Bekendtgørelse om straffebestemmelser for overtrædelse af visse forordninger om fødevarehygiejne

BEK nr 269 af 30/03/2006 I medfør af § 60, stk. 3, i lov nr. 526 af 24. juni 2005 om fødevarer fastsættes:

§ 1. Denne bestemmelse vedrører Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 852/2004 af 29. april 2004 om fødevarehygiejne. Stk. 2. Medmindre højere straf er forskyldt efter den øvrige lovgivning, straffes med bøde den fødevarevirksomhed der overtræder art. 4, 5 eller 6.

§ 3. Denne bestemmelse vedrører Kommissionens forordning (EF) nr. 1688/2005 af 14. oktober 2005 om gennemførelse af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 853/2004 for så vidt angår særlige garantier vedrørende salmonella for sendinger til Finland og Sverige af visse typer kød og æg. Stk. 2. Medmindre højere straf er forskyldt efter den øvrige lovgivning, straffes med bøde den der overtræder art. 1, 2, 3, 4, 5 eller 6.

§ 4. Denne bestemmelse vedrører Kommissionens forordning (EF) nr. 2073/2005 af 15. november 2005 om mikrobiologiske kriterier for fødevarer. Stk. 2. Medmindre højere straf er forskyldt efter den øvrige lovgivning, straffes med bøde den der overtræder art. 3, 4, 5, 6, 7 eller 9.

§ 6. Denne bestemmelse vedrører Kommissionens forordning (EF) nr. 2075/2005 af 5. december 2005 om særlige bestemmelser om offentlig kontrol af trikiner i kød. Stk. 2. Medmindre højere straf er forskyldt efter den øvrige lovgivning, straffes med bøde den fødevarevirksomhed der overtræder art. 2, 4, 6, 9, 13 eller 15.

§ 7. Denne bestemmelse vedrører Kommissionens forordning (EF) nr. 2076/2005 af 5. december 2005 om overgangsordninger i forbindelse med gennemførelsen af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 853/2004, (EF) nr. 854/2004 og (EF) nr. 882/2004 og om ændring af forordning (EF) nr. 853/2004 og (EF) nr. 854/2004. Stk. 2. Medmindre højere straf er forskyldt efter den øvrige lovgivning, straffes med bøde den fødevarevirksomhed der overtræder art. 8, 10 eller 13.

§ 8. Straffen kan stige til fængsel i indtil 2 år, hvis den ved handlingen eller undladelsen skete overtrædelse er begået med forsæt eller grov uagtsomhed, og der ved overtrædelsen er

1. forvoldt skade på sundheden eller fremkaldt fare herfor, eller
2. opnået eller tilsigtet opnået en økonomisk fordel for den pågældende selv eller andre.

§ 9. Der kan pålægges selskaber m.v. (juridiske personer) strafansvar efter reglerne i straffelovens 5. kapitel.

§ 10. Bekendtgørelsen træder i kraft den 8. april 2006. Stk. 2. Samtidig ophæves bekendtgørelse nr. 1307 af 14. december 2005 om straffebestemmelser for overtrædelse af forordningen om fødevarehygiejne og forordningen om særlige hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer.

Fødevarestyrelsen, den 30. marts 2006, den 30. marts 2006 /Anders Munk Jensen Thomas Voigt Lund/