Bekendtgørelse om betaling for kontrol af fødevarer og levende dyr m.v.

§ 1. Bekendtgørelsen omfatter betaling af afgift til finansiering af kontrol, herunder tilsyn, autorisation, registrering, godkendelse, anmeldelse, attestering og undersøgelse i forbindelse med fødevarer, levende dyr og virksomheder samt udstyr og produkter, herunder non-foodprodukter og ikke animalske produkter. Stk. 2. Betaling for kontrol m.v. i henhold til bekendtgørelse om international transport af letfordærvelige levnedsmidler er ikke omfattet af bekendtgørelsen.

Afgifter for kontrol vedrørende levende dyr og visse produkter m.v.

Afgifter for kontrol vedrørende levende dyr og visse produkter m.v.

§ 7. For sundhedsdokumenter, dokumenter til omsætning af slagtekalve og kvægpas, der udskrives automatisk fra Det Centrale Husdyrbrugsregister, betales efter de i bilag 1, nr. 6, anførte takster. Stk. 2. Såfremt Fødevareregionen efter anmodning udfærdiger de i stk. 1 nævnte dokumenter eller erstatningsdokumenter for sådanne manuelt, betales der for det medgåede tidsforbrug efter bilag 1, nr. 1. Stk. 3. For registrering af kvæg, herunder kontrol med bedriftens registrering og øremærkning, betales årligt et beløb pr. årsdyr (kvæg) i besætningen. Beløbet beregnes på grundlag af antal årsdyr i besætningen i det pågældende år. Der betales efter den i bilag 1, nr. 7, anførte takst. Stk. 4. Fødevarestyrelsen er ansvarlig for administrationen af de i stk. 1 og 3 anførte bestemmelser.

§ 13. Virksomheder, som i henhold til fødevareloven er autoriseret eller godkendt til slagtning, opskæring, tilvirkning af kødvarer, engrosoplagring af kød og kødvarer m.v., og hvor den af fødevareregionen fastsatte kontrolfrekvens indebærer, at veterinærkontrollen er til stede daglig eller mere end en gang ugentlig, skal betale en afgift til dækning af udgifter til veterinærkontrol. Stk. 2. Virksomheder omfattet af stk. 1, hvor der desuden udøves kontrol af mærkning af oksekød og oksekødsprodukter i henhold til Europaparlamentets og Rådets Forordning (EF) nr. 1760/2000 af 17. juli 2000 om indførelse af en ordning for identifikation og registrering af kvæg og om mærkning af oksekød og oksekødsprodukter og om ophævelse af Rådets forordning (EF) nr. 820/97, skal endvidere betale afgift til dækning af udgifterne ved denne kontrol.

§ 14. Afgifterne nævnt i § 13 beregnes på grundlag af konstaterede direkte og fælles kontroludgifter. Stk. 2. Direkte kontroludgifter på hver enkelt virksomhed omfatter løn m.v. til kontrolpersonalet, herunder den AM-kontrol, der udføres på slagteriet, samt udgifter til laboratoriemæssig undersøgelse af prøver, befordring og administrationsudgifter i forbindelse med kontrollens gennemførelse på den enkelte virksomhed. Stk. 3. Fælles kontroludgifter for flere virksomheder betales i overensstemmelse med bilag 2, nr. 1-8. Stk. 4. Kødvirksomheder godkendt til eksport til USA betaler ud over de i § 13 nævnte direkte og fælles kontroludgifter ligeledes omkostningerne ved driften af Fødevarestyrelsens auditenhed. Stk. 5. Betalingen efter stk. 4 fordeles på direkte og fælles auditudgifter. De direkte auditudgifter omfatter løn m.v. til kontrolpersonalet i den tid, der medgår til auditering af de enkelte virksomheder. De fælles auditudgifter omfatter auditenhedens øvrige omkostninger og fordeles mellem de tilsluttede virksomheder i forhold til de direkte auditudgifter. Stk. 6. For kontrolpersonale, der er fastansat ved en fødevareregion, men som ikke er fast tilknyttet kødkontrollen ved nogen virksomhed, beregnes kontroludgiften i overensstemmelse med bilag 2, nr. 9. Stk. 7. Til dækning af pensionsforpligtelser for kontrolpersonale, der er omfattet af en statslig pensionsordning uden indbetaling af pensionsbidrag til en pensionskasse, betales en afgift beregnet på grundlag af den pensionsgivende løn, der vedrører dette personale.

§ 16. For kontrol i hjemmemarkedsslagterier og vildtbehandlingsvirksomheder betaler virksomhederne en afgift beregnet på grundlag af de i bilag 3 anførte satser. Stk. 2. I følgende situationer forhøjes de i bilag 3 anførte satser med de nedenfor anførte faktorer:

1. Når kontrollen på virksomhedens foranledning er udført helt eller delvis på en hverdag mellem kl. 17 og 22 forhøjes satserne ved multiplikation med faktoren 4.
2. Når kontrollen på virksomhedens foranledning er udført helt eller delvis på en hverdag mellem kl. 22 og 6, på en lørdag efter kl. 14 eller på en søn- eller helligdag forhøjes satserne ved multiplikation med faktoren 6.
3. Når kontrollen er særligt tidskrævende som følge af hyppige afbrydelser af kapacitetsmæssige eller hygiejniske årsager forhøjes satserne ved multiplikation med faktoren 4.
4. Når kontrollen er særligt ressourcekrævende fordi kontrollen tilkaldes mere end tre gange på samme dag som følge af kapacitetsmæssige eller planlægningsmæssige årsager forhøjes satserne ved multiplikation med faktoren 3 for dagens slagtninger. Stk. 3. De i stk. 2, nr. 1, 2 og 4 nævnte forhøjelser finder ikke anvendelse i forbindelse med tilkald af veterinærkontrollen til en nødslagtning jf. stk. 4. Stk. 4. Anmodning om kontrol skal være fremsat senest kl. 14 hverdagen før kontrollen ønskes udført. Denne varslingsfrist gælder dog ikke når en dyrlæge har attesteret, at slagtning af dyreværnsmæssige årsager bør finde sted uden unødig forsinkelse (nødslagtning). Stk. 6. Afgiften opkræves månedsvis med betalingsfrist 30 dage efter regningens fremsendelse. Afgiftsbeløb, der udgør mindre end 25 kr. opkræves ikke. Afgifter vedr. omsætning og tilvirkning m.v. af fisk og fiskevarer

§ 18. For kontrol med fisk og fiskevarer, bortset fra toskallede bløddyr, pighude, sækdyr og havsnegle, der ilandbringes fra fartøjer, herunder fabriksfartøjer, hjemmehørende i Den Europæiske Union, Grønland, Island, Norge eller Færøerne, til forbrug, forarbejdning eller videre forsendelse, betales en afgift pr. ton eller parti, som anført i bilag 4, nr. 2. Stk. 2. Ved et parti, som anført i stk. 1, forstås en mængde fisk eller fiskevarer, der er ensartet med hensyn til forarbejdning, som transporteres samlet, som præsenteres samlet for kontrollen, og som har samme modtager. Stk. 3. Hvor de faktiske udgifter ved kontrollen ikke vil kunne dækkes af de i stk. 1 anførte afgifter, beregnes afgiften i stedet som anført i bilag 4, nr. 4.

