Bekendtgørelse om overvågning og bekæmpelse af TSE hos får og geder

§ 1. Bekendtgørelsens formål er at fastsætte bestemmelser for overvågning og bekæmpelse af TSE (scrapie og BSE) hos får og geder. Stk. 2. I denne bekendtgørelse forstås ved:

1. TSE: Transmissibel Spongiform Encephalopati. Samlebetegnelse for overførbare spongiforme encephalopatier, hvoraf BSE hos kvæg og scrapie hos får og ged er de vigtigste sygdomme hos husdyr.
2. Scrapie: En spongiform encephalopati hos får og geder, som medfører en alvorlig, uhelbredelig hjernelidelse. Sygdommen anses ikke for at kunne overføres til mennesker, men kan ikke umiddelbart skelnes fra BSE ved de tilgængelige diagnostiske metoder.
3. BSE: Bovin Spongiform Encephalopati (kogalskab). En zoonotisk sygdom hos kvæg, som får og geder kan være modtagelige overfor. Sygdommen medfører en uhelbredelig, alvorlig hjernelidelse hos kvæg, får og geder efter lang inkubationstid. Sygdommen kan overføres til mennesker.
4. Hjernestammen: Den basale og nederste del af hjernen hos får og geder. Dette er den del af hjernen, som skal undersøges for TSE, jf. de protokoller, som gælder for de hurtigtest, som er godkendt af EU.
5. Får eller geder over 18 måneder: Får og geder, som har to blivende fortænder (to brede) eller flere i frembrud i den ene underkæbehalvdel.
6. Kategori 1-forarbejdningsanlæg: Virksomhed godkendt til forarbejdning af kategori 1-materiale i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning nr. 1774/2002 af 3. oktober 2002 om sundhedsbestemmelser for animalske biprodukter, som ikke er bestemt til konsum.
7. SRM (Specificeret Risiko Materiale): Det materiale fra kreaturer, får og geder, som anses for at indeholde den største mængde BSE-smitstof som defineret i Europa-Parlamentets og Rådets forordning nr. 999/2001 af 22. maj 2001 om fastsættelse af regler for forebyggelse af, kontrol med og udryddelse af visse transmissible spongiforme encephalopatier.
8. Brugeren af en besætning: Enhver fysisk eller juridisk person, som er ansvarlig for en besætning, også midlertidigt.
9. Slagteri: Slagteri autoriseret til slagtning af får og geder.
10. Godkendt laboratorium: Laboratorium, der er godkendt til at foretage undersøgelser for TSE ved hurtigtest, i henhold til bekendtgørelse om godkendelse af og tilsyn med diagnostiske laboratorier.
11. Hurtigtest: EU-godkendt test til hurtig undersøgelse af hjernestamme for TSE, jf. Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 999/2001 af 22. maj 2001 om fastsættelse af regler for forebyggelse af, kontrol med og udryddelse af visse transmissible spongiforme encephalopatier.
12. TSE-database: Fødevarestyrelsens database over alle undersøgelsesresultater i forbindelse med undersøgelse for TSE-sygdomme.
13. CHR: Det Centrale Husdyrbrugsregister.
14. CHR-nummer: Et unikt nummer, der i CHR identificerer en bestemt geografisk beliggenhed.
15. CKR-nummer: Et får eller en geds entydige individnummer bestående af et CHR-nummer og et løbenummer, som fremgår af dyrets øremærker.

§ 2. Et levende, selvdødt eller aflivet får eller en levende, selvdød eller aflivet ged skal mistænkes for at lide af TSE, når dyret fremviser eller har fremvist følgende symptomer, og hvor det ikke har været muligt at stille en anden sikker diagnose på grundlag af kliniske undersøgelser, reaktion på behandling eller laboratorieanalyser:

1. Et fremadskridende sygdomsbillede med neurologiske og adfærdsmæssige symptomer,
2. en gradvis forringelse af den generelle tilstand som følge af forstyrrelser i centralnervesystemet, eller
3. intens kløe af ikke påviselig årsag.

§ 7. Slagterier og kategori 1-forarbejdningsanlæg skal sørge for, at der altid er en sikker sammenhæng mellem hjernestamme til undersøgelse for TSE, det pågældende dyrs CKR-nummer samt den ejendom, hvorfra dyret er leveret til virksomheden. Stk. 2. Slagterier skal sikre, at slagtekrop og øvrige dele af dyret kan relateres til det pågældende dyrs CKR-nummer, indtil slagtekrop og øvrige dele af dyret er frigivet til konsum. Stk. 3. Slagterier og kategori 1-forarbejdningsanlæg skal føre optegnelser over identiteten, jf. stk. 1 og 2, og opbevare disse optegnelser i mindst 2 år.

