Bekendtgørelse om beskyttelsesforanstaltninger i forbindelse med højpatogen aviær influenza hos vilde fugle

§ 1. I denne bekendtgørelse forstås ved:

1. »Fjerkræ« : Høns, kalkuner, perlehøns, ænder, gæs, vagtler, duer, fasaner, agerhøns og strudsefugle, der opdrættes eller holdes i fangenskab.
2. »Andre fugle«: Andre fugle end fjerkræ.
3. »Biproduktforordningen« : Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1774/2002 af 3. oktober 2002 om sundhedsbestemmelser for animalske biprodukter, som ikke er bestemt til konsum.
4. »Direktiv 2005/94/EF« : Rådets direktiv 2005/94/EF af 20. december 2005 om fællesskabsforanstaltninger til bekæmpelse af aviær influenza og om ophævelse af direktiv 92/40/EØF.
5. »Direktiv 92/65/EØF« : Rådets direktiv 92/65/EØF af 13. juli 1992 om dyresundhedsmæssige betingelser for samhandel med og indførsel til Fællesskabet af dyr samt sæd, æg og embryoner, der for så vidt angår disse betingelser ikke er underlagt specifikke fællesskabsbetingelser som omhandlet i bilag A, del I, til direktiv 90/425/EØF.
6. »Forordning 853/2004« : Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 853/2004 af 29. april 2004 om særlige hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer.
7. »Forordning 854/2004« : Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 854/2004 af 29. april 2004 om særlige bestemmelser for tilrettelæggelsen af den offentlige kontrol af animalske produkter til konsum.
8. »Direktiv 2002/99/EF« : Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 854/2004 af 29. april 2004 om særlige bestemmelser for tilrettelæggelsen af den offentlige kontrol af animalske produkter til konsum.

§ 2. Ved fund af aviær influenza-virus af subtype H5 i vilde fugle oprettes en beskyttelseszone og en overvågningszone omkring det område, hvor de pågældende vilde fugle er fundet. Beskyttelseszonen, der har en radius på mindst 3 km, indgår i overvågningszonen, der har en radius på mindst 10 km. Stk. 2. Stk. 1 samt foranstaltningerne i §§ 3-15 finder ligeledes anvendelse, hvis fødevareregionen vurderer, at det kliniske billede og de epidemiologiske omstændigheder giver anledning til mistanke om højpatogen aviær influenza, forårsaget af influenza A-virus, subtype H5N1. Stk. 3. Ved oprettelse af zoner tager fødevareregionen hensyn til geografiske, administrative, økologiske og epizootiologiske faktorer vedrørende aviær influenza og til faciliteter til overvågning.

§ 3. I beskyttelseszonen er det forbudt at:

1. fjerne fjerkræ eller andre fugle i fangenskab fra den bedrift hvor de holdes,
2. samle fjerkræ eller andre fugle i fangenskab på skuer, markeder, udstillinger eller lignende.
3. transportere fjerkræ og andre fugle i fangenskab gennem zonen, undtagen transit ad hovedveje eller jernbanelinjer eller transport til slagteri til direkte slagtning,
4. afsende rugeæg fra zonen,
5. afsende fersk kød, hakket kød, tilberedt kød og kødprodukter af fjerkræ og andre fugle i fangenskab samt vildtlevende fuglevildt fra zonen, eller
6. transportere eller sprede uforarbejdet brugt strøelse eller fjerkrægødning fra bedrifter i zonen, undtagen i forbindelse med transport med henblik på behandling i overensstemmelse med bestemmelserne i biproduktforordningen. Stk. 2. Endvidere er jagt på vilde fugle forbudt i beskyttelseszonen.

§ 10. Fødevareregionen kan tillade transport af:

1. Hønniker, slagtekalkuner og andet fjerkræ og opdrættet fjervildt til bedrifter under offentlig kontrol, der ligger enten i beskyttelses- eller overvågningszonen.
2. Fjerkræ, herunder udsætterhøns, til omgående slagtning på slagteri i beskyttelses- eller overvågningszonen eller, hvis dette ikke er muligt, på et slagteri, der er udpeget af fødevareregionen uden for beskyttelses- eller overvågningszonen.
3. Daggamle kyllinger fra beskyttelseszonen til bedrifter i Danmark under offentlig kontrol på betingelse af, at der i modtagerbesætningen ikke er andet fjerkræ eller andre fugle i fangenskab, bortset fra fugle, der holdes som selskabsdyr og som holdes adskilt fra fjerkræ, eller at transporten gennemføres i henhold til artikel 24, stk. 1, litra a og b i direktiv 2005/94/EF, og at fjerkræet forbliver på bestemmelsesbesætningen i mindst 21 dage.
4. Daggamle kyllinger fra overvågningszonen til bedrifter i Danmark under offentlig kontrol.
5. Hønniker, slagtekalkuner og andet fjerkræ og opdrættet fjervildt fra overvågningszonen til bedrifter i Danmark under offentlig kontrol.
6. Fugle, der holdes som selskabsdyr, til steder i Danmark, hvor der ikke holdes fjerkræ, hvis sendingen består af højst fem fugle i bur.
7. Fugle bestemt til zoologiske haver, cirkusser, forlystelsesparker og forsøgslaboratorier, som transporteres mellem organer, institutter og centre, der er godkendt i henhold til artikel 13 i direktiv 92/65/EØF.