§ 20. Autoriserede virksomheder, herunder danske fabriksfartøjer, betaler en tonnageafgift som anført i bilag 4, nr. 3. Afgiften opkræves kvartalsvis. Stk. 2. For kontrol af tilvirkning eller forarbejdning af fiskevarer, hvor den i stk. 1 nævnte afgift ikke vil kunne dække de faktiske omkostninger ved kontrollen, beregnes afgiften i stedet som anført i bilag 4, nr. 5. Stk. 3. For autoriserede og godkendte virksomheder, der kun nedkøler, fryser, emballerer eller oplagrer fisk og fiskevarer, for fabriksfartøjer, der kun fryser og frostlagrer fisk og fiskevarer, for tankkølefartøjer, for dagbåde med kogning af rejer og bløddyr og for virksomheder, der er autoriseret til behandling eller omsætning af levende toskallede bløddyr, skal der uanset stk. 1 betales afgift som anført i bilag 4, nr. 5. Stk. 4. For de af stk. 2 og 3 omfattede virksomheder finder § 24, stk. 1-4, tilsvarende anvendelse. Stk. 5. Virksomheder, der ud over tilvirkning m.v. af fiskevarer er autoriseret, godkendt eller registreret til tilvirkning eller forhandling af andre fødevarer, betaler for kontrollen heraf efter bestemmelserne i §§ 13-16 og 23-24. Stk. 6. Afgiftsbeløb, der udgør mindre end 25 kr. opkræves ikke.

§ 22. De af § 18 omfattede virksomheder, samt fiskeauktioner, fiskesorteringer, samlecentraler, fiskesalgsforeninger og lignende afgiver oplysning om mængden af ilandbragte fisk, herunder oplysning om førstegangskøber, efter Fødevarestyrelsens nærmere anvisning. Stk. 2. De af § 20, stk. 1 og 2, omfattede virksomheder indsender til fødevareregionen en måned efter et kvartals udløb et af regionen udsendt indberetningsskema med oplysninger om mængden af fisk og fiskevarer leveret til virksomheden. Øvrige virksomheder

§ 23. For kontrol af virksomheder, som ikke er omfattet af bestemmelserne i §§ 13 – 22, jf. dog § 20, stk. 5, betales de i bilag 1, nr. 1, og kapitel 9, jf. bilag 10, anførte afgifter. Stk. 2. For kontrol udøvet i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets Forordning (EF) nr. 1760/2000 af 17. juli 2000 om indførelse af en ordning for identifikation og registrering af kvæg og om mærkning af oksekød og oksekødsprodukter og om ophævelse af Rådets forordning (EF) nr. 820/97 betales dog de i bilag 1, nr. 9, anførte afgifter. Stk. 3. For ordinær kontrol af detailsalg, herunder behandling af fødevarer m.v., og for ordinær kontrol udøvet i henhold til økologilovgivningen betales kun afgift, når kontrollen samtidig er omfattet af den frivillige mærkningsordning i henhold til artikel 16 eller artikel 17 i Europaparlamentets og Rådets Forordning (EF) nr. 1760/2000 af 17. juli 2000 om indførelse af en ordning for identifikation og registrering af kvæg og mærkning af oksekød og oksekødprodukter og om ophævelse af Rådets forordning (EF) nr. 820/97.

§ 24. Kontrolmyndigheden fremsender senest den 31. december til den enkelte virksomhed en kontrolaktivitetsplan for det efterfølgende år. Samtidig med en virksomheds autorisation, godkendelse eller registrering, hvorved kontrolomfanget ændres, fremsendes en kontrolaktivitetsplan for det resterende kalenderår. Stk. 2. Senest den 1. april fremsendes opkrævning af den på grundlag af aktivitetsplanen for virksomheden beregnede kontroludgift med angivelse af betalingstermin. Ved en virksomheds autorisation, godkendelse eller registrering, som anført i stk. 1, fremsendes opkrævning eller refusion hurtigst muligt. Hvor den i henhold til 1. punktum beregnede kontrolafgift er mere end 4.000 kr., opkræves kontrolafgiften som kvartalsvise acontobeløb. Stk. 3. Kontrolaktivitetsplanen nævnt i stk. 1 kan ændres i tilfælde, hvor kontrolbehovet er konstateret at overstige det i kontrolplanen skønnede behov, eller hvor kontrolbehovet er konstateret at være mindre end planlagt. Stk. 4. De efter stk. 2 opkrævede acontobeløb korrigeres på grundlag af efterfølgende årsopgørelse ved tilbagebetaling eller ekstraopkrævning af forskelsbeløbet, idet dog beløb under 200 kr. modregnes i kontrolafgiften for det efterfølgende år. Stk. 5. Bestemmelserne i stk. 1-4 finder kun anvendelse på detailvirksomheder for kontrol vedrørende den frivillige mærkningsordning i henhold til artikel 16 eller artikel 17 i Europaparlamentets og Rådets Forordning (EF) nr. 1760/2000 af 17. juli 2000 om indførelse af en ordning for identifikation og registrering af kvæg og mærkning af oksekød og oksekødprodukter og om ophævelse af Rådets forordning (EF) nr. 820/97.

Afgifter for tilsyn med laboratorier

Afgifter for tilsyn med laboratorier

§ 25. For tilsyn med laboratorier, der er godkendt til at foretage undersøgelser i forbindelse med fødevarevirksomheders egenkontrol betales en afgift som anført i bilag 1, nr. 1. Stk. 2. For tilsyn med laboratorier, der er godkendt til at foretage patologisk anatomiske, mikrobiologiske, parasitologiske, immunologiske eller serologiske undersøgelser med henblik på konstatering af husdyrsygdomme, zoonoser eller zoonotiske smitstoffer hos dyr, i produkter af dyr eller i fødevarer betales en afgift som anført i bilag 1, nr. 1.

Afgifter for kontrol af visse stoffer og restkoncentrationer i levende dyr og visse animalske produkter

Afgifter for kontrol af visse stoffer og restkoncentrationer i levende dyr og visse animalske produkter

§ 26. Til dækning af udgifterne ved kontrol for visse stoffer og restkoncentrationer i slagtedyr og kød samt fisk, mælk og æg, som foretages i henhold til bekendtgørelse om visse forureninger i fødevarer, bekendtgørelse om maksimalgrænseværdier for indhold af pesticidrester i fødevarer og foderstoffer og bekendtgørelse om behandling af dyr med lægemidler og visse hormoner m.v. og om restkoncentrationer heraf i animalske fødevarer betales de i bilag 5 nævnte afgifter. Stk. 2. Betaling af de i stk. 1 nævnte afgifter påhviler følgende virksomheder:

1. Virksomheder, hvor slagtning af husdyr eller opdrættet vildt finder sted, eller hvor slagtemæssig behandling af nedlagt vildt finder sted.
2. Akvakulturbrug, hvor fisk opdrættes med henblik på at anvendes som fødevarer.
3. Virksomheder, der modtager mælk af husdyr direkte fra mælkeproducenter med henblik på anvendelse som fødevare.
4. Ægpakkerier samt hønsehold, hvorfra æg sælges direkte til konsum.

§ 27. De i § 26 nævnte virksomheder indsender til fødevareregionen en måned efter et kvartals udløb, et af regionen udsendt indberetningsskema med oplysninger om produktionsomfanget i det forudgående kvartal. For de fiskeopdrættende akvakulturbrug indberettes dog kun 1 gang årligt. På grundlag af indberetningen fremsendes en opkrævning af skyldigt afgiftsbeløb. Indbetalingen skal ske senest 30 dage efter opkrævningens fremsendelse. Stk. 2. Afgiftsbeløb, der udgør mindre end 25 kr. opkræves ikke. Stk. 3. Fødevarestyrelsen kan for at lette administrationen i de berørte virksomheder lade de i stk. 1 nævnte indberetningsskemaer indgå som en del af andre indberetninger.

