 og 22-23. Stk. 6. Afgiftsbeløb, der udgør mindre end 25 kr. opkræves ikke.

§ 21. De af § 17 omfattede virksomheder, samt fiskeauktioner, fiskesorteringer, samlecentraler, fiskesalgsforeninger og lignende afgiver oplysning om mængden af ilandbragte fisk, herunder oplysning om førstegangskøber, efter Fødevaredirektoratets nærmere anvisning. Stk. 2. De af § 19, stk. 1 og 2, omfattede virksomheder indsender til fødevareregionen en måned efter et kvartals udløb et af regionen udsendt indberetningsskema med oplysninger om mængden af fisk og fiskevarer leveret til virksomheden. Øvrige virksomheder

§ 22. For kontrol af virksomheder, som ikke er omfattet af bestemmelserne i §§ 12 – 21, jf. dog § 19, stk. 5, betales de i bilag 1, nr. 1, og kapitel 9, jf. bilag 10, anførte afgifter. Stk. 2. For kontrol udøvet i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets Forordning (EF) nr. 1760/2000 af 17. juli 2000 om indførelse af en ordning for identifikation og registrering af kvæg og om mærkning af oksekød og oksekødsprodukter og om ophævelse af Rådets forordning (EF) nr. 820/97 betales dog de i bilag 1, nr. 9, anførte afgifter. Stk. 3. For ordinær kontrol af detailsalg, herunder behandling af fødevarer m.v., og for ordinær kontrol udøvet i henhold til økologilovgivningen betales kun afgift, når kontrollen samtidig er omfattet af den frivillige mærkningsordning i henhold til artikel 16 eller artikel 17 i Europaparlamentets og Rådets Forordning (EF) nr. 1760/2000 af 17. juli 2000 om indførelse af en ordning for identifikation og registrering af kvæg og mærkning af oksekød og oksekødprodukter og om ophævelse af Rådets forordning (EF) nr. 820/97.

§ 23. Kontrolmyndigheden fremsender senest den 31. december til den enkelte virksomhed en kontrolaktivitetsplan for det efterfølgende år. Samtidig med en virksomheds autorisation, godkendelse eller registrering, hvorved kontrolomfanget ændres, fremsendes en kontrolaktivitetsplan for det resterende kalenderår. Stk. 2. Senest den 1. april fremsendes opkrævning af den på grundlag af aktivitetsplanen for virksomheden beregnede kontroludgift med angivelse af betalingstermin. Ved en virksomheds autorisation, godkendelse eller registrering, som anført i stk. 1, fremsendes opkrævning eller refusion hurtigst muligt. Hvor den i henhold til 1. punktum beregnede kontrolafgift er mere end 4.000 kr., opkræves kontrolafgiften som kvartalsvise acontobeløb. Stk. 3. Kontrolaktivitetsplanen nævnt i stk. 1 kan ændres i tilfælde, hvor kontrolbehovet er konstateret at overstige det i kontrolplanen skønnede behov, eller hvor kontrolbehovet er konstateret at være mindre end planlagt. Stk. 4. De efter stk. 2 opkrævede acontobeløb korrigeres på grundlag af efterfølgende årsopgørelse ved tilbagebetaling eller ekstraopkrævning af forskelsbeløbet, idet dog beløb under 200 kr. modregnes i kontrolafgiften for det efterfølgende år. Stk. 5. Bestemmelserne i stk. 1-4 finder kun anvendelse på detailvirksomheder for kontrol vedrørende den frivillige mærkningsordning i henhold til artikel 16 eller artikel 17 i Europaparlamentets og Rådets Forordning (EF) nr. 1760/2000 af 17. juli 2000 om indførelse af en ordning for identifikation og registrering af kvæg og mærkning af oksekød og oksekødprodukter og om ophævelse af Rådets forordning (EF) nr. 820/97.

Afgifter for tilsyn med laboratorier

Afgifter for tilsyn med laboratorier

§ 24. For tilsyn med laboratorier, der er godkendt til at foretage undersøgelser i forbindelse med fødevarevirksomheders egenkontrol betales en afgift som anført i bilag 1, nr. 1. Stk. 2. For tilsyn med laboratorier, der er godkendt til at foretage patologisk anatomiske, mikrobiologiske, parasitologiske, immunologiske eller serologiske undersøgelser med henblik på konstatering af husdyrsygdomme, zoonoser eller zoonotiske smitstoffer hos dyr, i produkter af dyr eller i fødevarer betales en afgift som anført i bilag 1, nr. 1.

Afgifter for kontrol af visse stoffer og restkoncentrationer i levende dyr og visse animalske produkter

Afgifter for kontrol af visse stoffer og restkoncentrationer i levende dyr og visse animalske produkter

§ 25. Til dækning af udgifterne ved kontrol for visse stoffer og restkoncentrationer i slagtedyr og kød samt fisk, mælk og æg, som foretages i henhold til bekendtgørelse om visse forureninger i fødevarer, bekendtgørelse om maksimalgrænseværdier for indhold af pesticidrester i fødevarer og foderstoffer og bekendtgørelse om behandling af dyr med lægemidler og visse hormoner m.v. og om restkoncentrationer heraf i animalske fødevarer betales de i bilag 5 nævnte afgifter. Stk. 2. Betaling af de i stk. 1 nævnte afgifter påhviler følgende virksomheder:

1. Virksomheder, hvor slagtning af husdyr eller opdrættet vildt finder sted, eller hvor slagtemæssig behandling af nedlagt vildt finder sted.
2. Akvakulturbrug, hvor fisk opdrættes med henblik på at anvendes som fødevarer.
3. Virksomheder, der modtager mælk af husdyr direkte fra mælkeproducenter med henblik på anvendelse som fødevare.
4. Ægpakkerier samt hønsehold, hvorfra æg sælges direkte til konsum.

§ 26. De i § 25 nævnte virksomheder indsender til fødevareregionen en måned efter et kvartals udløb, et af regionen udsendt indberetningsskema med oplysninger om produktionsomfanget i det forudgående kvartal. For de fiskeopdrættende akvakulturbrug indberettes dog kun 1 gang årligt. På grundlag af indberetningen fremsendes en opkrævning af skyldigt afgiftsbeløb. Indbetalingen skal ske senest 30 dage efter opkrævningens fremsendelse. Stk. 2. Afgiftsbeløb, der udgør mindre end 25 kr. opkræves ikke. Stk. 3. Fødevaredirektoratet kan for at lette administrationen i de berørte virksomheder lade de i stk. 1 nævnte indberetningsskemaer indgå som en del af andre indberetninger.