§ 11. Fødevareregionen kan tillade transport af:

1. Rugeæg fra beskyttelseszonen til et af fødevareregionen udpeget rugeri i Danmark.
2. Rugeæg fra beskyttelseszonen til rugerier uden for Danmark, forudsat at betingelserne i artikel 26, stk. 1, litra b, c og d i direktiv 2005/94/EF er opfyldt, og rugeæggene er indsamlet fra flokke, der:

• a) ikke mistænkes for at være smittet med aviær influenza og
• b) med negativt resultat har været underkastet en serologisk undersøgelse for aviær influenza, som kan påvise en prævalens på 5% med et konfidensniveau på mindst 95%.

§ 12. Fødevareregionen kan tillade afsendelse fra beskyttelseszonen af:

1. Fersk fjerkrækød, herunder kød af strudsefugle, der har oprindelse i eller uden for zonen, og som er fremstillet i henhold til bilag II og afsnit II i bilag III i forordning 853/2004, og som er kontrolleret i henhold til afsnit I, II, III og afsnit IV, kapitel V og VII i bilag I i forordning 854/2004.
2. Hakket kød, tilberedt kød og kødprodukter af det i pkt. 1 omhandlede kød, som er fremstillet i henhold til afsnit V og VI i bilag III i forordning 853/2004.
3. Fersk kød af vildtlevende fuglevildt med oprindelse i beskyttelseszonen, hvis dette kød er forsynet med et overkrydset identifikationsmærke (krydsmærke).
4. Fersk kød af vildtlevende fuglevildt med oprindelse uden for beskyttelseszonen, hvis dette kød er fremstillet i henhold til afsnit IV i bilag III i forordning 853/2004, og som er kontrolleret i henhold til afsnit IV, kapitel VIII i bilag I i forordning 854/2004.
5. Kødprodukter fremstillet af kød af vildtlevende fuglevildt, der har gennemgået en behandling for inaktivering af aviær influenza, jf. bilag III i direktiv 2002/99/EF.
6. Hakket kød, tilberedt kød og kødprodukter indeholdende kød af vildtlevende fuglevildt, som er fremstillet på virksomheder i beskyttelseszonen i henhold til afsnit V og VI i bilag III i forordning 853/2004. Stk. 2. De i stk. 1, nr. 4 eller 6, nævnte produkter skal ved afsendelsen fra beskyttelseszonen være ledsaget af et handelsdokument, der er påført følgende tekst: »Dyresundhedsbetingelser for denne sending er i overensstemmelse med Kommissionens beslutning 2006/115/EF.«.

§ 13. Fødevareregionerne kan tillade afsendelse af følgende animalske biprodukter af fjerkræoprindelse, der er forarbejdet i henhold til biproduktforordningen:

1. Forarbejdet animalsk protein, jf. bilag VII, kap. II(A) i biproduktforordningen.
2. Blodprodukter, jf. bilag VII, kap. III (B) i biproduktforordningen.
3. Afsmeltet fedt, jf. bilag VII, kap. IV(A) i biproduktforordningen.
4. Gelatine og hydrolyseret protein, jf. bilag VII, kap. VI (A og B) i biproduktforordningen.
5. Dicalciumfosfat og tricalciumfosfat, jf. bilag VII, kap. VII(A) og kap. VIII (A) i biproduktforordningen.
6. Kollagen, jf. bilag VII, kap. IX(A) i biproduktforordningen.
7. Ægprodukter, jf. bilag VII, kap. X(A) i biproduktforordningen.
8. Petfood, jf. bilag VIII, kap. II(B) i biproduktforordningen.
9. Forarbejdet gylle og gylleprodukter, jf. bilag VIII, kap. III, afsnit II(A)) i biproduktforordningen.
10. Uforarbejdede fjer og fjerdele i overensstemmelse med kapitel VIII, del A, punkt 1, litra a, i bilag VIII i biproduktforordningen, som kommer fra fjerkræ, der kommer til beskyttelseszonen udefra.
11. Forarbejdede fjerkræfjer og fjerdele, der er blevet behandlet med vanddamp eller på anden måde, der sikrer inaktivering af patogener.
12. Produkter af fjerkræ eller andre fugle i fangenskab, som ikke i henhold til EF-reglerne er underkastet dyresundhedsmæssige restriktioner, eller som ikke er omfattet af noget forbud, herunder produkter omhandlet i kapitel VIII, del A, punkt 1, litra a i bilag VIII i biproduktforordningen. Stk. 2. De animalske biprodukter nævnt i stk. 1, nr. 10 og 11, skal ved afsendelse ledsages af et handelsdokument i henhold til biproduktforordningen, hvoraf det fremgår, at de pågældende produkter er blevet behandlet med vanddamp eller på en anden måde, der sikrer, at der ikke er patogener tilbage. Handelsdokumentet er dog ikke påkrævet, når forarbejdede prydfjer eller andre forarbejdede fjer sendes eller medtages eller sendes til privat brug.

§ 14. Fødevareregionen kan tillade transport af uforarbejdet brugt strøelse eller fjerkrægødning fra beskyttelseszonen med henblik på forarbejdning i henhold til Biproduktforordningen. Brugt strøelse og fjerkrægødning skal under forarbejdningen gennemgå en varmebehandling ved mindst 70oC i minimum 60 minutter. Stk. 2. Transporten skal ske i lukkede, lækagesikre containere. Køretøjer, containere og andet anvendt materiale, skal rengøres og desinficeres efter brug i hvert enkelt tilfælde. Transporten skal ledsages af et handelsdokument i henhold til biproduktforordningen.