Bekendtgørelse om uddannelsen til væksthusgartner

§ 2. Målet er, at den uddannede væksthusgartner eller væksthusgartnerassistent selvstændigt kan udføre alle normalt forekommende arbejdsopgaver inden for beskæftigelsesområdet på en miljø- og arbejdsmiljømæssig forsvarlig måde og i overensstemmelse med gældende forskrifter. Den uddannede skal i forhold til de enkelte trins varighed kunne løse arbejdsopgaver af teknisk faglig karakter inden for væksthusgartneri og skal erhverve følgende, generelle fagligt erhvervsrettede kompetencer:

1. Kunne anvende de korrekte materialer, arbejdsmetoder, værktøj og udstyr i forhold til en given opgave.
2. Kunne overskue og udføre arbejdet under hensyntagen til miljø, arbejdspladssikkerhed, tid, økonomi og kvalitet. Stk. 2. Den uddannede væksthusgartnerassistent skal kunne deltage i normalt forekommende arbejdsopgaver inden for væksthusområdet med produktion, pasning og pleje af grøntsags- og prydplanter, herunder betjening og vedligeholdelse af maskiner og tekniske installationer i væksthuse. Stk. 3. Den uddannede væksthusgartner skal kunne udføre normalt forekommende arbejdsopgaver inden for væksthusområdet med fremavl, formering, produktionsplanlægning, produktion, pasning og pleje samt salg af grøntsags- og prydplanter, herunder betjening og vedligeholdelse af maskiner og tekniske installationer i væksthuse. Stk. 4. Den uddannede væksthusgartner eller væksthusgartnerassistent skal udvise ansvarlighed og selvstændighed i forhold til sin arbejdssituation og de sociale relationer i virksomheden samt være bevidst om og udvise kvalitet i sit arbejde. Stk.5. Den uddannede skal i forhold til de enkelte trins varighed erhverve følgende almene og personlige kompetencer:
3. Kunne arbejde i team samt bidrage til udvikling af arbejdet.
4. Kunne vise kreativitet samt lyst og evne til at lære nyt og tage ansvar.
5. Være fleksibel og kunne samarbejde med kolleger, kunder og andre interessenter, uanset baggrund.
6. Kunne formulere sig mundtligt samt vurdere og forstå idéer og synspunkter.
7. Kunne analysere og løse faglige problemer alene eller som del af et team.
8. Have indsigt i egne lærings- og motivationsmæssige styrker og svagheder som grundlag for livslang læring.

§ 4. Uddannelsen til væksthusgartner varer 3 år og 8 måneder. Uddannelsen er trindelt jf. § 1, stk. 2. Stk. 2. Uddannelsen indledes i praktikvirksomhed eller med grundforløb på skole. Uddannelsen omfatter et obligatorisk grundforløb på 20 uger, og et hovedforløb, der består af praktikuddannelse og skoleundervisning. Stk. 3. Den obligatoriske skoleundervisning i hovedforløbet er opbygget med en samlet varighed på 25 uger, der omfatter grundfag, områdefag, specialefag og valgfag. Stk. 4. Trin 1 som væksthusgartnerassistent varer 2 år inkl. grundforløb, heraf 13 ugers skoleundervisning i hovedforløbet. Stk. 5. For elever der har afsluttet trin 1 varer uddannelsen til væksthusgartner 1 år og 8 måneder, heraf 12 ugers skoleundervisning. Stk. 6. Efter reglerne i bekendtgørelse om erhvervsuddannelser (hovedbekendtgørelsen) har eleven mulighed for valgfri undervisning (påbygning). Stk. 7. Varigheden og strukturen kan fraviges efter regler i §§ 6-8.

§ 6. For personer med relevante forudsætninger på baggrund af tidligere beskæftigelse eller uddannelse kan skolen efter samråd med det faglige udvalg tilrettelægge et særligt uddannelsesforløb, bestående af perioder med henholdsvis skoleundervisning og praktikuddannelse med en samlet varighed på højst 2 år og for trin 1 højst 1 år. Varigheden af skoleundervisningen inklusiv eventuelt suppleringskursus må ikke overstige antallet af skoleuger efter § 4. Skoleundervisningen omfatter grundfag, områdefag, specialefag og valgfag.

§ 9. Grundforløbet omfatter følgende områdefag, der er særlige for hovedforløbet, på det anførte niveau:

1. Plantedyrkning i væksthus. Niveau: Begynder. Målet er, at eleven kan udføre de almindelige arbejdsopgaver, der er knyttet til dyrkning og pasning af forskellige potte- og andre kulturer i væksthuse ved hjælp af almindelige tekniske hjælpemidler.
2. Plantekendskab i væksthus. Niveau: Rutine. Målet er, at eleven kan navngive de almindelige dyrkede kulturer i væksthuse samt placere planterne i det botaniske system.
3. Plantesundhedslære i væksthus 1. Niveau: Rutine. Målet er, at eleven kan bestå delprøve 1 og 4 til erhvervelse af sprøjtecertifikat efter Miljøministeriets bestemmelser og har kendskab til de almindeligste skadedyr og svampe og deres placering på planterne for bedre at kunne vurdere relevante behandlingsteknikker. Stk. 2. De i stk. 1 nævnte fag varer i alt 5 uger.