§ 29. For dokument- og identitetskontrol ved import af et parti kød fra husdyr af arterne kvæg, svin, får, geder og hovdyr betales, jf. dog stk. 5 og §§ 32-33, efter bilag 1, nr. 1. Stk. 2. Udover for den i stk. 1 omhandlede dokument- og identitetskontrol skal der for alle partier ske betaling for stikprøvemæssig fysisk kontrol, herunder stikprøvemæssig laboratorieundersøgelse. Betalingen, der skal erlægges for hvert parti af de i stk. 1 anførte produkter, sker efter den i bilag 6, nr. 1, anførte takst, jf. dog stk. 5. Stk. 3. For kontrol ved import af et parti kød fra husdyr af arterne høns, kyllinger, kalkuner, perlehøns, ænder, gæs og kaniner samt kød fra vildtlevende eller opdrættet vildt betales efter bilag 1, nr. 1. Stk. 4. For kontrol ved import af et parti kødvarer fremstillet af eller med kød, jf. stk. 1 og stk. 3 betales efter bilag 1, nr. 1. Stk. 5. Der betales dog uanset stk. 1-4 mindst det i bilag 6, nr. 2, anførte beløb. Stk. 6. Hvor kontrollen i henhold til lovgivningen alene består i dokument- eller identitetskontrol, betales uanset stk. 5 for kontrol af kød eller kødvarer omfattet af stk. 1-4 alene efter bilag 1, nr. 1.

§ 31. For kontrol af levende dyr og de i bilag 7 anførte produkter, samt for kontrol af animalske produkter m.v., der ikke er omfattet af § 29 eller bilag 7, betales, jf. dog stk. 2 og §§ 32-33, efter bilag 1, nr. 1. Stk. 2. Der betales dog uanset stk. 1 for kontrol af levende dyr mindst det i bilag 6, nr. 2 anførte beløb. Stk. 3. For stikprøvemæssig laboratorieundersøgelse af produkter, der er omfattet af bilag 7, kategori III, nr. 14, for indhold af salmonella betales der ud over den i stk. 1 anførte betaling efter bilag 6, nr. 3.

§ 33. For kontrol af levende dyr og for dokument- og identitetskontrol af animalske produkter m.v. bortset fra fisk og fiskevarer med oprindelse i Canada betales uanset §§ 29 og 31 de i bilag 1, nr. 1, anførte takster. Stk. 2. Udover for den i stk. 1 omhandlede dokument- og identitetskontrol skal der for animalske fødevarer bortset fra fisk og fiskevarer og for de i bilag 7 anførte produkter ske betaling for stikprøvemæssig fysisk kontrol, herunder stikprøvemæssig laboratorieundersøgelse, for hvert parti. Betalingen sker efter de i bilag 6, nr. 5, anførte takster. Stk. 3. For stikprøvemæssig laboratorieundersøgelse af produkter, der er omfattet af bilag 7, kategori III, nr. 14, for indhold af salmonella betales der ud over den i stk. 1 og stk. 2 anførte betaling efter bilag 6, nr. 3. Stk. 4. Der betales dog uanset stk. 1 og 2 for kontrol af levende dyr og for kontrol af kød og kødvarer mindst det i bilag 6, nr. 2, anførte beløb.

§ 34. For kontrol med ferske fisk og fiskevarer, der ilandbringes direkte fra søen fra fartøjer hjemmehørende i lande uden for Den Europæiske Union (EU) bortset fra Grønland, Island, Norge og Færøerne, til forbrug, forarbejdning eller videre forsendelse inden for EU betales som anført i bilag 6, nr. 6. Stk. 2. For kontrol med andre fisk og fiskevarer end de i stk. 1 nævnte, der indføres fra lande uden for EU bortset fra Island, Norge og Færøerne, betales en afgift pr. ton eller parti som anført i bilag 6, nr. 7, jf. dog stk. 4. Stk. 3. For kontrol med fisk og fiskevarer, som hidrører fra lande uden for EU bortset fra Island, Norge og Færøerne, og som indføres fra lande inden for EU eller fra Island, Norge eller Færøerne betales i tilfælde af forskudt veterinærkontrol en afgift pr. ton eller parti som anført i bilag 6, nr. 7, jf. dog stk. 4. Stk. 4. Udføres den i stk. 2 eller stk. 3 nævnte kontrol uden for normal arbejdstid betales dog mindst de i bilag 6, nr. 8 anførte beløb. Stk. 5. Ved et parti, som anført i stk. 2 og stk. 3 samt i bilag 6, nr. 6, forstås en mængde fisk eller fiskevarer, der er ensartet med hensyn til forarbejdning, som transporteres samlet, som præsenteres samlet for kontrollen, og som har samme modtager.

§ 39. Virksomheder, der til Fødevaredirektoratet anmelder tilsætning af næringsstoffer til fødevarer i henhold til fødevarelovens §§ 15 og 16, betaler et gebyr som anført i bilag 8, nr. 1. Stk. 2. Virksomheder, der anmoder Fødevaredirektoratet om godkendelse af aromastoffer eller anmelder røgaromastoffer efter fødevarelovens §§ 15 og 16, eller anmoder om forlængelse af tilladelse til anvendelse af aroma eller røgaromastoffer, betaler et gebyr som anført i bilag 8, nr. 2. Stk. 3. Virksomheder, der anmoder Fødevaredirektoratet om godkendelse af et tilsætningsstof, herunder et næringsstof, efter fødevarelovens §§ 15 og 16, eller som anmoder om forlængelse af en tilladelse til anvendelse af et tilsætningsstof, betaler et gebyr som anført i bilag 8, nr. 3. Stk. 4. Virksomheder, der anmoder Fødevaredirektoratet om godkendelse af kontrol- og overvågningsudstyr m.v. efter fødevarelovens § 51, stk. 2, betaler et gebyr som anført i bilag 8, nr. 4. Stk. 5. Virksomheder, der anmelder bakteriekulturer, skimmel- og gærsvampe til Fødevaredirektoratet efter fødevarelovens § 16, betaler et gebyr som anført i bilag 8, nr. 5. Stk. 6. Virksomheder, der anmelder enzymer til Fødevaredirektoratet efter fødevarelovens § 16, eller som anmelder ændret anvendelse af et enzym, betaler et gebyr som anført i bilag 8, nr. 6. Stk. 7. Virksomheder, der i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 258/97 om nye levnedsmidler og nye levnedsmiddelingredienser ansøger om godkendelse af nye levnedsmidler og levnedsmiddelingredienser, betaler et gebyr til Fødevaredirektoratet som anført i bilag 8, nr. 7. Stk. 8. Virksomheder, der anmoder om vurdering af analysemetoder efter NordVal-systemet, betaler et gebyr som anført i bilag 8, nr. 8. Stk. 9. Virksomheder, der anmoder fødevaredirektoratet om godkendelse af et desinfektionsmiddel, rengøringsmiddel, pattedypningsmiddel, pattespraymiddel eller middel som bruges til yverhygiejne, betaler et gebyr som anført i bilag 8, nr. 9.