§ 30. For dokument- og identitetskontrol ved import af et parti kød fra husdyr af arterne kvæg, svin, får, geder og hovdyr betales, jf. dog stk. 5 og §§ 33-34, efter bilag 1, nr. 1. Stk. 2. Udover for den i stk. 1 omhandlede dokument- og identitetskontrol skal der for alle partier ske betaling for stikprøvemæssig fysisk kontrol, herunder stikprøvemæssig laboratorieundersøgelse. Betalingen, der skal erlægges for hvert parti af de i stk. 1 anførte produkter, sker efter den i bilag 6, nr. 1, anførte takst, jf. dog stk. 5. Stk. 3. For kontrol ved import af et parti kød fra husdyr af arterne høns, kyllinger, kalkuner, perlehøns, ænder, gæs og kaniner samt kød fra vildtlevende eller opdrættet vildt betales efter bilag 1, nr. 1. Stk. 4. For kontrol ved import af et parti kødvarer fremstillet af eller med kød, jf. stk. 1 og stk. 3 betales efter bilag 1, nr. 1. Stk. 5. Der betales dog uanset stk. 1-4 mindst det i bilag 6, nr. 2, anførte beløb. Stk. 6. Hvor kontrollen i henhold til lovgivningen alene består i dokument- eller identitetskontrol, betales uanset stk. 5 for kontrol af kød eller kødvarer omfattet af stk. 1-4 alene efter bilag 1, nr. 1.

§ 32. For kontrol af levende dyr og de i bilag 7 anførte produkter, samt for kontrol af animalske produkter m.v., der ikke er omfattet af § 30, 35 eller bilag 7, betales, jf. dog stk. 2 og §§ 33-34, efter bilag 1, nr. 1. Stk. 2. Der betales dog uanset stk. 1 for kontrol af levende dyr mindst det i bilag 6, nr. 2 anførte beløb. Stk. 3. For stikprøvemæssig laboratorieundersøgelse af produkter, der er omfattet af bilag 7, kategori III, nr. 14, for indhold af salmonella betales der ud over den i stk. 1 anførte betaling efter bilag 6, nr. 3.

§ 34. For kontrol af levende dyr og for dokument- og identitetskontrol af animalske produkter m.v., bortset fra fisk og fiskevarer, med oprindelse i Canada betales uanset §§ 30 og 32 de i bilag 1, nr. 1, anførte takster. Stk. 2. Udover for den i stk. 1 omhandlede dokument- og identitetskontrol skal der for animalske fødevarer bortset fra fisk og fiskevarer og for de i bilag 7 anførte produkter ske betaling for stikprøvemæssig fysisk kontrol, herunder stikprøvemæssig laboratorieundersøgelse, for hvert parti. Betalingen sker efter de i bilag 6, nr. 5, anførte takster. Stk. 3. For stikprøvemæssig laboratorieundersøgelse af produkter, der er omfattet af bilag 7, kategori III, nr. 14, for indhold af salmonella betales der ud over den i stk. 1 og stk. 2 anførte betaling efter bilag 6, nr. 3. Stk. 4. Der betales dog uanset stk. 1 og 2 for kontrol af levende dyr og for kontrol af kød og kødvarer mindst det i bilag 6, nr. 2, anførte beløb.

§ 35. For kontrol med ferske fisk og fiskevarer, der ilandbringes direkte fra søen fra fartøjer hjemmehørende i lande uden for Den Europæiske Union (EU) bortset fra Grønland, Island, Norge og Færøerne, til forbrug, forarbejdning eller videre forsendelse inden for EU betales som anført i bilag 6, nr. 6. Stk. 2. For kontrol med andre fisk og fiskevarer end de i stk. 1 nævnte, der indføres fra lande uden for EU bortset fra Island, Norge og Færøerne, betales en afgift pr. ton eller parti som anført i bilag 6, nr. 7, jf. dog stk. 4. Stk. 3. For kontrol med fisk og fiskevarer, som hidrører fra lande uden for EU bortset fra Island, Norge og Færøerne, og som indføres fra lande inden for EU eller fra Island, Norge eller Færøerne betales i tilfælde af forskudt veterinærkontrol en afgift pr. ton eller parti som anført i bilag 6, nr. 7, jf. dog stk. 4. Stk. 4. Udføres den i stk. 2 eller stk. 3 nævnte kontrol uden for normal arbejdstid betales dog mindst de i bilag 6, nr. 8 anførte beløb. Stk. 5. Ved et parti, som anført i stk. 2 og stk. 3 samt i bilag 6, nr. 6, forstås en mængde fisk eller fiskevarer, der er ensartet med hensyn til forarbejdning, som transporteres samlet, som præsenteres samlet for kontrollen, og som har samme modtager.

§ 40. Virksomheder, der til Fødevarestyrelsen anmelder tilsætning af næringsstoffer til fødevarer i henhold til fødevarelovens §§ 15 og 16, betaler et gebyr som anført i bilag 8, nr. 1. Stk. 2. Virksomheder, der anmoder Fødevarestyrelsen om godkendelse af aromastoffer eller anmelder røgaromastoffer efter fødevarelovens §§ 15 og 16, eller anmoder om forlængelse af tilladelse til anvendelse af aroma eller røgaromastoffer, betaler et gebyr som anført i bilag 8, nr. 2. Stk. 3. Virksomheder, der anmoder Fødevarestyrelsen om godkendelse af et tilsætningsstof, herunder et næringsstof, efter fødevarelovens §§ 15 og 16, eller som anmoder om forlængelse af en tilladelse til anvendelse af et tilsætningsstof, betaler et gebyr som anført i bilag 8, nr. 3. Stk. 4. Virksomheder, der anmoder Fødevarestyrelsen om godkendelse af kontrol- og overvågningsudstyr m.v. efter fødevarelovens § 51, stk. 2, betaler et gebyr som anført i bilag 8, nr. 4. Stk. 5. Virksomheder, der anmelder bakteriekulturer, skimmel- og gærsvampe til Fødevarestyrelsen efter fødevarelovens § 16, betaler et gebyr som anført i bilag 8, nr. 5. Stk. 6. Virksomheder, der anmelder enzymer til Fødevarestyrelsen efter fødevarelovens § 16, eller som anmelder ændret anvendelse af et enzym, betaler et gebyr som anført i bilag 8, nr. 6. Stk. 7. Virksomheder, der i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 258/97 om nye levnedsmidler og nye levnedsmiddelingredienser ansøger om godkendelse af nye levnedsmidler og levnedsmiddelingredienser, betaler et gebyr til Fødevarestyrelsen som anført i bilag 8, nr. 7. Stk. 8. Virksomheder, der anmoder om vurdering af analysemetoder efter NordVal-systemet, betaler et gebyr som anført i bilag 8, nr. 8. Stk. 9. Virksomheder, der anmoder Fødevarestyrelsen om godkendelse af et desinfektionsmiddel, rengøringsmiddel, pattedypningsmiddel, pattespraymiddel eller middel som bruges til yverhygiejne, betaler et gebyr som anført i bilag 8, nr. 9.

Attester

Attester

§ 41. For udstedelse af attester (sundhedscertifikater) og zoosanitære erklæringer til brug ved eksport til tredjelande af fødevarer, herunder tilsætningsstoffer, betales et gebyr som anført i bilag 9. Stk. 2. Attester til brug ved eksport til Norge og eksport af fisk og fiskevarer til Island og Færøerne er ikke omfattet af afgiften i stk. 1. Stk. 3. Hvor udstedelse af attest forudsætter særlige undersøgelser m.v. betales for den medgående tid efter bilag 1, nr. 1.

Takster for laboratorieundersøgelser m.v.

Takster for laboratorieundersøgelser m.v.

