Bekendtgørelse om tilskud til Madkulturen, regnskab og revision m.v.

§ 1. Fødevarestyrelsen yder tilskud til driften af den selvejende institution Madkulturen. Institutionen har til formål, at forbedre vilkårene for udvikling og afsætning af kvalitetsfødevarer. For at søge målsætningen indfriet skal institutionen bl.a.:

1. fremme udviklingsprocesser mellem aktører i hele fødevarekæden, relevante fødevarenetværk samt andre fagdiscipliner,
2. indsamle, systematisere og generere viden, samt koordinere og videreformidle denne viden til offentligheden og alle aktører i fødevareerhvervene,
3. facilitere events, udstillinger og oplevelser til den brede offentlighed om fødevarer, mad og måltider,
4. medvirke til at udvikle nye uddannelses- og kursusaktiviteter inden for fødevare- og gastronomiområdet, og
5. profilere dansk gastronomi, madkultur samt udvikling og nytænkning på hele fødevare-, mad- og måltidsområdet. Stk. 2. Madkulturen varetager uddeling af tilskud til aktiviteter i forbindelse med Bocuse d’Or og i forbindelse med Kokkelandsholdet indenfor den på finansloven fastsatte ramme. Stk. 3. Madkulturen kan oppebære indtægter og modtage tilskud fra andre aktører end Fødevarestyrelsen, herunder tilskud fra fonde, virksomheder, offentlige virksomheder, EU mv. og salgsindtægter, deltagergebyrer mv.

Betingelser for tilskud

§ 2. Tilskud fra Fødevarestyrelsen er betinget af, at:

1. de krav, der er stillet efter de bevillingsretslige regler for ydelse af statslige tilskud til selvejende institutioner, jf. Budgetvejledningens pkt. 2.4.9, og for personale og personaleudgifter, jf. Budgetvejledningens pkt. 2.5.3-2.5.5, til stadighed er opfyldt,
2. Madkulturen følger statens regler for rejser, personale og personaleudgifter, herunder løn- og ansættelsesvilkår. Madkulturen er derudover ikke omfattet af budgetvejledningens regler for disponering, jf. dog nummer 1. Madkulturen fastlægger egne regler for indkøb, idet reglerne om udbud af indkøb af varer, tjenesteydelser m.v. i det offentlige til stadighed overholdes,
3. Madkulturen følger reglerne for regnskabets førelse og aflæggelse i henhold til årsregnskabsloven og denne bekendtgørelse, og
4. Madkulturen lever op til de krav, som fremgår af den årlige tilskudsskrivelse fra Fødevarestyrelsen. I tilskudsskrivelsen angives faglige prioriteter samt nærmere økonomisk-administrative vilkår.

Udbetaling af tilskud

§ 5. Madkulturen udarbejder rapporter over institutionens økonomiske resultater for 1., 2., og 3. kvartal samt en årsrapport jf. § 6. Materialet fremsendes til Fødevarestyrelsen i forbindelse med at det tilsendes Madkulturens direktion. Fødevarestyrelsen arrangerer tilsynsmøder hvor materialet gennemgås. Tilsynsmøder afholdes snarest muligt, efter at materialet har været forelagt Madkulturens bestyrelse. Stk. 2. Madkulturen skal i tilknytning til rapporten for 2.kvartal udarbejde en halvårsrapport indeholdende opfølgning på de faglige mål, der indgår i tilskudsskrivelsen. Materialet gennemgås på tilsynsmødet efter 2. kvartal. Opfølgning på de faglige mål for 2. halvår skal indgå ved udarbejdelsen af årsrapporten jf. § 6. Stk. 3. Kvartalsrapporternes og halvårsrapportens nærmere indhold og format fastlægges af Fødevarestyrelsen.

Årsrapport

§ 6. Madkulturen aflægger årsrapport i henhold til årsregnskabslovens regler. Regnskabsåret er finansåret. Stk. 2. Årsrapporten opbygges efter følgende skabelon:

1. Generelle oplysninger om Madkulturen.
2. Ledelsespåtegning.
3. Revisorpåtegning.
4. Ledelsesberetning.
5. Målrapportering.
6. Beskrivelse af anvendt regnskabspraksis.
7. Resultatopgørelse.
8. Balance.
9. Egenkapitalopgørelse.
10. Der medtages følgende noter til regnskabet: a) Oversigt over hoved- og nøgletal. b) Oplysninger om tilskud og indtægter. c) Oplysninger om fonde, organisationer og lign. , som Madkulturen har særligt samarbejde med. Stk. 3. Målrapporteringen, jf. stk. 2, nummer 5, følger det i tilskudsskrivelsen fastlagte.