Attester

Attester

§ 40. For udstedelse af attester (sundhedscertifikater) og zoosanitære erklæringer til brug ved eksport til tredjelande af fødevarer, herunder tilsætningsstoffer, betales et gebyr som anført i bilag 9. Stk. 2. Attester til brug ved eksport til Norge og eksport af fisk og fiskevarer til Island og Færøerne er ikke omfattet af afgiften i stk. 1. Stk. 3. Hvor udstedelse af attest forudsætter særlige undersøgelser m.v. betales for den medgående tid efter bilag 1, nr. 1.

Takster for laboratorieundersøgelser m.v.

Takster for laboratorieundersøgelser m.v.

§ 44. Når der i en virksomhed eller en bedrift med primærproduktion omfattet af fødevareloven eller lov om opdræt af visse dyrearter udføres ekstra kontrol som opfølgning af et påbud eller et forbud, eller som opfølgning på laboratorieresultater, der har vist overskridelser af gældende kvalitetsmæssige eller hygiejniske grænseværdier, betaler virksomheden eller primærbedriften de med kontrollen forbundne ekstra omkostninger efter bilag 1, nr. 10, og bilag 10. Stk. 2. For ekstra kontrol udført på et område, hvor den ordinære kontrol finansieres af tonnageafgift i henhold til § 17, stk. 1, eller § 19, stk. 1, finder stk. 1 kun anvendelse, såfremt den udførte ekstra kontrol ikke kan dækkes af den opkrævede tonnageafgift. Stk. 3. Når der i en virksomhed foretages et rekvireret tilsyn, betaler virksomheden de hermed forbundne ekstra omkostninger efter bilag 1, nr. 10, og bilag 10.

§ 45. Betalingsforpligtelser, der er fastsat ved forordning, eller som følger af regler fastsat eller opretholdt i henhold til lov om sygdomme og infektioner hos dyr, lov om fødevarer m.m., lov om opdræt af visse dyrearter eller økologiloven, og som ikke opfyldes rettidigt over for den afgiftskrævende myndighed, tillægges, medmindre andet er fastsat ved forordning, en årlig rente svarende til renten i henhold til rentelovens § 5. Den tillagte rente udgør dog mindst 50 kr. Stk. 2. For erindringsskrivelser betales et gebyr på 100 kr., som reguleres i henhold til § 3 i lov om en satsreguleringsprocent.

§ 49. Indtil videre opkræves følgende former for betaling for kontrol m.v. ikke:

1. Betaling for særlig økologikrydskontrol samt for ordinær kontrol efter økologilov nr. 118 af 3. marts 1999, jf. §§ 12, 15 og 22 bortset fra kontrol, der samtidig er omfattet af Europaparlamentets og Rådets Forordning (EF) nr. 1760/2000 af 17. juli 2000 om indførelse af en ordning for identifikation og registrering af kvæg og om mærkning af oksekød og oksekødsprodukter og om ophævelse af Rådets forordning (EF) nr. 820/97.
2. Betaling for registrering og ordinært tilsyn i henhold til § 4.
3. Betaling for ordinær kontrol m.v. i henhold til § 5.
4. Betaling for administration af overvågning af produktionsområder for toskallede bløddyr i henhold til § 16.
5. Betaling for ordinær kontrol i henhold til § 22 og § 41, der før 1. januar 2000 ville have været omfattet af lov nr. 310 af 6. juni 1973 om levnedsmidler.
6. Betaling for ordinær kontrol i henhold til § 22 og § 41 i små mejerivirksomheder, som producerer på grundlag af under 2 mio. kg. mælk pr. år.
7. Betaling for kontrol i henhold til § 22 i virksomheder, der alene forhandler fødevarer uden at håndtere disse og uden at råde over faciliteter til oplagring eller forarbejdning (kontorvirksomheder).
8. Betaling for kontrol i henhold til § 22 i virksomheder, der alene transporterer, uden at være forhandler af disse og uden at råde over faciliteter til oplagring eller forarbejdning (transportvirksomheder).
9. Betaling for udstedelse af attester i henhold til § 40, stk. 1. Stk. 2. Afgifter og gebyrer m.v. for tidsrummet før 1. januar 2004 opkræves efter de hidtidige regler. --NOTER--- --NOTER---

Generelle tidssatser og afgifter for kontrol vedrørende levende dyr og visse produkter

Bilag 1

1. For autorisation, godkendelse, registrering, attestering, tilsyn eller kontrol i henhold til § 6, attestation, tilsyn og kontrol m.v. i henhold til § 2, stk. 1, og § 7, stk. 2, tilsyn i henhold til § 24 og kontrol i henhold til § 22, stk. 1, § 29, stk. 1, stk. 3, stk. 4 og stk. 6, § 30, § 31, stk. 1, § 33, stk. 1, og § 40, stk. 3, betales: a) Et grundgebyr på 135 kr. hvortil kommer 230 kr. pr. påbegyndt kvarter på hverdage mellem kl. 6 og 17. b) Et grundgebyr på 135 kr. hvortil kommer 295 kr. pr. påbegyndt kvarter på hverdage mellem kl. 17 og 22. c) Et grundgebyr på 135 kr. hvortil kommer 360 kr. pr. påbegyndt kvarter på hverdage mellem kl. 22 og 6, på lørdage efter kl. 14, på søn- og helligdage, 1. maj, grundlovsdag, juleaftensdag og nytårsaftensdag. d) For kontrol m.v., jf. § 2, der på grund af rekvirentens forhold ikke kan gennemføres, betales for 4 kvarterer inkl. grundgebyr. De under litra a-c nævnte kvartersatser anvendes for det tidsrum, i hvilket myndigheden er til stede i den kontrollerede virksomhed eller besætning m.v. For attestering o.l., der udføres på fødevareregionens hjemsted uden at ske i tilknytning til et tilsyn hos rekvirenten, betales ikke grundgebyr.
2. I de i § 3 nævnte tilfælde betales 120 kr. for hver sagsbehandling.