§ 45. Når der i en virksomhed eller en bedrift med primærproduktion omfattet af fødevareloven eller lov om opdræt af visse dyrearter udføres ekstra kontrol som opfølgning af et påbud eller et forbud, eller som opfølgning på laboratorieresultater, der har vist overskridelser af gældende kvalitetsmæssige eller hygiejniske grænseværdier, betaler virksomheden eller primærbedriften de med kontrollen forbundne ekstra omkostninger efter bilag 1, nr. 10, og bilag 10. Stk. 2. Udover i de i stk. 1 nævnte tilfælde betaler mælkeleverende besætninger de med kontrollen forbundne ekstra omkostninger efter bilag 1, nr. 10, og bilag 10 ved ekstraordinær kontrol som opfølgning på besøg fra Mejeriforeningen/Dansk Kvægs kvalitetsrådgivere i forbindelse med mulige overtrædelser af fødevarelovgivning. Stk. 3. For ekstra kontrol udført på et område, hvor den ordinære kontrol finansieres af tonnageafgift i henhold til § 18, stk. 1, eller § 20, stk. 1, finder stk. 1 kun anvendelse, såfremt den udførte ekstra kontrol ikke kan dækkes af den opkrævede tonnageafgift. Stk. 4. Når der i en virksomhed foretages et rekvireret tilsyn, betaler virksomheden de hermed forbundne ekstra omkostninger efter bilag 1, nr. 10, og bilag 10.

§ 46. Betalingsforpligtelser, der er fastsat ved forordning, eller som følger af regler fastsat eller opretholdt i henhold til lov om sygdomme og infektioner hos dyr, lov om fødevarer m.m., lov om opdræt af visse dyrearter eller økologiloven, og som ikke opfyldes rettidigt over for den afgiftskrævende myndighed, tillægges, medmindre andet er fastsat ved forordning, en årlig rente svarende til renten i henhold til rentelovens § 5. Den tillagte rente udgør dog mindst 50 kr. Stk. 2. For erindringsskrivelser betales et gebyr på 100 kr., som reguleres i henhold til § 3 i lov om en satsreguleringsprocent.

§ 50. Indtil videre opkræves følgende former for betaling for kontrol m.v. ikke:

1. Betaling for særlig økologikrydskontrol samt for ordinær kontrol efter økologilov nr. 118 af 3. marts 1999, jf. §§ 13, 16 og 23 bortset fra kontrol, der samtidig er omfattet af Europaparlamentets og Rådets Forordning (EF) nr. 1760/2000 af 17. juli 2000 om indførelse af en ordning for identifikation og registrering af kvæg og om mærkning af oksekød og oksekødsprodukter og om ophævelse af Rådets forordning (EF) nr. 820/97.
2. Betaling for registrering og ordinært tilsyn i henhold til § 4.
3. Betaling for ordinær kontrol m.v. i henhold til § 5.
4. Betaling for administration af overvågning af produktionsområder for toskallede bløddyr i henhold til § 17.
5. Betaling for ordinær kontrol i henhold til § 23 og § 42, der før 1. januar 2000 ville have været omfattet af lov nr. 310 af 6. juni 1973 om levnedsmidler.
6. Betaling for ordinær kontrol i henhold til § 23 og § 42 i små mejerivirksomheder, som producerer på grundlag af under 2 mio. kg. mælk pr. år.
7. Betaling for kontrol i henhold til § 23 i virksomheder, der alene forhandler fødevarer uden at håndtere disse og uden at råde over faciliteter til oplagring eller forarbejdning (kontorvirksomheder).
8. Betaling for kontrol i henhold til § 23 i virksomheder, der alene transporterer, uden at være forhandler af disse og uden at råde over faciliteter til oplagring eller forarbejdning (transportvirksomheder).
9. Betaling for udstedelse af attester i henhold til § 41, stk. 1. Stk. 2. Afgifter og gebyrer m.v. for tidsrummet før 1. januar 2005 opkræves efter de hidtidige regler. --NOTER--- --NOTER---

Fødevarestyrelsen, den 14. december 2004, den 14. december 2004 /Anders Munk Jensen Flemming Simonsen/

Generelle tidssatser og afgifter for kontrol vedrørende levende dyr og visse produkter

Bilag 1

1. For autorisation, godkendelse, registrering, attestering, tilsyn eller kontrol i henhold til § 6, attestation, tilsyn og kontrol m.v. i henhold til § 2, stk. 1, og § 7, stk. 2, tilsyn i henhold til § 25 og kontrol i henhold til § 23, stk. 1, § 30, stk. 1, stk. 3, stk. 4 og stk. 6, § 31, § 32, stk. 1, § 34, stk. 1, og § 40, stk. 3, betales: a) Et grundgebyr på 136 kr. hvortil kommer 231 kr. pr. påbegyndt kvarter på hverdage mellem kl. 6 og 17. b) Et grundgebyr på 136 kr. hvortil kommer 296 kr. pr. påbegyndt kvarter på hverdage mellem kl. 17 og 22. c) Et grundgebyr på 136 kr. hvortil kommer 362 kr. pr. påbegyndt kvarter på hverdage mellem kl. 22 og 6, på lørdage efter kl. 14, på søn- og helligdage, 1. maj, grundlovsdag, juleaftensdag og nytårsaftensdag. d) For kontrol m.v., jf. § 2, der på grund af rekvirentens forhold ikke kan gennemføres, betales for 4 kvarterer inkl. grundgebyr. De under litra a-c nævnte kvartersatser anvendes for det tidsrum, i hvilket myndigheden er til stede i den kontrollerede virksomhed eller besætning m.v. For attestering o.l., der udføres på fødevareregionens hjemsted uden at ske i tilknytning til et tilsyn hos rekvirenten, betales ikke grundgebyr.

1. I de i § 3 nævnte tilfælde betales 121 kr. for hver sagsbehandling.
2. I de i § 4 nævnte tilfælde betales 402 kr. for registrering.
3. I de i § 4, nr. 2-4, nævnte tilfælde betales 648 kr. pr år for ordinært tilsyn, og i de i § 4, nr. 1 og 5, nævnte tilfælde betales 1.291 kr. pr. år for ordinært tilsyn.
4. I de i § 5 nævnte tilfælde betales en halvårlig afgift på 698 kr. Akvakulturbrug, der opdrætter levende fisk, bortset fra ål, skal desuden betale en halvårlig afgift på 2.326 kr.
5. I de i § 7, stk. 1, nævnte tilfælde betales 20,00 kr. pr. stk. For dokumenter, der bestilles via voice response på tlf. 70 13 31 31, Dyreregistreringen eller web-løsning, betales dog 15,00 kr. pr. stk.
6. I de i § 7, stk. 3, nævnte tilfælde betales en årlig afgift på 19,70 kr. pr. årsdyr (kvæg) i besætningen. Beløb under 19,70 kr. pr. år for besætningen opkræves ikke.
7. For ordinær kontrol med mælkeproducerende landbrugsbedrifter, jf. § 9, a) der benytter kvalitetsrådgivning hos Mejeriforeningen/Dansk Kvæg som en del af egenkontrollen, betales en årlig afgift på 260 kr. Afgiften dækker kalenderåret og betales af alle de bedrifter, der er mælkeproducerende d. 1. juli det pågældende år. b) der ikke benytter kvalitetsrådgivning hos Mejeriforeningen/Dansk Kvæg som en del af egenkontrollen betales en årlig afgift på 781 kr. Afgiften dækker kalenderåret og betales af alle de bedrifter, der er mælkeproducerende d. 1. juli det pågældende år.
8. For tilsynsarbejde i forbindelse med den frivillige mærkningsordning i henhold til Forordning (EF) nr. 1760/2000 betales jf. § 23, stk. 2, efter nr. 1. For sagsbehandlingsarbejde i forbindelse med den frivillige mærkningsordning i henhold til Forordning (EF) nr. 1760/2000 ud over 20 minutters varighed pr. sag betales 151 kr. pr. kvarter. I virksomheder, der ikke er omfattet af afgiftsfritagelse for ordinær fødevarekontrol i henhold til § 50, stk. 1, betales på tilsvarende måde for kontrol m.v. i forbindelse med den obligatoriske mærkningsordning i henhold til Forordning (EF) nr. 1760/2000.
9. I de i § 45, stk. 1, 2 og 4, nævnte tilfælde betales 1060 kr. for 1. påbegyndte time. For yderligere anvendt tid betales 231 kr. pr. påbegyndt kvarter på hverdage mellem kl. 6 og 17, 296 kr. pr. påbegyndt kvarter på hverdage mellem kl. 17 og 22, og 362 kr. pr. påbegyndt kvarter på hverdage mellem kl. 22 og 6, på lørdage efter kl. 14 samt på søn- og helligdage.
10. For kontrol i henhold til § 10 betales: a) Et grundgebyr på 136 kr. hvortil kommer 160 kr. pr. påbegyndt kvarter på hverdage mellem kl. 6 og 17. b) Et grundgebyr på 136 kr. hvortil kommer 205 kr. pr. påbegyndt kvarter på hverdage mellem kl. 17 og 22. c) Et grundgebyr på 136 kr. hvortil kommer 251 kr. pr. påbegyndt kvarter på hverdage mellem kl. 22 og 6, på lørdage efter kl. 14, på søn- og helligdage, 1. maj, grundlovsdag, juleaftensdag og nytårsaftensdag. d) For kontrol m.v., jf. § 2, der på grund af rekvirentens forhold ikke kan gennemføres, betales for 4 kvarterer inkl. grundgebyr.

