Tilbage
Bekendtgørelse om visse forureninger i fødevarer og om straffebestemmelser for overtrædelse af relaterede EU-retsakter
DanmarkBekendtgørelse2023
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
BEK nr 620 af 30/05/2023 I medfør af § 5, stk. 1, § 7, § 49, stk. 1, og § 60, stk. 3, i lov om fødevarer, jf. lovbekendtgørelse nr. 8 af 6. januar 2022, fastsættes efter bemyndigelse i henhold til § 7, nr. 3, i bekendtgørelse nr. 1721 af 30. november 2020 om Fødevarestyrelsens opgaver og beføjelser:
Anvendelsesområde
§ 1
§ 1. Bekendtgørelsen finder anvendelse på forurenende stoffer i fødevarer, som er omfattet af Rådets forordning (EØF) nr. 315/93 af 8. februar 1993 om fællesskabsprocedurer for forurenende stoffer i levnedsmidler.
Mykotoksiner
§ 2
§ 2. Det er forbudt
- at anvende produkter, der ikke overholder den nationale maksimalgrænseværdi for ochratoksin A i nyre af gris på 25 µg/kg eller ppb, som ingredienser ved fremstilling af fødevarer, og
- at blande produkter, der overholder den nationale maksimalgrænseværdi for ochratoksin A i nyre af gris på 25 µg/kg eller ppb med produkter, der overskrider denne maksimalgrænseværdi.
Straffebestemmelser
§ 3
(Stk. 3)
§ 3. Med bøde straffes den, der overtræder
- § 2,
- artikel 2, stk. 1 og 2, i Rådets forordning (EØF) nr. 315/93 af 8. februar 1993 om fællesskabsprocedurer for forurenende stoffer i levnedsmidler, eller
- artikel 2 og artikel 4-6 i Kommissionens forordning (EU) nr. 2023/915 af 25. april 2023 om maksimalgrænseværdier for bestemte forurenende stoffer i fødevarer. Stk. 2. Straffen kan stige til fængsel i indtil 2 år, hvis overtrædelsen er begået med forsæt eller grov uagtsomhed, og der ved overtrædelsen er
- forvoldt skade på sundheden eller fremkaldt fare herfor, eller
- opnået eller tilsigtet opnået en økonomisk fordel for den pågældende selv eller andre. Stk. 3. Der kan pålægges selskaber m.v. (juridiske personer) strafansvar efter reglerne i straffelovens 5. kapitel.
Ikrafttræden m.m.
selskab
§ 4
(Stk. 2)
§ 4. Bekendtgørelsen træder i kraft den 1. juli 2023. Stk. 2. Bekendtgørelse nr. 1361 af 24. november 2016 om visse forureninger i fødevarer ophæves.
Fødevarestyrelsen /Nikolaj Veje / Isabel Queck/
Metadata
- Type
- Bekendtgørelse
- År
- 2023
- Ikrafttrædelsesdato
- 31. maj 2023