1. I de i § 4 nævnte tilfælde betales 400 kr. for registrering.
2. I de i § 4, nr. 2-4, nævnte tilfælde betales 645 kr. pr år for ordinært tilsyn, og i de i § 4, nr. 1 og 5, nævnte tilfælde betales 1.285 kr. pr. år for ordinært tilsyn.
3. I de i § 5 nævnte tilfælde betales en halvårlig afgift på 695 kr. Akvakulturbrug, der opdrætter levende fisk, bortset fra ål, skal desuden betale en halvårlig afgift på 2.315 kr.
4. I de i § 7, stk. 1, nævnte tilfælde betales 20,00 kr. pr. stk. For dokumenter, der bestilles via voice response på tlf. 70 13 31 31, Dyreregistreringen eller web-løsning, betales dog 15,00 kr. pr. stk.
5. I de i § 7, stk. 3, nævnte tilfælde betales en årlig afgift på 19,70 kr. pr. årsdyr (kvæg) i besætningen. Beløb under 19,70 kr. pr. år for besætningen opkræves ikke.
6. For ordinær kontrol med mælkeproducerende landbrugsbedrifter, jf. § 9, betales en årlig afgift på 260 kr. Afgiften dækker kalenderåret og betales af alle de bedrifter, der er mælkeproducerende d. 1. juli det pågældende år. For året 2004 opkræves dog kun afgift for 2., 3. og 4. kvartal, hvorved afgiften udgør 195 kr.
7. For tilsynsarbejde i forbindelse med den frivillige mærkningsordning i henhold til Forordning (EF) nr. 1760/2000 betales jf. § 22, stk. 2, efter nr. 1. For sagsbehandlingsarbejde i forbindelse med den frivillige mærkningsordning i henhold til Forordning (EF) nr. 1760/2000 ud over 20 minutters varighed pr. sag betales 150 kr. pr. kvarter. I virksomheder, der ikke er omfattet af afgiftsfritagelse for ordinær fødevarekontrol i henhold til § 49, stk. 1, betales på tilsvarende måde for kontrol m.v. i forbindelse med den obligatoriske mærkningsordning i henhold til Forordning (EF) nr. 1760/2000.
8. I de i § 44, stk. 1 og 3, nævnte tilfælde betales 1055 kr. for 1. påbegyndte time. For yderligere anvendt tid betales 230 kr. pr. påbegyndt kvarter på hverdage mellem kl. 6 og 17, 295 kr. pr. påbegyndt kvarter på hverdage mellem kl. 17 og 22, og 360 kr. pr. påbegyndt kvarter på hverdage mellem kl. 22 og 6, på lørdage efter kl. 14 samt på søn- og helligdage.
9. For kontrol i henhold til § 10 betales: a) Et grundgebyr på 135 kr. hvortil kommer 160 kr. pr. påbegyndt kvarter på hverdage mellem kl. 6 og 17. b) Et grundgebyr på 135 kr. hvortil kommer 205 kr. pr. påbegyndt kvarter på hverdage mellem kl. 17 og 22. c) Et grundgebyr på 135 kr. hvortil kommer 250 kr. pr. påbegyndt kvarter på hverdage mellem kl. 22 og 6, på lørdage efter kl. 14, på søn- og helligdage, 1. maj, grundlovsdag, juleaftensdag og nytårsaftensdag. d) For kontrol m.v., jf. § 2, der på grund af rekvirentens forhold ikke kan gennemføres, betales for 4 kvarterer inkl. grundgebyr. Når der på samme dag på virksomhedens foranledning udføres kontrol i to eller flere adskilte perioder, beregnes betalingen for hele det samlede tidsrum, medmindre intervallet mellem de enkelte kontrolperioder er på 2 timer eller derover.
10. For registrering og kontrol af flytning af svin betales en årlig afgift på 143 kr. pr. besætning, og for hver flytning af svin betales et gebyr på 0,50 kr.

Fællesudgifter for slagterier m.v. med fast tilsyn i henhold til § 13, stk. 3 samt beregning af udgift til personale som ikke er fast tilknyttet nogen virksomhed i henhold til § 13, stk. 4

Bilag 2 Følgende fællesudgifter jf. § 13, stk. 3, fordeles mellem virksomhederne i forhold til deres direkte kontroludgifter:

1. Direkte udgifter forbundet med kontrolpersonalets deltagelse i efter- og videreuddannelse.
2. Direkte udgifter forbundet med samarbejdsudvalgsrepræsentanters, tillidsrepræsentanters og sikkerhedsrepræsentanters deltagelse i kurser og møder, der er nødvendige for deres varetagelse af pågældende funktioner.
3. Udgifter til erstatningspersonale ved kontrolpersonalets deltagelse i efter- og videreuddannelse samt kurser og møder som nævnt i nr. 1 og 2 og til erstatningspersonale for kontrolpersonale, der er bevilget frihed med løn til andet fagligt arbejde.
4. Merudgifter til erstatningspersonale for kontrolpersonale udlånt til andre virksomheder.
5. Merudgifter betinget af forskellen mellem barselsdagpenge og faktiske lønudgifter samt udgifter til erstatningspersonale for kontrolpersonale på barselsorlov.
6. Administrationsbidrag til Arbejdsskadestyrelsen samt ydede erstatninger i forbindelse med arbejdsulykker.
7. Andre udgifter som: Flyttegodtgørelse, AER-bidrag, AES-bidrag, BST, Flexjobpulje-bidrag og ikke henførbare ATP-bidrag for erstatningspersonale.
8. Udgifter til regional administration af kontrollen. Beregning af kontroludgift for personale, der er fastansat ved en fødevareregion, men som ikke er fast tilknyttet kødkontrollen ved nogen virksomhed jf. § 13, stk. 5:
9. Kontroludgiften beregnes som 407,48 kr. pr. time for dyrlæger og som 265,25 kr. pr. time for tilsynsteknikere.

Kontrolafgifter for hjemmemarkedsslagterier og vildtbehandlingsvirksomheder (Afgifter i henhold til § 15)

Bilag 3 For udgifter til undersøgelse og kontrol i forbindelse med slagtning og slagtemæssig behandling opkræves følgende faste beløb:

1. For oksekød:: a) For voksent kvæg: 33,41 kr. (4,5 euro) pr. dyr. b) For ungkvæg: 18,56 kr. (2,5 euro) pr. dyr.
2. For kød af hovdyr samt kød af strudsefugle: 32,67 kr. (4,4 euro) pr. dyr.
3. For kød af svin, herunder vildsvin: Slagtekroppe af en vægt på a) under 25 kg: 3,71 kr. (0,5 euro) pr. dyr. b) 25 kg og derover: 9,65 kr. (1,3 euro) pr. dyr. c) Beløbene forhøjes med udgifterne til trikinkontrol, hvis beløbene er utilstrækkelige til at dække denne undersøgelse.
4. For kød af får, geder og drøvtyggende vildt: Slagtekroppe af en vægt på: a) under 12 kg: 1,30 kr. (0,175 euro) pr. dyr. b) 12 til 18 kg: 2,60 kr. (0,35 euro) pr. dyr. c) Over 18 kg: 3,71 kr. (0,5 euro) pr. dyr.
5. For fjerkræ, kaniner, fjervildt og småhårvildt: a) For dyr af en vægt på under 2 kg: 0,07 kr. (0,01 euro) pr. dyr. b) For dyr af en vægt mellem 2 og 5 kg: 0,15 kr. (0,02 euro) pr. dyr. c) For dyr af en vægt på over 5 kg: 0,30 kr. (0,04 euro) pr. dyr. For udgifter til undersøgelse og kontrol i forbindelse med opskæring af fersk kød opkræves følgende faste beløb:

1. For kød, der ikke opskæres i samme virksomhed, hvorfra kødet stammer: 22,28 kr. (3 euro) pr. ton .
2. For kød , der opskæres i samme virksomhed, hvorfra kødet stammer: 10,02 kr. pr. ton.

Kontrolafgifter vedrørende fisk, bortset fra import.

Bilag 4

1. Den i § 16 nævnte overvågning betales på grundlag af de faktiske afholdte omkostninger med hensyn til algeovervågning. Herudover betales til dækning af administration af overvågningsordningen årligt 7.260 kr. pr. muslingetilladelse, idet der dog for opdrætsanlæg og for håndbrejlere kun betales 1000 kr. årligt.
2. Den i § 17, stk. 1, nævnte afgift udgør 7,43 kr. (1 euro) pr. ton for så vidt angår fisk og fiskevarer, der ilandbringes direkte fra søen fra et fartøj, når det drejer sig om mængder indtil 50 tons, og 3,71 kr. (0,5 euro) pr. ton for mængder herover. For sild og makrel må afgiften, som anført i 1. pkt. dog ikke overstige 371,27 kr. (50 euro) pr. losset parti.
3. Den i § 19, stk. 1, nævnte afgift udgør 7,43 kr. (1 euro) pr. ton og opkræves for fiskevarer, der leveres til en virksomhed, som tilvirker eller forarbejder sådanne varer, samt fiskevarer som kommer fra et fabriksfartøj.
4. Den i § 17, stk. 3 nævnte afgift fastsættes til 1034 kr. pr. time.
5. Den i § 19, stk. 2 og 3, nævnte afgift beregnes som det planlagte årlige tilsynsomfang i tid multipliceret med 1034 kr. pr. time. I forbindelse med tilsyn af et fabriksfartøj i et tredjeland opkræves samtlige udgifter i forbindelse med tilsynet.

Kontrolafgifter vedrørende restkoncentrationer (Afgifter i henhold til § 25)

Bilag 5

1. Virksomheder, hvor slagtning finder sted, betaler 14,02 kr. pr. ton kød.
2. Akvakulturbrug, der afsætter akvakulturfisk til slagtning eller udførsel i levende tilstand, betaler 24,33 kr. pr. ton fisk opgjort som levende vægt.
3. Virksomheder, der modtager mælk direkte fra mælkeproducenten, betaler 0,17 kr. pr. 1000 liter uforarbejdet rå mælk.
4. Ægpakkerier og hønsehold, hvorfra der sælges æg til konsum, betaler 8,96 kr. pr. ton æg produceret eller pakket i virksomheden.

Importkontrolafgifter

Bilag 6

1. For kontrol efter § 29, stk. 2, betales 184 kr. pr. parti på hverdage mellem kl. 6 og 17, 236 kr. pr. parti på hverdage mellem kl. 17 og 22, og 288 kr. pr. parti på hverdage mellem kl. 22 og 6, på lørdage efter kl. 14, på søn- og helligdage, 1. maj, grundlovsdag, juleaftensdag og nytårsaftensdag.
2. Der betales for kontrol efter § 29, stk. 1-4 og for kontrol af levende dyr jf. § 31, stk. 1, og § 33, stk. 4, dog mindst 37,13 kr. (5 euro) pr. ton (for fersk kød: med ben) og mindst 222,76 kr. (30 euro) pr. sending, idet sidstnævnte minimum dog ikke finder anvendelse for sendinger af levende fjerkræ, fugle, akvakulturdyr (herunder fisk), gnavere (herunder dyr af hareordenen), reptiler eller hvirvelløse dyr.
3. For kontrol omfattet af § 31, stk. 3, og § 33, stk. 3, betales 120 kr. pr. parti. For de første 10 partier eller for så vidt angår import fra Canada de første 6 partier betales dog 1.190 kr. pr. parti.
4. Til dækning af udgifter i forbindelse med veterinærkontrol af levende dyr og animalske produkter m.v. fra New Zealand jf. § 32 betales for:

a) Levende dyr: 37,13 kr. (5 euro) pr. ton, og b) animalske produkter m.v. bortset fra fisk og fiskevarer: 11,14 kr. (1,5 euro) pr. ton. c) Der betales dog uanset litra a og b mindst 222,76 kr. (30 euro) pr. parti og højst 2.598,86 kr. (350 euro) pr. parti. 5. For kontrol omfattet af § 33, stk. 2, betales 92 kr. pr. parti på hverdage mellem kl. 6 og 17, 118 kr. pr. parti på hverdage mellem kl. 17 og 22 og 144 kr. pr. parti på hverdage mellem kl. 22 og 6, på lørdage efter kl. 14, på søn- og helligdage, 1. maj, grundlovsdag, juleaftensdag og nytårsaftensdag. 6. Den i § 34, stk. 1, nævnte afgift udgør 7,43 kr. (1 euro) pr. ton for så vidt angår ferske fisk og fiskevarer, der ilandbringes direkte fra søen fra et tredjelands fiskerfartøj, når det drejer sig om mængder indtil 50 tons, og 3,71 kr. (0,5 euro) pr. ton for mængder herover. For sild og makrel må afgiften, som anført i 1. pkt., dog ikke overstige 371,27 kr. (50 euro) pr. losset parti. Ud over den i 1. og 2. pkt. nævnte afgift opkræves yderligere en afgift på 7,43 kr. (1 euro) pr. losset ton. 7. Den i § 34, stk. 2 og stk. 3, nævnte afgift udgør et grundbeløb på 37,13 kr. (5 euro) pr. ton, dog mindst 222,76 kr. (30 euro) pr. forsendelse, ved anden import af fisk og fiskevarer fra tredjelande end den under nr. 6 nævnte, herunder direkte ilandbringelse fra tredjelands fiskefartøj af tilvirkede, bl.a. frosne, fisk og fiskevarer, idet nævnte grundbeløb for mængder over 100 tons nedsættes til: a) 11,14 kr. (1,5 euro) pr. ton for fisk, der ikke har været underkastet behandling, bortset fra køling og rensning, og b) 18,56 kr. (2,5 euro) pr. ton for andre fisk og fiskevarer. 8. For kontrol udført på hverdage mellem kl. 17 og 22 betales jf. § 34, stk. 4, mindst et grundgebyr på 135 kr. tillagt 295 kr. pr. kvarter. For kontrol udført på hverdage mellem kl. 22 og 6, på lørdage efter kl. 14 , på søn- og helligdage, 1. maj, grundlovsdag, juleaftensdag og nytårsaftensdag betales mindst et grundgebyr på 135 kr. tillagt 360 kr. pr. kvarter. 9. For kontrol, jf. § 36, der ikke kan gennemføres på grund af rekvirentens forhold betales: a) 1.975 kr. på hverdage mellem kl. 6 og 17. b) 2.495 kr. på hverdage mellem kl. 17 og 22. c) 3.015 kr. på hverdage mellem kl. 22 og 6, lørdage efter kl. 14 samt på søn og helligdage. 10. For kontrol omfattet af § 37, stk. 2, betales 1.190 kr. pr. parti (5 stikprøver).