Når der på samme dag på virksomhedens foranledning udføres kontrol i to eller flere adskilte perioder, beregnes betalingen for hele det samlede tidsrum, medmindre intervallet mellem de enkelte kontrolperioder er på 2 timer eller derover. 12. For registrering og kontrol af flytning af svin betales en årlig afgift på 143 kr. pr. besætning, og for hver flytning af svin betales et gebyr på 0,50 kr. 13. For blanke selskabsdyrpas betales 14,90 kr. pr stk.

Fællesudgifter for slagterier m.v. med fast tilsyn i henhold til § 14, stk. 3 samt beregning af udgift til personale som ikke er fast tilknyttet nogen virksomhed i henhold til § 14, stk. 4

Bilag 2 Følgende fællesudgifter jf. § 14, stk. 3, fordeles mellem virksomhederne i forhold til deres direkte kontroludgifter:

1. Direkte udgifter forbundet med kontrolpersonalets deltagelse i efter- og videreuddannelse.
2. Direkte udgifter forbundet med samarbejdsudvalgsrepræsentanters, tillidsrepræsentanters og sikkerhedsrepræsentanters deltagelse i kurser og møder, der er nødvendige for deres varetagelse af pågældende funktioner.
3. Udgifter til erstatningspersonale ved kontrolpersonalets deltagelse i efter- og videreuddannelse samt kurser og møder som nævnt i nr. 1 og 2 og til erstatningspersonale for kontrolpersonale, der er bevilget frihed med løn til andet fagligt arbejde.
4. Merudgifter til erstatningspersonale for kontrolpersonale udlånt til andre virksomheder.
5. Merudgifter betinget af forskellen mellem barselsdagpenge og faktiske lønudgifter samt udgifter til erstatningspersonale for kontrolpersonale på barselsorlov.
6. Administrationsbidrag til Arbejdsskadestyrelsen samt ydede erstatninger i forbindelse med arbejdsulykker.
7. Andre udgifter som: Flyttegodtgørelse, AER-bidrag, AES-bidrag, BST, Flexjobpulje-bidrag og ikke henførbare ATP-bidrag for erstatningspersonale.
8. Udgifter til regional administration af kontrollen. Beregning af kontroludgift for personale, der er fastansat ved en fødevareregion, men som ikke er fast tilknyttet kødkontrollen ved nogen virksomhed jf. § 14, stk. 6:
9. Kontroludgiften beregnes som 427,07 kr. pr. time for dyrlæger og som 270,81 kr. pr. time for tilsynsteknikere.

Kontrolafgifter for hjemmemarkedsslagterier og vildtbehandlingsvirksomheder (Afgifter i henhold til § 16)

Bilag 3 For udgifter til undersøgelse og kontrol i forbindelse med slagtning og slagtemæssig behandling opkræves følgende faste beløb:

1. For oksekød:: a) For voksent kvæg: 33,47 kr. (4,5 euro) pr. dyr. b) For ungkvæg: 18,60 kr. (2,5 euro) pr. dyr.
2. For kød af hovdyr samt kød af strudsefugle: 32,73 kr. (4,4 euro) pr. dyr.
3. For kød af svin, herunder vildsvin: Slagtekroppe af en vægt på a) under 25 kg: 3,72 kr. (0,5 euro) pr. dyr. b) 25 kg og derover: 9,67 kr. (1,3 euro) pr. dyr. c) Beløbene forhøjes med udgifterne til trikinkontrol, hvis beløbene er utilstrækkelige til at dække denne undersøgelse.
4. For kød af får, geder og drøvtyggende vildt: Slagtekroppe af en vægt på: a) under 12 kg: 1,30 kr. (0,175 euro) pr. dyr.

b) 12 til 18 kg: 2,60 kr. (0,35 euro) pr. dyr. c) Over 18 kg: 3,72 kr. (0,5 euro) pr. dyr. 5. For fjerkræ, kaniner, fjervildt og småhårvildt: a) For dyr af en vægt på under 2 kg: 0,07 kr. (0,01 euro) pr. dyr. b) For dyr af en vægt mellem 2 og 5 kg: 0,15 kr. (0,02 euro) pr. dyr. c) For dyr af en vægt på over 5 kg: 0,30 kr. (0,04 euro) pr. dyr. For udgifter til undersøgelse og kontrol i forbindelse med opskæring af fersk kød opkræves følgende faste beløb:

1. For kød, der ikke opskæres i samme virksomhed, hvorfra kødet stammer: 22,31 kr. (3 euro) pr. ton .
2. For kød , der opskæres i samme virksomhed, hvorfra kødet stammer: 10,04 kr. pr. ton.

Kontrolafgifter vedrørende fisk, bortset fra import.

Bilag 4

1. Den i § 17 nævnte overvågning betales på grundlag af de faktiske afholdte omkostninger med hensyn til algeovervågning. Herudover betales til dækning af administration af overvågningsordningen årligt 7.294 kr. pr. muslingetilladelse, idet der dog for opdrætsanlæg og for håndbrejlere kun betales 1005 kr. årligt.
2. Den i § 18, stk. 1, nævnte afgift udgør 7,44 kr. (1 euro) pr. ton for så vidt angår fisk og fiskevarer, der ilandbringes direkte fra søen fra et fartøj, når det drejer sig om mængder indtil 50 tons, og 3,72 kr. (0,5 euro) pr. ton for mængder herover. For sild og makrel må afgiften, som anført i 1. pkt. dog ikke overstige 371,90 kr. (50 euro) pr. losset parti.
3. Den i § 20, stk. 1, nævnte afgift udgør 7,44 kr. (1 euro) pr. ton og opkræves for fiskevarer, der leveres til en virksomhed, som tilvirker eller forarbejder sådanne varer, samt fiskevarer som kommer fra et fabriksfartøj.
4. Den i § 18, stk. 3 nævnte afgift fastsættes til 1039 kr. pr. time.
5. Den i § 20, stk. 2 og 3, nævnte afgift beregnes som det planlagte årlige tilsynsomfang i tid multipliceret med 1039 kr. pr. time. I forbindelse med tilsyn af et fabriksfartøj i et tredjeland opkræves samtlige udgifter i forbindelse med tilsynet.

Kontrolafgifter vedrørende restkoncentrationer (Afgifter i henhold til § 26)

Bilag 5

1. Virksomheder, hvor slagtning finder sted, betaler 14,09 kr. pr. ton kød.
2. Akvakulturbrug, der afsætter akvakulturfisk til slagtning eller udførsel i levende tilstand, betaler 24,44 kr. pr. ton fisk opgjort som levende vægt.
3. Virksomheder, der modtager mælk direkte fra mælkeproducenten, betaler 0,17 kr. pr. 1000 liter uforarbejdet rå mælk.
4. Ægpakkerier og hønsehold, hvorfra der sælges æg til konsum, betaler 9,00 kr. pr. ton æg produceret eller pakket i virksomheden.