§ 12. Undervisningen i hovedforløbet for trin 1: Væksthusgartnerassistent omfatter følgende områdefag med nedennævnte niveau, slutmål og vejledende uddannelsestid:

1. Plantedyrkning i væksthus 1. Niveau: Rutine. Målet er, at eleven kan udføre forskellige arbejdsprocesser med forskellige kulturer som klargøring af vækstpladser, formering, potning, pasning og pakning af kulturerne samt høst af frugter.
2. Plantesundhedslære i væksthus 2. Niveau: Rutine. Målet er, at eleven kan bestå delprøve 2 og 3 til erhvervelse af sprøjtecertifikat efter Miljøministeriets bestemmelser, og kan anvende forskellige teknikker og metoder til biologisk forebyggelse og bekæmpelse af skadevoldere.
3. Planteernæring og dyrkningsforhold i væksthus. Niveau: Rutine. Målet er, at eleven kan arbejde med forskellige vækstsubstrater og betjene gødningsblandere samt udbringe vand og næringsstoffer til de forskellige plantekulturer.
4. Plantedyrkning i væksthus 2. Niveau: Avanceret. Målet er, at eleven kan indstille og betjene de almindelige maskiner og hjælpemidler samt tekniske installationer og foretage måling af forskellige værdier af næringshold i vand og planter samt surhedsgrader i vandingsvand og vækstmedier.
5. Plante og kulturkendskab. Niveau: Rutine. Målet er, at eleven kan planlægge og udarbejde et dyrkningsprogram for almindelige kulturer samt navngive udvalgte planter med familie-, slægts- og artsnavn. Stk. 2. De i stk. 1 nævnte fag varer i alt 8 uger.

§ 15. Undervisningen i hovedforløbet til uddannelsens trin 1 omfatter 1 uges valgfri specialefag og 2 ugers valgfri specialefag for den afsluttende del af uddannelsen. De valgfri specialefag fremgår af vejledningen til bekendtgørelsen. Stk. 2. Ved indgåelse af uddannelsesaftale vælger eleven og virksomheden valgfri specialefag efter anvisningerne i vejledningen til bekendtgørelsen, jf. hovedbekendtgørelsen. Stk. 3. Skolen fastsætter en frist for valg og omvalg af valgfri specialefag, jf. hovedbekendtgørelsen.

§ 17. Målet for praktikuddannelsen er, at eleven opnår kendskab til fagets arbejdsmiljø og til alle funktioner i en virksomhed med produktion inden for uddannelsens område. Målet er endvidere, at eleven opnår en rutine og hurtighed, der svarer til branchens krav. Desuden er målet, at eleven selvstændigt kan tilrettelægge og vurdere et arbejdes omfang, således at praktikuddannelsen sammen med skoleundervisningen fører til, at eleven kan nå uddannelsens mål. Stk. 2. Praktikuddannelsen omfatter følgende arbejdsområder og funktioner i:

1. Trin 1, Væksthusgartnerassistent: I praktiktiden skal eleven primært være beskæftiget med normalt forekommende arbejdsopgaver inden for væksthusområdet - produktion, pasning og pleje af grøntsags- og prydplanter, herunder betjening og vedligeholdelse af maskiner og tekniske installationer i væksthuse.
2. Trin 2, Væksthusgartner: I den sidste del af uddannelsen skal eleven i praktiktiden primært være beskæftiget med arbejdsopgaver, der relaterer sig til områdefag og valgfri specialefag med fremavl, formering, produktionsplanlægning, produktion, pasning og pleje samt salg af grøntsags- og prydplanter, herunder betjening og vedligeholdelse af maskiner og tekniske installationer i væksthuse.

§ 18. For at give eleven en alsidig uddannelse skal praktiktiden normalt deles mellem to eller flere praktikvirksomheder. Såfremt der ikke på forhånd er indgået en kombinationsaftale, skal den praktikvirksomhed, der har indgået uddannelsesaftalen med eleven, bistå denne med at fremskaffe en ny praktikplads, eller med at få den komplementære praktikuddannelse på en anden virksomhed. Uddannelsesforholdet efter den indgåede aftale fortsætter indtil en eventuel ny aftale er indgået eller til det aftalte ophørstidpunkt. Stk. 2. Det faglige udvalg vejleder skolerne om aftaler om overgang til en anden virksomhed efter stk. 1. Uddannelsesbog mv.