§ 9. Ved slagtning af dyr, der undersøges for TSE, skal alle dele, herunder huden, holdes tilbage under offentligt tilsyn, indtil der foreligger et negativt resultat af undersøgelsen, eller delene er blevet ført til et kategori 1-forarbejdningsanlæg. Hovedet af dyret skal opbevares på køl og må først føres til et kategori 1-forarbejdningsanlæg, når der foreligger et negativt resultat af undersøgelsen. Hvis der foreligger et tvivlsomt eller positivt prøveresultat skal hovedet indsendes til undersøgelse, jf. § 16, stk. 2. Stk. 2. Ved en negativ reaktion ved hurtigtesten frigives delene af dyrene fra det offentlige tilsyn. Slagteriet skal opbevare dokumentation for det negative resultat i mindst 2 år.

§ 12. Et godkendt laboratorium skal levere resultaterne af de foretagne TSE-undersøgelser med hurtigtest til indsender og til TSE-databasen. Stk. 2. Et godkendt laboratorium skal levere prøveresultatet til indsender senest 2 hverdage efter, at resultatet foreligger. Stk. 3. Et godkendt laboratorium skal levere prøveresultatet til TSE-databasen senest 5 hverdage efter, at resultatet foreligger. Stk. 4. Prøveresultater skal leveres elektronisk til TSE-databasen efter Fødevarestyrelsens anvisning. Stk. 5. For at sikre at prøvesvaret refererer til det prøvede dyr, skal indsendere og laboratorier hver især sikre en entydig, sikker og sammenhængende identifikation af dyret, det udtagne prøvemateriale, resultatet af undersøgelsen og de data, som leveres til TSE-databasen. Identifikationen skal ske med reference til dyrets CKR-nummer. Stk. 6. Indsendere skal mærke hver beholder med prøvemateriale med en etiket, hvoraf det tilhørende dyrs CKR-nummer og dyreart fremgår. Stk. 7. Indsendte prøver fra slagtede dyr skal ledsages af en blanket, hvoraf fremgår slagteriets autorisationsnummer, dyrets CKR-nummer, dyreart samt CHR-nummer på den ejendom, hvorfra dyret er leveret til slagtning. Formularer til blanket leveres af det laboratorium, som skal modtage prøverne. Stk. 8. Etiketter, jf. stk. 6, må kun anbringes på låget på prøvebeholderen, hvis låget er fasthægtet til prøvebeholderen. Får og geder som slagtes på slagteri

§ 16. Et får eller en ged skal anses for at være mistænkt for at have TSE, hvis der foreligger en klinisk mistanke, jf. § 2, eller hvis der ved en hurtigtest af hjernestamme fra det pågældende dyr indsendt til Danmarks Fødevareforskning eller et godkendt laboratorium påvises tvivlsom eller positiv reaktion for TSE. Stk. 2. Ved en tvivlsom eller positiv hurtigtest på et dyr slagtet på et slagteri skal hjernestammen indsendes af det godkendte laboratorium til bekræftende undersøgelse på Danmarks Fødevareforskning. Samtidig skal hovedet fra dyret indsendes af fødevareregionen til undersøgelse på Danmarks Fødevareforskning. Stk. 3. Ved en tvivlsom eller positiv hurtigtest på et dyr leveret til et kategori 1-forarbejdningsanlæg skal hjernestammen og den øvrige del af hjernen indsendes af det godkendte laboratorium til bekræftende undersøgelse på Danmarks Fødevareforskning. Stk. 4. Et godkendt laboratorium skal straks underrette Fødevarestyrelsen om et positivt eller tvivlsomt resultat af en udført hurtigtest. Ved underretningen skal det pågældende dyrs CKR-nummer og CHR nummeret for leveringsadressen oplyses.

§ 17. Hvis der påvises positiv reaktion ved hurtigtest på hjernestamme fra et får eller en ged som er slagtet med henblik på konsum, skal alle kropsdele af det dyr, som er fundet positivt ved hurtigtesten, destrueres som SRM, bortset fra de dele, som skal indsendes til bekræftende undersøgelse. Stk. 2. Hvis Danmarks Fødevareforskning påviser positiv reaktion på hjernestamme fra et får eller en ged, som er slagtet med henblik på konsum, og som viste tvivlsom reaktion ved hurtigtesten, skal alle dele af det dyr, som er fundet positivt, destrueres som SRM.