Importkontrolafgifter

Bilag 6

1. For kontrol efter § 30, stk. 2, betales 185 kr. pr. parti på hverdage mellem kl. 6 og 17, 237 kr. pr. parti på hverdage mellem kl. 17 og 22, og 289 kr. pr. parti på hverdage mellem kl. 22 og 6, på lørdage efter kl. 14, på søn- og helligdage, 1. maj, grundlovsdag, juleaftensdag og nytårsaftensdag.
2. Der betales for kontrol efter § 30, stk. 1-4 og for kontrol af levende dyr jf. § 32, stk. 1, og § 34, stk. 4, dog mindst 37,19 kr. (5 euro) pr. ton (for fersk kød: med ben) og mindst 223,14 kr. (30 euro) pr. sending, idet sidstnævnte minimum dog ikke finder anvendelse for sendinger af levende fjerkræ, fugle, akvakulturdyr (herunder fisk), gnavere (herunder dyr af hareordenen), reptiler eller hvirvelløse dyr.

1. For kontrol omfattet af § 32, stk. 3, og § 34, stk. 3, betales 121 kr. pr. parti. For de første 10 partier eller for så vidt angår import fra Canada de første 6 partier betales dog 1.196 kr. pr. parti.
2. Til dækning af udgifter i forbindelse med veterinærkontrol af levende dyr og animalske produkter m.v. fra New Zealand jf. § 33 betales for: a) Levende dyr: 37,19 kr. (5 euro) pr. ton, og b) animalske produkter m.v. bortset fra fisk og fiskevarer: 11,16 kr. (1,5 euro) pr. ton. c) Der betales dog uanset litra a og b mindst 223,14 kr. (30 euro) pr. parti og højst 2.603,30 kr. (350 euro) pr. parti.
3. For kontrol omfattet af § 34, stk. 2, betales 92 kr. pr. parti på hverdage mellem kl. 6 og 17, 119 kr. pr. parti på hverdage mellem kl. 17 og 22 og 145 kr. pr. parti på hverdage mellem kl. 22 og 6, på lørdage efter kl. 14, på søn- og helligdage, 1. maj, grundlovsdag, juleaftensdag og nytårsaftensdag.
4. Den i § 35, stk. 1, nævnte afgift udgør 7,44 kr. (1 euro) pr. ton for så vidt angår ferske fisk og fiskevarer, der ilandbringes direkte fra søen fra et tredjelands fiskerfartøj, når det drejer sig om mængder indtil 50 tons, og 3,72 kr. (0,5 euro) pr. ton for mængder herover. For sild og makrel må afgiften, som anført i 1. pkt., dog ikke overstige 371,90 kr. (50 euro) pr. losset parti. Ud over den i 1. og 2. pkt. nævnte afgift opkræves yderligere en afgift på 7,44 kr. (1 euro) pr. losset ton.
5. Den i § 35, stk. 2 og stk. 3, nævnte afgift udgør et grundbeløb på 37,19 kr. (5 euro) pr. ton, dog mindst 223,14 kr. (30 euro) pr. forsendelse, ved anden import af fisk og fiskevarer fra tredjelande end den under nr. 6 nævnte, herunder direkte ilandbringelse fra tredjelands fiskefartøj af tilvirkede, bl.a. frosne, fisk og fiskevarer, idet nævnte grundbeløb for mængder over 100 tons nedsættes til: a) 11,16 kr. (1,5 euro) pr. ton for fisk, der ikke har været underkastet behandling, bortset fra køling og rensning, og b) 18,60 kr. (2,5 euro) pr. ton for andre fisk og fiskevarer.
6. For kontrol udført på hverdage mellem kl. 17 og 22 betales jf. § 35, stk. 4, mindst et grundgebyr på 136 kr. tillagt 296 kr. pr. kvarter. For kontrol udført på hverdage mellem kl. 22 og 6, på lørdage efter kl. 14 , på søn- og helligdage, 1. maj, grundlovsdag, juleaftensdag og nytårsaftensdag betales mindst et grundgebyr på 136 kr. tillagt 362 kr. pr. kvarter.
7. For kontrol, jf. § 37, der ikke kan gennemføres på grund af rekvirentens forhold betales: a) 1.984 kr. på hverdage mellem kl. 6 og 17. b) 2.507 kr. på hverdage mellem kl. 17 og 22. c) 3.029 kr. på hverdage mellem kl. 22 og 6, lørdage efter kl. 14 samt på søn og helligdage.
8. For kontrol omfattet af § 38, stk. 2, betales 1.196 kr. pr. parti (5 stikprøver).

Produktgrupper, for hvilke der gælder særlige importregler

Bilag 7 Kategori I

1. Hele æg.
2. Svinefedt og afsmeltet fedt til teknisk brug.
3. Dyretarme.
4. Rugeæg. Kategori II
5. Mælk og mælkebaserede produkter til menneskeføde.
6. Ægprodukter.
7. Forarbejdet animalsk protein til menneskeføde.

1. Honning. Kategori III
2. Sæd.
3. Embryoner, herunder øjenæg af akvakulturprodukter.
4. Gylle.
5. Mælk og mælkebaserede produkter (ikke til menneskeføde).
6. Gelatine.
7. Frølår og snegle.
8. Ben og benprodukter.
9. Huder og skind.
10. Børster, uld, hår og fjer.
11. Horn, hornprodukter, hove og klove samt produkter heraf.
12. Biavlsprodukter.
13. Jagttrofæer.
14. Forarbejdet foder, herunder forarbejdede fiskevarer, til selskabsdyr.
15. Råvarer, herunder fiskemel og andre fiskevarer, til fremstilling af foder til selskabsdyr.
16. Råvarer, blod, blodprodukter, kirtler og organer til farmaceutisk anvendelse, herunder fiskeolie til biogasproduktion eller til afbrænding.
17. Blodprodukter til teknisk brug.
18. Patogener.
19. Hø og halm.

Gebyrer for anmeldelse og godkendelse m.v. af stoffer, udstyr, metoder og produkter inden for fødevareområdet

Bilag 8

1. Gebyr for anmeldelse af tilsætning af næringsstoffer til fødevarer, inklusive kosttilskud, jf. § 40, stk. 1: a) Ved anmeldelse i henhold til individuel tilladelse betales et gebyr på 5.800 kr. b) Ved anmeldelse i henhold til generel tilladelse betales et gebyr på 1.600 kr., idet tilsætning af vitaminer og mineraler til kosttilskud i henhold til kosttilskudsbekendtgørelsen ikke skal anmeldes. Produkterne skal dog anmeldes, men denne anmeldelse er ikke gebyrbelagt. c) Ved anmeldelse af smagsvarianter og identiske produkter, der forhandles under forskellige navne, betales 1.600 kr., dog er gebyret på 5.800 kr. for det første produkt.
2. Gebyr for godkendelse af en aroma m.v., jf. § 40, stk. 2: a) Gebyr for godkendelse af en aroma: 4.700 kr. b) Gebyr for anmeldelse af et røgaromastof: 5.400 kr. c) Gebyr for forlængelse af tilladelse til at anvende en aroma: 1.600 kr. d) Ved anmeldelse og godkendelse af aromaer med samme aromastof(fer), men med forskellige hjælpestoffer, samt en udvidet anvendelse af et røgaromastof betales 2.300 kr., dog er gebyret på 4.700 kr. for det første produkt.
3. Gebyr for godkendelse af et tilsætningsstof, herunder et næringsstof og kilde hertil, jf. § 40, stk. 3: a) Gebyr for godkendelse af et tilsætningsstof: 19.000 kr. b) Gebyr for godkendelse af et tilsætningsstof, der er vurderet af JECFA eller SCF: 8.500 kr. c) Gebyr for forlængelse af tilladelse til at anvende et tilsætningsstof: 1.600 kr.
4. Gebyr for godkendelse af kontrol- og overvågningsudstyr, jf. § 40, stk. 4: 2.300 kr.
5. Gebyr for anmeldelse af en bakteriekultur m.v., jf. § 40, stk. 5: a) Gebyr for anmeldelse af en bakteriekultur, skimmel- eller gærsvamp: 6.000 kr. b) Gebyr for anmeldelse af ændret anvendelse: 3.500 kr.
6. Gebyr for anmeldelse af et enzym, jf. § 40, stk. 6: a) Gebyr for anmeldelse af et enzym: 19.000 kr. b) Gebyr for anmeldelse af et enzym, for hvilket der ikke kræves fremlæggelse af toksikologiske undersøgelser: 8.500 kr. c) Gebyr for anmeldelse af et enzym, for hvilket en ændring af den mikrobielle udgangsorganisme kræver fremlæggelse af toksikologiske undersøgelser: 10.500 kr. d) Gebyr for anmeldelse af ændret anvendelse: 4.100 kr.