§ 22. For elever, der gennemfører uddannelsen til væksthusgartnerassistent, afholder skolen mod slutningen af skoleundervisningen en eksamen. Eleven udarbejder et praktisk orienteret projekt, der indgår i denne eksamen. Stk. 2. Projektets formål er at vise elevens tilegnelse af de erhvervsfaglige og personlige kvalifikationer i uddannelsen. Projektet tager især udgangspunkt i områdefag og valgfri specialefag. De øvrige obligatoriske fag inddrages i passende omfang. Stk. 3. Skolen beslutter, hvornår projektet afholdes. Skolen tilrettelægger forløbet af projektet i samråd med det lokale uddannelsesudvalg. Projektet varer højst ½ uge med normal arbejdstid. Stk. 4. Eksamen omfatter en mundtlig eksamination. Eksaminationen varer højst 20 minutter pr. elev. Der medvirker en censor. Censor udpeges af skolen og skal have relevant erhvervserfaring. Stk. 5. Elevens præstation bedømmes med én karakter, der er udtryk for en samlet vurdering af projektet og den mundtlige præstation. Stk. 6. I øvrigt finder reglerne i bekendtgørelse om prøver og eksamen i erhvervsrettede uddannelser (eksamensbekendtgørelsen) anvendelse. Stk. 7. Skolen skal orientere det faglige udvalg om resultatet af de gennemførte prøver.

§ 23. For elever, der gennemfører uddannelsen til væksthusgartner, afholder skolen mod slutningen af skoleundervisningen en eksamen. Eleven udarbejder et praktisk orienteret projekt, der indgår i denne eksamen. Stk. 2. Projektets formål er at vise elevens tilegnelse af de erhvervsfaglige og personlige kvalifikationer i uddannelsen. Projektet tager især udgangspunkt i specialefagene. De øvrige obligatoriske fag inddrages i passende omfang. Stk. 3. Skolen beslutter, hvornår projektet afholdes. Skolen tilrettelægger forløbet af projektet i samråd med det lokale uddannelsesudvalg. Projektet varer højst 1 uge med normal arbejdstid. Stk. 4. Eksamen omfatter en mundtlig eksamination. Eksaminationen varer højst 20 minutter pr. elev. Der medvirker en censor. Censor udpeges af skolen og skal have relevant erhvervserfaring. Stk. 5. Elevens præstation bedømmes med én karakter, der er udtryk for en samlet vurdering af projektet og den mundtlige præstation Stk. 6. I øvrigt finder reglerne i eksamensbekendtgørelsen anvendelse. Stk. 7. Skolen skal orientere det faglige udvalg om resultatet af de gennemførte prøver. Skolebevis og afsluttende praktikerklæring

§ 24. Skolebevis udstedes i henhold til hovedbekendtgørelsen og eksamensbekendtgørelsen, når skoleundervisningen er gennemført, jf. stk. 2-4. Stk. 2. For at der kan udstedes skolebevis, skal eleven have opnået mindst karakteren 6 som gennemsnit af alle grund-, område- og specialefag i hovedforløbet. Eventuelle fag, hvor der ikke gives karakter, skal være gennemført efter reglerne for faget. Stk. 3. For elever der afslutter uddannelsen efter § 22, skal prøven i denne bestemmelse være bestået med mindst karakteren 6. Stk. 4. For elever der afslutter uddannelsen efter § 23, skal prøven i denne bestemmelse være bestået med mindst karakteren 6.

§ 26. Ved uddannelsens afslutning, herunder afslutning med trin 1, udsteder det faglige udvalg et uddannelsesbevis til eleven som dokumentation for, at eleven har opnået kompetence inden for uddannelsen. Stk. 2. Uddannelsesbeviset udstedes i henhold til hovedbekendtgørelsen og eksamensbekendtgørelsen, når skolebevis er udstedt, og afsluttende praktikerklæring er udstedt. Stk. 3. Uddannelsesbeviset påføres resultatet af gennemsnitskarakteren for alle grund-, område- og specialefag i hovedforløbet samt resultatet af den afsluttende eksamen.

Ikrafttrædelses- og overgangsbestemmelser

Ikrafttrædelses- og overgangsbestemmelser

§ 27. Bekendtgørelsen træder i kraft den 15. juli 2005. Stk. 2. Samtidig ophæves bekendtgørelse nr. 1204 af 15. december 2000 om uddannelsen til væksthusgartner, idet igangværende uddannelsesforhold dog gennemføres efter de hidtidige regler, jf. dog stk. 3. Stk. 3. Skolen fastsætter efter samråd med det lokale uddannelsesudvalg eventuelle overgangsordninger for elever, der er begyndt på uddannelsen efter de tidligere regler.

Undervisningsministeriet, den 10. juni 2005, den 10. juni 2005 /P.M.V.Uffe Toudal PedersenStyrelseschef Finn Møller Larsen/