Produktgrupper, for hvilke der gælder særlige importregler

Bilag 7 Kategori I

1. Hele æg.
2. Svinefedt og afsmeltet fedt til teknisk brug.
3. Dyretarme.
4. Rugeæg. Kategori II
5. Mælk og mælkebaserede produkter til menneskeføde.
6. Ægprodukter.
7. Forarbejdet animalsk protein til menneskeføde.
8. Honning. Kategori III
9. Sæd.
10. Embryoner, herunder øjenæg af akvakulturprodukter.
11. Gylle.
12. Mælk og mælkebaserede produkter (ikke til menneskeføde).
13. Gelatine.
14. Frølår og snegle.
15. Ben og benprodukter.
16. Huder og skind.
17. Børster, uld, hår og fjer.
18. Horn, hornprodukter, hove og klove samt produkter heraf.
19. Biavlsprodukter.

1. Jagttrofæer.
2. Forarbejdet foder, herunder forarbejdede fiskevarer, til selskabsdyr.
3. Råvarer, herunder fiskemel og andre fiskevarer, til fremstilling af foder til selskabsdyr.
4. Råvarer, blod, blodprodukter, kirtler og organer til farmaceutisk anvendelse, herunder fiskeolie til biogasproduktion eller til afbrænding.
5. Blodprodukter til teknisk brug.
6. Patogener.
7. Hø og halm.

Gebyrer for anmeldelse og godkendelse m.v. af stoffer, udstyr, metoder og produkter inden for fødevareområdet

Bilag 8

1. Gebyr for anmeldelse af tilsætning af næringsstoffer til fødevarer, inklusive kosttilskud, jf. § 39, stk. 1: a) Ved anmeldelse i henhold til individuel tilladelse betales et gebyr på 5.800 kr. b) Ved anmeldelse i henhold til generel tilladelse betales et gebyr på 1.600 kr., idet tilsætning af vitaminer og mineraler til kosttilskud i henhold til kosttilskudsbekendtgørelsen ikke skal anmeldes. Produkterne skal dog anmeldes, men denne anmeldelse er ikke gebyrbelagt. c) Ved anmeldelse af smagsvarianter og identiske produkter, der forhandles under forskellige navne, betales 1.600 kr., dog er gebyret på 5.800 kr. for det første produkt.
2. Gebyr for godkendelse af en aroma m.v., jf. § 39, stk. 2: a) Gebyr for godkendelse af en aroma: 4.700 kr. b) Gebyr for anmeldelse af et røgaromastof: 5.400 kr. c) Gebyr for forlængelse af tilladelse til at anvende en aroma: 1.600 kr. d) Ved anmeldelse og godkendelse af aromaer med samme aromastof(fer), men med forskellige hjælpestoffer, samt en udvidet anvendelse af et røgaromastof betales 2.300 kr., dog er gebyret på 4.700 kr. for det første produkt.
3. Gebyr for godkendelse af et tilsætningsstof, herunder et næringsstof og kilde hertil, jf. § 39, stk. 3: a) Gebyr for godkendelse af et tilsætningsstof: 19.000 kr. b) Gebyr for godkendelse af et tilsætningsstof, der er vurderet af JECFA eller SCF: 8.500 kr. c) Gebyr for forlængelse af tilladelse til at anvende et tilsætningsstof: 1.600 kr.
4. Gebyr for godkendelse af kontrol- og overvågningsudstyr, jf. § 39, stk. 4: 2.300 kr.
5. Gebyr for anmeldelse af en bakteriekultur m.v., jf. § 39, stk. 5: a) Gebyr for anmeldelse af en bakteriekultur, skimmel- eller gærsvamp: 6.000 kr. b) Gebyr for anmeldelse af ændret anvendelse: 3.500 kr.
6. Gebyr for anmeldelse af et enzym, jf. § 39, stk. 6: a) Gebyr for anmeldelse af et enzym: 19.000 kr. b) Gebyr for anmeldelse af et enzym, for hvilket der ikke kræves fremlæggelse af toksikologiske undersøgelser: 8.500 kr. c) Gebyr for anmeldelse af et enzym, for hvilket en ændring af den mikrobielle udgangsorganisme kræver fremlæggelse af toksikologiske undersøgelser: 10.500 kr. d) Gebyr for anmeldelse af ændret anvendelse: 4.100 kr.
7. Ved ansøgning om godkendelse af nye levnedsmidler eller levnedsmiddelingredienser jf. Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 258/97 af 27. januar 1997 om nye levnedsmidler og nye levnedsmiddelingredienser betales et gebyr til dækning af de faktiske omkostninger ved sagens behandling beregnet på grundlag af anvendt sagsbehandlingstid. Gebyret kan dog ikke overstige 150.000 kr. Før sagsbehandlingen kan påbegyndes, skal der være indbetalt et depositum på 10.000 kr.