1. Ved ansøgning om godkendelse af nye levnedsmidler eller levnedsmiddelingredienser jf. Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 258/97 af 27. januar 1997 om nye levnedsmidler og nye levnedsmiddelingredienser betales et gebyr til dækning af de faktiske omkostninger ved sagens behandling beregnet på grundlag af anvendt sagsbehandlingstid. Gebyret kan dog ikke overstige 150.000 kr. Før sagsbehandlingen kan påbegyndes, skal der være indbetalt et depositum på 10.000 kr.
2. Gebyr for vurdering af analysemetoder m.v. efter NordVal-systemet, jf. § 40, stk. 8: a) For vurdering af en analysemetode, der anvendes til to eller flere matricer, betales 73.600 kr. b) For vurdering af en analysemetode, der anvendes til én matrix, og for vurdering af nye matricer betales 37.600 kr. c) For vurdering af en analysemetode, der dækker et enkelt analysetrin (f.eks. verifikation), betales 27.200 kr. d) For vurdering af en analysemetode med henblik på forlængelse af metodens godkendelse betales 16.100 kr. e) For nyvurdering af en analysemetode som følge af ændringer i metoden betales efter litra a - c afhængig af metodens dækningsområde. For små ændringer kan gebyret dog nedsættes til det i litra d nævnte beløb.
3. Gebyr for godkendelse af desinfektionsmiddel, rengøringsmiddel, pattedypningsmiddel, pattespraymiddel eller middel, som bruges til yverhygiejne, jf. § 40, stk. 9, udgør 3.000 kr. Såfremt godkendelsen alene vedrører navneændring, parallelgodkendelse eller lignende, der ikke kræver yderligere toksikologisk vurdering, udgør gebyret dog 1.100 kr.

Gebyrer for udstedelse af attester og certifikater (Gebyrer i henhold til § 41)

Bilag 9

1. For udstedelse af en attest til brug ved eksport til tredjelande af fødevarer bortset fra kød og kødprodukter betales et gebyr på 50 kr.
2. For tilsendelse til kødvirksomheder med fast tilsyn af certifikater til brug ved eksport af kød og kødprodukter betales et gebyr på 25 kr. pr. bundt à 100 certifikater.

Laboratorietakster

Bilag 10 For laboratorieundersøgelser jf. §§ 42-45 betales følgende takster: Ved hasteprøver tillægges 50%. For laboratorieundersøgelser, der ikke er omfattet af listen, betales efter regning på grundlag af de faktiske omkostninger ved undersøgelserne beregnet ud fra en timetakst for AC-personale på 643 kr. og for laboranter 412 kr. ) Forbehandling dækker fremstilling af fortyndingsrække og pooling af prøver i forbindelse med mikrobiologiske analyser samt homogenisering af prøver før kemiske analyser. Analyse Takst i kr. Generelt: Forbehandling pr. prøve ) 82 Certifikater 157 Sensoriske analyser: Syn, lugt og smag (min. 2 personer). Ikke akkrediteret 108 Syn, lugt og smag. Komplicerede opgaver (ex. skadedyr, smagsfejl). Ikke akkrediteret 258 Syn, lugt og smag (min. 3 personer). Akkrediteret analyse 142 Kemiske og fysiske undersøgelser: APO-carotensyreester 157 Aske 374 Citrat 877 Enantiksyre 202 Fedt med syrehydrolyse (herunder SBR) 466 Fedt, RG 363 Fedt, Gerber 180 Fedt, Babcock 272 Fedt i smør (IDF fedtfri tørstof)

465 Fedtsyresammensætning incl. fedtbestemmelse 1.534 Flødestigningsevne/Homogeniseringsgrad 361 Frie syrer 146 Frysepunktsbestemmelser 249 Histamin, ELISA 1.367 Kaseinat+Soyaprotein, ELISA 2.632 Koagulationstemperatur 363 Kollagen 569 Kostfibre 2.152 Kulhydrat (ikke lactose), enzymatisk 283 Lactose 888 Laktater 888 Natriumchlorid 252 Natriumnitrit, salt 331 Nettovægt 103 PABA, p-aminobenzoesyre 879 Peroxidtal 622 Peroxydase, Storch 156 pH 90 Phosphat, mælkeprodukter 534 Phosphat, kødprodukter 534 Phosphatase, kød 650 Phosphatase, mælkeprodukter 376 Protein 259 Saccharose, fructose og glukose (enzymmetode) 1.362 Sorbitol, xylitol, malitol, mannitol, lactitol 2.381 Soyaprotein+Kaseinat, ELISA 2.220 Sterol 363 Stivelse, gravimetrisk 2.167 Sukkerarter 701 Syretal, mejeriprodukter 259 Syretal, kødprodukter 569 Triglycerider 470 Tørstof i brød 294 Tørstof, mejeri- og kødprodukter 191 Tørstof, vacuummetode 225 Urinstof 794 Valleprotein 1.343 Vandaktivitet, aw 146 Vanillin 519 Vægtfylde 90 Farvestoffer: Carotenoider i slik og læskedrikke 2.103 Karmin 1.391 Syntetiske farvestoffer, kvalitativt 1.069 Syntetiske farvestoffer, kvantitativt 2.505 Konserveringsstoffer: Benzoesyre og sorbinsyre 912 Natamycin 1.563 Nitrit og nitrat 1.158 Parbener 1.117 Propionsyre 1.622 Antioxidanter: Ascorbinsyre og isoascorbinsyre 1.336 Gallater 1.767 Svovldioxid 788 Sødestoffer: Aspartam, acesulfam-k og saccharin 1.096 Cyklamat 1.391 Smagsgivere: Ammoniumchlorid 356 Glutaminsyre 1.149 Salte: Glucono- delta-lacton GDL 1.419 Bærestoffer: Propylenglycol 1.272 Mineraler: Undersøgelser for et el. flere af mineralerne Na, K, Mg, Ca, Fe, Cu, Mn, Zn, P, Mo, Co, Sn. 1 mineral 779 2 mineraler 968 3 mineraler 1.156 4 mineraler 1.345 5 mineraler 1.533 6 mineraler 1.722 7 mineraler 1.911 8 mineraler 2.100 9 mineraler 2.289 10 mineraler 2.478 11 mineraler 2.665 12 mineraler 2.865 Selen i kosttilskud 744 Henfaldstid 465 Sporelementer: Undersøgelser for et el. flere af sporelementerne As, Pb, Cd, Cr, Hg, Ni, Se. 1 sporelement 1.145 2 sporelementer 1.410 3 sporelementer 1.673 4 sporelementer 1.937 5 sporelementer 2.200 6 sporelementer 2.464 7 sporelementer 2.728 Bly og cadmium (keramik) fladvare 985 Bly og cadmium (keramik) mundrand 985 Vitaminer: A-vitamin/caroten 1.889 A-vitamin + caroten 2.014 B1-vitamin 1.264 B2-vitamin 1.264 B1-/B2-vitamin (HPLC) 1.602 B6-vitamin (Mikrobiologisk) 2.014 B6-vitamin (HPLC) 1.497 B12-vitamin (Mikrobiologisk) 2.014 Biotin (Mikrobiologisk) 2.014 C-vitamin (HPLC) 971 C-vitamin (titrering) 820 Carotenoider i grøntsager 2.014 D3-vitamin/D2-vitamin 2.910 D3-vitamin + D2-vitamin 4.312 E-vitamin, foder + præp. 859 E-vitamin, fødevarer 1.827 Folat (Mikrobiologisk) 2.014 Folsyre, kosttilskud 1.218 Niacin (Mikrobiologisk) 2.014 Pantotensyre (Mikrobiologisk) 2.014 Plastanalyser: Totalmigration fra plast til levnedsmiddel-simultatorerne destilleret vand, 3% eddikesyre og 10% ethanol: 1 prøve 2.703 4 prøver 8.289 Totalmigration fra plast til levnedsmiddelsimulatoren olivenolie:

