Bekendtgørelse om tilvirkning af vin
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
BEK nr 8 af 07/01/2016 I medfør af § 17, stk. 1, § 37, stk. 1, § 49, stk. 1, og § 60, stk. 3, i lov om fødevarer, jf. lovbekendtgørelse nr. 467 af 15. maj 2014, fastsættes efter bemyndigelse i henhold til § 7, nr. 3, i bekendtgørelse nr. 511 af 23. april 2015 om Fødevarestyrelsens opgaver og beføjelser:
Anvendelsesområdet
§ 1. Denne bekendtgørelse omfatter regler om beskyttelse, kontrol samt bestemmelser om mærkning af vin.
Behandlinger
(Stk. 2)
§ 2. De behandlinger, der er omhandlet i del I, afsnit D, punkt 4, i bilag VIII til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013 af 17. december 2013 om en fælles markedsordning for landbrugsprodukter, samt i Kommissionens forordning (EF) nr. 606/2009 af 10. juli 2009 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) nr. 479/2008 for så vidt angår kategorier af vinavlsprodukter, ønologiske fremgangsmåder og restriktioner i forbindelse hermed, skal anmeldes til fødevarestyrelsen. Stk. 2. Anmeldelsen, jf. stk. 1, skal ske i overensstemmelse med art. 12 og 13, samt bilag I D, punkt 5, i Kommissionens forordning (EF) nr. 606/2009 af 10. juli 2009 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) nr. 479/2008 for så vidt angår kategorier af vinavlsprodukter, ønologiske fremgangsmåder og restriktioner i forbindelse hermed.
§ 3. De behandlinger, der er omhandlet i del I, afsnit D, punkt 1, i bilag VIII til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013 af 17. december 2013 om en fælles markedsordning for landbrugsprodukter, kan foretages i flere arbejdsgange, hvis en sådan fremgangsmåde giver et bedre slutprodukt.
Vinbetegnelsen
(Stk. 3)
§ 4. De i bilag VII til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013 af 17. december 2013 om en fælles markedsordning for landbrugsprodukter anførte kategorier af vinavlsprodukter er forbeholdt de deri anførte produkter og skal i alle handelsled benyttes som betegnelse for produkterne. Stk. 2. Udover de i stk. 1 nævnte kategorier, kan betegnelsen “vin” anvendes, hvis
- den er ledsaget af navnet på en frugt i form af et sammensat navn til at markedsføre produkter, der er fremstillet ved gæring af andre frugter end druer, eller
- den er en del af et sammensat navn. Stk. 3. Enhver forveksling med produkter, der svarer til vinkategorierne i stk. 1, skal undgås.
Ind- og udgangsbøger
§ 5. I henhold til art. 38, stk. 1, i Kommissionens forordning (EF) nr. 436/2009 af 26. maj 2009 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) nr. 479/2008 for så vidt angår fortegnelsen over vindyrkningsarealer, de obligatoriske anmeldelser og indsamlingen af oplysninger til overvågning af markedet, dokumenter, der ledsager vinprodukter ved transport, og ind- og udgangsbøger i vinsektoren, kan ind- og udgangsbøger for handlende, der ikke foretager nogen af de behandlinger, som er nævnt i art. 41, stk. 1, i førnævnte forordning, eller nogen ønologisk behandling, bestå af samtlige ledsagedokumenter.
Straffebestemmelser
(Stk. 3)
§ 6. Med bøde straffes den, der overtræder § 4. Stk. 2. Straffen kan stige til fængsel i indtil 2 år, hvis overtrædelsen er begået med forsæt eller grov uagtsomhed, og der ved overtrædelsen er
- forvoldt skade på sundheden eller fremkaldt fare herfor eller
- opnået eller tilsigtet opnået en økonomisk fordel for den pågældende selv eller for andre. Stk. 3. Der kan pålægges selskaber m.v. (juridiske personer) strafansvar efter reglerne i straffelovens kap. 5.
Ikrafttrædelse mv.
(Stk. 2)
§ 7. Bekendtgørelsen træder i kraft den 15. januar 2016. Stk. 2. Bekendtgørelse nr. 385 af 9. april 2010 om tilvirkning af vin ophæves.
Fødevarestyrelsen /Esben Egede Rasmussen / Charlotte Kessy Jensen/
Metadata
- Type
- Bekendtgørelse
- År
- 2016
- Ikrafttrædelsesdato
- 9. januar 2016