§ 18. Når et får eller en ged anses for at være mistænkt for at have TSE, jf. § 16, stk. 1, sætter fødevareregionen samtlige får og geder i besætninger, hvor det mistænkte dyr har opholdt sig siden dets fødsel, under offentligt tilsyn. Desuden sættes forældredyrene til det mistænkte dyr, samt alle embryoner, æg og afkom fra det mistænkte dyr under offentligt tilsyn. Stk. 2. Endvidere kan får og geder i andre besætninger, som har modtaget får eller geder fra de besætninger, hvor det mistænkte dyr har opholdt sig siden dets fødsel, sættes under offentligt tilsyn af fødevareregionen. Stk. 3. Andre får og geder kan sættes under offentligt tilsyn af fødevareregionen, hvis der skønnes at have været smittefarlig kontakt med de besætninger, hvor det mistænkte dyr har opholdt sig siden dets fødsel. Stk. 4. Et offentligt tilsyn, efter stk. 1, 2 eller 3, ophæves af fødevareregionen, hvis Danmarks Fødevareforskning finder det indsendte materiale fra det mistænkte dyr negativt ved de bekræftende undersøgelser, jf. § 16, stk. 2.

§ 19. Får og geder, som er sat under offentligt tilsyn, jf. § 18, stk. 1, 2 eller 3, må kun flyttes fra ejendommen, hvis de føres til slagtning eller til et kategori 1-forarbejdningsanlæg, og flytningen må kun ske med fødevareregionens godkendelse. Stk. 2. Fra får og geder på 18 måneder og derover, som er under offentligt tilsyn, og som føres til slagtning eller kategori 1-forarbejdningsanlæg, forestår fødevareregionen udtagelse af hjernestamme til undersøgelse for TSE på Danmarks Fødevareforskning. Stk. 3. Alle dele, herunder huden, af får og geder under offentligt tilsyn, der er ført til slagtning, skal holdes tilbage under offentligt tilsyn, indtil resultatet af undersøgelsen af det mistænkte dyr er afsluttet med negativt resultat. Stk. 4. Foder og andet materiale, som kan være kontamineret med TSE-smitte, må ikke flyttes fra ejendomme med besætninger under offentligt tilsyn, jf. § 18. Smitte med TSE

§ 21. Samtlige får og geder, som anses for at være særligt mistænkt for at være smittet med TSE, jf. § 20 stk. 2, skal aflives, jf. stk. 2, eller kasseres, jf. stk. 4. Desuden skal samtlige embryoner og æg, fra aflivede dyr, destrueres efter fødevareregionens nærmere anvisning. Fødevarestyrelsen kan undtage visse dyr fra aflivning efter en konkret vurdering af smitterisikoen. Stk. 2. Fødevareregionen foranstalter aflivning, prøveudtagning og transport til et kategori 1-forarbejdningsanlæg af de særligt mistænkte dyr. Stk. 3. I forbindelse med aflivningen forestår fødevareregionen udtagelse af hjernestamme og andet hjernemateriale til undersøgelse for TSE på Danmarks Fødevareforskning fra samtlige får og geder på 18 måneder og derover. Stk. 4. Slagteriet skal sørge for, at alle dele af får og geder under offentligt tilsyn, som er slagtet, jf. § 19, stk. 1, transporteres til et kategori 1-forarbejdningsanlæg.

§ 22. Hvis Fødevareregionen vurderer, at der skal ske rengøring og desinfektion af bygninger, inventar og maskiner samt særlig behandling af gødning på den eller de ejendomme, hvor de særligt mistænkte dyr har opholdt sig, foranstaltes dette af fødevareregionen. Stk. 2. Nedpløjning eller andre foranstaltninger vedrørende udendørsarealer på de ejendomme, hvor de særligt mistænkte dyr har opholdt sig, skal foretages efter fødevareregionens anvisning. Stk. 3. Genindsættelse af får og geder på ejendomme, hvor der har været konstateret TSE, sker i overensstemmelse med Europaparlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 999/2001 om fastsættelse af regler for forebyggelse af, kontrol med og udryddelse af visse transmissible spongiforme encephalopatier.

§ 23. Fødevarestyrelsen afholder udgifterne til:

1. Aflivning af det mistænkte dyr i henhold til § 4, stk. 3.
2. Udtagelse, indsendelse, transport og undersøgelse af hjernestamme og andet hjernemateriale fra det mistænkte dyr samt bortskaffelse på kategori 1-forarbejdningsanlæg i henhold til § 5.
3. Bekræftende undersøgelser af hjernestamme og andet hjernemateriale på Danmarks Fødevareforskning i henhold til § 16, stk. 2.
4. Bortskaffelse på kategori 1-forarbejdningsanlæg af slagtekroppe samt refusion af en del af slagteomkostningerne ved kassation af slagtekroppe, jf. § 17, stk. 2.
5. Undersøgelse af hjernestamme i henhold til § 19, stk. 2 og 3, eller § 21, stk. 2 og 3.
6. Foranstaltninger som fødevareregionen selv udfører i henhold til § 21, stk. 2 og 3, eller § 22, stk. 1, jf. bekendtgørelse om udgifter og erstatning ved bekæmpelse og forebyggelse af husdyrsygdomme.