1 prøve 6.410 4 prøver 22.730 Mykotoksiner: Aflatoksin, (figner) parti £ 1 ton 1.450 Aflatoksin, (figner) parti > 1 ton 2.068 Aflatoksin M1, (mælk) 901 Ochratoksin A i korn 935 Ochratoksin A, ELISA 397 Pesticider: Chlormequat og mepiuat (korn og kornprodukter) 1.450 Chlorpesticider og PCB (animal.) 13 komp. 2.597 Chlorpesticider og PCB (veget.) 47 komp. 2.597 Dithiocarbamat-metode (FP019.1) til frugt og grønt 573 Fosforpesticider (veget.) 66 komp. 2.597 GC-multimetode (FP004.1) til korn og kornprodukter 2.434 GC-multimetode (FP005.2) til kød 2.298 GC-multimetode (FP017.2) til frugt og grønt 2.695 HPLC-multimetode (FP018.1) til frugt og grønt (ikke citrus) 1.450 HPLC-multimetode (FP18.1) til frugt og grønt (citrus) 1.710 Mikrobiologiske undersøgelser: Aeromonas hydrophila 100 Aeromonas hydrophila, tillæg for påvisning ved verifikation 240 Biokemisk karakterisering, simpel (API) 266 Biokemisk karakterisering, udvidet (API) 531 Bacillus cereus, NMKL 94 Bacillus cereus, tillæg for påvisning ved verifikation 129 Bakteriologisk kødkontrol (BU) – exclusiv A/K 376 Brochotrix thermosphacta 94 Campylobacter 263 Campylobacter, tillæg for påvisning ved verifikation 399 Clostridier, sulfitreducerende 109 Clostridier, sulfitreducerende, tillæg for påvisning ved verifikation 202 Clostridium perfringens 109 Clostridium perfringens, tillæg for påvisning ved verifikation 257 Coliforme bakterier, NMKL, 37º/44º C 94 Coliforme bakterier, IDF 109 Coliforme bakterier, tillæg for påvisning ved verifikation 94 Coliforme bakterier, MPN 162 DEFT 244 E.coli, præsumptive 100 E.coli, tillæg for påvisning ved verifikation (IMVC/API) 266 E.coli, IDF 163 E.coli O:157 374 E.coli O:157, tillæg for påvisning ved verifikation 321 Enterobacteriaceae 100 Enterobacteriaceae, tillæg for påvisning ved verifikation 94 Enterococcer (Slanetz) NMKL 100 Enterococcer (Slanetz), NMKL, tillæg for påvisning ved verifikation 129 Fremmede kim 86 Gær/skimmel 100 Halofile bakterier 86 Kimtal 86 Kimtal, svabermetode ell. Kontaktplader 86 Lactobaciller, mejeriprodukter 176 Lactobaciller, tillæg for påvisning ved verifikation 210 Leuconostoc 86 Listeria, NMKL/IDF/immunologisk, kvalitativ 194 Listeria, NMKL/IDF, kvantitativ 228 Listeria, NMKL/IDF, semikvantitativ 296 Listeria, tillæg for påvisning ved verifikation, NMKL/IDF/GP 399 Mikroskopi 133 Mælkesyrebakterier 114 Mælkesyrebakterier, identifikation 133 Proteolytisk bakterier 86 Pseudomonas aeruginosa, DS 100 Pseudomonas aeruginosa, tillæg for påvisning ved verifikation 476 Salmonella NMKL / Immunologisk 183 Salmonella, NMKL / IDF / Immunologisk, tillæg for påvisning ved verifikation excl. typebestemmelse 433 Specifikke fordærvelsesbakterier 100 Sporetal, aerobt 129 Sporetal, anaerobt 129 Staphylococcus aureus 156 Staphylococcus aureus, tillæg for påvisning ved verifikation 116 Trikiner (poolet op til fem dyr) 283 Vibrio 194 Vibrio, kvalitativ analyse AOAC/NMKL 194 Vibrio, kvantitativ analyse NMKL 269 Vibrio, tillæg for påvisning ved verifikation 399 Yersinia entercolitica

434 Yersinia entercolitica, tillæg for påvisning ved verifikation 399 Specielle analyser: Staphylococcus aureus toxin, ELISA 283 Artsbestemmelse: Artsbestemmelse, (Orbit/prime) A 261 129 Artsbestemmelse, ELISA 363 Artsbestemmelse, ELISA, haste 2.167 Artsbestemmelse, ELISA, 2 species 465 Artsbestemmelse, ELISA, 2 species (haster) 2.579 Antibiotika/kemoterapeutika: Mikrobiologisk Antibiotika/kemoterapeutika, mælk (Delvotest) 204 Antibiotika/kemoterapeutika, mælk, påvist ved verifikation (plademetode) 1.429 Antibiotika/kemoterapeutika, kød, (EU-4-plademetode) 173 Antibiotika/kemoterapeutika, tillæg for påvisning ved verifikation (plademetode) 1.405 Kemisk Antibiotika/kemoterapeutika, mælk (Charm II) 573 Chloramphenicol, ELISA 832 Coccidiostatika (æg) LC-MS 1.801 Florfenikol (ørred) HPLC 1.450 Makrolider, HPLC 1.450 Nitrofuraner, HPLC 1.435 Penicillin, HPLC 3.564 Quinoloner HPLC 733 Sulfonamider, HPLC 1.450 Tetracykliner, HPLC 1.587 Tiamulin, HPLC 954 Andre Amprolium 1.595 Avermectiner HPLC 1.229 Benzimidazoler 1.611 Beta-agonister, GC-MS 2.846 Carazolol, HPLC 1.038 Carbadox 1.381 Corticosteroider (lever), ELISA 558 Dimetridazol (æg), HPLC 1.130 Levamisol, GC-MS 901 Malakitgrønt 2.095 Melengestrolacetat, HPLC 1.279 Metichlorpindol 1.578 Metrifonat 1.535 Nitroimidazoler 1.680 Olaquindox 1.686 Phenylbutazon (mælk) 626 Piperazinchlorid, GC-MS 901 Steroider, GC-MS 3.303 Stilbener, GC-MS 3.303 Thyreostatika, (urin) LC-MS 764 Tranquilizers, HPLC 1.038 Trenbolon, GC-MS 2.068 Zeranol, (urin) RIA 832 Ved eksport af skinker PFF kontrol 697