1. Gebyr for vurdering af analysemetoder m.v. efter NordVal-systemet, jf. § 39, stk. 8: a) For vurdering af en analysemetode, der anvendes til to eller flere matricer, betales 73.600 kr. b) For vurdering af en analysemetode, der anvendes til én matrix, og for vurdering af nye matricer betales 37.600 kr. c) For vurdering af en analysemetode, der dækker et enkelt analysetrin (f.eks. verifikation), betales 27.200 kr. d) For vurdering af en analysemetode med henblik på forlængelse af metodens godkendelse betales 16.100 kr. e) For nyvurdering af en analysemetode som følge af ændringer i metoden betales efter litra a - c afhængig af metodens dækningsområde. For små ændringer kan gebyret dog nedsættes til det i litra d nævnte beløb.
2. Gebyr for godkendelse af desinfektionsmiddel, rengøringsmiddel, pattedypningsmiddel, pattespraymiddel eller middel, som bruges til yverhygiejne, jf. § 39, stk. 9, udgør 3.000 kr. Såfremt godkendelsen alene vedrører navneændring, parallelgodkendelse eller lignende, der ikke kræver yderligere toksikologisk vurdering, udgør gebyret dog 1.100 kr.

Gebyrer for udstedelse af attester og certifikater (Gebyrer i henhold til § 40)

Bilag 9

1. For udstedelse af en attest til brug ved eksport til tredjelande af fødevarer bortset fra kød og kødprodukter betales et gebyr på 50 kr.
2. For tilsendelse til kødvirksomheder med fast tilsyn af certifikater til brug ved eksport af kød og kødprodukter betales et gebyr på 25 kr. pr. bundt à 100 certifikater.

Laboratorietakster

Bilag 10 For laboratorieundersøgelser jf. §§ 41-44 betales følgende takster: Ved hasteprøver tillægges 50%. For laboratorieundersøgelser, der ikke er omfattet af listen, betales efter regning på grundlag af de faktiske omkostninger ved undersøgelserne beregnet ud fra en timetakst for AC-personale på 640 kr. og for laboranter 410 kr. ) Forbehandling dækker fremstilling af fortyndingsrække og pooling af prøver i forbindelse med mikrobiologiske analyser samt homogenisering af prøver før kemiske analyser. Analyse Takst i kr. Generelt: Forbehandling pr. prøve ) 82 Certifikater 156 Sensoriske analyser: Syn, lugt og smag (min. 2 personer). Ikke akkrediteret 107 Syn, lugt og smag. Komplicerede opgaver (ex. skadedyr, smagsfejl). Ikke akkrediteret 257 Syn, lugt og smag (min. 3 personer). Akkrediteret analyse 141 Kemiske og fysiske undersøgelser: APO-carotensyreester 156 Aske 372 Citrat 873 Enantiksyre 201 Fedt med syrehydrolyse (herunder SBR) 463 Fedt, RG 361 Fedt, Gerber 179 Fedt, Babcock 271 Fedt i smør (IDF fedtfri tørstof) 463 Fedtsyresammensætning incl. fedtbestemmelse 1.527 Flødestigningsevne/Homogeniseringsgrad 359 Frie syrer 145 Frysepunktsbestemmelser 248 Histamin, ELISA 1.361 Kaseinat+Soyaprotein, ELISA 2.620 Koagulationstemperatur 361 Kollagen 566 Kostfibre 2.142 Kulhydrat (ikke lactose), enzymatisk 282 Lactose 884 Laktater 884 Natriumchlorid 251 Natriumnitrit, salt 329 Nettovægt 103 PABA, p-aminobenzoesyre 875 Peroxidtal 619 Peroxydase, Storch 155 pH 90 Phosphat, mælkeprodukter

532 Phosphat, kødprodukter 532 Phosphatase, kød 647 Phosphatase, mælkeprodukter 374 Protein 258 Saccharose, fructose og glukose (enzymmetode) 1.356 Sorbitol, xylitol, malitol, mannitol, lactitol 2.370 Soyaprotein+Kaseinat, ELISA 2.210 Sterol 361 Stivelse, gravimetrisk 2.157 Sukkerarter 698 Syretal, mejeriprodukter 258 Syretal, kødprodukter 566 Triglycerider 468 Tørstof i brød 293 Tørstof, mejeri- og kødprodukter 190 Tørstof, vacuummetode 224 Urinstof 790 Valleprotein 1.337 Vandaktivitet, aw 145 Vanillin 517 Vægtfylde 90 Farvestoffer: Carotenoider i slik og læskedrikke 2.093 Karmin 1.385 Syntetiske farvestoffer, kvalitativt 1.064 Syntetiske farvestoffer, kvantitativt 2.493 Konserveringsstoffer: Benzoesyre og sorbinsyre 907 Natamycin 1.556 Nitrit og nitrat 1.153 Parbener 1.112 Propionsyre 1.614 Antioxidanter: Ascorbinsyre og isoascorbinsyre 1.330 Gallater 1.759 Svovldioxid 784 Sødestoffer: Aspartam, acesulfam-k og saccharin 1.091 Cyklamat 1.385 Smagsgivere: Ammoniumchlorid 354 Glutaminsyre 1.144 Salte: Glucono- delta-lacton GDL 1.412 Bærestoffer: Propylenglycol 1.266 Mineraler: Undersøgelser for et el. flere af mineralerne Na, K, Mg, Ca, Fe, Cu, Mn, Zn, P, Mo, Co, Sn. 1 mineral 775 2 mineraler 963 3 mineraler 1.151 4 mineraler 1.339 5 mineraler 1.526 6 mineraler 1.714 7 mineraler 1.902 8 mineraler 2.090 9 mineraler 2.278 10 mineraler 2.466 11 mineraler 2.653 12 mineraler 2.852 Selen i kosttilskud 741 Henfaldstid 463 Sporelementer: Undersøgelser for et el. flere af sporelementerne As, Pb, Cd, Cr, Hg, Ni, Se. 1 sporelement 1.140 2 sporelementer 1.403 3 sporelementer 1.665 4 sporelementer 1.928 5 sporelementer 2.190 6 sporelementer 2.453 7 sporelementer 2.715 Bly og cadmium (keramik) fladvare 980 Bly og cadmium (keramik) mundrand 980 Vitaminer: A-vitamin/caroten 1.880 A-vitamin + caroten 2.005 B1-vitamin 1.258 B2-vitamin 1.258 B1-/B2-vitamin (HPLC) 1.595 B6-vitamin (Mikrobiologisk) 2.005 B6-vitamin (HPLC) 1.490 B12-vitamin (Mikrobiologisk) 2.005 Biotin (Mikrobiologisk) 2.005 C-vitamin (HPLC) 966 C-vitamin (titrering) 816 Carotenoider i grøntsager 2.005 D3-vitamin/D2-vitamin 2.896 D3-vitamin + D2-vitamin 4.292 E-vitamin, foder + præp. 855 E-vitamin, fødevarer 1.818 Folat (Mikrobiologisk) 2.005 Folsyre, kosttilskud 1.212 Niacin (Mikrobiologisk) 2.005 Pantotensyre (Mikrobiologisk) 2.005 Plastanalyser: Totalmigration fra plast til levnedsmiddel-simultatorerne destilleret vand, 3% eddikesyre og 10% ethanol: 1 prøve 2.690 4 prøver 8.250 Totalmigration fra plast til levnedsmiddelsimulatoren olivenolie: 1 prøve 6.380 4 prøver 22.600 Mykotoksiner: Aflatoksin, (figner) parti £ 1 ton 1.443 Aflatoksin, (figner) parti > 1 ton 2.058 Aflatoksin M1, (mælk) 897 Ochratoksin A i korn 931 Ochratoksin A, ELISA 395 Pesticider: Chlormequat og mepiuat (korn og kornprodukter) 1.443 Chlorpesticider og PCB (animal.) 13 komp. 2.585 Chlorpesticider og PCB (veget.) 47 komp. 2.585 Dithiocarbamat-metode (FP019.1) til frugt og grønt 570 Fosforpesticider (veget.) 66 komp. 2.585 GC-multimetode (FP004.1) til korn og kornprodukter

2.423 GC-multimetode (FP005.2) til kød 2.287 GC-multimetode (FP017.2) til frugt og grønt 2.682 HPLC-multimetode (FP018.1) til frugt og grønt (ikke citrus) 1.443 HPLC-multimetode (FP18.1) til frugt og grønt (citrus) 1.702 Mikrobiologiske undersøgelser: Aeromonas hydrophila 100 Aeromonas hydrophila, tillæg for påvisning ved verifikation 239 Biokemisk karakterisering, simpel (API) 265 Biokemisk karakterisering, udvidet (API) 529 Bacillus cereus, NMKL 94 Bacillus cereus, tillæg for påvisning ved verifikation 128 Bakteriologisk kødkontrol (BU) – exclusiv A/K 374 Brochotrix thermosphacta 94 Campylobacter 262 Campylobacter, tillæg for påvisning ved verifikation 397 Clostridier, sulfitreducerende 108 Clostridier, sulfitreducerende, tillæg for påvisning ved verifikation 201 Clostridium perfringens 108 Clostridium perfringens, tillæg for påvisning ved verifikation 256 Coliforme bakterier, NMKL, 37º/44º C 94 Coliforme bakterier, IDF 108 Coliforme bakterier, tillæg for påvisning ved verifikation 94 Coliforme bakterier, MPN 161 DEFT 243 E.coli, præsumptive 100 E.coli, tillæg for påvisning ved verifikation (IMVC/API) 265 E.coli, IDF 162 E.coli O:157 372 E.coli O:157, tillæg for påvisning ved verifikation 320 Enterobacteriaceae 100 Enterobacteriaceae, tillæg for påvisning ved verifikation 94 Enterococcer (Slanetz) NMKL 100 Enterococcer (Slanetz), NMKL, tillæg for påvisning ved verifikation 128 Fremmede kim 86 Gær/skimmel 100 Halofile bakterier 86 Kimtal 86 Kimtal, svabermetode ell. Kontaktplader 86 Lactobaciller, mejeriprodukter 175 Lactobaciller, tillæg for påvisning ved verifikation 209 Leuconostoc 86 Listeria, NMKL/IDF/immunologisk, kvalitativ 193 Listeria, NMKL/IDF, kvantitativ 227 Listeria, NMKL/IDF, semikvantitativ 295 Listeria, tillæg for påvisning ved verifikation, NMKL/IDF/GP 397 Mikroskopi 132 Mælkesyrebakterier 113 Mælkesyrebakterier, identifikation 132 Proteolytisk bakterier 86 Pseudomonas aeruginosa, DS 100 Pseudomonas aeruginosa, tillæg for påvisning ved verifikation 474 Salmonella NMKL / Immunologisk 182 Salmonella, NMKL / IDF / Immunologisk, tillæg for påvisning ved verifikation excl. typebestemmelse 431 Specifikke fordærvelsesbakterier 100 Sporetal, aerobt 128 Sporetal, anaerobt 128 Staphylococcus aureus 155 Staphylococcus aureus, tillæg for påvisning ved verifikation 115 Trikiner (poolet op til fem dyr) 282 Vibrio 193 Vibrio, kvalitativ analyse AOAC/NMKL 193 Vibrio, kvantitativ analyse NMKL 268 Vibrio, tillæg for påvisning ved verifikation 397 Yersinia entercolitica 432 Yersinia entercolitica, tillæg for påvisning ved verifikation 397 Specielle analyser: Staphylococcus aureus toxin, ELISA 282 Artsbestemmelse: Artsbestemmelse, (Orbit/prime) A 261 128 Artsbestemmelse, ELISA 361 Artsbestemmelse, ELISA, haste 2.157 Artsbestemmelse, ELISA, 2 species 463 Artsbestemmelse, ELISA, 2 species (haster) 2.567 Antibiotika/kemoterapeutika: Mikrobiologisk Antibiotika/kemoterapeutika, mælk (Delvotest) 203 Antibiotika/kemoterapeutika, mælk, påvist ved verifikation (plademetode)

1.422 Antibiotika/kemoterapeutika, kød, (EU-4-plademetode) 172 Antibiotika/kemoterapeutika, tillæg for påvisning ved verifikation (plademetode) 1.398 Kemisk Antibiotika/kemoterapeutika, mælk (Charm II) 570 Chloramphenicol, ELISA 828 Coccidiostatika (æg) LC-MS 1.793 Florfenikol (ørred) HPLC 1.443 Makrolider, HPLC 1.443 Nitrofuraner, HPLC 1.428 Penicillin, HPLC 3.547 Quinoloner HPLC 730 Sulfonamider, HPLC 1.443 Tetracykliner, HPLC 1.580 Tiamulin, HPLC 950 Andre Amprolium 1.588 Avermectiner HPLC 1.223 Benzimidazoler 1.603 Beta-agonister, GC-MS 2.833 Carazolol, HPLC 1.033 Carbadox 1.375 Corticosteroider (lever), ELISA 555 Dimetridazol (æg), HPLC 1.125 Levamisol, GC-MS 897 Malakitgrønt 2.085 Melengestrolacetat, HPLC 1.273 Metichlorpindol 1.571 Metrifonat 1.528 Nitroimidazoler 1.672 Olaquindox 1.678 Phenylbutazon (mælk) 623 Piperazinchlorid, GC-MS 897 Steroider, GC-MS 3.288 Stilbener, GC-MS 3.288 Thyreostatika, (urin) LC-MS 760 Tranquilizers, HPLC 1.033 Trenbolon, GC-MS 2.058 Zeranol, (urin) RIA 828 Ved eksport af skinker PFF kontrol 694